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怎么做金黄糯米饭才好吃 金黄糯米饭的做法步骤

2021-07-27 01:39:16 分类:养花问答 来源: 日夏养花网 作者: 网络整理 阅读:188

糯米饭的制作方法

请问蓝色绿色的糯米饭怎么做啊? 用什么染料呢? 蓝色的自己觉得应该可以用甘蓝吧,大家说可以么?rn请告诉我怎么做蓝色绿色的糯米饭啊吧,把染料名字说一下!rn非常感谢~谢谢~rnP.S:最好发制作过程,红黑黄绿蓝,有多少发多少,发全一点,我会追加20分以上的,发的越多追加越多!rn谢谢了!
绿色的嘛.. 我觉得用菠菜汁应该可以吧
红色呢.. 胡萝卜番茄加草莓汁吧
紫甘蓝就是紫色的喽
黄色的.. 菠萝饭...
黑色的就直接用黑米吧 ^_^
粉色的.. 用紫心萝卜(也就是绿萝卜,北方也叫心里美)削皮,然后把里面用里面深粉色的部分

糯米泡好后,
把各种材料用榨汁机打成汁,
然后在蒸的时候不加水,只加这些果蔬汁就应该有不同的颜色了

温州著名早餐糯米饭

全用天然染料着色而成。原料有红榄(红色)、黄姜(黄色)和枫叶(黑色)纯天然植物。蓝色是用黑榄作染料的。有驱风、消食、散寒、健脾胃和美容等保健作用。

先介绍黑色糯米饭的制作
1.将枫叶采摘回后,先凉干叶面
2.用打粉机碾成粉碎
3.粉碎后的枫叶一般留至次日,用适量水浸泡搓洗2小时后去渣取汁备用,用冷水浸透糯米去水备日夏养花网用.取原汁用温火加热至水温50-60℃(不能过于高温,更不能煮沸),再把浸透的糯米加入原汁浸泡15-20分钟,若糯米着色不佳再用上述方法重复一遍即成.
4.已染好的黑色糯米饭

黄色糯米饭的制作:
1.清洗干净后用工具搅碎
2.用冷水搓洗取原汁用文火加热至50-60摄氏度,放入已浸透的糯米一起染色15-20分钟,一般黄色着色较易,一次即可日夏养花网

以此类推。呵呵
用蔬菜汁是最健康最美味的东西噢~!

五色糯米饭的做法窍门

一般五色糯米饭都是用植物来染成的。各地壮族地区个有不同的。一般黑的是枫叶染。如果枫叶汁不够浓,则染出来的是灰色的。黄色一般是黄姜。紫红、红都是红蓝草染出来的,只是浓度不同而颜色有变化。如果喜欢绿的,用菠菜就可以。纯蓝的偶还没有见过。呵呵!
染的过程是一样的饿,就是先把植物捣碎,煮水。就成为染料了。摊凉后和糯米直接浸泡几个钟就行。再用清水淘洗一番,上笼蒸熟就是五色糯米了。
在偶的乡下,偶尔也做八宝饭。ZZpPsgsf就是把蒸熟的糯米和上蜜糖,加红枣,蜜枣等干果,鸡蛋丝,扣上豆沙,分碗再蒸就OK了。

今天中午吃五色糯米饭.原料:市场买来做好的五色糯米饭一斤半(两人量),干虾米、梧州腊肠、融水干香菇、炒花生、炒鸡蛋碎、香油、些少的芫茜葱花。先将配料炒好备用。日夏养花网然后慢火放油炒饭,饭炒软后,加各种配料,撒上芫茜葱花,淋上香油即可,再煮青菜汤一碗。特点:饭色、香、味好,有嚼头,青菜汤清爽解腻。

葱香咸蛋黄糯米饭的做法步骤图,怎么做好吃

蛋壳饭的做法  

首先我们将糯米提前泡水2个小时。2小时后,我们把糯米放蒸锅上蒸,大火蒸15分钟差不多熟了就可以了。再把咸鸭蛋洗干净,然后拿把剪刀,用剪刀头先把蛋上面轻轻的戳个孔,然后慢慢的剪个大孔就可以了。每剪一个蛋,把里面的蛋清倒在别的容器www.rixia.cc里,把蛋黄留在蛋壳里面

全都先剪好,只有蛋黄的蛋壳,放一边待用

把要用的食材切好备用

糯米也蒸好了,这时我们把锅里倒上油,放入五花肉煎下,然后倒上已经熟了的糯米饭,放上玉米、青豆、萝卜一起炒下,放少许盐(盐的数量就是平时吃炒饭的数量差不多,不要以为等下放咸鸭蛋里面,就把盐放少了)千万不要放酱油,不然感觉颜色不好看的。糯米饭炒稍微炒下就可以了,炒好了盛到盘子里

这时我们把已经炒好了的糯米饭,用勺子一点一点的装入蛋壳里面,不要装的太满,不然蒸的时候会胀起来的

依次我们把全部蛋壳都装满了,然后放蒸锅上蒸,大火大概蒸15分钟就可以了(蛋黄一定要蒸熟)

熟了的拨了壳的了的蛋壳饭

成品

小贴士

吃这味道我觉得和蛋黄肉粽有点差不多

用料
咸蛋黄 8个
熟糯米饭 适量
火腿肠 适量
花生油 适量
葱花 适量
小米辣 2个或不用
葱香咸蛋黄糯米饭的做法
花生油7成热时下捣碎的咸蛋黄,小火慢煎,边煎边用勺子搅拌防糊底

加入葱花继续煎出香味

火腿肠和小米辣切丁后加入锅中,继续小火煎炒

将煎好的咸蛋黄加入刚出锅的糯米饭拌匀即可

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