皂角刺有治疗骨质增生的功效，不是什么秘方，懂中医的人都知道。
炖鸡？基本上无效。
需要有相当多的配伍，单用效果不好。

不要
有活血补益的功效。
猪蹄中含有丰富的胶原蛋白，这是一种由生物大分子组成的胶类物质，是构成肌腱、韧带及结缔组织中最主要的蛋白质成分，具有美容养颜的作用。而皂角刺具有消肿托毒，排脓，杀虫之功效。常用于痈疽初起或脓成不溃；外治疥AUvti癣麻风。
扩展资料：
皂角刺的药材性状：
为主刺和1-2次分枝的棘刺。
主刺长圆锥形，长3-15cm或更长，直径0.3-1cm；分枝刺长1-6cm，刺端锐尖。
表面紫棕色或棕褐色。体轻，质坚硬，不易折断。
切片厚0.1-0.3cm，常带有尖细的刺端；木部黄白色，髓部疏松，淡红棕色；质脆，易折断。气微，味淡。

刺皂角去炖猪脚肯定也要放盐啦。

应该是皂角刺，配猪脚炖食，有活血补益的功效

皂角刺一般情况下来说，最好建议不要和猪肉一起炖，因为做出来的味道口感，不够搭配，达不到理想的进食效果。
猪肉营养价值丰富，味甘咸平，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分。
猪肉是日常生活的主要副食品，具有补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。
凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者，皆可用之作营养滋补之品。
营养价值
1、猪肉的蛋白质属优质蛋白质，含有人体全部必需氨基酸。
2、猪肉富含铁，是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的元素。
3、猪肉是维生素的主要膳食来源，特别是精猪肉中维生素B1的含量丰富。
4、猪肉中还含有较多的对脂肪合成和分解有重要作用的维生素B2。
食用功效
1、补充蛋白质和脂肪酸：猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
2、补肾滋阴：猪肉性平味甘，有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效，主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小便和止消渴。
3、润燥：猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。
适用人群
一般人都可食用。适宜阴虚不足，头晕，贫血，老人燥咳无痰，大便干结，以及营养不良者。
选购技巧
1、观察肉的颜色：健康并且新鲜的猪肉，瘦肉部分应该呈现出红色或者粉红色，光泽比较鲜艳，流出的液体较少。脂肪部分应该是白色或者乳白色，而且质地比较坚硬。
2、观察肉皮：健康的猪的肉，肉皮上面应该没有任何斑点。
3、闻气味：新鲜并且健康的猪肉的气味是新鲜的肉味，并且带有微微腥味。不会有其他异味和臭味。
4、观察淋巴结：健康正常的猪肉的淋巴结的大小和数量上都应该是正常的，而且淋巴结横切面的颜色应该是淡黄色或者偏灰的颜色。
5、看弹性：正常情况下，新鲜猪肉的弹性比较好，手指按上去产生的坑会很快弹回来，而病猪和不新鲜的猪肉弹性都会下降。

皂角刺的功效和作用主要是应用在治疗皮肤病上面，可以起到拔毒，祛邪风，排毒祛脓的作用。皂角刺属于一种价廉物美的中药材，在我国华中，华东等地区均有广泛的种植。
皂角刺9克，金钱草、车前草各20克，草鞋跟、雷公根、玉米须各15克，王不留行、桃仁各10克。水煎服，每日1剂，连服1—2周。
皂角刺9克，山甲片10克，马蓝、败酱草、蒲公英、白花蛇舌草各15克，两面针、古山龙、半枝莲、半边莲、金银花、连翘各12克。水煎服，每日1剂，分3次服。

