首先，磷酸二氢钾容易受潮。
鉴别真假方法如下，供您参考：
1磷酸二氢钾包装上必须有执行标准标准必须是HG2321-92（也可写成HG2321-1992的都一样）不http://www.rixia.cc是这个标准的一定是假货！

2.取玻璃杯一个到大半杯温水向水中投入食用纯碱50克然后搅拌至纯碱完全溶解取10克磷酸二氢钾加入纯碱溶液中如有大量气泡冒出即为真品如果出现大量絮状沉淀或者有其它反应说明均为假冒伪劣产品。

3.取少许在铁片上加热溶解为透明液体冷却后凝固成半透明的玻璃bXvmY状物质为真品 。

4.磷酸二氢钾水溶液中加入硫酸锌、硫酸亚铁后会产生沉淀如果用硫酸镁造假其水溶液加入硫酸锌、硫酸亚铁后不会产生沉淀。

5.400克的磷酸二氢钾市场售价应该在14元左右严重低于这个价格的一般是低纯或假货！

希望能解决您的问题
互帮互助 希望得到您的采纳
谢谢啦！

在马云那卖了包国光甲的400克的磷酸二氢钾，11.8元包邮，卖家信http://www.rixia.cc息显示是上海，查询发货记录发现发货地是沭阳，心里顿时一惊，不会是假的吧。大家给看看是真的吗？有什么简单实用的方法可以快速鉴别真假的。

1.把磷酸二氢钾放在铁片上烧
2.用小苏打
3.直接烧磷酸二氢钾
4.用磷酸二氢钾溶液与硫酸锌硫酸亚铁反应

一、从口味上鉴别
买到磷酸二氢钾打开取几粒尝一下，是苦味的是假冒磷酸二氢钾，可能是硫酸镁或化学工业废盐，是咸味的有可能是真的，但咸味很重，发苦的，和食盐相近的，可能是海盐，也是假冒的。真正的磷酸二氢钾是淡淡的咸味，能闻到味(臭味、氨气味)的磷酸二氢钾都是假bXvmY的，因为真正的磷酸二氢钾是白色无味晶体。
二、简单实验辨别
1、取少许产品在铁片上加热，溶解为透明液体，冷却后凝固成半透明的玻璃状物质的为真品。外观呈白色结晶或粉末状，取少量在阳光下暴晒，性状和色泽不发生变化的基本可以认为是真品，如发生变化就得怀疑了。
2、取玻璃杯一个，倒大半杯温水，向水中投入食用纯碱50克，然后搅拌至纯碱完全溶解，取10克磷酸二氢钾加入纯碱溶液中，如有大量气泡冒出，即为真品；如果出现大量絮状沉淀或者有其他反应，说明为假冒伪劣产品。
3、用火烧，如有氨的味道，均为假冒伪劣产品，因为真品不含氮。
4、在磷酸二氢钾水溶液中加入硫酸锌、硫酸亚铁后会产生沉淀，如果用硫酸镁造假，其水溶液加入硫酸锌、硫酸亚铁后不会产生沉淀。

真假磷酸二氢bai钾识别:一、从du口味上鉴别 买到磷酸zhi二氢dao钾打开取几粒尝一下，是内苦味的是假冒磷容酸二氢钾，可能是硫酸镁或化学工业废盐，是咸味的有可能是真的，但咸味很重，发苦的，和食盐相近的，可能是海盐，也是假冒的。真正的磷酸二氢钾是淡淡的咸味，能闻到味(臭味、氨气味)的磷酸二氢钾都是假的，因为真正的磷酸二氢钾是白色无味晶体。 二、简单实验辨别 1、取少许产品在铁片上加热，溶解为透明液体，冷却后凝固成半bXvmY透明的玻璃状物质的为真品。外观呈白色结晶或粉末状，取少量在阳光下暴晒，性状和色泽不发生变化的基本可以认为是真品，如发生变化就得怀疑了。 2、取玻璃杯一个，倒大半杯温水，向水中投入食用纯碱50克，然后搅拌至纯碱完全溶解，取10克磷酸二氢钾加入纯碱溶液中，如有大量气泡冒出，即为真品；如果出现大量絮状沉淀或者有其他反应，说明为假冒伪劣产品。 3、用火烧，如有氨的味道，均为假冒伪劣产品，因为真品不含氮。 4、在磷酸二氢钾水溶液中加入硫酸锌、硫酸亚铁后会产生沉淀，如果用硫酸镁造假，其水溶液加入硫酸锌、硫酸亚铁后不会产生沉淀。