不能直接喝，以下几种情况需要注http://www.rixia.cc意。

1、忌用同一种方法食用

喝水果酵32313133353236313431303231363533e59b9ee7ad9431333431343631素是有食用方法的，切记所有人、所有情况都按照一种食用方法进行。每个人的体质不同，以及需要改善的方面也http://www.rixia.cc是不同的，自然而然具体的水果酵素补充方法也是不用的。不根据自身所需直接一概而论进行食用，身体调理效果会差很多。 

2、忌用过高水温稀释

喝水果酵素的时候要注意稀释水果酵素不能食用温度过高的水，水温太高很容易使水果酵素失去原有的活性，为了维持水果酵素应有的效果水温应该控制在40摄氏度左右。 

3、忌喝自制水果酵素 

尽管自制水果酵素被穿得很火，但是我们不能不正视，自制水果酵素的过程中大量的微生物过度生长，有益菌生长的同时不少其他病菌也在繁殖，食用自制水果酵素很容易对健康造成未知的风险。想要喝水果酵素应该购买正规产品。

扩展资料：

“酵素二字其实就是日本和我国台湾地区对酶的另一种说法。”中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅在接受采访时告诉《中国科学报》记者，“水果酵素以蔬菜、水果为原料，经过加糖、密封、保存的过程让其充分发酵，最终得到可以饮用的液体，这实际上就是自然发酵的过程。”

所谓自然发酵，就是不人为添加菌种，而是只依靠原材料表面携带的微生物，在制作过程中繁殖形成一定菌落结构的发酵过程。

发酵过程是一个复杂的微生物生理和代谢过程，其产生的物质类型也较为多样。“所以，从本质上来说，制作水果酵素与制作www.rixia.cc酸菜、泡菜、葡萄酒没有什么差别。”朱毅说。

酶确实对人体健康有着重要作用。“生物体内发生的若干生化反应都需要酶来催化才能够正常进行。”朱毅说，“但是，人体自身可以合成所需要的酶，正常来说，人只要均衡膳食，就没有必要额外依靠酵素食品来补充体内的酶。”

参考资料来源：人民网：专家揭秘：水果酵素，真有神奇功效吗

可以喝，而生活中使用的酵素产品是一种包含水、植物成分、有机酸、糖类、蛋白质、氨基酸、微生物代谢产物、微生物酶及微生物菌体（已灭活）等物质的混合物。 

水果酵素是可以长期来进行服用的。而且它对于身体补充的营养成分和对于身体的一些。健康作用是很有好处的。一般水果酵素都是通过各种水果，进行发酵酝酿而来的，可以帮助身体健康笑话排毒新陈代谢的达到作用的。服用酵素应该注意量，可以长期坚持，但是不可以每天量过多。

扩展资料：

酵素是由各种植物包括各种野菜、果实、植物茎根、菌菇、草本药物以及动物机体组织等为原料，经酵母、醋酸菌、乳酸杆菌、芽孢杆菌和霉菌等多种微生物发bnDJd酵而成的制品，而并不是那种作为生物催化剂的酶。  

喝水果酵素是有食用方法的，切记所有人、所有情况都按照一种食用方法进行。每个人的体质不同，以及需要改善的方面也是不同的，自然而然具体的水果酵素补充方法也是不用的。不根据自身所需直接一概而论进行食用，身体调理效果会差很多。 

参考资料来源：百度百科-水果酵素