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网站首页冬天吃什么可以抗寒？
冬天多吃什么可以抗寒
....冬天应该吃什么？
木耳、牛奶、荠菜、卷心菜、香菇、海带、紫菜、胡萝卜、菠菜、萝卜、大白菜、藕、土
豆、山药、黑色食品（如黑芝麻、黑豆）等。食用葱、姜、蒜、辣椒可以行气活血、祛寒
。食用根皮类蔬菜也可御寒。另外可适当吃些凉菜祛除体内多余热量，预防肥胖发生；饮
用凉开水可预防感冒。
下列菜肴以供参考：
1、核桃仁炒韭黄：（焯核桃仁与韭黄同炒，盐调味），功效：滋（肺）阴补（肾）阳、
阴阳相生。
2、二黑米糕：（煮黑豆半熟加黑芝麻煮烂调蜂蜜，与蒸熟糯米分层放，切块），功效：
补肾乌发。
3、桑麻糖（桑葚、黑芝麻），功效：补益肝肾、明目清热。
4、大蒜胡萝卜生菜清汤：（同切丝加葱段煮汤），功效：清热解毒、益肺通便。
5、萝卜笋丝汤：（少量油炒面粉，加水放入二丝煮汤，盐调味），功效：补脾和胃、通
便消食。
6、菠菜冬菇汤：（菠菜加笋片、发冬菇、盐煮开一分钟，淋香油），功效：降脂通便。
7、牛奶姜汁韭菜汤：（姜、韭菜榨汁加牛奶煮熟），功效：抑肝扶脾、止泻。
8、杏仁木瓜汁：（佐以陈皮同煮熟，调白糖），功效：润皮肤、消积化滞、补气润肺、
健脾清热。
9、蜂蜜荔枝汁：（加红枣同炖60分钟），功效：补脾抑肝、悦颜色、养血。
10、姜汁奶：（60-70度牛奶日夏养花网入鲜姜汁至凝固），功效：暖胃健脾。
11、健脑粥：（粳米、核桃、黑芝麻、百合煮粥），功效：益肾健脑、补虚扶弱、润肠通
便。
12、生姜（蓉）炒鸡蛋（常法），功效：温经散寒、调经止通（痛经）。
13、大枣莲子汤：（莲子泡过与大枣同炖1小时，调红塘），功效：养心安神、补脾养血
14、圆肉粥：（桂圆肉、红枣、粳米同煮1.5小时，调红塘），功效：安神补血。
15、韭菜粥：（粳米煮熟后加切碎的韭菜），功效：降血脂、温肾壮阳。
16、芝麻海带：（同煮汤），功效：美容、抗衰老。
17、萝卜蜜膏：（红萝卜榨汁煮开，调蜂蜜贮存，空腹服每次1匙），功效：补养肺脾。
18、牛奶香菇汤：（香菇、葱白切丝加牛奶、水炖半小时），功效：清肺健胃解毒。
冬季预防感冒：
1、胡椒热汤面：（煮面，加葱白、生姜至熟，调红塘、胡椒粉），功效：疏风解表、温
通络脉、宣肺开窍。
2、生姜粥：（粳米煮熟加生姜丝再煮10分钟），功效：发汗。
3、薄荷粥：（粳米煮熟加薄荷汁）。
4、花生壳葱白汤：（花生壳20个，葱3根同煮汤），功效：发汗、预防风寒流感。
用的食物外，还应适当增加山药、乌鸡、山楂、木耳、猪血等具有益气、养血、活血的食物摄入。
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吃什么东西可以抗寒
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抗寒,什么东西,抗寒
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谁知道
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回答:2
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解决时间:2009-11-22
18:31
满意答案天气一冷，就有许多人感觉全身发冷，手脚尤其冰凉的YktMeWKVtP受不了。这种情况，就是中医所说的“阳虚”，也就是一般所俗称的“冷底”或是“寒底”，西医未必能有效改善，但如果使用中医长期调理，倒是可以将这类体质改善，一般人并不致于特别怕冷，临床上，以年老者、妇女、易感冒的幼儿和过敏体质的人，身体比较寒，需要用药补食疗来改善体质。另外也可以利用“阴极生阳”的原理，把冰冷的四肢泡在冷水中泡到不觉得水冷时，再起身擦干，放进被窝或衣服口袋，几分钟内就会回暖，效果相当快。
这些阳虚型的患者常需要使用补养药，要补气养血的需要鹿茸、肉桂、高丽参、紫河车、附子、人参、苁蓉、补骨脂、菟丝子、熟地、当归、阿胶、枸杞、龟胶等，都是常使用的药材，在煎煮时，可以和鸡、鸭、羊肉，鳗鱼、土虱一起炖煮滋补与美味兼收。
使用药酒炮制的方法，也对某些症状可行，像一些四肢麻木、骨头经常容易酸痛的病患，吴胜贤建议，不妨拿高粱酒、米酒、或是米酒头，将中药切成细片或是磨成粗粉放入，以八比二的比例，浸泡其中，大约2个月左右便可饮用。这类药酒，可以用每天小饮2次的方式饮用。
此外，如果本身脾胃较弱，则可将各种处方先煎煮后，再去掉渣汁，让它变成膏状后，再加上冰糖，每天晚上以温开水化开后，就像服用枇杷膏一样，服一汤匙。这种方式，对脾胃虚弱、消化吸收差的人最适合
