竹叶茶的做法详细介绍 菜系及功效：利尿食谱 清热去火食谱 前列腺疾病食谱
口味：甜味 工艺：其他竹叶茶的制作材料： 主料：淡竹叶6克,生地黄6克,绿茶3克
调料：白砂糖3克教您竹叶茶怎么做，如何做竹叶茶才好吃 将淡竹叶、生地黄、绿茶、白糖，一同用热水冲泡闷约15分钟，即可饮用。小帖士-健康提示：
每日1剂，连饮5天。本品具有清热、利尿、生津之功效，适于前列腺肥大者食用。
小帖士-食物相克：
生地黄：本品与萝卜葱白、韭白、薤白相克。
绿茶：不要用茶水送服药物；
服药前后1小时内不要饮茶。
人参、西洋参不宜和茶一起食用。
忌饮浓茶解酒；
饭前不宜饮茶；
饭后忌立即喝茶；
少女忌喝浓茶。
南瓜绿豆汤的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 美味粥汤 清热去火食谱
工艺：煮南瓜绿豆汤的制作材料： 主料：老南瓜一斤,绿豆二两
调料：盐,白糖各少许教您南瓜绿豆汤怎么做，如何做南瓜绿豆汤才好吃 1、绿豆洗净；南瓜去皮洗净，切成约两厘米见方的块。2、锅中加约一斤半水，将绿豆淘洗两遍后下冷水锅，用大火烧沸后用小火煮二十分钟左右。3、当绿豆皮刚被煮裂时，下南瓜块，大火烧沸后改中火煮至软熟。4、这时可放少许白糖或者盐（放糖或盐根据自己的喜好）。5、搅匀后盛入汤盆即可上桌。 红豆粥的做法详细介绍 菜系及功效：精品主食 水肿食谱 乳母食谱 通乳食谱 清热去火食谱
口味：甜味 工艺：煮红豆粥的制作材料： 主料：赤小豆20克,稻米100克
辅料：年糕50克
调料：盐3克教您红豆粥怎么做，如何做红豆粥才好吃 1.红豆洗净，放入锅中，再倒入适量的水一起煮开，开锅后倒出汤汁，再倒入适3倍的水，开锅后改用小火慢熬20分钟，捞出备用。
2.米淘洗干净，放入锅中，倒入成比例的水煮开。
3.开锅后倒入煮熟的红豆和适量的汤汁，用小火煮1个小时左右。
4.最后，放入盐调味，再放入年糕就可以了。小帖士-食物相克：
赤小豆：鲤鱼与红豆同煮，两者均能利水消肿，在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强，正常人应避免同时食用二者，尽量隔几个小时再食，是否可以同食因人的体质不同而异。
稻米：唐

八宝瓤梨 菜系及功效：甜品/点心 减肥菜谱 美容菜谱 清热去火食谱 营养不良食谱 工艺：瓤 口味：甜味 主料：梨500克 辅料：糯米100克,百合30克,莲子30克,薏米50克,樱桃30克,核桃30克,蜜枣50克,蜜橘30克, 甘蔗姜汁 菜系及功效：清热解毒食谱 秋季养生食谱 工艺：其他 口味：甜味 主料：姜10克,百合15克,甘蔗400克,胡萝卜100克 莲合炖肉 菜系及功效：肺炎食谱 工艺：原炖 口味：咸鲜味 主料：猪肉(瘦)250克 辅料：莲子30克,百合30克, 清蒸白鸭 菜系及功效：肺气肿食谱 工艺：清蒸 口味：咸鲜味 主料：鸭1500克 辅料：百合50克,白芥子30克,白果（干）50克,三七5克, 百合啤梨白藕汤 菜系及功效：幼儿菜谱 祛痰食谱 咳喘食谱 工艺：煮 口味：酸甜味 主料：草莓100克,莲藕250克,百合200克 新鲜百合蒸老母鸭 菜系及功效：滋阴食谱 秋季养生食谱 清热去火食谱 咳喘食谱 工艺：蒸 口味：原本味 主料：鸭1500克 辅料：百合300克, 百合莲子绿豆粥 菜系及功效：清热去火食谱 咳喘食谱 滋阴食谱 利尿食谱 神经衰弱食谱 工艺：煮 口味：甜味 主料：稻米200克 辅料：百合(干)25克,莲子50克,绿豆50克, 鲜百合雪梨瘦肉雪蛤汤 菜系及功效：清热解毒食谱 结核病食谱 失眠食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 工艺：煮 口味：清香味 主料：梨200克,猪肉(瘦)120克 辅料：雪蛤膏12克,百合50克, 糖水百合汤 菜系及功效：神经衰弱食谱 失眠食谱 清热去火食谱 滋阴食谱 咳喘食谱 工艺：煮 口味：甜味 主料：百合(干)100克 辅料：白砂糖30克,

