现在生活水平高了，所以易得三高，适量素菜不错。

过夜了的排骨汤不能吃了。天热，什么汤过夜了都不能吃。
排骨汤里有肉，含有蛋白质。蛋白质过夜会分解出有害物质，会损害肾脏。
在天热温度高的情况下，几个小时剩汤就会有细菌产生，就会变质，就算没有排骨也不能吃了。
如果隔夜的汤还想接着吃，必须当时放到冰箱里冷冻才可以。

最好不要吃

不能

很多家庭在制作一日三餐的时候，总会遇到这样一个困扰：没有控制好饭菜的量一下子做多了，饭菜就剩了不少。当遇到这种情况的时候倒了觉得可惜，那么只好将它放在冰箱里冷藏或者冷冻以增加保存的时间。但是对于含油脂量比较高的排骨汤这种大补的汤类物质如果放在冰箱里了一夜还能不能再饮用呢？这时候营养物质会不会已经完全的流失掉了呢？下面让我们一起来探究一下关于隔夜排骨汤的问题。



排骨汤放了一夜还能喝吗？

关于排骨汤隔夜还能否再饮用这个问题其实是需要视情况而定的。就比如说在炎热的夏季和寒冷的冬季，这样两个温差比较大的季节上也有差异。夏季气候干燥炎热，任何食物最好现做现吃完，如果放的时间长了就非常容易变质，在品质和口感上都大不如从前，即使是放在冰箱里保质期的时间也不会很长。那么在冬季天气寒冷，食物发霉变质概率没有夏天高，所以储存的时间也会相对长一些。那么排骨汤放一夜其实是可以喝的，只要尝尝口感没有发生变质，没有出现任何特殊的异味就可以接着时饮用，但是在口感和营养价值上肯定是不如头一天了！

增加患癌症的几率

隔夜的饭菜非常容易产生一种名叫亚硝酸盐的物质，这种物质是世界上公认的一类致癌物质。亚硝酸盐在进入人体之后会形成亚硝胺，轻则使人的肠胃发炎，出现肠道方面的疾病，重则损伤肾脏，导致食物中毒，增加患癌症的几率。


提到排骨汤在放置一天后，如果没有发生变质和出现异味的话，是可以再接着饮用的。但是对于隔夜饭菜来说，答案就是截然不同的。因为食物是有不同的种类的不能根据饭菜的口感而一概而论。有的食物即使变质了，也很难容易让人察觉出。单从气味和口感上面是很难辨别出来的。所以建议大家任何食物不要放在冰箱里储存时间太久，长期食用隔夜的剩饭菜是对人体有非常大的危害的，即使是没有发生变质也失去了最初的营养价值和口感。

3天左右，最好不要超3天，因为冰箱里面也是有细菌的 。
冰箱是保持恒定低温的一种制冷设备，也是一种使食物或其他物品保持恒定低温冷态的民用产品。箱体内有压缩机、制冰机用以结冰的柜或箱，带有制冷装置的储藏箱。

家用电冰箱的容积通常为20～500升。用户在使用日夏养花网冰箱时，要定期给冰箱进行清洁保养和呼吸消毒，这样不但用起来卫生干净，而且可以延长冰箱的使用寿命。

制造一台有效率的冰箱不像我们想象得那么简单。19世纪早期，发明家们关于对冷藏科学至关重要的热物理知识的了解是很浅陋的。人们认为最好的冰箱应该防止冰的融化，而这样一个在当时非常普遍的观点显然是错误的，因为正是冰的融化起到了制冷作用。

早期人们为保存冰而作出了大量的努力，包括用毯子把冰包起来，使得冰不能发挥它的作用。直到近19世纪末，发明家们才成功地找到有效率的冰箱所需要的隔热和循环的精确平衡炖骨头汤（或鱼汤），最好是用冷水。因为一般的肉骨头日夏养花网上总带有一点肉，如果一开始就往锅里倒热水或开水，肉的表面突然受到高温，肉的外层蛋MHEymK白质就会马上凝固，使得里层的蛋白质不能充分地溶解到汤里，只有一次加足冷水，并慢慢地加温，蛋白质才能够充分溶解到汤里，汤的味道才更鲜美。
2.在水开后加少许醋，使骨头里的磷钙溶解在汤内，这样炖出来的汤既味道鲜美，又便于肠胃吸收。同时，炖汤不要过早放盐。因为盐能使得肉里含的水份很快地跑出来，会加快蛋白质的凝固，影响汤的鲜味

