栀子花的花心，不可以吃。
栀子，是茜草科栀子属植http://www.rixia.cc物。
栀子为灌木，高0.3至3米；嫩枝常被短毛，枝圆柱形，灰色。叶对生，或为3枚轮生，革质，稀为纸质，叶形多样，通常为长圆状披针形、倒卵状长圆形、倒卵形或椭圆形，长3至25厘米，宽1.5至8厘米，顶端渐尖、骤然长渐尖或短尖而钝，基部楔形或短尖，两面常无毛，上面亮绿，下面色较暗；侧脉8至15对，在下面凸起，在上面平；叶柄长0.2至1厘米；托叶膜质。
花芳香，通常单朵生于枝顶，花梗长3至5毫米；萼管倒圆锥形或卵形，长8至25毫米，有纵棱，萼檐管形，膨大，顶部5至8裂，通常6裂，裂片披针形或线状披针形，长10至30毫米，宽1至4毫米，结果时增长，宿存；花冠白色或乳黄色，高脚碟状，喉部有疏柔毛，冠管狭圆筒形，长3至5厘米，宽4至6毫米，顶部5至8裂，通常6裂，裂片广展，倒卵形或倒卵状长圆形，长1.5至4厘米，宽0.6至2.8厘米；花丝极短，花药线形，长1.5至2.2厘米，伸出；花柱粗厚，长约4.5厘米，柱头纺锤形，伸出，长1至1.5厘米，宽3至7毫米，子房直径约3毫米，黄色，平滑。
果卵形、近球形、椭圆形或长圆形，黄色或橙红色，长1.5至7厘米，直径1.2至2厘米，有翅状纵棱5至9条，顶部的宿存萼片长达4厘米，宽达6毫米；种子多数，扁，近圆形而稍有棱角，长约3.5毫米，宽约3毫米。花期3至7月，果期5月至翌年2月。
栀子花产于山东、河南、江苏、安徽、浙江、江西、福建、湖北、湖南、广东、广西、海南、四川、贵州和云南，河北、陕西和甘肃有栽培，其中河南省唐河县为全国最大的栀子生产基地。生于海拔10至1500米处的旷野、丘陵、山谷、山坡、溪边的灌丛或林中。
栀子花性喜温暖湿润气候，好阳光但又不能经受强烈阳光照射，适宜生长在疏松、肥沃、排水良好、轻粘性酸性土壤中，抗有害气体能力强，萌芽力强。是典型的酸性花卉。
栀子功效清热泻火。

可以吃。我们这边都是油炸后吃的。

栀子花可以吃。
栀子花一般是可以吃的。可以采用做汤或者清炒、凉拌的方式服用，栀子花有一定的药用价值，可以起到凉血止血、清肺止咳的作用，可以治疗身体出现的咽喉肿痛、肺热咳嗽、咳痰等症状。对于身体出现的肿毒，也可以起到改善的作用，是属于一种性寒的植物，味道有一点甘苦，也能够治疗身体出现的眼结膜炎、牙痛、目红肿痛等疾病。
除此之外，栀子花还可以泡茶喝。具体做法是：采摘栀子花花苞或初开的花朵，去掉花萼、花梗，把花冠向下摊成薄层，用文火或烤箱烘干。烘干后的栀子花茶可以直接冲泡饮用。栀子花茶具有清热凉血、止痰、止咳的作用。

可以吃！桅子花具有清热凉血，化痰止咳，宽肠通便之功效！做法也蛮多，可以凉拌，桅子花鲜汤！桅子蛋花，花茶等

将鸡蛋3个煮熟剥去外壳，再与栀子花30克共煮半www.rixia.cc小时，每日分3次食用；栀子花15克用白糖30克腌半天，每取少许，泡茶饮。

能结果的栀子品种一般花可以吃，但是还要看具体情况。

可以，可以泡茶，有清火的功效。不过胃肠不好不要吃，恐伤脾胃。

桅子花是一味中草药!!!

可以泡茶喝!!!

味道香醇!!! 适度地喝,对身体有好处的!!! 别过分喝太多!!!

可以泡茶，但不宜吃。

讲真,没有听过栀子花的功效,但是栀子入药除全体入药外,还有果皮.种子分开用者.栀子皮偏于达表而去肌肤之热,栀子仁偏于走里而清内热.生栀子走气分而泻火,焦栀子入血分而凉血止血.

栀子花可以吃。
栀子花一般是可以吃的。可以采用做汤或者清炒、凉拌的方式服用，栀子花有一定的药用价值，可以起到凉血止血、清肺止咳的作用，可以治疗身体出现的咽喉肿痛、肺热咳嗽、咳痰等症状。对于身体出现的肿毒，也可以起到改善的作用，是属于一种日夏养花网性寒的植物，味道有一点甘苦，也能够治疗身体出现的眼结膜炎、牙痛、目红肿痛等疾病。
除此之外，栀子花还可以泡茶喝。具体做法是：采摘栀子花花苞或初开的花朵，去掉花萼、花梗，把花冠向下摊成薄层，用文火或烤箱烘干。烘干后的栀子花茶可以直接冲泡饮用。栀子花茶具有清热凉血、止痰、止咳的作用。