如何提高柑橘果实品质和增加效益？

2022-08-15 04:39:47 分类：养花问答来源: 日夏养花网作者: 网络整理阅读：124

如何提高晚熟柑桔果实品质,做好果实管理？

加大肥量。修减速机。用心种植。把多余的果实去掉。

对于这样的晚熟评论，最好做好套袋工作，同时做好后期的肥水管理。

晚熟柑橘的幼树与柑橘的结果树，树体大小、根系生长和栽培管理目的不同，施肥时期也大不一样。
(1)幼树施肥时期幼树在栽植后3年，栽培目的是使枝叶尽快生长，形成结果的树冠。又因树小根系弱，施肥应是勤施薄施，即施肥次数要多，量要少。根据柑橘一年生长3~4次梢的特点，分别在春梢、早夏梢、夏梢和秋梢抽生前施追肥，深秋初冬施基肥，一年5~6次。各次梢的肥料，以速效氮肥为主，基肥以有机肥为主，还可结合改土压埋绿肥。
为快速促进枝梢生长，尽早形成树冠，除上述土壤施肥时期外，还可在各次梢叶片展开、转色前，叶面喷施磷酸氢钾等。
(2)结果树施肥时期进人结果期后，其栽培目的主要是继续扩大树冠，同时获得丰产和优质。这时施肥也就是调节营养生长和生殖生长的平衡，即有健壮的树势，又能优质丰产。为达此目的必须按照晚熟柑橘生育特点和吸肥规律，采用合理的施肥技术，科学施肥。
晚熟柑橘在年生长周期中，抽梢、开花、结果、果实成熟、花芽分化和根系生长等都有一定的规律，确定施肥时期应予以考虑。同时，还应考虑土壤、气候、品种、砧木、树势、产量和肥源等因素。成年结果树，通常施花前肥、稳果肥、壮果促梢肥和采果肥。
①花前肥。花前肥又叫春芽肥、春梢肥，或以季节分又叫春肥。主要为春梢抽生和开花结果提供养分。通常在春芽萌发前1~2周施用。
晚熟柑橘品种不同施肥的时间也有不同，如地处三峡库区不同的晚熟柑橘施肥时间不同:伏令夏橙等夏橙在1月底至2月初施；春橙、晚熟脐橙，血橙等在2月中旬前、后施:晚熟杂柑的清见、不知火和默科特等则在3月初或3月上旬施。这时既要开花又要抽生春梢，花质好坏影响当年花的质量、产量，同时春梢质量好坏还影响翌年的花量和产量。因此，应重视花前施肥。确保花质和春梢质量良好，必须以施速效肥为主，并配合适量的磷肥、钾肥。花前肥的施肥量一般占全年施肥量的5%~ 10%。
②稳果肥。晚熟柑橘有两次生理落果，第一次生理落果果实，带果梗脱落，第二次生理落果果实从蜜盘处脱落。第一次日夏养花网生理落果后，不久即开始第二次生理落果。生理落果与品种、气候条件以及树体的营养水平有关。施稳果肥的目的是防止出现异常落果，以保柑橘丰产。施稳果肥的时期，对柑橘能否丰产十分重要。不同柑橘产区时间有所不同，一般在夏梢抽生前10~15天施，施得太晚会促使夏梢抽生，出现夏梢与幼果争肥而加剧落果。施肥时间:热量条件好的南亚热带产区较早，中亚热带产区居中，北亚热带产区较晚。
不同的晚熟柑橘种类施肥时间也有不同，通常晚熟甜橙较晚熟宽皮柑橘早，晚熟甜橙在4月底至5月初施，晚熟宽皮柑橘等则在5月上、中旬施。稳果肥宜用速效肥，以氮为主，配合适量磷、钾肥，且以叶面喷施为主，同时还可与保果措施，如喷保果剂结合。通常保果多采用叶面喷施肥料，可喷宴沃磷酸二氢钾或宴沃氨基酸叶面肥，每15天左右1次，喷施2~3次便能取得良好效果，稳果肥施肥量占全年施肥量的5%~10%。
③壮果肥。壮果肥也称壮果促梢肥或夏秋肥或秋梢肥。~般在晚熟柑橘第二次生理落果停止后秋梢萌发前10~15天施，通常在7月上、中旬施。此时，正值果实迅速壮大，秋梢将要抽发，施肥有壮大果实促发、健壮秋梢的作用。晚熟柑橘品种同，施肥时间也有不同，如晚熟温州蜜柑，或着果少，树势旺的树可推迟到大暑(7月22~23日)施。多数品种:南亚热带柑橘产区在6月中、下旬施，中亚热带柑橘产区在7月上旬的小暑前、后施，施壮果肥时间还与全年施肥的次数有关，施肥次数少，结合柑橘的产区、柑橘的品种，在9月下旬开始花芽分化的可延后至7月底8月上句施。壮果肥是一年中最重要的一次施肥，既对形成当年产量，同时还对抽生秋梢，来年花量和产量影响很大。壮果肥以施宴沃水溶肥为主，配合施有机肥，施肥量约占全年施肥量的50%。
④采果肥。采果肥又叫冬肥、越冬肥，可在果实采收前施，也可在果实采收后施。其主要作用是恢复树势，提高柑橘植株的抗寒能力，减少柑橘落叶，继续促进花芽分化，为翌年春梢抽发和开花结果贮藏养分。夏橙、血橙、晚熟的脐橙，晚熟的杂柑，如清见、不知火和默科特等，一般在果实采前的冬末春初施。施采果肥与气候也有关，冬季遇干早时，施肥前应浇水或灌水，无法灌溉的可延后。对结果过多的树或衰弱树，采后还应立即喷施0. 3%的尿素加0. 5%的过磷酸钙混合液，或喷宴沃磷酸二氢钾等叶面肥1~2次，以促进树势恢复。留树保鲜的柑橘采果肥可在采收前施，但要控制氮肥的用量，氮肥施用量过多，会影响果实的品质和果实的耐贮性，出现果实贮藏1~2个月腐烂率高达15%~20%。采果肥以有机肥为主，氮、磷、钾肥配合，增施宴沃生物菌剂，每亩地2-4袋。

