柑橘的营养价值,吃柑橘有什么好处?
柑橘都有哪些营养价值
①开胃理气,帮助消化。橘中含有的橘皮甙等,对肠道表现为双向调节作用。既能抑制肠道平滑肌以达到止痛、止呕、止泻的目的,又能兴奋肠道平滑肌,促进消化,治疗脘腹胀满、食欲缺乏、暖气等。此外,还具有保肝、利胆、抗溃疡的作用。
②祛痰,止咳平喘。橘中含有的挥发油、柠檬烯,可以促进呼吸道黏膜分泌增加,并能缓解支气管痉挛,有利于痰液的排出,起到祛痰、止咳平喘的作用。
③抗炎,抗过敏。橘中的橙皮甙与甲基橙皮甙均有维生素P样作用,能对抗组胺所致的血管通透性增加,当与维生素C和维生素K4合用时,抑制效果更为显著,从而具有抗炎、抗过敏的作用。此外,橘皮还能抑制葡萄球菌的生长。
④降压,降脂,防治动脉粥样硬化。橘中含有的橙皮甙对周围血管具有明显的扩张作用,有降压效果。其中所含的6一二乙胺甲基陈皮甙,能降低冠脉毛细血管脆性,磷酰橙皮甙能降低血清胆固醇,明显减轻和改善主动脉粥样硬化病变。橘皮中含有黄酮甙,可扩张冠状动脉,增加冠脉血流量,还有类似维生素P的增强微血管韧性、防止破裂出血等作用。
⑤醒酒,止渴。橘味甘酸www.rixia.cc,含有大量的水分、多种维生素、丰富的糖类物质,能够生津止渴,除烦醒酒。
吃柑橘的好处
吃柑橘的好处1、果酸和维生素baiA、维du生素B族:营养皮肤的上zhi皮细胞,使皮dao肤的抵抗力增强,保持水分,减回少皮肤干燥,嫩肤答美容。
2、维生素C:含量比苹果、梨、桃子要高。一个橘子就几乎满足人体一天中所需的维生素C的含量,其充足的营养成分能帮助肌肤抗氧化,促进胶原蛋白的形成,皮肤更有弹性,祛斑并抑制色素生成。
3、维生素P:又称芦丁,在橘子中含量很高,能防止维生素C被氧化而受到破坏,还有助对维生素C的吸收,增强维生素C的效果。
扩展资料
吃柑橘的禁忌:
1、每人每天所需的维生素C吃3个柑橘就已足够,吃多了反而对口腔、牙齿有害。同时,柑橘含有叶红质,如果摄入过多,血中含量骤增并大量积存在皮肤内,使皮下脂肪丰富部位的皮肤,如手掌、手指、足掌、鼻唇沟及鼻孔边缘www.rixia.cc发黄。
2、柑橘不要与萝卜同食,若二者经常一同食用,会诱发或导致甲状腺肿。
3、,柑橘不宜与牛奶同食,否则,柑橘中的果酸会使牛奶中的蛋白质凝固,不仅影响吸收,而且严重者还会出现腹胀、腹痛、腹泻等症状。因此,应在喝完牛奶1小时后才能吃柑橘。
参考资料来源:人民健康网-第504期:冬季,柑橘类水果为何这么受欢迎?
参考资料来源:百度百科-柑橘
橘子营养价值很高,经常吃橘子可以补充维c,具有美容作用,有消除疲劳的作用等等
吃柑橘的好处专:
柑橘类水果所含有的属人体保健物质,已分离出30余种,其中主要有:类黄酮、单萜、香豆素、类胡萝卜素、类丙醇、吖啶酮、甘油糖脂质等。
1.消化系统:柑橘最主要的功能就是治疗肠胃问题,可以调和肠胃、也能刺激肠胃蠕动、帮助排气;还能镇定消化道,增加胃口、刺激食欲。
因为柑橘很温和,婴幼儿、孕妇及老人都能使用,尤其是婴幼儿消化系统成长尚未完全,容易打嗝或消化不良,用后都非常有效。
婴儿按摩:甜杏仁油10ml+橘子汁3滴+莳萝汁2滴
婴幼儿使用的稀释比例必须在1%以下,而且只需橘子精油即可。
2.皮肤:虽然柑橘跟所有柑橘属精油一样有光敏性,但柑橘对疤痕跟妊娠纹颇具效果,尤其在怀孕初斯就开始与同属其他精油一起用,效果更加显著。
抗妊娠纹/按摩:甜杏仁油40ml+小麦胚芽油5ml+酪梨油5ml+橘子汁6滴+薰衣草汁3滴+乳香汁3滴(或橙花)
3.情绪:提振精神、安抚焦虑、帮助睡眠
橘子汁4滴+马丁香汁2滴+花梨木汁2滴
注意:具光敏性不能久放,涂抹后不能晒到皮肤。
4.柑橘含有丰富的维生素C,具有降低血脂和胆固醇的功效,冠心病人应该多吃柑橘。
A.抗癌功效
柑橘之所以呈桔红色,因为富含维生素e68a84e8a2ad62616964757a686964616f31333236396535A这种成份。日本国家果树科学研究所中一个研究类胡萝卜素对人类健康影响的科研小组对日本静冈县三木镇1073名居民进行调查,这些人平时都食用大量的柑橘类水果。结果发现,这些居民血样中的化学成份与患肝脏疾病、动脉硬化症(动脉硬化)和胰岛素抗体(与糖尿病有关的疾病)的风险很低关系密切。他们在第二项研究中发现,饮用桔子汁后明显能减少肝炎患者的慢性病毒性肝炎症状发展成肝癌的风险。