鲜百合可以鲜吃，干的可以做百合粥，做菜吃，都可以起到清肺润肺作用。

猪肝 粥 用料：猪肝(用羊肝、牛肝、鹅肝亦可)50克，粳米100克。 做法：将猪肝洗净切碎，与粳米同煮成粥。 作用：有益气生血、养肝补虚的作用，适用于身体虚弱或慢性肝病患者。 胡萝卜猪肝粥 用料：胡萝卜50克，猪肝50克，粳米100克。 做法：胡萝卜、猪肝洗净切碎，与粳米同煮成粥。 作用：有补益肝肾，养血明目的作用，适用于肝肾不足所致的视物模糊、双目干涩等。 枸杞甲鱼羹 用料：枸杞子30克，甲鱼500克。 做法：将枸杞子洗净切碎，甲鱼宰杀去内脏切块，一起放入砂锅中，煮40～60分钟，再放葱姜盐醋少许调味。 作用：有补益肝肾，滋阴强壮的作用，适用于躯体虚弱，肝肾不足所致的体弱无力、阴虚盗汗、视物不清、面色无华者 。（

如果心火不能温煦肾水、肾水不能上济心火，就容易出现上热下寒的现象，即上面表现出心中烦热、口舌干燥，下肢却又表现出怕冷、酸软等，此外，水火不调的人还容易生病、显得衰老。

经常吃粗粮，对养肾很有帮助：粗粮中含有大量的不饱和脂肪酸，以及粗纤维。这两种营养物质都对血管的健康有益，与此同时，大量的粗纤维还可以促进肠胃以及机体的新陈代谢。http://www.rixia.cc

