先煎香了，放开水，再放紫菜，就不会了。

紫菜蛋花汤最好用鸡蛋，别用鸭蛋，鸭蛋本身日夏养花网就腥味大，你要用鸭蛋腥味会很大的，这个不容置疑，这个我本身就做过，不好吃

如果是生鸡蛋下锅那不可能是人工的。应该是不新鲜或者鸡蛋母体的问题，但绝对是鸡下的放心。人工成本太高。但如果是买的那种半成本紫菜蛋花汤的话就很可能人工，通过淀粉制作。

鸭蛋目前市场还没有人工造的，只要不发臭，可以放心食用

好多人工做的，不能吃，对人体不好

现在有种鸭是多蛋鸭。人造鸭蛋的成本比养多蛋鸭高。所以不会是人造的。鸡的话人工造比生蛋的高。所以是人造的。

可能是鸡蛋坏了吧

化痰软坚、养心除烦，补充碘元素。
紫菜蛋花汤的功效主要在于紫菜。
第一、紫菜能够为机体补充丰富的碘元素，而碘元素是构成甲状腺素重要的原料，进而通过紫菜补充的碘促进甲状腺素的合成，促进机体代谢方面的功效会非常的明显。
第二、紫菜从中医治食疗的角度上讲，能够化痰软坚，因此对于咽喉肿痛、瘿瘤的发生，如果适当的补充紫菜，都能够得到明显的缓解症状。
第三、紫菜能够养心除烦，因此对于烦躁、失眠，容易发生睡眠障碍的人，如果适当的食用紫菜，通过其养心除烦的作用，进而能够发挥出提高睡眠质量的功效。

紫菜蛋花汤味道非常的鲜美，适当的喝一些可以增加食欲。里面含有大量的蛋白质、铁离子、钙离子、磷离子，还有多种维生素和胡萝卜素。日常生活中喝一些紫菜蛋花汤，可以有效的吸收其中的氨基酸，能够为身体提供能量。而且其中的维生素b族可以营养神经、改善失眠、多梦烦躁等状态。

紫菜蛋花汤

食材：鸡蛋2个、番茄1个、紫菜20g、葱花两根、盐适量、姜适量、食用油10g

做法：
1.鸡蛋搅拌均匀
2.西红柿切片
3.姜爆香后加入番茄翻炒20秒
4.加500克的水放入紫菜煮一分钟淋蛋液，煮到沸腾，加入适量的盐，然后撒上葱花就可以出锅了

能啊，紫菜蛋花汤。

当然能.还是个美餐.适当提醒.现在是夏天.吃这道菜时不能同时吃西瓜

可以吧，虾炒蛋可好吃了

可以

这个肯定选择全蛋即可，能用就行

喝汤应该是很多人吃饭都有的习惯吧，那么对于做汤的方法你知道多少呢？今天小编就和大家一起来了解一下紫菜蛋花汤的做法吧。
紫菜蛋花汤的做法
第一步，虽然是一道很简单的汤，但是也有很多人做错的，比如把紫菜放在水里http://www.rixia.cc煮，娇嫩的紫菜可经不起这种折腾。直接找一个大汤碗，掰一些紫菜放在里面，不需要太多，大概五六片就可以了，加入两勺陈醋，生抽半勺，一些盐，一点点的糖提鲜，加入少许鸡精，经常看我做菜的知道我一般不放鸡精的，但这里还是放一些为好，胡椒粉少许，这样底料就做好了。
第二步，炒虾皮，不粘锅开小火，不要放油，加入虾皮慢慢炒，直到水分完全炒干，虾皮的“海鲜”味道出来以后就可以关火了。
第三步，将虾皮倒入调料碗中，取一个鸡蛋打散备用，烧一小锅水烧开。
第四步，将打散的鸡蛋加入少许盐，倒入开水中，马上关火，用筷子搅动打散鸡蛋。
第五步，将鸡蛋水倒入紫菜的碗中，搅拌一下，滴入少许香油，加上一些葱花即可，这道简单的紫菜蛋花汤就做好了。

紫菜蛋花汤怎么做好吃
1.准备好所有食材。
2.西红柿切几薄片，紫菜撕开，和虾皮一起放碗中，葱和香菜切末放碗中，然后放适量食盐、胡椒粉、香油和醋。
3.鸡蛋打匀，一定多打一会儿完全均匀了。
4.锅里把水烧日夏养花网开，然后关小火，让水面平静，把鸡蛋呈一条线般的转圈倒入开水中，漂亮的蛋花就出来了，直接倒放碗中，齐活。

