放心吃，没问题。

没事 有点受潮了

大蒜氧化十五钟更好

蒜上面有小疙瘩能吃。蒜瓣上起了黄色疙瘩，可以食用，只要是没腐烂就可以食用，但是这个要仔细的洗一洗，剥开蒜瓣以后，在空气中停留10分钟，要不然起不到大蒜杀菌的作用。
大蒜存放不好就会出芽，同时因为存放的环境很潮湿，就会导致蒜瓣上起了黄色疙瘩，这种情况下观察蒜瓣有没有腐烂的现象，如果没有腐烂的现象，要仔细清洗，如果不放心，也可以把这些黄色疙瘩拿刀切下去，这样就可以正常用。

不能吃。大蒜上有褐色斑点不能吃了，大蒜叶黄斑病是一种危害蒜苔的植物病。诱发黄斑病的大蒜，一般在储藏过程中滋生的病原基繁殖较快，黄斑处向下凹陷，蔓延最后腐烂。　　大蒜叶子有黄斑，有可能的病害包括：大蒜锈病和大蒜花叶病。具体描述如下：　　2、大蒜花叶病 ：是大蒜上常见的病害之一，各菜区普遍发生，主要危害露地栽培大蒜，高温干旱年份发病严重。日夏养花网发病严重时常造成叶片扭曲畸形、植株矮缩、蒜瓣少而僵硬，直接影响产量。　　危害症状：发病初期，沿叶脉出现断续黄条点，后连接成黄绿相间长条纹，植株矮化，且个别植株心叶被邻近叶片包住，呈卷曲状畸形，长期不能完全oDHKVCiGCA伸展，致使叶片扭曲畸形。植株感病后鳞茎变小，蒜瓣及须根减少，严重时蒜瓣僵硬，贮藏期尤为日夏养花网明显。患病大蒜产量和品质明显下降，造成种性退化。　　(1)对蒜苔黄斑病应从田间入手，发病前开始喷洒70%代森锰锌可湿性粉剂500www.rixia.cc倍液或50%异菌脲可湿性粉剂1000倍液，尽量减少黄斑病病株率。