南瓜含有大量的锌，有益皮肤和指甲健康，其中抗氧化剂胡萝卜素具有护眼、护心的作用。但是吃南瓜也有一些讲究，不能和这几种食物一起吃：

万物有相生，也有相克。

相克搭配

南瓜+螃蟹：一起吃会引起中毒    

南瓜+皮皮虾：痢疾    

南瓜+油菜：降低维生素C的吸收    

南瓜+鲤鱼：一起吃会中毒    

南瓜+鲣鱼：一起吃容易中毒，可以用黑豆甘草解毒    

南瓜+海鱼：一起吃会中毒    

南瓜+羊肉：两补同时，令人肠胃气壅    

南瓜+山药：南瓜中皆含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。    

南瓜+虾：一起吃会引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒    

南瓜+黄鳝：身体不适    

相生搭配：

南瓜+猪肉：预防糖尿病

南瓜+枣（鲜）：补脾益气解毒止痛

南瓜+绿豆：保健作用

南瓜+莲子：通便排毒

南瓜+牛腩：健胃益气

南瓜+牛肉：健胃益气    

望采纳~

1、南瓜加羊肉

其实很多人都不知道南瓜不可以跟羊肉在一起搭配，因为这两者全部属于热性的食物，相结合会产生腹胀、便秘的可能性。患感染性疾病和发热症状者不宜食用，以防病情恶化。

2、南瓜加醋

有的人喜欢在南瓜里面添加一点醋，殊不知这样做会破坏南瓜中的营养成分，降低营养价值。

3、南瓜加菠菜

同样的情况，在食用南瓜的时候是不能和菠菜结合在一起的，南瓜含丰富维生素C分解酶，会破坏菠菜中的维生素C，同时自身营养价值也会降低。

4、南瓜加红薯

皆属易滞气食物，如果不煮熟便食用会引起腹胀，若二者同食，更会导致肠胃气胀、腹痛、吐酸水等。

5、南瓜加带鱼

带鱼富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸以及DHA、维生素A、维生素D等，有补虚、养肝、促进乳汁生成等作用，但与南瓜同食会身体不利。

6、南瓜加红枣

红枣富含维生素C，味甘性温，多食易消化不良，而南瓜性温，二者同食不仅维生素C被破坏，还会加重消化不良等症状。 综上所述，吃南瓜一定要注意以上这些禁忌事项，不可加红枣、不可加带鱼、不可加醋等等。

扩展资料：

1、南瓜也有可能成为过敏原，所以对南瓜过敏的人不宜吃南瓜粥。对南瓜过敏的人食用南瓜就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状了，所以此类人群要避免食用南瓜及南瓜制品。

2、南瓜性温，多吃会助长湿热，所以胃热炽盛者、气滞中满者、湿热气滞者应少吃，同时患有脚气、黄疸、气滞湿阻病者忌食。以上人群在选择食用南瓜或者是南瓜制品的时候需格外谨慎。

3、不宜长期大量吃南瓜。因为南瓜含有胡萝卜素，如果人体摄入太多的胡萝卜素，那会沉积在角质层当中，时间久了我们的身体和皮肤周围会变成黄色，像是黄疸一样的颜色，因此患有黄疸的人不宜吃南瓜。

南瓜的功效与作用

中医认为南瓜性温味甘，入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功能。可用于气虚乏力、肋间神经痛、疟疾、痢疾、解鸦片毒、驱蛔虫、支气管哮喘、糖尿病等症。

南瓜不能和羊肉、醋、菠菜、红薯、带鱼、红枣等食物一起吃。它们之间会产生的不良反应有：

1、南瓜加羊肉：二者都是热性之物，同食后易引起腹胀、便秘等疾。患感染性疾病和发热症状者不宜食用，以防病情恶化。

2、南瓜加醋：醋酸会破坏南瓜中的营养元素，降低营养价值。

3、南瓜加菠菜：南瓜含丰富维生素C分解酶，会破坏菠菜中的维生素C，同时自身营养价值也会降低。

4、南瓜加红薯：皆属易滞气食物，如果不煮熟便食用会引起腹胀，若二者同食，更会导致肠胃气胀、腹痛、吐酸水等。

5、南瓜加带鱼：带鱼富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸以及DHA、维生素A、维生素D等，有补虚、养肝、促进乳汁生成等作用，但与南瓜同食会身体不利。

6、南瓜加红枣：红枣富含维生素C，味甘性温，多食易消化不良，而南瓜性温，二者同食不仅维生素C被破坏，还会加重消化不良等症状。

参考资料来源：人民网－吃南瓜有什么好处？南瓜不能和什么一起吃？