怎样栽培措施可以提高果品品质？

对于果农来说，高品质的水果不仅市场竞争力强，而且经济效益高，市场波动影响低，是一个非常有潜力的种植方向，越来越多的果农也希望种植出高品质水果，满足现有社会需求。

水果的大小、果型指数、色泽、风味等是衡量水果品质和商品性的重要指标。色泽直接影响水果的商品价值，例如苹果、葡萄、草莓、柑橘等作物，果实的颜色、质地很大程度决定着果实的商品价值和种植户的经济效益。果面光滑，色泽好，更受消费者青睐，卖价自然高。另外，提前着色就可以提前上市，卖个好价。所以，增强果实外观着色是确保一年获取好收成的重要环节。

遗憾的是虽然市场上的转色产品都有一定效果，但都存在不足之处。

市场上常见促进果实转色的产品优点及不足

激素类转色产品在市场上仍占主导地位，其没有任何营养成分，只能起到转色、催熟、催落的作用，主要是迎合人们对新鲜水果的需求，抢早上市。

外源激素（乙烯、脱落酸）能够短时间内能促色素合成，但是果实内在养分含量不受影响甚至会下降，就会造成“好看不好吃”。

其次，部分外源激素可加速果实可溶性糖的消耗，果实采摘后易变软，储藏性大受影响。另外，若使用浓度不当，会造成转色不良，果粒脱落，裂果及叶片老黄等副作用，严重影响果农收益。

