冬虫夏草的价位关键在于虫草的品质以及虫草的大小，虫草越大效果也越好，虫草的产地也影响很大。临床医学上面认可的功效最佳的虫草来自于西藏那曲以及青海玉树这两个顶级产地。国内这两个产地的典型代表品牌是福临门冬虫夏草和北京同仁堂，福临门的价格更为实惠一些。

冬虫夏草的伪品很多，比如亚香棒虫草、凉山虫草、新疆虫草，甚至有的商家用地蚕混日夏养花网充，你要注意多加甄别

同仁堂的东西是真的，虽然贵了点。

冬虫夏草只生长在海拔3000米至5000米的高原地区，由于对生长环境要求很苛刻，目前人工培植的技术还不成熟，无法进行推广。重庆市中药研究院冬虫夏草研究所助理研究员张得利介绍，当前市场上都是野生的虫草，因此资源非常有限。张得利分析，随着全球气候变暖，冬虫夏草的生存环境也可能受到威胁，另外过度放牧和过度采挖等，都是使得虫草产量稀缺的原因。所以，现在政府也开始对虫草的自然产区进行保护，不许随意采挖。
“每年都有人因为挖虫草受伤甚至送命。”在西藏生活多年的陈丽告诉健康时报记者，由于生长于高海拔位置，虫草的采挖是一大难题。她经常听说当地农民为了挖虫草从山上摔下来，有人为了挖到雪山里的优质虫草，遇上雪崩，直到第二年化雪后尸体才被人发现。
陈丽说，挖虫草特别累，因为虫草只是露出小苗，所以得整个人匍匐在地上，一点点地搜寻才能发现，非常辛苦。运气好的一个人一天能挖十几二十根，运气差可能就几根甚至一根没有。如今虫草价格不菲，很多靠挖虫草生活的农民会互相争抢，偶尔也会发生流血事件。
功效夸大 商家热炒
和资源稀缺，挖取困难相比，虫草价格的高攀，很大程度上还是因为虫草被冠上了“仙草”的高帽。
北京中医药大学常章富教授介绍说，冬虫夏草属补阳药。中医认为其性平，可以益肾补肺、止血化痰，用于治疗肾虚引起的阳痿、腰膝酸软，肺肾两虚引起的久咳虚喘，以及肺阴虚引起的肺痨、劳累咳嗽和咳血等。
但因为药效很平缓，和一些经销商吹捧的虫草“壮阳”，有着本质区别。
而且“冬虫夏草只能平补，不要指望吃它有多么立竿见影的效果”。常章富教授认为，无论是作为治疗还是保健，冬虫夏草需要长期吃才可能有效果，短期吃很难说有作用，而且还得是在上面提到的这些适应范围以内，不是什么人吃虫草都可以保健。
“说实话，冬虫夏草炖鸭汤挺鲜美的，但我吃了一年，也没有明显感觉药效多强。”陈丽认为，“冬虫夏草的药用价值远比不上它的市场价格。”她回忆说，上世纪90年代初，一双军用解放鞋可以和当地农民换10~20根虫草（大约5克），一公斤虫草也就一万块左右。而今年在西藏买冬虫夏草，一公斤至少4~6万元。而这样的虫草到了北京，价格又会翻十倍。
送礼为主 回心价低
