不能！补得只是营养成分！它们不会到你体内重组的

民间有一句俗语，叫“吃什么补什么”。这句话听起来简单，但流传广、影响大，从古到今，起码中国人深信不疑。不过要弄懂这句俗语的意义，还须分开两层来才能够说清楚。 第一层，“吃什么”。“吃什么”是对食物的选择，但这种选择不仅仅为了满足口腹之欲，而是为了“卫生”的需要，即怎样加强生命力，祛病延年。中国人从很久以前对于“吃”有一个基本看法，即凡可吃的东西，都是药物，一般的蔬果、谷物以及禽兽之类，吃下去，都有补治身体的作用。所以文明进化之始，食物与药物是不分家的，后世有了医学，将食物与药物分为两类，但食物的药用功能仍然受到广泛重视。从某种程度上说，中国养生家中的食疗派，在食物的选择，即“吃什么”上所花的功夫，并不逊于药物。宋代兴起食方，养生家是这样来宣传其重要性和必要性的： 安身之本，必资于食，不知食宜不足以存生。之别五肉五果五菜，必先之五谷，以夫生生不穷，莫如五谷为种之美也。苟明此道，安脏腑，资血气，悦神爽志，平疴去疾，何待于外求哉。孙真人谓，医者先晓病源，知其所犯，以食治之，食疗不愈，然后命药…… 商汤时代的伊尹曾对商汤说；“用其新去其陈，腠理遂通，精气日新，邪气尽去，遂通利不闭也”。他的这句话，实在可以作为食疗派的一条基本理论纲领，后代人把他奉为美食家兼医药家，—点也没有夸大。近的可以举元朝著《饮膳正要》的忽思慧、明朝中期著《遵生八笺》的高濂及清初写作《食宪鸿秘》的朱彝尊。忽思慧是食疗派的集大成者，他任饮膳太医，主管宫廷饮食、药物补益工作，是皇帝身边的高级营养师。忽思慧以宫廷贵族的吃喝实践，参照诸家“本草”、名医方术，总结出一整套食补、食疗的方法和理论，写成《饮膳正要》，其本来目的是为皇帝“圣寿跻于无疆”服务，但客观上却也成为养生学的食疗应用指南。高濂是个生活在民间的杂学家，他从自己长期生病的自我经验中，对饮食结构提出了明确的看法和要求：“防饮撰之困膏腴，修服食，苦其心腹”。这个要求推广开去，基本上适合市民阶层的养生标准。至于朱彝尊则是当时的名儒，他为什么在治经史之学外，对食物问题发生了这么大的兴趣?由于《食宪鸿秘》著者自序已失，因而不能确切知道。也许朱彝尊并不认为“吃”是小道，儒学经典《礼记》中多记烹饪的事情，孔子也说过“食不厌精，脍不厌细”等很长的一段话。重颐养生命，不单单是老庄道学的观念，孔孟儒学也一样认真。以上三人，分别代表了中国的上层阶级、市民社会和知识分子在饮食与“卫生”的关系上所持有的共通立场，这似乎可以说明，在中国人的传统生活中，“吃什么”具有广泛的自觉性。而这种自觉性的后面，则是对于生命的现世关怀，“故修生之士，不可以不美其饮食”，人们甚至把长生的希望也寄托在饮食补治上面，以至“吃什么”成为不少人活下去、活得好的理想目标。 第二层，“吃什么补什么”。因为第一层次的“吃什么”体现了保卫生命的重大目标，“吃什么补什么”就是合目的性的方法和策略。这句话的意思，首先应该反过来说才正确，即需要“补什么”就“吃什么”。按照中国医学经典《黄帝内经》的论说，“后天”之人，由于环境的影响，生命总是一天天受到亏损，很难长寿永年。这种亏损发生在身体各处，但总的来说是两大方面，即阴的亏损和阳的亏损。于是需要补———补阴与补阳，补得好了，那么还可以使生命延长，活到一百至八百岁、一千岁不等，甚至还能成仙。后世“补什么”的标准，就是根据“阴”、“阳”二字来确定的。确定了“补什么”，相对的就确定了“吃什么”。但“吃什么”，名目非常繁多，按照“五行”、“五色”，再参互“五味”，补一种身体上的亏损，就有许多物事可吃，譬如你脾胃虚，那么单www.rixia.cc单补脾胃的粥即可罗列出几十种，让你吃个不停。这当然比较麻烦，但中国人似乎是不怕麻烦的，而且麻烦的结果，却是越来越值得“吃什么”了。如此下来，便发展出了吃的对象与补的对象之间的对等同属专一关系，表而言之，就是“吃甲补甲”、“吃乙补乙”。在这里，古典中医的“比类说”在选择吃与补的对象时，无疑得到更为简便的应用，而“以意用药”亦换成食疗派的“以意为食”。假如有一个人得了肾亏的毛病，那么不用说猪肾、羊肾、狗肾之类就是他补肾的最佳吃物，依此类推DdfzF，凡心、肺、脾、胃、肝等脏腑出现的问题，都可以通过这种比类的办法，到其他动物身上取用相应的部位加以烹制，吃下去，达到补治的目的。假如有一个人，先天真气泄漏，怎么办?自然是要靠吃气补充足,有一种导养方法会教他半夜三更面向东南，吞吐接纳天地之罡气。还有一种人，觉得自己的肉身不够坚固持久，希望有朝一日像金属一般不会坏朽，他就要服食金丹、烧炼石头当饭吃。或者简单省事一点，根据末代医官张君宜的推荐：吃绢。因为绢丝很长，吃下它性命就同样长下去，直至成为不死的神仙。当年苏东坡知道了这种服食绢的奇妙方法，调侃道，世人从此只怕要“吃衣着饭了”。这样颠倒其事，不难想见过去日夏养花网人们真有种敢想敢吃的精神.