排骨汤是最常喝的一种汤，可以说是老少皆宜。因为炖排骨汤一般花的时间比较久，所以炖一次都会炖的比较多。那么，喝不完的排骨汤可以隔夜吗？隔夜的排骨汤还能喝吗？
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排骨汤可以隔夜喝吗？隔夜的排骨汤还能喝吗？
排骨汤可以隔夜喝吗
可以喝，但是要注意存放的方法，炖一锅汤不可能一顿就能喝完，夏天天气炎热，在不能确定可以喝完整锅汤的情况下，不要将整锅汤都放盐，只要放需要喝的汤既可。如果要将汤放入冰箱冷藏，尽量装在带盖的瓷器里，如果没有冰箱，可以放在瓷器里然后泡在凉水里，放在空气流通的地方。当然，大家炖汤还是量力而行为宜，毕竟新鲜的汤品味道最鲜，营养价值更高。
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排骨汤可以隔夜喝吗？隔夜的排骨汤还能喝吗？
排骨汤怎么炖
炖排骨一般步骤：
1、把排骨切好，在沸水中焯一下，去掉其中的血水。
2、捞出来后，再烧好开水，把焯好的排骨放进去，葱、姜、花椒、大料少许，小火煮。期间放一点盐，可以使排骨入味。直到排骨的肉用筷子能扎动就基本熟了。
3、这时候可以放一些蔬菜进去，和排骨一起炖。把蔬菜炖烂后大火收汤汁，加适当盐、味精就可以出锅了。
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排骨汤可以隔夜喝吗？隔夜的排骨汤还能喝吗？
排骨怎么炖容易烂
炖排骨放点醋，可以使其易熟。可使排骨中的钙、磷、铁等矿物质溶解出来，利于吸收，营养价值更高。
炖排骨汤更鲜小技巧
1、炖排骨时，在锅里加入几块洗干净的桔子皮，可除异味和油腻感，同时，可以使你的汤味道更鲜美。
2、炖排骨最好炖到排骨的骨头可以嚼动为止。
3、如果吃骨头是想补钙的话，就要炖2个小时左右，吃的时候要嚼嚼骨头，因为骨头里的钙很难融入水中，所以希望汤营养美味就要久一些。
4、如果就是想吃排骨，www.rixia.cc时间不用很久，大约30~50分钟就可以吃了。

正常情况烧熟烧偷了，没有用筷子再从锅里夹着吃，20小时就不会坏。不影响食用。

要看环境的，气温多少度？另外看你的排骨汤油重不重，油重的排骨汤存放的时间肯定是要长一些的。一般来说气温没超过30度的话，放一天是肯定不会坏的。

最好尝下有没有变味。天气热放久了不好。

最佳答案
隔夜的排骨汤可以喝，只要汤没有变质就是可以喝的。
排骨汤一顿喝不完要将汤放入冰箱冷藏，尽量装在带盖的瓷器里，或者在上面加一层保鲜膜。喝的时候一定要多热一会，要让排骨汤热开热透。夏天天气炎热，在不能确定可以喝完整锅汤的情况下，不要将整锅汤都放盐，只要放需要喝的汤既可。
隔音的饭菜汤营养价值损失较重，味道也不好，应尽可能避免吃隔夜的饭菜汤，除了微生物的问题之外，汤中还有盐等作料，长时间放置可能会产生“亚硝酸言盐”容易中毒。胃癌发病率高低，与吃隔夜食物的习惯有关。



生活起居中一直会出现剩饭剩菜的状况，它是免不了的，由于我们的饮食结构并不是分餐制，因此非常容易煮饭开多了。我们都了解吃剩米饭不容易好，剩菜剩饭非常容易滋长病菌，如果是骨头汤隔了一夜还能否喝呢？把剩余的骨头汤打上保鲜袋放进到电冰箱内是不容易有影响的，如果是夏季没有把食材开展冷冻不建议再次服用。

排骨汤放一夜还能喝吗

过夜的骨头汤能够喝，要是汤没有霉变便是能够喝的。

骨头汤一顿喝不后要将汤放进冷藏室，尽可能装在有盖的陶器里，或是在上面加一层保鲜袋。喝的情况下一定要多热一会，要让骨头汤热开热透。夏季高温天气，在不可以明确能够喝详细火锅锅底的状况下，不必将整火锅锅底都加盐，要是放需要喝的汤既可。

隔音降噪的饭食汤营养成分损害较重，味儿也不太好，应负可能防止吃过夜的饭食汤，除开微生物菌种的问题以外，汤中也有盐等佐料，长期置放可能会造成“亚硝酸盐言盐”非常容易中毒了。胃癌发病率高矮，与吃过夜食材的习惯性相关。

排骨汤放一夜还能喝吗

过夜食材的伤害

1、煮开的食材吃剩储放起来，空气中的危害病菌会在2个钟头内粘附在剩饭剩菜上刚开始繁育，造成有害物，如氯化氢、胺、酚等对身体危害;

2、长期性吃过夜的食材会引起胃肠炎、食物中毒，非常容易致癌物质，非常是胃癌;

排骨汤放一夜还能喝吗

3、煮开的的食材里有油、盐，隔了一夜，菜里的维他命都空气氧化了，促使亚硝酸盐成分大幅提高，进到胃后变为亚硝酸钠，磷酸盐尽管并不是立即致癌物质的物质，但确是身心健康的一大安全隐患;

隔夜的汤最好不要喝，喝了之后可能出现腹痛，腹泻，头晕，出虚汗，恶心，呕吐，食欲减退等诸多不适的。食物经过一夜会变质的，其营养成份也会下降的，尤其是在夏季，更容易变质出现异味的，吃完后产生诸多的不良反应，严重的还可以出现食物中毒症状。因此，在日常生活中最好是当顿的食物当顿吃掉，不让食物过夜，养成良好的饮食习惯。

排骨汤隔夜了，还能喝吗？排骨汤隔夜。是能喝的。因为也没坏。就是不太新鲜。喝了还是可以的。