那种煮熟后会有紫红色菜汁的是什么菜

2022-01-28 05:59:09 分类：养花问答来源: 日夏养花网作者: [db:作者] 阅读：104

请问这是什么蔬菜？煮出来的汤是紫红色的。

菜场http://www.rixia.cc里常见菜里有三种可能是你说的之一：一是红色米苋（汤色最好看，紫红色的），二是紫色卷心菜，三就是观音菜了。
这前两种又更常见一些。

苋菜

紫菜

紫日夏养花网色苋菜

没图猜不出

菜叶上有www.rixia.cc紫色,根是红的,炒熟后汤也是红的,是什么菜

就是苋菜啊，如是尖叶子的就叫梳子苋！

苋菜啊，补铁补血的，很好的蔬菜

你说的应该是苋菜。它里含有一种天然色素，叫苋菜红，存在于细胞液泡中。细胞中的叶绿体为绿色，因为含量高，所以绿色掩盖了红色，看到的生苋菜呈深绿色。如上面所说，热量破坏了细胞膜和壁，解体了叶绿体，破坏了叶绿素的结构，也使液泡中的红色渗出。

苋菜吧

米苋

一种蔬菜抄熟了汤是紫红色的是什么菜？

你说的应该是苋菜。http://www.rixia.cc它里含有一种天然色素，叫苋菜红，存在于细胞液泡中。细胞中的叶绿体为绿色，因为含量高，所以绿色掩盖了红色，看到的生苋菜呈深绿色。如上面所说，热量破坏了细胞膜和壁，解体aXMlTSnB了叶绿体，破坏了叶绿素的结构，也使液泡中的红色渗出。

雪碧菜

小米菜叶