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网站首页银耳煲雪梨的做法
雪梨汤怎么做银耳雪梨汤有四种做法
食材准备
银耳50G、雪梨1个、冰糖40G、鲜百合少许。
制作步骤
1、用将银耳泡发，把银耳发黄的根部去除，雪梨去皮切块，鲜百合洗净。
2、在锅中加入足量的水，大火烧开后加入银耳，再次开锅后，转中小火煮20分钟。
3、放入冰糖，下梨块，煮20分钟后，加入百合，煮15分钟关火，关火后不要马上打开锅盖，再焖10分钟后，便可食用。
银耳雪梨红枣汤的功效与做法？
电饭煲冰糖银耳梨汤！我更想叫它美容养颜女神汤~
银耳雪梨红枣汤的功效：
1、梨有降低血压和养阴清热的效果e5a48de588b63231313335323631343130323136353331333366303664，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。雪梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。
2、红枣具有养颜补血的作用，能够促进人体造血，可以有效的预防贫血，使我们的肌肤越来越红润。红枣中含有非常丰富的维生素C和环-磷酸腺苷，能够促进我们肌肤细胞的代谢，防止黑色素沉着，达到美白肌肤祛斑的美容护肤功效。
3、银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用。银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。银耳能使人的新陈代谢增强，血液循环旺盛，各个组织器官的功能得到改善，皮肤的弹性增强，皮肤变得细嫩光滑。
银耳雪梨红枣汤的做法：
原料：银耳20克，雪梨30克，红枣10克、冰糖少许。
做法：
1、银耳用水泡发，洗净撕成小块;
2、雪梨洗净去皮去核，切成小块;
3、银耳和雪梨红枣一同放入砂锅中，加适量清水熬煮至米烂粥稠，出锅时放入冰糖即可。
扩展资料：
银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，从而达到减肥的效果。红枣能够养血安神、滋补脾胃，能够增强体质、延缓衰老;如果是上班族食用红枣的话，能够增加食欲，缓解紧张的情绪。银耳有滋阴清热、益气补血等功效，是药食两用的佳品。
雪梨银耳汤止咳润肺，患有支气管炎、支气管炎扩日夏养花网张、肺结核的病人在夏季容易犯病而发生咳嗽，可服用银耳雪梨羹进行治疗。取银耳6克、雪梨1个、冰糖15克，将银耳泡发后炖至汤稠，再将雪梨去皮核，切片后加到汤内煮熟再加入冰糖即成。银耳中含有很多矿物质，能够有效防止钙的流失。
参考资料：银耳清热又美容 银耳雪梨红枣粥的做法——人民网
银耳雪梨红枣汤的功效是可滋阴润燥、生津养肺，清热、化痰、润肺，可助吸烟、版饮酒者排出权毒素。用于肺阴不足或放疗而致的干咳、气短、消瘦、五心烦热、便秘尿黄等症。还可以增强抵抗力。
做法：
1、梨皮削掉然后切成小块备用，红枣洗净备用。
2、泡发银耳，去蒂，撕成小块状备用。
3、将准备好的食材全部倒锅中炖煮，滚煮后转小火熬煮约60分钟。
4、最后可加入冰糖调味即可。
扩展资料：
银耳雪梨红枣汤中每种原料的功效如下：
1、银耳，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用。能增强人体免疫力，又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。此外，银耳富有天然植物性胶质，是良好的润肤食品。能防止钙的流失，对生长发育十分有益。
2、雪梨，清肺热，滋阴润肺燥，止咳化痰。适合于口燥咽干，肺燥干咳，大便秘结。成人每天可以吃2个，小孩可以吃1个，如果脾胃虚寒，建议煮着吃更好。
3、红枣，枣能提高人体免疫力，补中益气，养血安神之功效。
参考资料：人民网-冬季干燥吃银耳：教你3款清润银耳食谱