资源越来越少、人工挖非常艰难、虫草就是仙草……这些统统加重了虫草作为送礼佳品的砝码。
一个重达两三公斤的虫草礼盒，虫草的重量一般不到100克，其余的重量全在这包装盒上了。在北京同仁堂红庙北里店，销售人员小心翼翼地从柜台上端出一个精美的木质虫草礼盒，“这里面的隔层可以翻过来当梳妆盒用。”
被捧为“仙草”的冬虫夏草，已经不单纯是一味名贵中药，而已经是人际交往中重要的礼物。
记者在调查中发现，购买冬虫夏草礼盒的人普遍认为用虫草送人相当够档次，一个不起眼的小礼盒都是数万元的价格，这是其他保健品所没有的一种高贵身份。既然送人，包装就非常重要了，所以虫草的包装档次也是越来越高，价格自然就不菲了。
在把虫草拿来送礼的人群中，真有一些人是买来送给患重病的亲友滋补，其中不少晚期癌症的患者。很多人称，买虫草是为了给自己的亲友一些心理上的安慰，“你看，我都给他买了最贵的补品了，说明我真的是尽心尽力了。”
但更多买虫草送礼的人，就像买高档烟酒一样，要的就是这个高价和时髦。
在北京，很多烟酒店都打着“虫草回收”的招牌，回收虫草的价格远远低于售价，两根一克的虫草最好，回收价在每克80元左右，稍次等的回收价在60~70元。最低档的20元一克。也有的回收店是按虫草的根数算，回收价一般是20~80元一根。
做虫草回收的人，多少懂点鉴别。一般收来的虫草会分两拨处理，成色好的虫草会送到安徽亳州的药材市场上卖，成色差的大多卖给制药厂。
据回收虫草的店主介绍，来卖虫草的以中老年人居多，“很多是收礼得来的，也有人是舍不得吃。”而大家买冬虫夏草，很多时候也并不是图它有多大的保健功效，恰恰就是因为它贵，才都买。
不过虫草回收的生意不太稳定，“有时一个月收不了一根，有时一天最多能收到一斤。”
冬虫夏草高价的背后的消费心态是：不求对的，只求贵的。至于冬虫夏草是否真有那么好的保健作用，消费者也是宁愿信其真，不想更多追究。
把蘑菇当成“虫草”吃吧
常章富教授建议，买不起冬虫夏草不如吃蘑菇，因为冬虫夏草也是一种菌类，和蘑菇的营养很相似，都含有丰富的氨基酸、多糖、维生素和微量元素等。
另外，健康的人没必要吃冬虫夏草，一来它贵，二来补益的效果不明显，还不如把一日三餐吃好来得实惠。除非是体质很虚弱的人、而且符合冬虫夏草对应的“证”，可以考虑吃些冬虫夏草滋补。
专家教你挑虫草
北京市药品检验所中药室张宪介绍的鉴别方法是水验法：把虫草扔进盛水的水杯中，假虫草可能会褪色，或者出现虫体和菌座脱胶。而真品的菌座是下部略细，上部微微膨大。
有多年购买虫草经验的张女士则推荐闻气味法，阴干后的真品会有一股类似海鲜的腥味，而且在虫体头部有两个红色小点。

