做蔬菜沙拉,牙口不好,可不可以把紫甘蓝焯一下水?
紫甘蓝做沙拉生吃还是焯一下
想用紫甘蓝做沙拉 生吃好吃还是焯一下好吃 怎么样才能做的爽脆一点生吃,以下是紫甘蓝沙拉做法。
主料:紫甘蓝300g
调料:食盐适量、白醋适量、橄榄油适量
步骤1.紫甘蓝洗净
步骤2.切成丝
步骤3.加盐腌制
步骤4.倒掉水,加入适量白醋
步骤5.加入适量橄榄油
步骤6.加盐,奶酪拌匀即可。
凉拌紫甘蓝
(1)切丝,最好加入点绿色尖椒丝
(2) 投凉,就是扔到凉水里洗洗
(3) 调汁,在小碗里加入醋,辣油,香油,盐,蒜
(4)把调好的汁均匀的撒进切好的菜丝上,然后拌匀
(1)切丝,最好加入点绿色尖椒丝
(2) 投凉,就是扔到凉水里洗洗
(3) 调汁,在小碗里加入醋,辣油,香油,盐,蒜
(4)把调好的汁均匀的撒进切好的菜丝上,然后拌匀
生吃,不要焯
紫甘蓝做沙拉要焯水吗
紫甘蓝,如果我们做沙拉的时候,我日夏养花网们是焯一下水的。
哦,可以稍微焯一下水,我觉得不用抄太多时间,可以稍微抄一下就行
这个当然是要朝下谁的,然后用IodxBH凉水冲凉,不然的话它的口感非常不好,而且里面会有很多水分
蔬菜沙拉里的紫甘蓝需不需要热水焯一遍?一般怎么弄?
不需要的,可以直接切丝。
紫甘蓝日夏养花网做沙拉不用热水焯,洗干净切丝就可以了。
什么是紫甘蓝?
紫甘蓝又称红甘蓝、赤甘蓝,俗称紫包菜,十字花科、芸苔属甘蓝种中的一个变种。是结球甘日夏养花网蓝中的一个类型,由于它的外叶和叶球都呈紫红色。紫甘蓝也叫紫圆白菜,叶片紫红,叶面有蜡粉,叶球近圆形。营养丰富,尤其含有丰富的维生素C、U和较多的维生素E和B族。
紫甘蓝沙拉做法:
根据个人喜好选择蔬菜和水果,水分过多的水果如橙子之类不建议选用,以免成品湿答日夏养花网答的。所有食材洗净,并准备一碗凉开水。
我准备的材料是:紫甘蓝1/2个,苹果1个,甜玉米1根,小黄瓜1根,沙拉酱适量。
3.将玉米下锅中煮熟,捞起,备用。
4.煮玉米时,可以处理其它材料。苹果去皮,切成细一点的条,放入加了盐的凉开水中浸泡3分钟后即可捞起,备用。
5.浸泡过苹果的淡盐水也不要浪费,把紫甘蓝过一道水,沥干后切细丝;黄瓜去皮切条;用小刀将玉米粒取下;所有食材混合均匀,依个人口味,可淋上柠檬汁或沙拉酱拌匀食用。
不需要用热水洗,洗干净就好。焯水会影响口感。
买来新鲜的紫甘蓝和苦菜。
剥几片鲜嫩的紫甘蓝的叶子下来,清洗干净,苦菜摘掉根部的泥巴和枯叶子,也洗好。再准备一个洗干净的圣女果。
把紫甘蓝切成细丝。
取一个干净的盘子,找一个适当的位置抹点沙拉酱。
在沙拉酱上摆上紫甘蓝条,使它成花的形状
花的中间挤点沙拉酱,把圣女果粘上去。
在花的底部均匀的挤一条沙拉酱,做花的茎。
取几片苦菜的叶子粘在花茎上,可爱的紫甘蓝沙拉就做好啦!
不需要的 洗干净就行,焯水会掉色而且口感不佳。紫甘蓝一般不能单吃,都是搭配大叶生菜,少量生洋葱,熟鸡蛋切块,少量火腿 加沙拉酱拌即可
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本文标题: 做蔬菜沙拉,牙口不好,可不可以把紫甘蓝焯一下水?
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