人民网-银耳日夏养花网滋阴补血 两种银耳的家常做法
人民网-雪梨银耳和百合 吃这些食物助你清理身体里雾霾
百度百科-银耳雪梨
银耳bai雪梨红枣汤味道鲜du甜可口，营zhi养丰富，有清热润肺、利咽dao止咳、养胃内生津等作用容。以下是银耳雪梨红枣汤的做法：
用料：小香梨8个，银耳5g，红枣10颗，枸杞30颗，新鲜桂圆肉10颗，冰糖2块
1、将香梨去皮削片，红枣去核切碎，银耳洗净切碎和桂圆肉放锅里待熬。
2、将适量枸杞洗净后放入小碗中备用。
3、先将步骤1中的食材加小碗清水，小火焖煮20分钟，待香梨熬至透明倒入枸杞，煮沸后放入焖烧锅内再煮一小时。
4、一小时后银耳雪梨红枣汤就可以出锅了。
扩展资料
1、炖银耳雪梨红枣汤的时间可长可短，喜欢雪梨和银耳脆一点口感的，日夏养花网炖个二三十分钟即可，喜欢雪梨和银耳口感软糯的，炖的时间就相对长些；
2、一次可以多炖些，收在冷藏室，吃的时候取一小碗，蒸透即可。
参考资料来源：百度百科：雪梨银耳红枣汤
参考资料来源：人民网：养阴防燥吃银耳
炖雪梨的做法，银耳莲子炖雪梨怎么做好吃
主料：莲子50g、雪梨1个、银耳100g；
辅料：冰糖适量、枸杞子适量
莲子银耳炖雪梨
1
原料：银耳 梨 莲子
2
银耳泡发后去掉根部发硬的部分，莲子浸泡两个小时后去莲心
3
梨去皮
4
将梨切成块
5
银耳撕成小朵后和莲子一起放入电压力锅内胆，加入水
6
放入梨
7
加入冰糖
8
电压力锅接通电源，选择靓汤程序，程序结束后自动泄压，开盖就可以吃啦
小贴士
莲子芯具有药用价值，可以不去掉哦。
食材
主料
干银耳
1朵
红莲
100g
雪梨
1个
辅料
冰糖
适量
步骤
1.准备好所有的食材。
2.莲子，银耳全部提前泡发，雪梨去皮切片。
3.把莲子放入电压锅内胆。
4.再加入撕小块的银耳和适量的热水。
5.放入冰糖。
6.再加入雪梨快。
7.加盖按下营养炖-煲汤
8.滴声提示后即可开盖食用。
小贴士
我用的是红莲，补血效果更佳，也可以用白莲，自己随意。
冰糖量也是自己随意添加。
用料之二：梨。中医认为，梨性微寒味甘，能生津止渴、润燥化痰，主要用于热病津伤、心烦口渴、肺燥干咳之症。梨还有清热、镇静神经功效，对于高血压、心脏病、失眠多梦患也有良好的辅助疗效，同时它还是肝炎、肾脏症患者秋令的保健果品。梨虽为佳果，但不宜多食，过则伤脾胃、助阴湿，故脾虚便溏者慎食。经本人查证，最适合的选料是鸭梨和雪梨，香梨亦可。
再说说原料的三种加工方法：
一、最简便的加工方法：将梨去核切块，冰糖撒于其上，隔水蒸5-8分钟。
二、最传统的加工方法：将生梨从中间一剖二，去核；将冰糖（加川贝粉效果更佳）放入 半个生梨心中，用牙签将两个半个生梨“恢复”原样；隔水蒸约一个小时。
三、最时尚的加工方法：川贝舂碎，雪梨去芯，切成两半。将所有材料放入炖盅，以慢火炖一个小时。注意，这个方法最时尚的地方在于，不是隔水炖，而是隔着红酒炖。在川贝和冰糖的渗透下，梨原本晶莹剔透的玉色会一点点地在红酒和火力的熏染下变成暗红，房间里慢慢地弥漫出混合着果香的红酒味儿，打开炖盅时，冰糖和川贝已经就着蒸汽和梨汁化了，里面一定是一汪稠稠的羹，那种烹饪的感觉是如此奇妙。呵呵，这可是本人创新之作啊，谁试做之后要告诉我效果呀。
最后解说一下工艺：炖。炖，是介于蒸和煨之间的一种烹调方法，分隔水炖和不隔水炖，冰糖炖梨的标准做法是隔水炖，即隔水加热，使糖化梨酥。先把处理好的梨和冰糖日夏养花网一起放入瓷制或陶制的盆钵内，然后入水锅中，加然至熟软即可。如果条件不允许的话也可以煮，只是煮效果没有炖的好。
主料
干银耳
1朵
红莲
100g
雪梨
1个
辅料
冰糖
适量
步骤
1.准备好所有的食材。
2.莲子，银耳全部提前泡发，雪梨去皮切片。
3.把莲子放入电压锅内胆。
4.再加入撕小块的银耳和适量的热水。
5.放入冰糖。
6.再加入雪梨快。
7.加盖按下营养炖-煲汤
8.滴声提示后即可开盖食用。
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