冬虫夏草是中药中比较常见的日夏养花网滋补类草药,含有粗蛋白、氨基酸、D-甘露醇等成分,具有较高的药用价值。现具体介绍冬虫夏草的正品和几种常见伪品的鉴别,以避免混淆,危害健康。常见的伪品有伪虫草地蚕、分枝虫草、新疆虫草、凉山虫草、伪虫草僵蚕、亚香棒虫草、模型压制伪虫草等,本文从冬虫夏草的来源、形态、性状、颜色、显微、质地、气味等方面进行了阐述。

冬虫夏草:该品由虫体及虫头部长出的真菌子座相连而成。虫体形如蚕，长3-5cm，直径0.3-0.8cm;表面深黄色至黄棕色，有明显的环纹20-30个，近头部的环纹较细，头部红棕色，足8对，中部4对较明显;质脆易折断，断面略平坦，淡黄白色，中间有暗棕色"V"字型字样。子座细长圆柱形，长4-7cm，直径0.3cm，表面深棕色至棕褐色，有细纵皱纹，上部稍膨大;质柔韧，断面类白色。气微腥，味微苦。

楼主的问题回答起来很长，能不能给点分哦？
我国虫草有超过39个不同属，不同种类更是数不胜数，其中大部分有毒或者有微毒，所以很多人认为虫草就等于冬虫夏草，这是不对的。

1：冬虫夏草是唯一有众多资料可考的中医证实了对人体有很好的滋补效用的虫草。它属于高海拔地区特有的产物，产地条件苛刻。其药效到处都能找得到，目前就中医复方这方面来说，还没有能起到替代作用的材料。这方面的资料新华社报道过的那个 西藏商城就有详细的说明了，baidu他们网站就可以看。

2：亚香棒虫草分布广泛，低海拔地区也大量分布。现代研究认为其微毒，可引起头晕、呕吐、恶心，以及致发育畸形等症状。不可直接服用。因为其属于冬虫夏草的近亲，所以前段时间爆发过一阵研究热，终于因其有毒，而没有整株用于临床。lz有兴趣可以参见相关医学研究论文。