黑木耳炒芹菜的做法详细介绍 菜系及功效：肝调养食谱 补血食谱 壮腰健肾食谱 高血压食谱
口味：咸鲜味 工艺：炒nvddTt黑木耳炒芹菜的制作材料： 主料：芹菜200克
辅料：木耳(水发)30克,杜仲10克
调料：姜5克,大葱10克,大蒜（白皮）15克,盐5克,植物油50克教您黑木耳炒芹菜怎么做，如何做黑木耳炒芹菜才好吃 1. 将杜烘干研成细粉；
2. 黑木耳用清水发秀去蒂根；
3. 芹菜洗净后切成段；
4. 姜切成片，葱切段；
5. 蒜去皮，切成片；
6. 将炒锅置武火上烧热，加入素油，待油烧热至六成时，放入姜片、葱段、蒜片爆香；
7. 随即放入芹菜、木耳、盐、杜仲粉炒至芹菜断生即成。小帖士-健康提示：
1. 本品具有补肝肾、降血压之功效，适于阴阳两虚型高血压病患者食用；
2. 症见头晕眼花、耳鸣健忘、腰膝酸软、面色少华、间有烘热、神疲乏力、夜间多尿、肢清足冷、心悸、气急、舌质淡、肪沉细无力等。
小帖士-食物相克：
木耳(水发) ：木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。
患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。
木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。
豆浆芝麻糊的做法详细介绍 菜系及功效：肝调养食谱 肾调养食谱 明目食谱 清热去火食谱 骨质疏松食谱
口味：甜味 工艺：煮豆浆芝麻糊的制作材料： 主料：豆浆300克,黑芝麻30克
辅料：蜂蜜100克教您豆浆芝麻糊怎么做，如何做豆浆芝麻糊才好吃 1. 将黑芝麻炒香，研碎备用；
2. 将豆浆、蜂蜜、黑芝麻末一同放入锅内；
2. 边加热加搅拌，煮沸一会儿即可。小帖士-健康提示：
本品具有补养肾之功效，适于肝肾阳虚型白内障患者服用。
小帖士-食物相克：
黑芝麻：芝麻忌与鸡肉同食。
蜂蜜：蜂蜜的营养成分比较复杂，葱蜜同食后，蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等，会发生有害的生化反应，或产生有毒物质，刺激肠胃道而导致腹泻。
胡萝卜汁的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 肺调养食谱 咳喘食谱 明目食谱 益智补脑食谱
口味：甜味 工艺：煮胡萝卜汁的制作材料： 主料：胡萝卜150克,鸡蛋50克
调料：蜂蜜5克,香油3克教您胡萝卜汁怎么做，如何做胡萝卜汁才好吃 1. 将胡萝卜搅碎取汁；
2. 将水烧开；
3. 将鸡蛋打碎，倒入沸水中；
4. 再加入胡萝卜汁、蜂蜜、香油。 小帖士-健康提示：
润肺、止咳、营养、防皱，及美容健身之佳品。
小帖士-食物相克：
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
川贝百合炖雪梨的做法详细介绍 菜系及功效：肺调养食谱 咳喘食谱 补虚养身食谱 清热解毒食谱
口味：甜味 工艺：煮川贝百合炖雪梨的制作材料： 主料：川贝母12克,百合(干)40克,梨150克
辅料：陈皮10克
调料：冰糖10克教您川贝百合炖雪梨怎么做，如何做川贝百合炖雪梨才好吃 1. 把川贝母、百合和陈皮用水浸透洗净。
2. 雪梨用水洗净，连皮切件，去核、去心、去蒂。
3. 将川贝母、百合、陈皮、雪梨等材料连同冰糖一起放入炖盅内，加适量凉开水，盖上盅盖。
4. 隔水炖3小时，即可食用。小帖士-健康提示：
1.此汤可以清热气，预防燥热症状。身体燥热，声音沙哑，痰多黄稠，咳嗽，咽喉红肿，喉咙疼痛适用用；
2.如患身体虚寒，肺寒咳嗽，痰涎清稀的人不宜食用。
小帖士-食物相克：
川贝母：川贝母反乌头、矾石、莽草，恶桃花。
陈皮：陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥药同用。
黑米粥的做法详细介绍 菜系及功效：肾调养食谱 气血双补食谱 补虚养身食谱 贫血食谱
口味：清香味 工艺：煮黑米粥的制作材料： 主料：黑米150克
调料：赤砂糖15克教您黑米粥怎么做，如何做黑米粥才好吃 1. 黑米淘洗干净，在冷水里浸泡3小时，捞起，沥干水分。
2. 锅中加入约1500毫升冷水，将黑米放入，先用旺火烧沸，再改用小火熬煮1小时。
3. 待粥浓稠时，放入红糖调味，再稍煮片刻，即可盛起食用。 红豆汤的做法详细介绍 菜系及功效：肾调养食谱 利尿食谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱 防暑食谱
口味：甜味 工艺：煮红豆汤的制作材料： www.rixia.cc主料：赤小豆3000克
调料：白砂糖200克教您红豆汤怎么做，如何做红豆汤才好吃 先将红豆洗净，加水用旺火煮沸后，再改用文火焖至酥烂，然后加白糖煮沸后即可。 小帖士-健康提示：