那么，怎样才能种出“好吃”的水果？我认为，在选择“好品种”的基础上，记住以下6点就可以了。

1、多晒太阳

“万物生长靠太阳”。植物的营养来源于光合作用，太阳就是光合作用的主要能量源。为什么新疆的苹果要比陕西和山东的都甜？关键因素是新疆的日照时数可以达到3000~3300小时，而陕西（北部）和山东的日照时数只有2200~3000小时。另外，种植密度和种植方式对水果的品质影响很大，其核心因素也是能不能多晒太阳。

日本崇尚稀植，多采用叶幕较薄而覆盖率与受光量极高的平面树形结构，如桃“大藤式”栽培就是通过大冠、稀植、超弱修剪来达到生产高品质桃果实的目的，定植行株距为44米，每亩种植42株，3年后根据树体生长情况逐年间伐，因土壤地力及品种不同最终植株密度不同，但一般每亩只留10株左右。

1995年前后，荷兰等西欧国家基于节约苹果园管理劳动成本的考虑，创新性地提出了矮砧集约栽培技术模式。这种宽行密植栽培模式从表面看是降低了土地利用率，但实质上是提高了光能利用率。宽行在为机械留出操作通道的同时，也为太阳光的辐照留出通道，使树体上每一根枝条、每一张叶片、每一个果实都能晒到阳光。研究表明，新模式光合产物分配到果实的比率为67%，比传统模式提高了10～15个百分点，产量和质量都得到大幅度提升。

江苏张家港市凤凰农业科技有限公司2016年底把桃树主干形全部改为Y形。公司负责人颜大华认为，Y形树形叶幕薄，通风透光好，树势容易调控，结果均匀整齐，下垂果多，果实形正、色佳、味甜，商品整齐度高，可以避免主干形的披挂式枝叶导致树体内膛和果实不能见光，果实品质差的缺点。

通过整形，修剪，摘心等措施调整树势，控制留枝量，留叶量，以保证果树各部分正常生长成熟。长成健壮的树体，形成饱满的花芽，通过授粉措施和疏花疏果，保证结果树授粉与减少过多的花果保持合理的留果量，以生产高品质的果品。

挑选一块疏松肥沃的土壤，要求土温稳定在15度左右，及时的淋水防旱，排除积水，隔一段时间应定期的除草进行松土，注意防治病虫害。

多施肥，多浇水。这样树木就会长得更加壮实，结的果也会很香甜。

现在柑橘该上膨果上色了，怎么做能让柑橘上色好？提高柑橘的品质！

果实上色增甜与硼、钙、磷、钾都有关系，还与我们的肥水及管理有关系，因此我们在叶面补充这四种元素的时候，一定注意果树的控旺管理，不能让柑橘太旺。
一般建议叶面喷施有机酸硼钙叶面肥加磷酸二氢钾，或者单独喷施硼钙叶面肥与高磷钾液肥交替使用，这样磷钾与硼钙相互补充，各种的效果会更好。
当然地下施肥肯定得跟得上，很多果农都是用复合肥后期用点硫酸钾，虽然很多果农说肥料都是用的好的，但是对于果实膨果http://www.rixia.cc、上色、增甜期，建议养一下根系。
我们怎么养护根系呢？建议冲施或滴灌1-2次含有机质的自带营养微生物菌剂肥，可以给根系补充营养的同时，激发他们的活力，如果配合含有机质的液体大量元素水溶肥一起使用会更好一点。这样果实膨果期之后需要的营养可以快速补充到果实里面，解决果实上色增甜不好的问题。

柑橘膨果上色，可以使用无激素的高钾水溶肥，钾含量越高，膨大效果就越好，例如44个钾的，上色建议使用无氯离子的粉剂磷酸二氢钾，转色效果好，也不会有任何副作用。
壮年结果树一年施肥4-5次，以采果前后、春梢前、秋梢前三次肥为主。迟熟种、结果多的中熟种和较弱的结果树应在采果前施;早熟种、结果量不多的中熟种在采果后施。椪柑最好在采果前施，雨水少且无灌水条件的柑园也应早施，以水溶肥为主，以利恢复树势，保叶过冬。

