没有与魔芋豆腐相克的食物

“魔芋豆腐”是川菜的一种。味道清爽可口，富含可溶性膳食纤维。作为新型保健食品，既可单独烹食，亦可佐其它菜肴共食。魔芋是魔芋豆腐的主要食材。

魔芋食用禁忌

1、生魔芋有毒，必须煎煮3小时以上才可食用。

2、消化不良的人，每次食量不宜过多。

3、有皮肤病的人少食。

4、魔芋性寒，有伤寒感冒症状的应少食用。

酱香魔芋豆腐#夜宵#的做法

一、用料

主料：魔芋豆腐300克、香菇酱原味3勺、青椒1个、红尖椒2个

辅料：生抽1勺、葱1段、姜1块、鸡精适量

二、做法

1、准备食材。

2、魔芋豆腐清水洗净切条。

3、坐锅烧水，水开焯烫魔芋豆腐3分钟。

4、热锅凉油，下入葱姜碎，煸出香味。

5、加入原味香菇酱。

6、煸炒出香味。

7、下入魔芋豆腐。

8、加入生抽翻炒均匀。

9、加入适量水，盖盖，炖煮。

10、青椒切小块。

11、汤汁还剩下三分之一时，加入青椒块，鸡精，翻炒均匀。

12、出锅装盘。

参考资NAiukQ料来源百度百科--魔芋  食用禁忌

没有与魔芋豆腐相克的食物

“魔芋豆腐”是川菜的一种。味道清爽可口，富含可溶性膳食纤维。作为新型保健食品，既可单独烹食，亦可佐其它菜肴共食。魔芋是魔芋豆腐的主要食材。

魔芋丝与山药、海带丝、朴蕈、小鱼干可做瘦腰减肥汤

拌魔芋豆腐的做法

一、用料

主料：魔芋豆腐300克

辅料：青红椒各5克、蒜末30克、酱油3勺、白糖少许、香油1大勺、水2大勺

二、做法

1、所有的食材准备好

2、青红椒切末、大蒜切末，放入油锅炒香

3、加入水，酱油，白糖，煮开后淋入香油，放凉即可

4、魔芋豆腐洗干净，切成小正方形块

5、放入开水锅中煮熟

6、捞出沥干水

7、将魔芋豆腐放入碗中，淋入提前做好的双椒汁，拌匀即可

参考资料百度百科--魔芋豆腐  衍生菜品

没有与魔芋豆腐相克的食物。

拓展资料：

魔芋是富含可溶性膳食纤维最丰富的植物，据调查中国人饮食习惯中，所摄取的膳食纤维远远不足，常吃魔芋可以补充人体所必须的膳食纤维，从而可以达到健康饮食的效果。魔力魔芋中国梦，让中国人膳食纤维富起来。

魔芋的主要成份葡甘露聚糖是一种优质的天然膳食纤维，能阻碍人体对糖、脂、胆固醇的过量吸收。

参考资料：百度百科-魔芋豆腐