皂角刺9克，广地丁、蒲公英、芦根、白芨各15克，鱼腥草30克，桔梗、苡仁、古山龙、金银花、连翘各12克。水煎服，每日l剂，分3次服。
皂角刺9克，山甲片12克，升参、穿破石、八角莲各15克，五指毛桃根、黄花倒水莲各20克，川楝、延胡各10克。水煎服，每日1剂，分3次服。
皂角刺9克，山甲片12克，白花蛇舌草、龙葵、白英、半枝莲、半边莲、凤尾草、土茯苓、蒲公英、八角莲各15克。水煎服，每日1剂，分3次服。
皂角刺的等功效与作用是非常广泛的，在治疗皮肤脓肿的中药方剂中，皂角刺是主要用药成分。在皮肤脓肿未日夏养花网溃破时用皂角刺治疗，可以快速消除皮肤脓肿，而脓肿溃破之后，用皂角刺治疗，则可以快速促进伤口愈合，效果非常明显。
皂角刺的药用价值

功用主治：
《医学入门》皂刺，凡痈疽未破者，能开窍。
《本草纲目》皂荚刺治风杀虫，功与荚同，但其锐利直达病所为异耳。
《本草汇言》皂荚刺，拔毒祛风。凡痈疽未成者，能引之以消散，将破者，能引之以出头，已溃者能引之以行脓。于疡毒药中为第一要剂。又泄血中风热风毒，故厉风药中亦推此药为开导前锋也。沈氏曰，皂荚刺宜用头刺极尖锐者佳，刺下节如枝硬（梗）者，力薄不及也。姚继元云，治疠风癞疾，风癣风疮，搔痒风屑，与苦参同用，其力更倍。
《本经逢原》角刺治痘疹气滞，不能起顶灌脓者，功效最捷，而气虚者慎勿误用，恐透表过锐，反生虚泡也。若血滞不能起顶灌脓，叉需鲮鲤，当非角刺所宜。丹方治大风恶疾，眉落鼻崩，用皂角刺三斤烧灰为末，食后煎大黄汤，调一匕服之，不终剂而愈。肿疡服之即消，溃疡服之难敛，以其性善开泄也。
《本草图经》醋熬嫩刺针作浓煎，以敷疮癣。
杨士瀛能引诸药上行，治上焦病。
《本草衍义补遗》治痈疽已溃，能引至溃处。
《本草纲目》治痈肿，妒乳，风疠恶疮，胞衣不下，杀虫。
《本草崇原》去风化痰，败毒攻毒。定小儿惊风发搐，攻痘疮起发，化毒成浆。
《四川中药志》治风热疮疹，并能通乳。
《药材学》治扁桃体炎。
从介绍到的相关知识可以了解到皂角刺的药用价值都体现在哪些方面，除了在文中介绍到的相关功效之外还可以用来治疗妇科疾病，中医药方中有用皂角刺入药来治疗各种妇科问题的方子，如果女性朋友有这方面的问题，不防尝试一下用中医方子来进行治疗。
皂角刺的药用价值有什么

辛，温。入肝、胃经。
消肿排脓，搜风拔毒。
本品辛散温通，性极锐利，能攻走血脉，直达病所，攻散之力较强，故有消肿托毒排脓之功，凡痈疽肿毒，未成能消，已成能溃，为外科常用药。多用于痈疽疮疡、瘰疬痰核等证，又有治风杀虫的作用，可治疗麻风、皮癣等证。
1.消肿排脓：
①用于痈疽疮疡初起或已成脓者，可与金银药、防风、白芷、当归、赤芍、乳香、没药、贝母、天花粉、陈皮、炮山甲、甘草同用。
②用于乳痈初起，可与瓜蒌、牛蒡子、化粉、炮山甲、赤芍等同用。
2.搜风拔毒：
①用于瘰疬结核，可与炮山甲、全蝎、蜈蚣等同用。
②用于麻风病，可与大枫子油、郁金、大黄等同用。
③川于皮癣，以本品与醋浓煎外涂。
通过上述的了解，我们知道了皂角刺的药用价值有什么了，这种药材在治疗皮肤的药方当中会经常的看到，不但可以快速治疗各种皮肤类的疾病，而且还可以快速消除皮肤的溃烂或是红肿，特别是对于皮肤伤口的愈合，效果会更加的明显。

可是可以，但最好不要，小心吃的时候被刺伤哟！

营养价值

健脾益胃助消化 滋肾益精 降低血糖 延年益寿

补肾养血 滋阴润燥

用于消化不良，有理气的作用

防治呼吸道感染、促进人体生长发育