小青柑冲泡方法，棘孔泡法，用工具在小青柑周边棘孔。还有就是整个泡。方法很多。储存干燥环境

小青柑其实就是，采用特殊的柑树开花结果后采摘下来的（实美柑普茶），个头小小的，每采摘一个，就意味着少了一个长大的柑橘，所以产量比较少，比较珍贵，收藏价值高。不同产区的小青柑价格也会有所差异，核心产区的小青柑价格还会稍高点。这种小青柑有一种特殊的香气，其香气清新怡人，表皮油胞均匀密集，表皮凹凸不平。一般个头不宜太大，太大果酸味会较重。当陈皮遇见普洱，一个是来自具有“千年人参，百年陈皮”之美誉的岭南新会，一个是来自终年雨水充足、云雾缭绕、土地肥沃的滇地高山，两者结合，真乃“天作之合”。事实上柑普茶并不是什么新兴产物，有资料记载柑普茶已有百年历史。自古以来，就有把茶与其他食物一起品尝的法子，而柑普便是其中一种佳品，它将普洱茶叶与柑橘皮巧妙地合为一体，是一种特别的果茶。青柑加工剥出的皮叫青皮，一般在10月份采摘，器皮薄、色深、性温和，质硬味香，辛辣带苦，耐储藏。二红柑指的是未完全成熟的柑，二红柑加工剥出的柑皮叫二红皮，一般在每年的11月费采摘，皮稍厚，禾绿戴红，质地软硬适中，性温和天，辛辣带苦，耐藏，大红柑是指充分成熟柑，11月至冬至前的柑叫大红。由于这是柑皮糖分很高，用大红皮煲汤、糖水，十分香，但就建议储存10年以上。用新会柑晾晒的陈皮具有化痰止咳、化瘀和暖胃、防癌等功效。而二红陈皮放置越久就越有价值，可见，新会陈皮也非浪得虚名。

碎皮冲泡法
拆开包装，取出整个小青柑;
将小青柑上的小盖揭开，放入杯中或壶中。
加入开日夏养花网水冲泡，第一遍润茶，第二遍出汤即可饮用。
利:茶叶与果皮量可以根据自己的口味灵活调整.
弊:果皮质地硬，难以掰开，只能在冲泡前用茶针戳碎。由于普洱茶溶出速度较快，耐泡度会降低
九孔冲泡法
1.拆开包装，取出完整的小青柑，备一普洱茶刀;
2.用普洱茶刀在小青柑四周及底部钻以九孔，孔径大小以不漏碎茶为宜;
3.将钻孔后的小青柑放入壶中，加入开水。茶慢慢浸出，与果皮的清香融合，口感清甜适度。
利:口感好，浓度香气适中，耐泡度长.
弊:需使用普洱茶刀自己动手开孔，稍繁复，而且冲泡速度缓慢。
春季易诱发呼吸道感染，小青柑青皮里的油酮类物质虽不能被人体吸收，但可以起到扩张上呼吸道的作用，长期饮用可以改善慢性咽炎，对鼻炎、鼻塞有通畅呼吸的作用。
掀盖冲泡法可以说是最方便的小青柑冲泡方法了，直接把小青柑的顶部盖子掀开，把盖子和茶果一起泡就可以了!
拆开包装，将完整的小青柑取出;
然后将小青柑上的小盖揭开，放入盖碗或便携冲泡壶中;
当水开后第一遍洗茶并润茶，第二转开始每次浸泡5秒后出茶，之后可逐渐增加浸泡水时间，从而保证茶汤的口感与滋味。
可以使用陶壶、不锈钢壶、玻璃壶等直接煮茶，将整颗小青柑放入煮即可。
利:经久耐泡，果皮味道与普洱茶汤融合较好，冲泡方法要求不高而且简单易操作.
弊:开水只能从盖www.rixia.cc口处渗入，普洱茶的溶出效果不均衡。

我 们 将小青柑 的冲 泡 方法归纳 为 以 下三种 ： 1）整 个冲泡 ： 方便 简单 ，耐泡 ，由于 茶 叶日夏养花网 fRcyjpP在 柑 果 里 面 ，所 以茶 性释 放 得比 较慢 ， 无 论怎 么 泡 ， 汤色 都 很 漂亮 ， 适 合 随 性 而为的 茶 友。 家 里或者 办公 室冲 泡 可采 用 此 法 。 2 ） 倒出一 部 分茶叶冲泡 ： 适 用 于 展 会等需要茶 味 尽 快 释 放的场合， 倒 出一 部分茶叶 能 更 好 的让 茶 味 与 柑 果味融 合 ，综 合 性比 较 好 。3 ） 碎皮泡饮法 ：把 柑 普茶 内 的普 洱 茶 倒 出 ， 再 将 柑 皮 壳 掰 成 若干 小 碎 块 ，与 普洱 茶 混合，再 加沸水 冲泡 。 能 在 短时 间内彻底 的释 放 茶 的 韵味 。

of Tsinghua wh

ggested that clients i