许多洗洁精宣称“一漂即净”“无残留”， 甚至有些还号称是“可以吃的洗洁精”。

但许多以阴离子表面活性剂为主要成分的洗涤剂，如果残留在碗碟上随餐食入口，长期以往或对身体造成潜在隐患。

此外，洗洁精的残留量也可以体现其的漂洗性能，容易漂洗的洗洁精也更节约洗涤用水和降低洗涤能耗。

如果要用洗洁精洗刷炊具、碗筷等，必须冲洗干净，多在水里漂洗一阵，尽量避免残留的洗洁精影响健康。

水果最好别用洗洁精，可用温热水洗涤。

平时不十分油腻的炊具或或用传统的淘米水洗涤，既安全、又经济。

不同品牌的洗洁精对人体的危害不同，请慎重选择洗洁精。

有调查发现，经常使用洗洁精还存在化学残留的问题，有可能直接或间接地影响人体健康。

有研究发现洗洁精对动植物存在潜在危害，例如一定浓度的洗洁精能抑制小麦种子萌发和幼苗的生长；大剂量长期摄入洗洁精可对雄鼠产生明显的生殖毒性等。

不过，这只是动植物试验，洗洁精化学残留是否也对人体存在潜在的危害，还需要更充分的研究证据来证明。

　洗洁精去油污，表面活性剂是关键

　　如果仔细查看洗洁精的主要成分，就会发现一种称为“表面活性剂”的成分。洗洁精之所以能去除油污，离不开表面活性剂的帮助。

　　表面活性剂是一种有机分子，它一头亲水，一头亲油的特殊结构，使得它既能溶于水又能瓦解油渍。

　　具体来说，洗洁精的去污原理是靠表面活性剂在水介质中，对污物进行溶解，乳化，分散，悬浮，通过清水的漂洗使污物从餐具表面分离出去，达到洁净餐具的效果。

　　当然，除了表面活ciCft性剂，洗洁精中还含有其它成分，如水、助剂、香精等，有些洗洁精中还含有杀菌消毒的成分，能除去一些对人体有害的微生物。

用洗洁精洗碗会有残留物质，危害健康吗？还不知道的赶紧看看吧