关于小青柑，相信大家都知道多多少少的，“新会柑”是国家地理标志产品，其果皮经陈化就成为著名的“新会陈皮”。陈皮，味苦、辛，性温。归肺、脾经。理气健脾，燥湿化痰。自古及今，就以“广陈皮”为最著称。

小青柑指生理未成熟时（通常指农历立秋至寒露）采收的果实。这个时段的柑果称之为小青柑。经过6个月的生长，嫩绿的小青柑逐渐长成了，果皮厚实，油包饱满，浑身发出青涩的果香，香甜浓郁。

小青柑个头小，发油含量最丰富，微涩带酸，茶中果味较浓，清甜回甘，青皮里的油酮类物质最丰富。加工难度大，药性强，每年只加工一次，数量极少，极其珍贵。

采用宫廷陈普洱熟茶作为配料，经过选果、剪果、洗果、挖果、冲洗到凉干、填茶、制作、包装等十多道工序而成。

小青柑的口感与功效怎么样?新会小青柑到哪里买?风晒干的柑桔，散发出淡淡的桔子清香。融合了新会柑清醇的果香味和云南普洱茶醇厚甘香之味，让柑皮（即陈皮）与茶叶相互吸收精华，形成了风味独特、口感一绝的柑普茶。其保健作用兼具新会陈皮和普洱茶功效。新会柑，是新会陈皮唯一原料。功效：理气调中、健脾和胃、燥湿化痰、消积化滞；与普洱茶结合，无论是表还是内涵，均混然天成，堪称一绝。其保健功效，自然兼有两者的好处：具有健脾养胃、清热解毒、化痰止咳、降脂减肥、养颜美容以及抗动脉硬化、抗衰老和醒酒等作用。

小青柑一般来说是特指产自新会的小青柑。新会素有制作柑普茶的传统。起初是用十二月的新会柑填茶制成的大红柑。大红柑口感甜润醇厚。近年来，出现的小青柑，则是由7-8月的新会柑和云南熟普搭配制作而成。熟普茶性偏燥，而青柑性凉，两种结合，转化较快，口感醇滑，除止咳化痰外，对脾胃多有养护。

一、理气健胃，祛痰润喉：具有化痰、润肺、理气的功效，同时还有消积化滞、健胃、保护心血管等功效。

二、消炎作用：具有杀菌、消炎、抗HIV病毒、抗诱变、抗氧化、去除口腔异味、保护牙齿等诸多生物药理活性。

三、醒脑提神，美白肌肤：使体味芬芳、醒脑提神、美白肌肤、清热解火、滋阴养颜，对女性朋友作用明显；同时还有减少疲劳的功效，而且冲泡方便，日常工作用随手一泡就能缓解长时间连续工作的疲惫感。

四、降脂减肥：主要作用为氧化脂肪、减肥，茶多酚等多种有效成分都能帮助消化及脂肪的分解。

五、抑制肿瘤、癌细胞增生：能抗肿瘤细胞增殖，如骨髓癌细胞，淋巴癌细胞，卵巢癌细胞，前列腺癌细胞及扁平癌细胞有抑制增殖的作用，这类黄酮通过改变癌细胞的细胞膜和酶以及信号传导机制干扰其DNA复制，蛋白质合成而起到抗癌防癌的作用。

扩展资料：

小青柑制作过程

新会柑普茶的历史已有百年，在开平市举办的广东省“文化和自然遗产日”上，记者采访了非物质文化遗产项目——罗氏柑普茶制作技艺传承人罗沛贤。

据介绍，他的工场位于一个偏僻的村庄里，那里没有现代化机器，没有流水生产线，只有一些阿姨阿婆坐在一间间平房里，在罗沛贤指导下，细http://www.rixia.cc致地制作柑普茶。

今年53岁的罗沛贤从小跟从家人学习制作柑普茶工艺，2008年初，罗沛贤继承祖业，租下了一所废置的学校，建立了柑普茶工场，在新会采柑，并购买普洱茶，制作柑普茶。据罗沛贤介绍，他请的工人是附近的村民，制作工艺复杂，掏果肉晾干、晒普洱茶叶，自然晾晒，再包装保存，整个过程要耗时20多天。