3：凉山虫草也不能说就是冬虫夏草，凉山虫草始见于《四川通志》，描述其对治疗虚喘劳嗽可以入药。近代对它的研究于1979年起，目前认为其有一定的药用价值，毒性很小。至于其滋补效用上，我并没有看到有突出特色的医学研究报告，现在研究认为它有比较弱的滋补效用。特别的，值得一提的是，根据我个人买虫草的经历，我发现目前市场上所谓的凉山虫草并不是真正意义上的凉山虫草，而是亚香棒等其他种类的虫草。

4：新疆虫草，严格来说并没有这一说。不知道lz的意思是不是产于新疆地区的虫草。新疆地理分布上来说，出产很多种类的虫草（包括部分地区确实出产冬虫夏草），所以单单说新疆虫草，我比较困惑，涉及的种类太多了，能吃不能吃的，可能吃死人的都有。为此我到网上搜了一下，网上信息来看，确实是个大集合，有的网站连僵蚕都说成新疆虫草。所以这个，比较杂，不建议lz去专门了解。如果lz意思是新疆产的冬虫夏草，那就干脆说是 冬虫夏草 就好了嘛。（笑）

青海果洛的冬虫夏草和西藏那曲的冬虫夏草 都是非常好的

虫草是什么？主要有什么功效？常常听见有人形容如此形容冬虫夏草：冬天是条虫，夏天是根草，其实冬虫夏草是个宝。真正的冬虫夏草均为野生，生长在海拔3000米至5000米的高山草地灌木带上面的雪线附近的草坡上，对自然环境要求高。夏季，虫子卵产于地面，经过一个月左右孵化变成幼虫后钻入潮湿松软的土层。土里的一种霉菌侵袭了幼虫，在幼虫体内生长。经过一个冬天，到第二年春天来临，霉菌菌丝开始生长，到夏天时长出地面，外观象一根小草，这样，幼虫的躯壳与霉菌菌丝共同组成了一个完整的“冬虫夏草”。冬虫夏草是一种名贵的中药材，营养成分极高:
一、调节免疫系统的功能
免疫系统相当于人体中的军队，对内抵御肿瘤，清除老化、坏死的细胞组织，对外抗击病毒、细菌等微生物感染。人体每天都可能出现突变的肿瘤细胞。免疫系统功能正常的人体可以逃脱肿瘤的厄运，免疫系统功能出现问题的人，却可能发展成肿瘤。冬虫夏草对免疫系统的作用像是在调整音量，使其处于最佳状态。它既能增加免疫系统细胞、组织数量，促进抗体产生，增加吞噬、杀伤细胞数量、增强其功能，又可以调低某些免疫细胞的功能。
二、抗肿瘤
　　《中国癌症治疗保护网》吕迪主任及国内外肿瘤权威专家认为，冬虫夏草抗肿瘤是通过调节人体免疫力实现的，免疫力降低是肿瘤发生、进展、转移、复发、难于控制治愈的根本原因。冬虫夏草中的虫草素，是其发挥抗肿瘤作用的主要成分。
临床上使用虫草素多为辅助治疗恶性肿瘤，症状得到改善的在91.7%以上；主要用于鼻癌、咽癌、肺癌、白血病、脑癌、肝癌等恶性肿瘤患者。
三、提高细胞能量、抗疲劳
　　冬虫夏草能提高人体能量工厂--线粒体的能量，提高机体耐寒能力，减轻疲劳。疲劳是一种非常常见的现象。它可以分为疾病性疲劳和非疾病性疲劳两种类型，一般来说只要是非疾病性疲劳都可以籍由睡眠、运动、娱乐等来消除症状。而疾病性的疲劳就不行，我们只有靠通过药物治疗才能消除症状。
　　然而，冬虫夏草的发现既对疾病性疲劳起到了预防作用，同时也对非疾病性的疲劳起到了防治的作用－－人的身体在经过运动或劳累之后，肌肉组织内就会堆积大量的乳酸和代谢产物。而冬虫夏草能调节人体内分泌、加速血液的流动，进一步促进体内的新陈代谢活动趋于正常，并迅速清除乳酸和新陈代谢的产物，使各项血清酶地指标迅速恢复正常，达到迅速恢复机体功能的效果。因此，冬虫夏草是有抗疲劳作用的。
四、调节心脏功能
冬虫夏草可提高心脏耐缺氧能力，降低心脏对氧的消耗，抗心律失常。
五、调节肝脏功能
冬虫夏草可减轻有毒物质对肝脏的损伤，对抗肝纤维化的发生。此外，通过调节免疫功能，增强抗病毒能力，对病毒性肝炎发挥有利作用。
六、调节呼吸系统功能
　　冬虫夏草具有扩张支气管、平喘、祛痰、防止肺气肿的作用。
七、调节knQVGWOE肾脏功能
　　冬虫夏草能减轻慢性病的肾脏病变，改善肾功能，减轻毒性物质对肾脏的损害。
八、调节造血功能
　　冬虫夏草能增强骨髓生成血小板、红细胞和白细胞的能力。
九、调节血脂
　　冬虫夏草可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯，提高对人体有利的高密度脂蛋白，减轻动脉粥样硬化。
十、其他
　　冬虫夏草还具有直接抗病毒、调节中枢神经系统功能、调节性功能等作用。冬虫夏草能对人体起到如此全面的保健作用，可谓神奇之极，也无愧自古以来“仙草”的美称。在现代社会，服用冬虫夏草已不仅仅是本身身体健康的保证，更重要的，是由此带来的极致健康生活品质。
冬虫夏草是虫草的一种,主产于产于青藏高原上,又简称“虫草”。虫草分很多种,分别有冬虫夏草、亚香棒虫草、凉山虫草、新疆虫草、分枝虫草、藿克虫草、蛹虫草、武夷山虫草、龙洞虫草、张家界虫草、大塔顶虫草、多壳虫草、柔柄虫草、下垂虫草、江西虫草、四川虫草、尖头虫草、巴恩虫草、贵州虫草、赤水虫草,一般都公认西藏虫草药用价值高！如果是去同仁堂正规店买一克得500元以上。但是现在市面上的冬虫夏草90%都是假的，所以要找正规的商家，现在口碑和性价比都比较好的品牌是福临门冬虫夏草，信誉和质量都比较可靠，价格很实惠跟市场价比较接近。

