绿豆芽能减肥哦. 绿豆芽所含的能量很低，却含有丰富的纤维素、维生素和矿物质，有美容排毒、消脂通便、抗氧化的功效。从营养学的角度看，绿豆芽的热量很低，每100克绿豆芽仅含8卡路热量，而其所含的丰富的纤维素却可促进肠蠕动，具有通日夏养花网便的作用，这些特点决定了绿豆芽的减肥作用。 其次，绿豆芽除了有一般的“通下”作用外，还是一种营养均衡的蔬菜。据分析，日夏养花网豆芽含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、纤维素、胡萝卜素、尼克酸和磷、锌等矿物质，因此，人们经常进食，也不会出现营养单一的情况。此外，绿豆芽在发芽过程中，维生素C、核黄素会大量增加，很适合干冷季节因阴虚燥热容易BBynsPJvc发生舌疮口炎等维生素缺乏的人食用。 绿豆芽食用起来也颇有讲究。绿豆芽性偏寒凉，吃多了容易寒凉败胃，因此，症属脾虚、寒湿的患者，如患有慢性肠炎、慢性胃炎、泄泻等病的人不能多吃。烹调时应配上一点姜丝或椒丝，或与作用偏温的香菜、韭黄等同炒，以中和它的寒性。另外，烹煮绿豆芽时最好加点醋，这样可使蛋白质尽快日夏养花网凝固，吃起来更爽口。

1、看色泽
防止火候大炸焦，防止火小炸不透
2、看外观
勤翻动，观察炸得是否均匀，有无未炸到的回地方，熟的肉答与骨连接处会产生收缩迹象，
3、看时间
不同的肉类，熟的时间会略有不同，鱼和鸡鸭类的快一些，猪牛羊之类的略慢一些。

猪牛羊之类bai的略慢一du些，熟的时间zhi会略有不同，鱼和鸡鸭dao类的快一些，防止内火小容炸不透
2，观察炸得是否均匀、看时间
不同的肉类，
3，熟的肉与骨连接处会产生收缩迹象，有无未炸到的地方、看外观
勤翻动、看色泽
防止火候大炸焦1

绿豆芽：绿豆芽富含大量的维C，可以有效预防坏血病，清除血管壁中的胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用。另外绿豆芽中还有丰富的维生素B2，对口腔溃疡的人很适合食用，其次大量的膳食纤维，可以预防便秘和消化道癌等。同时还是一种低热能的减肥食品。
韭菜：韭菜为辛温补阳之品，含有一定量的锌元素，能温补肝肾，因此在药典上有“起阳草”之称，可与现今的“伟哥”媲美。此外，韭菜含有挥发性精油及含硫化合物，具有促进食欲和降低血脂的作http://www.rixia.cc用，对高血压、冠心病、高血脂等有一定疗效。含硫化合物还具有一定杀菌消炎的作用。韭菜含有较多的膳食纤维，能促进胃肠蠕动，可有效预防习惯性便秘和肠癌。这些膳食纤维还可以把消化道中的头发、沙砾、金属屑甚至是针包裹起来，随大便排出体外，有“洗肠草”之称。同时韭菜还有温中行气、散血解毒、保暖、健胃的功效。

韭菜是可以减肥的，因为韭菜中含有大量的纤维素，人体内无法消化纤维素，纤维素却可以加速你的肠胃蠕动，促进消化液分泌，想减肥可以多吃点富含纤维素的食物，比如苹果

绿豆芽炒韭菜 这个搭配 减肥效果应该还不错，只是不知道两者之间是否有拮抗作用，两者含膳食纤维都挺丰富的！

想减肥，就要进去的少，出去的多。水煮豆芽估计还能减点

要就吃这个菜肯定可以减肥。配馒头、米饭都可以。问题是天天吃？不吃肉营养会跟不上哦。