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相同的量 不同的温度

（1）从表格中看出，1号瓶和2号瓶唯一不同的量是水分，因此1号瓶和2号瓶所形成的对照实验，变量是水分．
（2）种子萌发需要一定的水分，1号瓶不给水，所以1号瓶种子不萌发，是因为缺乏一定的水分；种子萌发需要适宜的温度，3号瓶置于冰箱里温度低，所以3号瓶种子不萌发，是因为缺乏适宜的温度．
（3）种子萌发需要充足的空气，4号瓶给过量水，水将种子淹没，缺乏充足的空气，种子不萌发．因此4号瓶种子不会萌发．
（4）做实验要有充足的一定量的种子，不能每个装置中只有1粒种子，1粒种子会有偶然性，不能说明一般性．故本实验的不足之处是每瓶只用1粒种子，改为20粒种子．
（5）1号瓶和2号日夏养花网瓶唯一不同的量是水分，可以探究水分对黄豆种子萌发的影响；2号瓶和3号瓶唯一不同的量是温度，可以探究温度对黄豆种子萌发的影响；2号瓶和4号瓶唯一不同的量是空气，可以探究空气对黄豆种子萌发的影响．1号瓶与3号瓶、1号瓶与4号瓶、3号瓶与4号瓶，都有两个变量，不能形成对照实验．因此，本实验有3组对照实验，由此可知，种子的萌发需要的外界条件是一定的水分、适宜的温度和充足的空气．
故答案为：
（1）水分；
（2）一定的水分；适宜的温度；日夏养花网
（3）不萌发；
（4）每瓶只用1粒种子；
（5）一定的水分、适宜的温度和充足的空气．

要做对比实验，需要变量越少越好。只有变化量比较简单，才能清楚的对比出变量的影响日夏养花网。所以，在每组对比实验中只能有一个不同条件。

一组对照实验只能有一个不同的条件即单一变量。