冬虫夏草与人参、鹿茸并列为三大顶级补品，平补阴阳。晨曦炖品养生 我看到好多的虫草的品种 进补的功效都是不一样的

医用价值
冬虫夏草性温，味甘，具有补虚损、益精气、止咳化痰、抗癌抗老的功效，还具有抗菌、平喘、强心、降压等作用。冬虫夏草炖排骨有治疗骨质疏松的功效。民间常用冬虫夏草炖鱼肉或鸡鸭，用以治疗阳虚体弱和病后虚损。
药用价值
据医学科学分析，虫草体内含虫草酸。维生素B12、脂肪、蛋白等。虫草性甘、温平、无毒，是著名的滋补强壮药，常用肉类炖食，有补虚健体之效。适用于治疗肺气虚和肺肾两虚、肺结核等所致的咯血或痰中带血、咳嗽。气短、盗汗等，对肾虚阳痿、腰膝酸疼等亦有良好的疗效，也是老年体弱者的滋补佳品。
冬虫夏草首次记载使用是清代吴仪洛《本草丛新》，书中认为冬虫夏草性味甘，温。功能补肺益肾，化痰止咳。可用之于久咳虚喘，产后虚弱、阳痿阴冷等“虚”的病症。据研究：冬虫夏草主要含有冬虫夏草素、虫草酸、腺苷和多糖等成分；冬虫夏草素能抑制链球菌、鼻疽杆菌炭疽杆菌等病菌的生长，又是抗癌的活性物质，对人体的内分泌系统和神经系统有好的调节作用；虫草酸能改变人体微循环，具有明显的降血脂和镇咳祛痰作用；虫草多糖是免疫调节剂，可增强机体对病毒及寄生虫的抵抗力。
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冬虫夏草
考证冬虫夏草始载于《本草从新》，曰：“四川嘉定府所产者最佳。云南、贵州所出者次之。冬在土中，身活如老蚕，有毛能动，至夏则毛出土上，连身俱化为草。若不取，至冬则复化为虫。” 《本草纲目拾遗》对其记载尤详：“夏草冬虫，出四川江油县化林坪，夏为草，冬为虫，长三寸许，下跌六足，屉以上绝类蚕，羌俗采为上药。”并引《七椿园西域闻见录》云：“夏草冬虫生雪山中，夏则叶歧出类韭．根如朽木，凌冬叶干，则根蠕动化为虫。”又引《柳崖外编》云：“冬虫夏草，一物也。冬则为虫，夏则为草，虫形似蚕，色微黄，草形似韭，叶较细。”综合上述文献对其形态的描述和产地、生境的记述，并参照《植物名实图考》之附图，可以确定，麦角菌科虫草属真菌冬虫夏草菌及其寄生的复合体是传统的药用冬虫夏草。然《本草纲目拾遗》又载：“《四川通志》云：冬虫夏草出里塘拨浪工山，性温暖，补精益髓。”据《新华本草纲要》考证，此处所说的冬虫夏草，是凉山虫草Cordyceps liangshanensis Zang，Hu et Liu，为川西以及滇东北一带所用的冬虫夏草代用品，说明古代所用冬虫夏草，存在异物同名问题。
冬虫夏草属于真菌门，子囊菌纲，肉座菌目，麦角菌科，虫草属。冬虫夏草是药用名；在中国，冬虫夏草种类虽然很多，但是入药的就有两www.rixia.cc种，一种叫做冬虫夏草菌，一种叫做北冬虫夏草菌。北冬虫夏草是用大米、活体蚕蛹做培养基，在试管内模拟野生虫草菌生长时所需要的营养和生长条件，培植出的虫草，药用价值与野生相同。
虫草素的作用机理，是对小鼠肿瘤细胞系细胞的增殖有很强的抑制作用，虫草素可渗入到RNA中，在细胞内可磷酸化为3--ATP，因而势必导致mRNA吸收和成熟障碍，影响蛋白质的合成，从而达到抑制肿瘤的作用。虫草素对人的鼻、咽癌（KD）细胞有很强的抑制作用。
北冬虫夏草中虫草酸的含量为3.09克，野生的虫草为5.54克，虫草酸是一种D-甘露醇，甘露醇能提高血浆渗透压，导致组织内的水分进入血管内，从而减轻组织水肿，补充血浆。
虫草酸多用于脑水肿，防治急性肾功能衰竭，有调节心、脑、血管的作用，促进人体的新陈代谢、改善人体的微循环、降血脂、降血压。
虫草多糖的药理试验证明：虫草多糖具有抗肿瘤、抗传染病的功效、增强性功能、补肾壮阳、益精气、防止衰老、延年益寿；对老年人慢性支气管炎、肺源性心脏病有显著的功效。能提高肝脏的解毒能力，起到扶肝的作用。降血糖、降血脂，贫血的患者用于补血，增强脾脏的营养性血流量，虫草多糖、生物活性强，适应性广，还具耐缺氧、镇痛、镇静的作用。