春梢萌发前15d施次速效水肥，促进春梢生长良好，也可把这次肥分梢前、梢后两次施。大暑前后即秋梢期萌芽前15d左右施一次里贝里宴沃水溶肥，促进秋梢生长健牡。10月前后果实进入增大盛期，树体开始进入花芽的生理分化期，施一次优质肥料，以利壮果及花芽分化。除以上几次施肥外，在盛花期或谢花期看树龄、树势、开花量和叶色等情况，适当施用谢花肥。

可以使用渔美荏着色http://www.rixia.cc增甜专用叶面肥。它含有糖醇锌，将糖醇与微量元素锌相结合，利用了糖醇较高的吸收和移动特性，可以让营养元素在植物叶面停留更长时间，参与叶片叶绿素的形成过程，促进光合作用，增强叶片或果实有机物质的积累，使作物自然成熟转色。
含有氮、钾、钙、硼等营养元素，其中钾元素，在植物体内可以调节代谢源和光合产物，是促进果实膨大转色的重要元素；钙可以稳定细胞壁结构，同时参与细胞间胶结物质的形成，提高果实细胞之间的粘连性，降低裂果的几率；硼能促进钙的代谢，也能促进有机物的在木质部向韧皮部的转移，让果肉更加香甜细腻，果实更加光滑漂亮。
同时，渔美荏内含氨基酸等多种营养物质，可以改善土壤板结状态，降低土传病害的发生，促发根系的生长，提高作物抵抗病菌以及抗寒抗旱能力。

种植柑橘，怎样正确的使用肥料才能提高产量日夏养花网？

在柑橘果树的整个生命过程中，生长结果、衰老再生、地上部和根部始终处于对立统一之中，在一定条件下都是相互转化的。施肥时要注意龄期的变化。比如幼树期是营养生长期，氮肥应该是主要肥料，磷钾应该是主要肥料。潜力大的树需要较少的氮肥，而潜力小的树需要较多的氮肥。只有给果实多的树施足够的肥料，他们才能生产更多的果实，增加商品的价值。营养应该均衡。根据生长势和数量，合理确定施肥量，坚持“少吃多餐”的原则。对于较老的柑橘树，树冠可以更多地使用，而对于较年日夏养花网轻的树，它有利于果树的生长，避免过多的肥料伤害。有机肥或生物菌肥要开沟深施，水平根系要深扎。一般沟浅施复合肥比较方便，容易造成浮根，容易受外界影响。

柑橘根系对养分的吸收直接受到温度、水分等因素的影响，因为温度和水分直接影响根系的生理活动和土壤微生物的活动，从而影响肥料在土壤中的转化和运输以及根系的吸收能力。土壤干燥时，用水或肥料淋透后施化肥，使根系更容易吸收养分，保证土壤水分平衡，避免因土壤过干出现裂缝而导致根系断裂，容易导致果树生长不良。根据柑橘叶片元素缺乏症的形态，应合理补充叶面肥，使用有机肥或生物有机肥改良土壤，促进根系生长，从而提高根系活力，使根系更全面地吸收营养。缺镁、缺锌、缺锰、缺磷、缺钾等。应根据实际情况由叶面肥补充，冬季应补充化肥。而叶面营养，元素缺乏类病叶无法恢复，可以避免更多的症状。

要加强有机肥的使用，以改善土地的性质，保持宽松透气。土地中有机质丰富，根系会更健康地生长。一次性施肥可以长期保持，也是一种很好的省力方式。而且还需要清楚了解柑橘不同阶段对肥料的需求，合理的勾兑才能达到良好的效果。除了使用有机肥，叶面肥也是必不可少的。特别是在抽梢和结果期，树体内的营养物质不能满足叶片和果实的需要，需要通过喷施叶面肥进行补充，以保证更好的果实品质。平时的管理也很重要，及时修剪树枝。