此汤消暑清热，利尿健胃，益肝脾肾，适用于虚胖，浮肿，小便不利等症，考生用过功过度，以致胃日差，小便多，但尿量少此汤可做理想保健佳品，也可当小点心，慢性肝炎或胃炎患者也可食。
利尿健胃，虚胖水肿，慢性肝炎。
小帖士-食物相克：
赤小豆：鲤鱼与红豆同煮，两者均能利水消肿，在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强，正常人应避免同时食用二者，尽量隔几个小时再食，是否可以同食因人的体质不同而异。
归脾麦片粥的做法详细介绍 菜系及功效：心调养食谱 脾调养食谱 气血双补食谱 补虚养身食谱 月经不调食谱
口味：原本味 工艺：煮归脾麦片粥的制作材料： 主料：燕麦片60克
辅料：党参15克,黄芪15克,当归10克,酸枣仁10克,甘草10克,桂枝5克,桂圆肉20克,枣（干）10克,丹参12克教您归脾麦片粥怎么做，如何做归脾麦片粥才好吃 1. 党参、黄芪、当归、枣仁、甘草、丹参、桂枝置清水内浸1小时；
2. 捞出全部中药，加水1000毫升，煎汁去渣；
3. 麦片、桂圆肉、枣，加入药汁，共煮成粥。 小帖士-健康提示：
1.健脾养心，益气补血。
2.适用于气血双亏、心脾两虚、心悸气短、面色苍白、汗出肢冷，及脾不统血，崩漏或月经超前、量多色淡等症。
3.现多用于慢性心功能不全所致体质衰弱者。
4.用以代食，久服效佳。
小帖士-食物相克：
党参：不宜与藜芦同用。
黄芪：黄芪恶白鲜皮，反藜芦，畏五灵脂、防风。
甘草：甘草恶远志，反大戟、芫花、甘遂、海藻。
丹参：丹参畏碱水，反藜芦。
三七炖金钱龟的做法详细介绍 菜系及功效：心调养食谱 气血双补食谱 心悸食谱 补虚养身食谱 冠心病食谱
口味：咸鲜味 工艺：炖三七炖金钱龟的制作材料： 主料：乌龟250克,鸡肉100克
辅料：三七3克
调料：姜4克,盐4克教您三七炖金钱龟怎么做，如何做三七炖金钱龟才好吃 1. 将金钱龟活焖，去肠杂，洗净，用开水拖去血水；
2. 鸡肉洗净，切块，并放入开水中拖去血水待用；
3. 三七洗净；
4. 把全部用料放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔开水炖2小时，调味即可。小帖士-健康提示：
冠心病、心绞痛、心律不整属气血两虚，心血瘀阻者，症见心悸气短、汗出口渴、心前区时痛，呈刺痛状，多于夜间发作，夜睡不宁，舌淡而瘀暗，脉细涩或结代。如无金钱龟，亦可用鹰嘴龟代之，其功用相似。
小帖士-食物相克：
乌龟：龟肉不宜与酒、果、瓜、猪肉、苋菜同食。
清炖鲫鱼的做法详细介绍 菜系及功效：利尿食谱 产后调理食谱 健脾开胃食谱
口味：本味咸鲜 工艺：清炖清炖鲫鱼的制作材料： 主料：鲫鱼200克
辅料：香菇（鲜）50克,冬笋50克
调料：大葱5克,姜5克,盐2克,胡椒粉1克,猪油（炼制）15克,味精1克清炖鲫鱼的特色： 汤白汁鲜，鱼嫩滑爽。教您清炖鲫鱼怎么做，如何做清炖鲫鱼才好吃 1.鲫鱼去鳞、内脏后洗净；香菇、冬笋切丝。
2.锅内放熟猪油，烧热后，放姜、鱼，略煎，加入清水烧开，放香菇、冬笋、葱，用大火煮开后改小火，炖至汤白，加精盐、味精调味即可。 小帖士-健康提示：
鲫鱼 含有大量蛋白质，还含有脂肪、多种维生素和微量元素矿物质。鲫鱼健脾利湿，促进血液循环，可增进食欲，也可消除妊娠水肿，孕妇宜多食用，产后服用，亦能通络下乳。
小帖士-食物相克：
鲫鱼：鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉，以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。
燕麦粥的做法详细介绍 菜系及功效：便秘食谱 胃调养食谱 健脾开胃食谱 祛痰食谱 胃炎食谱
口味：甜味 工艺：煮燕麦粥的制作材料： 主料：玉米面（黄）150克,燕麦片100克
辅料：豆浆250克
调料：白砂糖30克教您燕麦粥怎么做，如何做燕麦粥才好吃 1. 燕麦仁洗净，放入锅内，加4碗水煮至熟并呈开花状；
2. 冷豆浆和玉米粉搅拌，调成玉米糊；
3. 将玉米糊缓缓倒入煮熟的燕麦仁锅里，用勺不停搅拌，烧沸；
4. 然后转用小火煮10分钟，熄火，加入糖调味即可。 燕麦粥的制作要诀： 防止粥煮沸溢出，盖锅盖时要留气孔，建议使用带气孔锅盖的沙锅烹制。小帖士-健康提示：
1. 通宿便，养胃润肠，用于调理慢性肠胃炎；
2. 玉米性平味甘，调中开胃；
3. 燕麦性平味甘，补虚健脾；
4. 豆浆性平味甘，补虚润燥，清肺化痰；
5. 玉米和燕麦都属于粗纤维食品，对清洁肠胃十分有利；
6. 燕麦和豆浆富含蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含较多的维生素B6、B1及钙、磷、铁。
小帖士-食物相克：
玉米面（黄）：玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。