西药药理
现代医学临床研究表明，冬虫夏草吞噬肿瘤细胞的能力是硒的4倍，冬虫夏草所含虫草素能明显增强红细胞粘附肿瘤细胞的能力，抑制肿瘤生长和转移，能明显提升白血球和血小板数量，迅速改善放化疗后的呕吐恶心、胃口差、头发脱落、失眠等症状。在中国，冬虫夏草生长于海拔4200高的西藏那曲地区，由于其天然虫草素含量较高，因此抗癌效果更为显著。其次，虫草的药效也受虫草大小的影响，市面上往往越大的虫草价格越贵，虫草太小达不到相应的药学功效。如果是自己用，买大小适中的就可以了，不需要买太大的。
冬虫夏草是中国的一种名贵中药材，与人参、鹿茸一起列为中国三大补药。早在一七五七年《本草从新》中就有“冬虫夏草甘平保肺，益肾，补精髓，止血化痰，已劳咳，治膈症皆良”的记载。中医认为，虫草入肺肾二经，既能补肺阴，又能补肾阳，主治肾虚，阳痿遗精，腰膝酸痛，病后虚弱，久咳虚弱，劳咳痰血，自汗盗汗等，是唯一的一种能同时平衡、调节阴阳的中药。冬虫夏草并非冬为“虫”夏为“草”，其实是一种真菌——麦角菌科冬虫夏草菌。现代科学发现了冬虫夏草越来越多的神奇功效。总体而言，冬虫夏草不但对人体各种脏器的功能具有调节作用，还存在某些直接抗病功能。[1]
药理作用
调节免疫系统功能
免疫系统相当于人体中的军队，对内抵御肿瘤，清除老化
冬虫夏草
、坏死的细胞组织，对外抗击病毒、细菌等微生物感染。人体每天都可能出现突变的肿瘤细胞。免疫系统功能正常的人体可以逃脱肿瘤的厄运，免疫系统功能出现问题的人，却可能发展成肿瘤。冬虫夏草对免疫系统的作用像是在调整音量，使其处于最佳状态。它既能增加免疫系统细胞、组织数量，促进抗体产生，增加吞噬、杀伤细胞数量、增强其功能，又可以调低某些免疫细胞的功能。
抗肿瘤
《中国癌症治疗保护网》吕迪主任及国内外肿瘤权威专家认为，冬虫夏草抗肿瘤是通过调节人体免疫力实现的，免疫力降低是肿瘤发生、进展、转移、复发、难于控制治愈的根本原因。冬虫夏草中的虫草素，是其发挥抗肿瘤作用的主要成分。
临床上使用虫草素多为辅助治疗恶性肿瘤，症状得到改善的在91.7%以上；主要用于鼻癌、咽癌、肺癌、白血病、脑癌、肝癌等恶性肿瘤患者。
提高细胞能量、抗疲劳
冬虫夏草能提高人体能量工厂--线粒体的能量，提高机体耐寒能力，减轻疲劳。
调节心脏功能
冬虫夏草可提高心脏耐缺氧能力，降低心脏对氧的消耗，抗心律失常。
调节肝脏功能
冬虫夏草可减轻有毒物质对肝脏的损伤，对抗肝纤维化的发生。此外，通过调节免疫功能日夏养花网，增强抗病毒能力，对病毒性肝炎发挥有利作用。[1]
调节呼吸系统功能
冬虫夏草具有扩张支气管、平喘、祛痰、防止肺气肿的作用。
调节肾脏功能
冬虫夏草能减轻慢性病的肾脏病变，改善肾功能，减轻毒性物质对肾脏的损害。
调节造血功能
冬虫夏草能增强骨髓生成血小板、红细胞和白细胞的能力。
调节血脂
冬虫夏草可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯，提高对人体有利的高密度脂蛋白，减轻动脉粥样硬化。
其他
冬虫夏草还具有直接抗病毒、调节中枢神经系统功能、调节性功能等作用。冬虫夏草能对人体起到如此全面的保健作用，可谓神奇之极，也无愧自古以来“仙草”的美称。在现代社会，服用冬虫夏草已不仅仅是本身身体健康的保证，更重要的，是由此带来的极致健康生活品质。冬虫夏草的抗疲劳作用，疲劳是一种非常常见的现象。它可以分为疾病性疲劳和非疾病性疲劳两种类型，
凉山虫草
