【西洋参】：
西洋参呈圆锥形，无芦无须密环纹；
　　外表黄褐或黄白，纵皱细纹天然生；
　　质坚折断黄白色，断面一圈暗色环；
　　味苦微甘气特异，补肺降火又生津。
【性味归经】甘、微苦，凉。归心、肺、肾经。
【功能主治】补气养阴，清热生津。用于气虚阴亏，内热，咳喘痰血，虚热烦倦，消渴，口燥咽干。
【花旗参的功效】
　　补气养阴，清热生津。用于气虚阴亏，内热，咳喘痰血，虚热烦倦，消渴，口燥咽干。现代医学证明,西洋参具有抗疲劳、利尿、抗缺氧作用,www.rixia.cc对高血压、心肌营养不良、冠心病、心绞痛等有较好的疗效,对癌症患者可减轻由于放射治疗和化学治疗而引起的不良反应,还具有改善肌体应变状态、减轻胸腺、淋巴组织萎缩、滋补强壮、养血生津、宁神益智等功能.目前,西洋参已成为中药配方中的重要药味之一。

您好，我是大奇，从事养生食材行业多年，我来回答您的问日夏养花网题。
没有区别， 西洋参就是花旗参，只是叫法不一样。JqmzaqYwX 所谓“花旗”就是指美国的国旗，星条旗。
西洋参原产于美国威斯康星州，现在我国吉林长白山也有大面积种植。品相比美国有过之无不及。

这无法跑到外边去拍照上图...只能口说，看悟性了...
进口西洋参多加工成生晒洋参，外表面灰黄色、棕黄色或土黄色，环纹较明显，多元根茎。质坚硬， 气清香，味苦甜时间较长...
国产的外表淡黄色或土黄色；同样大小的质地没人家的实心、坚硬，气味也逊于人家的...

归纳是外表颜色，皱纹，气味，坚硬度......要靠多看，老手的话看一眼八九不离十，最多再掂一下就知道，但要说就与别的东西，一下很难说清...
重在交流，仅供参考。

颜色仔细看是不同的

方法/步骤
1
进口西洋参色白，外表横纹细密，质轻，粉性少；断面较平坦，微呈较质状，有细密菊花纹理；气香而浓，味微甜带苦，口感清爽，味能久留口中。

2
国产则外表横纹粗疏，质重而坚，粉性足；断面不平坦，切片内层多实心无菊花心纹理，无特异香味，口嚼苦重或淡，久之淡而微涩，粘舌。

3
从切片内层观察，表面呈均匀的淡黄色，且有细微清晰的菊花瓣状放射的纹理，质轻而纹理缜密，味清香，不干瘪，有油性感。

进口西洋参色白,外表横纹细密,质轻,粉性少;断面较平坦,微呈较质 状,有细密菊花纹理;气香而浓,味微甜带苦,口感清爽,味能久留口中。进口 参外表土黄色,横纹色灰黑而细密,内部黄白,质轻皮细;断面平坦,稍 角质样,有细微菊花纹理,气特异,香且浓,味苦兼甜,口感持久。 国产西洋参则外表横纹粗疏,质重而坚,粉性足;断面不平坦,切片内层多实心无菊花心纹理,无特异香味,口嚼苦重或淡,久之淡而微涩,粘舌。国产参根头横环纹稀少,纵纹深陷,质坚,断而不平坦,实心,无菊花纹理;气微,味苦重而甜淡,久嚼而涩,稍粘舌。