做紫菜蛋花汤的技巧
1、打蛋花最重要的就是不能在水大开的时候放鸡蛋，那样一下子就把鸡蛋冲散了，蛋花变成小碎片，汤看上去是凌乱的，无法变成絮状；
2、如果水温太低也不行，鸡蛋无法一下子凝固，那么汤也会变成混白色，而且腥味就出来了，因此就得在水烧的大开后立刻关火，然后快速的倒鸡蛋下去，就正合适，又能立刻凝固，而且不会老；
3、倒鸡蛋的手法也很重要，不能一下把鸡蛋全朝一个地方倒下去，那么瞬间那一部分的水温会立刻下降，那么还是变混浊，一定要让鸡蛋液呈一条细线的往下倒，而且要在水面上转着倒，让鸡蛋液均匀的撒进整个水面，这样才可以；
4、最后，水量要稍微比你要喝的汤量多一些，这样，鸡蛋液下去后，整体的水温不会下降太快，能保证蛋花的完全成功，往碗里倒的时候先紧着蛋花倒，最后剩一部分水就不用倒了。

紫菜蛋花汤的营养价值
紫菜属中叶状藻体可食的种群，含有的蛋白质、氨基酸和碘远高于一般的陆生蔬菜，脂肪含量低，维生素含量丰富，并且拥有极为丰富的无机质成分。鸡蛋含有人体必需的8种氨基酸，并且其蛋白质与人体蛋白的组成极为相似，吸收率可高达98%;而蛋黄中则含有丰富的卵磷脂、固醇类等有益神经系统的成分。所以紫菜蛋花汤含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、微量元素等。

紫菜蛋花汤的鸡蛋是用全蛋，但要把蛋打碎备用，在锅里放水，把水煮开后倒入蛋液搅拌一下再放入紫菜，放些盐、味精就可以出锅了。

紫菜蛋花汤蛋清过敏的只用蛋黄，如果不过敏就直接用全蛋

紫菜蛋花汤的做法
第一步，虽然是一道很简单的汤，但是也有很多人做错的，比如把紫菜放在水里煮，娇嫩的紫菜可经不起这种折腾。直接找一个大汤碗，掰一些紫菜放在里面，不需要太多，大概五六片就可以了，加入两勺陈醋，生抽半勺，一些盐，一点点的糖提鲜，加入少许鸡精，经常看我做菜的知道我一般不放鸡精的，但这里还是放一些为好，胡椒粉少许，这样底料就做好了。
第二步，炒虾皮，不粘锅开小火，不要放油，加入虾皮慢慢炒，直到水分完全炒干，虾皮的“海鲜”味道出来以后就可以关火了。
第三步，将虾皮倒入调料碗中，取一个鸡蛋打散备用，烧一小锅水烧开。
第四步，将打散的鸡蛋加入少许盐，倒入开水中，马上关火，用筷子搅动打散鸡蛋。
第五步，将鸡蛋水倒入紫菜的碗中，搅拌一下，滴入少许香油，加上一些葱花即可，这道简单的紫菜蛋花汤就做好了。
紫菜蛋花汤的做法 紫菜蛋花汤怎么做好吃
紫菜蛋花汤怎么做好吃
1.准备好所有食材。
2.西红柿切几薄片，紫菜撕开，和虾皮一起放碗中，葱和香菜切末放碗中，然后放适量食盐、胡椒粉、香油和醋。
3.鸡蛋打匀，一定多打一会儿完全均匀了。
4.锅里把水烧开，然后关小火，让水面平静，把鸡蛋呈一条线般的转圈倒入开水中，漂亮的蛋花就出来了，直接倒放碗中，齐活。
紫菜蛋花汤的做法 紫菜蛋花汤怎么做好吃
做紫菜蛋花汤的技巧
1、打蛋花最重要的就是不能在水大开的时候放鸡蛋，那样一下子就把鸡蛋冲散了，蛋花变成小碎片，汤看上去是凌乱的，无法变成絮状；
2、如果水温太低也不行，鸡蛋无法一下子凝固，那么汤也会变成混白色，而且腥味就出来了，因此就得在水烧的大开后立刻关火，然后快速的倒鸡蛋下去，就正合适，又能立刻凝固，而且不会老；
3、倒鸡蛋的手法也很重要，不能一下把鸡蛋全朝一个地方倒下去，那么瞬间那一部分的水温DUbCZNVLLO会立刻下降，那么还是变混浊，一定要让鸡蛋液呈一条细线的往下倒，而且要在水面上转着倒，让鸡蛋液均匀的撒进整个水面，这样才可以；
4、最后，水量要稍微比你要喝的汤量多一些，这样，鸡蛋液下去后，整体的水温不会下降太快，能保证蛋花的完全成功，往碗里倒的时候先紧着蛋花倒，最后剩一部分水就不用倒了。
紫菜蛋花汤的做法 紫菜蛋花汤怎么做好吃
紫菜蛋花汤的营养价值
紫菜属中叶状藻体可食的种群，含有的蛋白质、氨基酸和碘远高于一般的陆生蔬菜，脂肪含量低，维生素含量丰富，并且拥有极为丰富的无机质成分。鸡蛋含有人体必需的8种氨基酸，并且其蛋白质与人体蛋白的组成极为相似，吸收率可高达98%;而蛋黄中则含有丰富的卵磷脂、固醇类等有益神经系统的成分。所以紫菜蛋花汤含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、微量元素等。