补肝绿色食品为主咯。其次高蛋白的，奶、蛋、肉、豆。零食坚果养肝肾，比如开心果拉、核桃类的。黑色的补肾，什么黑豆，黑木耳，黑芝麻都补肾。零食还是坚果比较好。山药也不错。补肺肾。补肺的梨子、银耳、蜂蜜之类的。蜂蜜润肺止咳很好。你到底是哪里不好哦？

枸杞子养肝，补心养心的是红豆。开胃健脾是陈皮饮。

肺是人体重要的器官，平时就必须多多注意对肺部的保养。对于健康人士来说，更应该秉承饮食疗法的理念，把营养丰富的滋补食物融入到日常的饮食当中去，在不知不觉中养就一个健康强壮的肺。秋冬时节，天气干燥旱冷，是肺部特别容易受到侵袭的时候。此时更应该选用一些补肺润燥的食谱，给自己的肺穿上滋润温暖的“外套”。

南杏猪肺汤

【原料】

杏仁。有甜杏仁(南杏)和苦杏仁(北杏)两种。南杏是杏树种子的一种，性味甘、平、无毒，含有苦杏仁甙、脂肪油、糖分、蛋白质、树脂、扁豆甙和杏仁油等成分，是滋养缓和性润肺止咳之物。因为含脂肪油较丰富(约50％以上)，所以润燥之功较好。

猪肺，性味甘，能治肺虚咳嗽，咯血，有补肺的功用。

【日夏养花网做法】

把一只猪肺反复冲水洗净。将猪肺切成片状，用手挤，洗去猪肺气管中的泡沫。再选15～20克南杏(注意要选用南杏，不能用北杏)，一起放入瓦煲内加水煲煮，调味即可。

功用：可用于一般人因秋冬气候干燥引起的燥热咳嗽。秋冬时节，对肺气不开、干咳无痰、大便燥结、喉咙干燥等都有一定功效。

沙参玉竹老鸭汤

【原料】沙参，一般指北沙参，性味甘、微寒，入肺、胃经。含生物碱，淀粉、沙参素等。能http://www.rixia.cc够滋阴清肺，养胃生津以及除虚热，治燥咳。

玉竹，性味甘，微寒，入肺、胃经。玉竹质润多液，含铃兰苦甙、铃兰甙、山奈酚甙、槲皮醇甙、维生素A、淀粉和黏液质等，能养阴润燥，润肠通便。老鸭，性味甘温、无毒，入脾、肺、肾经，有滋阴补血的功效。

【做法】

选用老鸭一只(注意用老鸭)，去毛，洗净。再选用沙参和玉竹各30～50克，一起放入瓦锅内，文火煲1个小时以上，调味即可。

功能：能够治疗肺燥、干咳等，对病后体虚，津亏肠燥等引起的便秘等亦有疗效。

莲子百合煲瘦肉

【原料】

百合，味甘微苦，性平。入心、肺经，含秋水仙碱等多种生物碱和淀粉、蛋白质、脂肪、多种维生素等。具有润肺止咳，养阴清热，清心安神，益气调中等功效。莲子，《本草经》说它“主补中，养神益气力”。《本草纲目》还认为莲子有“交心肾，厚肠胃，固精气，强禁锢，补虚损，利耳目，除寒湿”等功能。

猪瘦肉，中医学认为，猪的主要部分均有益效。猪瘦肉有丰富的动物性蛋白，与百合和莲子搭配协调，能产生更好的效果。

【做法】

挑选猪瘦肉250克左右，再加入莲子和百合各30克和适量水，隔水炖熟，调味即可。(特别注明：隔水炖的意思是给盛食物的碗等容器盖上盖子，在蒸锅里面蒸。)

功用：莲子百合煲瘦肉其实是一个富有营养的搭配，除了润燥养肺之外，还可以治疗神经衰弱、心悸、失眠等，也可以作为病后体弱的滋养强壮之食补品，总之是一道常吃不坏的良菜。

另外，也可以选用莲子和百合各60～100克，加适量糖和水，煲糖水喝，不仅味道清甜可口，耐且营养价值高，同样具有上述功效。

食谱四：冰娄银耳羹

【原料】

银耳，又称白木耳、雪耳。银耳性味甘淡、平，入肺、胃经。含蛋白质、脂肪、碳水化合物，忸纤维、无机盐等。有滋阴、润肺、养胃，生津的功效。

冰糖，性味甘、平，入脾、肺经。补中益气，和胃润肺，止咳嗽，化痰涎。

【做法】

选用银耳10～12克，先冲洗几遍，然后放入碗内加冷开水浸泡(没过银耳即可)。浸泡1小时左右，此时银耳发胀，然后挑去杂物。接着把银耳和适量冰糖放入碗内，再加入适量冷开水，一起隔水炖2～3小时即可。

功能：有滋阴润肺、生津止渴的功效。可以治疗秋冬时节的燥咳，还可以作为体质虚弱者的滋补之品。