吃猪脑可补脑

当然不是。比如吃萝卜能治近视？不能。胡萝卜里含有的“-胡萝卜素”在人体内能转化为“视黄醇”，可以改善夜间视力，因此有夜盲症的朋友可以多吃胡萝卜。但除了夜盲以外，胡萝卜对近视、远视、弱视、色盲等问题基本没有用！吃核桃能补脑？不能。核桃里唯一补脑的物质叫“-亚麻酸”，不过核桃里 -亚麻酸的含量相当之低，远远没有油类的含量高。吃猪蹄能美容？不能。猪蹄里的胶原蛋白被分解后，会被吸收进入血液，跟皮肤几乎不会有任何直接交集，更别说起到美容的功效，反而会导致肥胖的后果。

的确有些食品会对身体有针对性的补养，比如吃排骨可以补钙强骨，而大多数的情况下，吃什么是不能补什么的。 众所周知，肉类食品的主要成分是蛋白质和脂肪，以生猪为例，不管是猪头、猪蹄，还是猪肝猪肚，成分没有太大的差别。
如果真的能补，那吃猪脑子岂不会把人吃成笨蛋？ 吃什么补什么，在古今有了很大的差别。 在过去，有些病人常常会因此痊愈，因为以前的人们生活水平差，营养缺乏，吃一些营养成分比较高的食品，会强健身体，强壮的身体本身就是对疾病最好的防御。
比方一个体弱的人被中医诊断肝火太旺，吃猪肚和吃猪肝的效果并无二致，都可能消除痛疾。而今天脂肪肝的人，高脂肪的食品都会成为加重病情的杀手。 吃，有所补有所不补，甚至会越补越坏。

的确有些食品会对身体有针对性的补养，比如吃排骨可以补钙强骨，而大多数的情况下，吃什么是不能补什么的。 众日夏养花网所周知，肉类食品的主要成分是蛋白质和脂肪，以生猪为例，不管是猪头、猪蹄，还是猪肝猪肚，成分没有太大的差别。所以说有些事情不能一概而论，也不是绝对性的。

这个不是的，吃什么补什么看似很有道理，其实压根不是那么回事，不要被误导了！少吃肉多吃素多吃五谷杂粮，多运动少吃零食多看书。

虽然说吃什么补什吧，有一些功效，但是含量很低，吸收到人体当中很少，人体当中日夏养花网缺少什么还要通过医生在补一点药物。

吃什么补什么，这种说法其实是不正确的，我们吃的东西是要被身体的五脏六腑吸收的，最后营养成分是分布在身体的每个部位。

不是，这只是民间流传的一个说法，不管是任何食物吃到肚子里就都会被消化成养分，供身体使用，吃什么补什么的说法不科学。

这种说法当然不是真的，而且完全没有科学依据。关于这种说法的兴起，应该是来自于民间的一种迷信说法，但我们可以把这句话当成一句在饭桌上开的玩笑。