采用传统手工制作的柑普茶，过程复杂、耗时长，年轻一代都不愿意靠制作柑普茶为生，每年约制作10吨柑普茶，用传统方法制作出来的柑普茶甘香美味，有助消化、清热解毒等功效。

参考资料来源：人民网—小青柑普洱茶有哪些保健功效

参考资料来源：人民网—柑普茶解决两个产业过剩问题

近两年越来越多朋友喜欢喝小青柑了，毕竟喝小青柑可以有七大功效与作用，当你了解完小青柑，你也不由自主地选择喝小青柑普洱茶了。

十添一小青柑

相信许多朋友也不知道什么是小青柑吧，在这里我也顺便讲解一下小青柑是什么茶，接着再来分享小青柑的特点及其的功效与作用禁忌，让你真真正正地认识小青柑。

小青柑普洱茶简称“小青柑”，同属于柑普茶的类目，起源于广东新会；是用新会茶枝柑7-9个月的青柑果挖去果肉填入云南宫廷普洱茶，经过生晒或烘干等工艺制作而成。

新会小青柑

据《本草纲目》记载：柑皮今天下以广中（即今新会）采者为胜，世界上只有两种柑，一种是新会柑，一种是其它柑。新会柑制成的小青柑，油囊饱满，冲泡后才具备馥郁不腻的芳香，配以宫廷熟普的茶香，形成适口、协调的饮用口感，醇和柔滑，且回甘度高。

小青柑

不是所有的小青柑都是真正的小青柑，来自新会核心原产地-熊子塔山脚下天马一线核心产区，才是地地道道的小青柑。

新会小青柑

新会当地人有种说法，位于熊子塔附近的柑园，都产出质量上乘的新会柑皮。天马正位于熊子塔西侧，种植新会柑的历史悠久，因此柑园内有大量的老果树。老树经过多年的生长，积累的大量养分，所以老树柑皮的质量比新柑更胜一筹。

天马核心产区

如今市面上充斥着各种以广西桔、福建桔等假冒新会的小青柑，请认准广东新会核心产区小青柑，比如十添一小青柑，就是源于新会天马核心产区自有柑园，从源头枝干开始把控原产品质，选购云南勐海宫廷熟普，采用半生晒等燥干工艺制作而成，保留了新会柑的原汁原味。

十添一小青柑

如今市面上充斥着各种以广西桔、福建桔等假冒新会的小青柑，请认准广东新会核心产区小青柑，比如十添一小青柑，就是源于新会天马核心产区自有柑园，从源头枝干开始把控原产品质，选购云南勐海宫廷熟普，采用半生晒等燥干工艺制作而成，保留了新会柑的原汁原味。

小青柑-普洱茶

说起小青柑的功效和作用我就来劲了，毕竟我已经喝了三年的小青柑，也算是一个老茶友了！对于这点的认识，还是游刃有余的。

青柑发挥油含量最丰富，微涩带酸，茶中果味较浓，清甜回甘，入肝、胆经，具有理肝气、消积化滞、保护心血管的功能，常用于治疗疝气、食积、乳肿等症状。

详情功效与作用看下文罗列：

1、降脂减肥，排毒养颜

小青柑，采用纯天然的陈皮，和陈香http://www.rixia.cc云南普洱茶，经过独特发酵过程生成了新的茶种。小青柑含有脂肪分解酵素的脂肪酶，能对脂肪产生分解作用，把体内的脂肪和毒素排出；还可以调节新陈代谢，促进血液通畅，自然平衡体内机能，因而有美容的效果，在海外被称为“养颜好茶”。

这也是小青柑这两年为什么受到广大年轻女性青睐的最核心原因了，天然减肥美颜产品，更有利身体健康。

美容养颜

2、护肝护胃，强身养生

小青柑俗称“小心肝”！肝好，身材才好，肝是健康之源，小青柑可以起到护肝护胃功效。

平时冲泡小青柑，在适宜的浓度下（不宜太浓），对肠胃不产生刺激作用；由于小青柑茶汤黏稠、甘滑、醇厚，进入人体肠胃形成膜附着胃表层，对胃产生有益保护层，长期饮用www.rixia.cc小青柑茶可以疏通血管，帮助胃消化，减少肝的排毒负担，不管是女性还是上班族的男茶友都应该多喝小青柑。

