绞股蓝被称为“南方人参”，因为它的药用比较高，而且在民间它还有一个比较响亮的名字“不老长寿药草”。它主要是分布在云南，广西，湖南，这些地方，但是在我们北方地区名号也非常响亮，特别是一些中老年人，水杯里日夏养花网面，经常会泡上一些绞股蓝来喝。用胶股蓝泡茶来喝可以治疗高血压，高血脂，高血糖等等。胶股蓝茶特别适合老年人喝，自从家里的父母上年纪之后，总会给他们和一些保健的茶水，吃这些保健的食物。因为我妈患有高血压，所以在她日常的饮食都非常的注意，如果是血压平稳的时候，她就不吃维持血压的药，直接多喝点绞股蓝茶水，喝了一段时间效果还不错。

我给爸妈买胶股蓝茶的时候都是去大型的药店去买，因为在那里买的比较正宗。虽然网上也有很多卖绞股蓝的，但是我总是放心不下，日夏养花网毕竟是给老人喝的。我在药店里买的绞股蓝几乎是没有质量问题，直接用开水冲泡就能喝。如果你是在网上买的绞股蓝，有很多尘沙，其实，这样也是能喝的，就是我们可以日夏养花网先用水冲去尘沙，再去泡着喝，不过奉劝大家一句还是在比较正规的地方买。

因为绞股蓝的作用有很多cAYdKMNbj，所以导致市场上大部分的绞股蓝的质量都不太好，可能里面也会掺杂一些别的东西，让一些没有经验的朋友，无从下手，所以，我在这里给大家分享，几个辨别绞股蓝真假的小技巧。

第1个小技巧，仔细闻一闻，市场上很多的绞股蓝里面都会加有一些糖分，这样的绞股蓝闻起来，味道是有一些甜甜的，如果是这样，最好就要不要买了。

第2个技巧用手搓一搓，如果是加糖的绞股蓝，闻着不太确定，我们可以放在手里搓一搓，如果是加糖的胶股蓝茶叶是绵软的，和真正的绞股蓝手感不一样。

第3个小技巧，放在嘴里嚼一嚼。真正的绞股蓝放在嘴里是有一些些的苦，如果你嚼的时候，有一定的甜味，那么这样的胶股蓝，不要买了。

我们在食用绞股蓝的时候，也有一定的注意事项。

绞股蓝不能和寒性的食物一块食用，因为江湖蓝本身就是寒性食物，再加上一些寒性的食物，不仅对我们的身体没有帮助，也可能对我们身体没有好处。

绞股蓝过夜的茶水不要再喝了。很多上年纪的人，总是害怕浪费，所以，都会第2天还泡着喝，在夏天茶水是非常容易变质的，一定要及时更换。

泡绞股蓝时不用洗胶股蓝。一般我们在喝茶的时候很多人都习惯性的洗一下，其实绞股蓝是不用洗的，除非有很多的尘沙，如果你去买绞股蓝，商家告诉你需要洗一下，那么你买的绞股蓝可能里面会加有糖分，冲洗过一次糖分被冲洗掉了，就喝不出来里面有没有糖分了，所以大家要注意一些。

绞股蓝是中药，不是蔬菜，不建议做饭用。

绞股蓝（学名：Gynostemma pentaphyllum (Thunb.) Makino ）葫芦科、绞股蓝属草质攀援植物；茎细弱，具分枝，具纵棱及槽，无毛或疏被短柔毛 。日本称之甘蔓茶。绞股蓝喜阴湿温和的气候，多野生在林下、小溪边等荫蔽处，多年生攀援草本。在中国主要分布在湖南、湖北，云南、广西等省，号称“南方人参”，生长在南方的绞股蓝药用含量比较高，民间称其为神奇的“不老长寿药草”，1986年，国家科委在“星火计划”中，把绞股蓝列为待开发的“名贵中药材”之首位，2002年3月5日国家卫生部将其列入保健品名单。