一般来说只要是非疾病性疲劳都可以籍由睡眠、运动、娱乐等来消除症状。而疾病性的疲劳就不行，我们只有靠通过药物治疗才能消除症状。然而，冬虫夏草的发现既对疾病性疲劳起到了预防作用，同时也对非疾病性的疲劳起到了防治的作用－－人的身体在经过运动或劳累之后，肌肉组织内就会堆积大量的乳酸和代谢产物。而冬虫夏草能调节人体内分泌、加速血液的流动，进一步促进体内的新陈代谢活动趋于正常，并迅速清除乳酸和新陈代谢的产物，使各项血清酶地指标迅速恢复正常，达到迅速恢复机体功能的效果。因此，冬虫夏草是有抗疲劳作用的。[1]
服用方式
专家指出，常温生服才是冬虫夏草最具药用价值的食用方式。高温加热、炖煮时会造成冬虫夏草中很多重要精华成分的损失破坏，功效明显降低。而且这些方式吃起来也极不方便，难以坚持。
冬虫夏草对人体起作用必须具备两个条件：第一必须有足够数量的菌丝，第二不得含对人体有害的杂质。经过大量的临床研究发现，要达到治疗效果，必须服用足够的数量，每天3～5克。[1]
食疗价值
冬虫夏草
服用冬虫夏草补虚，要因人因病而异，或单药服用，或配合他药同用。可以煎水、炖汤、做成药膳服食，也可泡酒、泡茶等。例如有腰痛虚弱、梦遗滑精、阳痿早泄、耳鸣健忘及神思恍惚诸症，可单用冬虫夏草每次2克，研末，空腹送服，每日早晚各一次；也可用冬虫夏草5克，配杜仲、川断等，煎汤饮服。属病后体虚，或平素体虚容易感冒、畏寒自汗者，可常用虫草与鸡、鸭、牛、猪、羊肉等炖服。如用冬虫夏草5～10枚，老公鸭一只，去除肚杂，加少许黄酒，煮烂食用，可增强体质。或每天用虫草4枚，煎汤后空腹服用。虫草对中枢神经系统能起镇静、抗惊厥、降温作用；对心血管系统有降压、降低心肌耗氧量，改善心肌缺血，抗心律失常作用；对呼吸系统能扩张支气管、祛痰平喘，另外对慢性肾炎、肾功能衰竭都有显著疗效。近代医学研究权威还发现：虫草确能提高机体免疫功能，增强抗病能力，是一种不可多得的珍贵中药材，其用途和价值必将为越来越多的人认识和应用。
虫草因有阴阳双补，起萎固精，益阴补肺之功而价格昂贵，又因其仅产于高海拔空山野地，产地产量极其有限而更显名贵。目前国内仅产于西藏、青海等省区，以青海和西藏虫草为上乘。
虫草主要成份：虫草酸、虫草素、氨基酸、甾醇、甘露醇、生物碱、维生素 B1 、 B2 、多糖及矿物质等。
冬虫夏草具有抗癌、滋补、免疫调节、抗菌、镇静催眠等功效。传统医学《本草从新》记载：“味甘性温，秘精益气，专补命门。”现代医学研究证实，其成分含脂肪、精蛋白、精纤维、虫草酸、冬虫草素和维生素B12等。
冬虫夏草营养和药用价值很高，全年均可服用，冬季服用效果更佳。验方用法：1、煎煮内服，或入丸、散，或研粉装胶囊食用，也可泡酒、煲汤、煮粥服用，无论何种方法均应连渣服用。2、民间常用冬虫夏草炖鸭，用以辅助治疗肾病综合征、尿毒症。
性能：味甘，性平。能补肾壮阳，补肺平喘，止血化痰。
参考：含谷氨酸、苯丙氨酸、脯氨酸、组氨酸、丙氨酸、虫草酸、甘露酸、脂肪、碳水化物、多种微量元素。
宜忌：
宜：老年慢性支气管炎，肺气肿，肺结核，支气管哮喘，咳嗽气短，虚喘咯血者宜食；体虚多汗，自汗，盗汗者宜食；病后虚弱，久虚不复，或衰劳体弱，以及各种慢性消耗性病人宜食；肾气不足，腰膝酸痛，阳痿遗精者宜食；癌症患者及放疗化疗后宜食；糖尿病人，红斑狼疮，慢性肾炎以及再生障碍性贫血和白血球减少患者宜食。
忌：萝卜
有祛痰、平喘作用，对支气管平滑肌有明显扩张作用，且能增强肾上腺素的作用；能改善肾衰患者的肾功能状态和提高细胞免疫功能，对实验性肾炎有效；能减慢心率，降低血压，抗实验性心律失常、心肌缺血缺氧；能抑制血栓形成，降低胆固醇、甘油三酯；有抗癌、抗菌、抗病毒、抗炎、抗放射及镇静作用。
用途：用于肾虚阳痿，遗精，头昏耳鸣；肺虚或肺肾两虚，喘咳短气，或咳血；体虚自汗，畏风。
用法：一日5～10g。研末，浸酒，煎汤，入菜肴。[