清炒栀子花好吃。
主料：栀子花250g 。
辅料：油适量，盐适量，大蒜适量，黄酒适量。
步骤
1.汆烫好的栀子花洗净挑去杂叶。
2.沥干备用，准备大蒜适量。
3.锅里油热后下入大蒜煸香。
4.放入栀子花炒匀。
5.放入盐适量炒匀。
6.放入黄酒炒匀。
7.最后放入蘑菇精适量炒匀出锅。

步骤
1.摘好的野生栀子花，好香好香。
2.用水泡一下
3.摘掉花蕊，因为它比较苦，怕影响口感
4.洗干净，就像平时炒鸡蛋一样，热油锅下搅拌均匀的鸡蛋液炒好，再放入栀子花一起炒熟，加盐就装盘了。

稚子不是很适合阴虚的女贞子和菊花是可以的

山栀（学名：Gardenia jasminoides），又名木丹、鲜支、卮子、越桃、水横枝、支子花、枝子花、山栀花、黄鸡子、黄荑子、黄栀子、黄栀、山黄栀、玉荷花、白蟾花、大红栀、山枝子等，常绿灌木，高达2m左右，白花有芳香，花期5~7月，果期8~11月，属茜草科栀子属植物。
山栀的叶、花、果实及根均能入药，具有清热、泻火、解毒、凉血的功效。
　　山桅子叶：用于跌打损伤。用鲜叶捣成糊状敷于患部，可活血化瘀，消肿止痛。其汁洗疳痔疗，散毒疮。常用鲜品30—120克。
　　山栀子花：清肺、凉血。用花三朵与蜂蜜少许同煎服，治肺热咳嗽，吐黄痰。用花数片，焙干末吹鼻治鼻血不止。
　　果实、根：治热性病虚烦不寐、黄鱼、淋病、目赤、咽痛、血痢、衄血、尿血、热毒疮疡、扭伤肿痛等。常用量：干品6—12克或鲜品倍量。山桅果实为黄疸型肝炎要药，常与茵陈、大黄配伍。治扭挫伤，先将振子捣碎，研成粗粉，以温水调成糊状加入少许酒精，包敷伤处，3—5天更换一次，肿胀明显者隔天换一次，骨折者不宜使用。凡用于止血，须将根子碾碎置于锅内用武火炒至焦糊色，取出，放凉，即可使用，称焦根子。

　　治热病虚烦不眠，黄疸，淋病，消渴，目赤，咽痛，吐血，衄血，血痢，尿血，热毒疮疡，扭伤肿痛。
【性味归经】：苦，寒。
①《本经》： "味苦，寒。"
②《别录》："大寒，无毒。"
栀子花
③《医林纂要》： "苦酸，寒。"
入心、肝、肺、胃经。
①《汤液本草》："入手太阴日夏养花网经。"
②《雷公炮制药性解》：" 入心、肺、大小肠、胃、膀胱六经。"
③《药品化义》："入肺、胃、肝、胆、三焦、胞络六经。"
【用法用量】：内服：煎汤，2～4钱；或入丸。外用：研未调敷。
【用药忌宜】：脾虚便溏者忌服。
①《本草汇言》："吐血衄血，非www.rixia.cc阳火暴发者忌之。"
②《得配本草》："邪在表，虚火上升，二者禁用。"
【别 名】：木丹(《本经》)、鲜支(《上林赋》)、HAO桃(《广雅》)、卮子(《汉书》孟康注)、支子(《本草经集注》)、越桃(《别录》)、山栀子(《药性论》)、枝子(《唐本草》)、小卮子(《本草原始》)、黄鸡子(《广西中药志》)、黄荑子(《闽东本草》)、黄栀子(《江苏药材志》)
【处方名】：山栀、山栀子、栀子、枝子、支子、生栀子、生山栀、山栀仁、山栀子仁、炒栀子、炒山栀、焦栀、焦栀子、焦山栀、姜栀子、黑栀子、黑山栀、栀子炭等
山栀花
处方中写栀子、枝子、支子、山栀、山栀子均指生栀子。为原药材去杂质碾碎生用入药者。
炒栀子为净栀子用文火炒至金黄色入药者。
姜栀子为净栀子用姜汁拌匀，吸干后再用文火炒至金黄色入药者。
黑栀子又称栀子炭。为净栀子用武火炒至黑褐色，存性，喷洒清水灭尽火星，取出晾干入药者。
蕉栀子为净栀子用大火炒到焦糊色入药者。
【商品名】：栀子、山栀、山栀子、红栀子、黄栀子，以个小而饱满、干燥、色红黄、完整者为佳。
【药用部位】：本植物的果实叫山栀子，供药用，其根(栀子花根)、叶(栀子叶)、花(栀子花)亦供药用，各详专条。
栀子产地
【资源分布】：分布江苏、浙江、安徽、江西、广东、广西、云南、贵州、四川、湖北、福建、台湾等地。药材主产浙江、江西、湖南、福建；此外，四川、湖北、云南、贵州、江苏、安徽、广东、广西、河南等地亦产。
【采收与储藏】：10月间果实成熟果皮呈黄色时采摘，除去果柄及杂质，晒干或烘干。亦可将果实放入沸水(略加明矾)中烫，或放入蒸笼内蒸半小时，取出，晒干。
【拉丁名】：药材Fructus Gardeniae原植物 Gardenia jasminoidesEllis
【炮制方法】：
生栀子：筛去灰屑，拣去杂质，碾碎过筛；或剪去两端。山栀仁：取净栀子，