3、清洁口腔，止咳化痰

小青柑，是全发醇荼叶，带有很多生理学特异性成分，具备消毒杀菌的作用，因而能除去口腔异味，护牙。

小青柑，还能燥湿化痰，对支气管有微弱的扩张作用，能使痰液易咯出，达到化痰止咳的作用。

4、解酒和醒酒

小青柑含有茶多酚，可以推动酒精新陈代谢，使酒精代谢能一切正常顺利开展。喝小青柑，能提升毛细血管收拢作用，促进乙醇迅速排出来离体，降低醉酒后的伤害。

喝小青柑可以填补乙醇水解反应需要的维他命C，激动被乙醇麻醉剂的人的大脑神经中枢，起到醒酒作用。

醒酒

5、缓解支气管炎和支气管哮喘

小青柑含有挥发油这种成分，能够松弛支气管平滑肌、收缩血管、血管加压、升血压和兴奋中枢之效，可用于缓解支气管炎和支气管哮喘；尤其对于老年人有这类疾病的茶友（当然你没有胃病的前提下），可以多喝喝小青柑。

6、抗真菌，抗病毒

小青柑可以促进机体新陈代谢作用，其功效含有柑皮素成分，而柑皮素具有抗真菌作用。

体外可抑制亚性肿瘤细胞增殖，可抑制嗜碱性细胞组胺释放；对于平滑肌的收缩亦有抑制作用。

柑橘类植物普遍含有柠檬苦素，而新会小青柑的含量更高，具有抗病毒作用及其他有益生物活性。

7、抑制恶性肿瘤

恶性肿瘤慢性炎症小青柑归属于新会茶枝柑的未熟果子，外皮带有多甲氧基黄酮类，能抗癌细胞的增殖，如脊髓恶性肿瘤，淋巴癌体细胞，子宫内膜癌体细胞，前列腺癌体细胞及偏平恶性肿瘤有抑止增殖的作用，这类黄酮根据更改恶性肿瘤的细胞质和酶及其数据信号传输体制干挠其基因拷贝，蛋白生成而起作用。

当你知道小青柑以上七大功效作用的时候，是不是也有一种想喝小青柑的冲动呢？

小青柑既好吃又便宜，它的功效与作用有哪些？其实小青柑是一种茶叶，是把茶按照比例放到掏空的小青桔内，通过特定的工艺，供爱好喝茶的小伙伴冲茶喝的，“平衡点”平时喜爱喝茶，所以也颇为了解，对于专业饮茶的人士来说，多了一份水果味的清香，缺了一份茶的苦涩甘甜。感觉比较适合办公室的白领女孩子，不仅可以提神，还可以有养颜美容的效果。

功效比较多，其中被大家比较关注的有：

第一个是小青柑本身的功效，清香可口；第二个就是茶的功效，放置不同的茶，效果会不一样，醒脑提神、降血脂减肥瘦身、改善记忆力、明目等功效都是非常受欢迎的。

但是也不是所有人都适合喝茶，我们知道茶可以提神，所以有睡眠障碍或者失眠严重的人不适合饮茶，儿童不宜多喝，会影响对微量元素铁的吸收，导致贫血，还有就是孕妇最好还是饮用凉白开为好，不要让身体过于兴奋，同时肾功能比较弱的人也不要过多饮用，因为会加重肾脏的工作量，再有就是正在喝中药或者生病的人不建议饮用，会降低药性，不利于健康的恢复。

现在知道小青柑的外果皮中含有非常多的酚酸即可以除菌,还可以让人使感受清香、并有醒脑提神、美白皮肤、清热解毒下火的功能、滋阴养颜，尤其对女性朋友作用显著。与其中的茶叶一起它能降低疲惫，并且冲调便捷，工作中闲暇之余，顺手就能泡一杯，能减轻长期持续工作中的疲劳感。其非常适合爱美的小姐姐们和上班族们饮用。

再好的东西也要注意量的控制，“过犹不及”要时刻在耳边，这些才是生活的智慧。