冬季吃什么蔬菜抗寒 抗寒的食物有哪些
冬季吃什么蔬菜抗寒：
1、冬季吃土豆抗寒
有医学研究表示,饮食中缺少钙、铁等物质的人也会怕冷。因此,冬季多吃点含钙、铁量较多的食品也是解决怕冷的好方法。据了解,我们平常食用的食物当中,土豆富含钙质,是冬季养生御寒的佳品。
2、冬季吃荠菜抗寒
荠菜营养丰富,含有钙、磷、铁、胡萝卜素、尼克酸及维生素C,以及十余种人体所需的氨基酸。冬季气温低,多食荠菜有利于保暖,其丰富的粗纤维、矿物质、氨基酸等都十分有益于人体健康。
3、冬季吃香菇抗寒
冬季人们体内缺少矿物质、蛋白质、维生素就会感到寒冷。香菇含有丰富的矿物质且提高免疫力。香菇能够有促进消化,能够起到养胃的作用,还可以治疗便秘。
4、冬季吃韭菜抗寒
韭菜性温,有日夏养花网补肾助阳、温中开胃的功效,也是很好的御寒食物。韭菜具保暖、健胃的功效,其所含的粗纤维可促进肠蠕动,帮助人体消化。不但可预防习惯性便秘和肠癌,还可将消化道中的某些杂物包裹起来,随大便排出体外,所以在民间还被称为“洗肠草”。
5、冬季吃山药抗寒
寒冷的冬天日夏养花网,多吃些根茎类食物,可以帮助补充多种维生素和碳水化合物。冬季的常见蔬菜山药,含有优质的蛋白质和淀粉,这两种营养物质可以快速地在人体内分解成热量,从而为身体增加能量,起到抗寒作用。特别适合身体虚弱、抵抗力差的老人和小孩食用。
6、冬季吃胡萝卜抗寒
长期作息不规律、缺乏运动以及心肺功能不好的人,也是爱怕冷的人群,怕冷的主要原因是脏器功能不调或代谢不畅。体质虚弱者、有慢性胃病的人,还有脏器功能衰退的老年人这种寒症最多见。对于这类怕冷人群,建议常喝胡萝卜洋葱汤。因为胡萝卜能够增强体力和免疫力,激活内脏功能和血液运行,从而达到调理内脏、暖身、滋养的功效;洋葱则能增强抵抗力。
冬季抗寒的食物有哪些：
1、牛肉
牛肉性温味甘,富含维生素A、B和菸酸、蛋白质、脂肪、无机盐等。中医认为它补益脾胃、强筋骨。牛肉与性味平和甘润滋补的党参北芪合为炖汤,甘润可口,补体虚、益气血,增强人体御寒能力,亦男女老少皆宜。
2、羊肉
含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和钙、磷、铁等营养成分,性味甘温。有暖中补虚、开胃健脾、益肾养肝、御寒祛湿之功效,历来被用作冬季御寒和进补壮阳的佳品。冬季常食还能维护胃肠黏膜,增加消化酶分泌,促进消化吸收。
3、狗肉
狗肉里含有大量多肽和牛磺酸,另一方面,其脂肪含量不高。在中医里,狗肉被认为是具有温肾补气以及助阳散寒功效的食物,对于改善冬天手脚冰冷、夜尿频繁、畏寒、腰痛等情况有很大帮助。
4、核桃
能降低胆固醇、防止动脉硬化和高血压。核桃仁还富含磷脂和维生素E能增强细胞活性,含脂肪40%50%其中主要为不饱和脂肪酸。促进造血功能,增进食欲。
冬季怎样饮食可以抗寒：
1、抗寒补铁吃什么食物
很多人都认为,营养汤丰富,冬天喝热汤还可以取暖,首先想到的菜肴是含铁丰富的汤水,这种想法存在一定的片面性,补铁除了喝汤外应该要多吃肉类食物,营养专家指出,红色的肉类食物含有丰富的微量元素铁和锌等,炖汤中加入肉类,汤水中含有多的是脂肪、氨基酸,补铁应该肉和汤同食,肉食的摄取更加重要。补铁最佳食谱是含铁高的猪肝、瘦肉、牛肉、鱼类、蛋黄,以及果蔬类食物红枣、木耳等。
2、冬天补铁多摄入维生素
补铁吸收是关键,含铁的食物再高如果不被吸收或吸收率低,吃的再多也无法达到补铁的目的。研究表现,动物性肉类、鱼类等食物中铁是属于血红素铁,吸收率大于植物性食物,可高达25%,而植物性的食物属于非血红素铁,吸收率仅达到3%,食补的时候摄入含维生素C的食物可以使铁的吸收率提高4倍以上,如补铁饮食中增加含有维生素C和A、柠檬酸等元素可大大促进铁的吸收,因此在进食含铁的食物后吃一些含维生素C的水果和蔬菜。
冬天吃什么能抗寒
冬天应该吃什么？
一，多吃羊肉。羊肉是温补类食物，多吃可以促进新陈代谢，起到御寒的作用。可以吃羊棒骨、羊架子，或涮羊肉等。
二，吃牛肉。牛肉不但含有丰富的蛋白质和脂肪，含铁量也很多，多吃可以产生足够的热量，增强抗寒能力。
三，吃鸡肉，熬鸡汤。鸡汤是天生治感冒的食物，可以增强人体的抵抗力，使感冒快快好。
四，多吃核桃。因为核桃中含的有不饱和脂肪酸、卵磷脂和维生素E，对抗寒有很大的帮助。
五，吃栗子。栗子是干果之王，有益气补肾的功效。做一道栗子炖鸡，做适合脾虚怕冷的人吃。
六，还可以多喝些牛奶。牛奶营养丰富，还可以补钙，多喝牛奶可以使身体更会健壮，这样身体就不怕冷。
天冷了吃什么食物可以抗寒
冬天应该吃什么？
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