栀子的图片(20张)
用剪刀从中间对剖开，剥去外皮取仁。山栀皮：即生栀子剥下的外果皮。

炒栀子：取碾碎的栀子，置锅内用文火炒至金黄色，取出，放凉。
焦栀子：取碾碎的栀子，置锅内用武火炒至焦糊色，取出，放凉。
栀子炭：取碾碎的栀子，置锅内用武火炒至黑褐色，但须存性，取出，放凉。《雷公炮炙论》："凡使栀子，先去皮须了，取人，以甘草水浸一宿，漉出焙干，捣筛如赤金末用。"
【考 证】：出自《本草图经》："栀子，今南方及西蜀州郡皆有之。木高七、八尺，叶似李而厚硬，又似樗蒲子，二、三月生白花，花皆六出，甚芬芳，俗说即西域詹匐也。夏、秋结实如诃子状，生青熟黄，中人深红，九月采实暴干。……此亦有两、三种，入药者山栀子，方书所谓越挑也。皮薄而圆小，刻房七棱至九棱者为佳。其大而长者，乃作染色，又谓之伏尸栀子，不堪入药用。"
相关食谱
枝子仁莲子心粥
主料：枝子仁5克（碾成细末），莲子心5克，粳米60克。
做法：先煮粳米，莲子心，待粥将成时，调入枝子仁末和适量白糖稍煮，即可食用。
药用价值：主要治疗遗精湿热下注型：遗精频作、或尿时精液外流，心烦少寐，口苦，小便热赤不爽，小腹及阴部作胀，舌质红，苔黄腻，脉滑数。
枝子菊花茅根粥
主料： 生枝子10克（打碎），菊花15克，鲜茅根50克，粳米60克。
做法： 将生枝子、菊花、鲜茅根煎水取汁350毫升和粳米煮粥，熟时加适量食盐调味服食。每日1次日夏养花网。
药用价值： 主要治疗鼻出血肝火上逆型：鼻衄、头痛、目赤、口甘咽干、易怒，舌边红，苔薄黄，脉弦数。
枝子薏仁粥
主料： 枝子10克，木通10克，银花15克，薏苡仁50克，白糖适量。
做法： 将枝子、木通、银花加水750毫升，煎取汁500毫升，用药汁与薏苡仁同煮成粥，熟时调入白糖即可食用。每日1次。
药用价值： 主要治疗痤疮湿热型：皮疹色鲜红或伴有脓疱，小便赤，舌质红润，苔黄腻，脉滑数。
枝子仁粥
主料
枝子仁12克，辛夷花10克，白芷6克，粳米60克。
做法
先将前3味药水煎，取汁去渣，入粳米煮粥食，每日2次。
药用价值
主要治疗急性鼻窦炎肝经郁热型：鼻涕稠黄而臭，鼻腔粘膜红肿较甚，口苦咽干、目眩、耳鸣、耳聋、寐少梦多，舌质红，苔黄，脉弦数。

请问是哪里的胡氏呢？
哪一支派呢？
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收录胡氏家谱70部
如
上川明经胡氏宗谱 胡 安徽 绩溪 清宣统3年(1911) 8册
中湘涌田胡氏八修族谱 胡 湖南 湘潭 民国11年(1922) http://www.rixia.cc 10册
临湘胡氏重修宗谱 胡 湖南 临湘 清道光7年(1827) 1册
井研胡氏族谱 胡 四川 井研 民国25年(1936) 1册
凤林胡氏重修宗谱 胡 浙江 义乌 清光绪33年(1907) 8册
南岑胡氏宗谱 胡 浙江 东阳 清道光16年(1836) 16册
南岑胡氏宗谱 胡 浙江 东阳 清咸丰7年(1857) 8册
南岑胡氏宗谱 胡 浙江 东阳 民国10年(1921) 7册
南岑胡氏重修宗谱 日夏养花网胡 浙江 东阳 清光绪14年(1888) 9册
古虞胡氏长者山支宗谱 胡 浙江 上虞 清宣统3年(1911) 10册
等
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