B.其它使用方法
1、消化系统:它最主要的功能就是治疗肠胃问题,可以调和肠胃、也能刺激肠胃蠕动、帮助排气;还能镇定消化道,增加胃口、刺激食欲。
因为它很温和,婴幼儿、孕妇及老人都能使用,尤其是婴幼儿消化系统成长尚未完全,容易打嗝或消化不良,用后都非常有效。
●婴儿按摩:甜杏仁油10ml+橘子3滴+莳萝2滴
婴幼儿使用的稀释比例必须在1%以下,而且只需橘子精油即可。
2、皮肤:虽然它跟所有柑橘属精油一样有光敏性,但它对疤痕跟妊娠纹颇具效果,尤其在怀孕初斯就开始与同属其他精油一起用,效果更加显著。
●抗妊娠纹/按摩:甜杏仁油40ml+小麦胚芽油5ml+酪梨油5ml+橘子6滴+薰衣草3滴+乳香3滴(或橙花)
3、情绪:提振精神、安抚焦虑、帮助睡眠
●橘子4滴+马丁香2滴+花梨木2滴
注意:具光敏性不能久放,涂抹后不能晒到皮肤。
C。药 用
柑橘包括橙子、柚子、柠檬、广柑、蜜橘等。柑橘含有丰富的糖分、果酸和多种维生素。据测定,无核蜜橘含糖9.3%,柠檬酸0.6%,每100克橘汁中含维生素C23.9毫克。尤其是金橘皮,每100克橘皮含维生素C200毫克,是果肉含量的5倍,可连皮一起食用。
柑橘具有顺气、止咳、健胃、化痰、消肿、止痛、疏肝理气等多种功效,所以是很好的中药材。临床上常用来治疗坏血病、夜盲症、皮肤角化、呕吐胃寒、胸闷胁痛、肋间神经痛、疝气、乳汁不通、睾丸肿痛等病症。
治咳嗽痰多 橘皮、生姜、苏叶各6克,水煎后加红糖适量饮服,每日2次。
治慢性胃炎 干橘皮30克。炒后研末,每次取6克,加白糖适量,空腹温开水冲服。
治乳腺炎 橘核30克、黄酒适量,入锅略炒,然后加水3碗,浓煎至1碗半,分2次饮服,每日1剂。
治肺气肿 连皮鲜橘1个,红枣5枚,隔水炖1小时后连橘皮服用。
治胃痛 橘络(果皮内层的筋络)3克,生姜6克,水煎加红糖服用,对受寒胃痛者有一定疗效。
治呕吐 橘皮http://www.rixia.cc9克,大米50克,姜汁少许。水煎后加少许姜汁冲服。
治支气管炎 橘饼30克,大蒜15克。泡水代茶饮。
治消化不良 干橘皮3克,大红枣10个。用开水浸泡10分钟,饭前代茶频饮。
治感冒咳嗽 鲜橘皮30克,水600毫升,白糖少许。水煎成400毫升,加适量白糖趁热喝200毫升,半小时后加热再喝200毫升。
治声音嘶哑 橘子皮20克,梨2个。将梨洗净后榨汁。橘子皮水煎。将梨汁与橘皮汤混合后同饮。
柑橘粉有哪些营养价值?吃了有什么好处?
柑橘的营养特性有哪些?
(1)柑橘周年抽梢次数多、结果多、挂果期长,对肥料需求量大
一般来说,柑橘一年要抽3~4次梢,结果多,落果也多,挂果期长,一般在5个月左右,要消耗大量的营养物质。对这些消耗掉的营养物质如不及时进行施肥补充,就会造成土壤肥力的下降。
(2)柑橘根系吸收养分需要一定的地温条件
柑橘生长在亚热带条件下,有相对的休眠期,根系吸收养分需要一定的地温条件。
(3)柑橘对缺素和营养失调较为敏感
柑橘是深根作物,在同一土壤范围内生长长达几十年,根系从土壤中长期有选择地吸收某些营养元素,容易造成这些元素的亏缺。
(4)树体贮存大量营养
柑橘是多年生木本植物,树体中存有大量的营养。据在温州蜜柑上进行的同位素15N示踪观察表明,春梢新叶中所含的全氮量约有28%来自上一年秋肥的残存养分;供给形成春梢的氮素中,约有30%来自上一年叶片中贮存的养分。
(5)根系靠共生的菌根真菌吸收养分
柑橘树根一般没有根毛,靠共生的菌根真菌吸收水分、无机养料,同时还吸收菌根真菌分泌的生长素和维生素。
(6)营养不平衡易发生大小年
柑橘营养要求平衡,营养不平衡,容易产生大小年。
柑橘在不同的生物学年龄具有不同的生长发育特点,对养分的需求各不相同。随着树龄的增大和果实产量的提高,柑橘对肥料的需求量逐年增多,施用时期亦有别于幼年期。因此,要根据不同的柑橘品种和树龄,确定合理的施用时期与施用量。
通常,一年中柑橘对养分的需求和吸收是随着生长季节的改变而变化的,春季萌芽时期对养分的吸收较少,吸收强度也较弱;随着根系的生长、梢的抽生和开花结果,柑橘对养分的吸收逐渐增多并达到高峰;果实成熟阶段对养分的吸收量又逐渐减少。
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