兰香子。

兰香子可以作为饮料的种子，具有排毒、清热、健脾、养胃、减肥保健等功效。兰香子是罗勒之成熟果实，其大小如芝麻，内含于果实中，颗粒饱满圆润。

兰香子咬碎后种子约含有30%的良质油份，多为-亚麻酸，是一种多价不饱和脂肪酸Omega-3母体，占油份中的70%以上。

扩展资料：

与兰香子长得相似的一种：奇亚籽。

奇亚籽，食用方法中，常见的方式是在西餐中作为点缀。在网络流行的奇亚籽食用法中,还有干吃、泡水、泡牛奶、拌酸奶和水果、磨粉、榨油等食用方式。

奇亚籽本身大小类似芝麻，但其表层含有可溶性纤维，吸水后会体积膨胀，类似兰香子，有研究显示奇亚籽约能吸收其重量12倍的水分，形成凝胶质感,类似煮熟的西米包裹芝麻。

奇亚籽有白色、黑色、红棕色等颜色，带有斑点或黑白色混杂对营养成分没有较大影响，但要避免选择红棕色的奇亚籽，该颜色的奇亚籽往往成熟度不充分，营养价值会受到影响，食用口感也会带有一定苦味。

参考资料来源：百度百科—兰香子

参考资料来源：人民网—网红食物奇亚籽走红 专家:别迷信“完美食物”

兰香子。

兰香子可以作为饮料的种子，具有排毒、清热、健脾、养胃、减肥保健等功效。兰香子是罗勒之成熟果实，其大小如芝麻，内含于果实中，颗粒饱满圆润。

兰香子咬碎后种子约含有30%的良质油份，多为-亚麻酸，是一种多价不饱和脂肪酸Omega-3母体，占油份中的70%以上。

与兰香子长得相似的一种：奇亚籽。

奇亚籽，食用方法中，常见的方式是在西餐中作为点缀。在网络流行的奇亚籽食用法中,还有干吃、泡水、泡牛奶、拌酸奶和水果、磨粉、榨油等食用方式。

奇亚籽本身大小类似芝麻，但其表层含有可溶性纤维，吸水后会体积膨胀，类似兰香子，有研究显示奇亚籽约能吸收其重量12倍的水分，形成凝胶质感,类似煮熟的西米包裹芝麻。

奇亚籽有白色、黑色、红棕色等颜色，带有斑点或黑白色混杂对营养成分没有较大影响，但要避免选择红棕色的奇亚籽，该颜色的奇亚籽往往成熟度不充分，营养价值会受到影响，食用口感也会带有一定苦味。

以上内容参考：百度百科—兰香子

人民网—网红食物奇亚籽走红 专家:别迷信“完美食物”

大家都知道燕麦的营养价值十分的高，并且脂肪也比较低，还具有饱腹感。所以是许多高血脂和血糖以及控制体重的人士最喜欢的食物。但是燕麦的种类十分的繁多，许多人并不知如何挑选。其实燕片最好选用原燕麦米直接压扁的燕麦片，这种燕麦片需要用水煮一会才可以食用，但是无论是口感还是营养上面都是最好的。

需要煮的燕麦片，是由一粒粒的燕麦米压制而成的，这种燕麦片的营养成分保留的最完整，所以它的保健功效也是最好的。但是它经过了加工，所以血糖生成指数会比燕麦粒要高一些，但是它比燕麦粒所烹饪的时间要短一些，只要几分钟就可以了，对于上班时间有限，但是又想要减脂的人士来说，这种燕麦片是最合适不过的。

如果只是用开水泡一泡就可以吃的片，是因为经过了深度的压制，而且加工的工序也比较多，所以这种燕麦片的成分被破坏，并且为了保证速食的效果，所以它的淀粉量比较多。因此血糖生成指数比较高，并且它的热量比较高，可以跟一碗白米饭相提并论http://www.rixia.cc。但这种燕麦片的消化和吸收也是比较快的，所以对于消化不良和身体比较虚日夏养花网弱的人来说这种燕麦片合适。

燕麦片琳琅满目，有些需要煮几分钟，而有些只要用开水泡一下就可以食用，不同的工艺加工，也会有不同的保健效果，营养最好的是没有经过加工，需要用水煮的燕麦片。因为这种燕麦片是直接用燕麦压制而成，营www.rixia.cc养成分保留完整并且还具有降低血脂和血糖的作用。大家不要购买可以吃的燕麦片和加了糖和香精的燕麦片，经常食用对身体健康不益。