想用食物就起到止咳化痰的作用，有哪些食谱呢？有很多人一旦咳嗽有痰，首先考虑的是如何用药，其实对于初期或轻微症状的患者，食疗的辅助反而是很好的选择，尤其身边可取的材料，简单方便；症状稍重的患者对症用药的同时，日常辅助的调理，疗效上事半功倍。咳嗽有痰的情况，是非常适合通过饮食来调理的。咳嗽痰多者，应少吃酸涩之品，可以多食用化痰润肺之品。

粘而稠者为痰，痰色黄者属于热证，色白者属于寒证，不管是热证还是寒症，痰都较粘稠，痰清而稀者称之为饮。

风寒咳嗽？风热咳嗽？支气管哮喘咳嗽？或者是咽炎咳嗽？不同的咳嗽对应的食物完全不同！吃错了不但没效果，反而会加重！如果吃对了，就能有效缓解！

要说风热止咳化痰，不药不药博士认为最好的食物是枇杷果，其次是无花果，第三排到荸荠，像常见的梨子、白萝卜、冬瓜等也可以，但是达到好的快的效果不如前面三种来的实在，后面三种往往发挥效果较慢。

另外，百合也有养心安神，清热润肺止咳的功效。

这些一般都是性凉的食物，均能清热、润肺、化痰、止咳，比较适宜风热型咳嗽多痰胸闷者。

最好的是橘红，主要治疗风寒咳嗽，喉痒痰多。对慢性支气管炎，慢性肺气肿等均有效果。风寒咳嗽，一般是伴有白痰的，主要以温性的食物辅助散寒为主，寒去咳停痰消。生姜、葱白等可以熬水喝，能祛风散寒止咳，临睡前趁热吃效果最好。

白果：敛肺定喘，兼有化痰之功，一般治疗咳喘咳嗽较为常用，咳嗽有痰不太常用。

川贝母：镇咳祛痰作用较为显著，一般用于治疗急慢性气管炎和上呼吸道感染，有止咳化痰效果。

胖大海：清肺热，利咽喉，但比较适合干咳无痰咽痛的情况，咳嗽有痰不太适用。

1、柿子

中医认为，柿子性寒味甘微涩，归肺、脾、胃、大肠经，具有润肺化痰、清热生津、涩肠止痢、健脾益胃，生津润肠、凉血止血等多种功效。对于秋燥咳嗽有痰的人来说，吃点柿子能有效润肺化痰。

但值得一提的是，对于便秘的患者来说，涩的柿子不要吃，如果柿皮较涩，也最好去皮食用。因为涩的食物大多含有丰富的鞣酸，这是一种收敛物质，对大便有收敛作用，容易造成大便的干结等，加重便秘症状。去皮后，柿子肉中的膳食纤维及果胶就能够良好地软化大便，缓解便秘症状。

2、花生

花生中含有大量的蛋白质、不饱和脂肪酸，有扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气、利水消肿、止血生乳、清咽止疟的作用，还能够增强记忆，可以帮助提高宝宝的记忆力，对宝宝有很大的益处。所以，凡肺虚之人，不分肺气虚或肺阴虚，都适宜用花生水煮服食，不可炒后食用。

3、豆浆

中医认为，豆浆有利水、润燥、清肺化痰效果，很适合秋天饮用。豆浆中含有类似人体的女性荷尔蒙，有助皮肤光滑白皙，也可维持体态。豆浆的不饱和脂肪酸高、纤维多，且卵磷脂可以健脑，并可调节血脂、增加钙和骨质密度，改善停经后的更年期症状。

除了传统的黄豆浆外，豆浆还有很多花样，如这4种食物：红枣、枸杞、绿豆、百合，是豆浆的最完美搭档！秋冬季节饮用，能滋补养颜、驱寒暖身。

4、罗汉果

罗汉果被人们誉为“神仙果”，具有清热解毒、化痰止咳，养声润肺，去除口臭之功效，而且对烟酒过度等引起的声音嘶哑、咽干口渴等效果尤佳。并且可调降血糖值，改善糖尿病。可保嗓子，还可治疗风热袭肺引起的声音嘶哑、咳嗽不爽、咽痛等症。可用于肺火燥咳，咽痛失音，肠燥便秘等症状。

购买罗汉果时，可以选个大的、形状圆的，最好是摇不响，壳不破的。因为罗汉果需要烤干，所以一定要选择烤好的罗汉果，否则容易出现发霉生虫等问题。

5、白萝卜

中医认为，白萝卜色白属金，对应五脏中的肺，其性甘平味辛，归肺脾经，具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津，利尿通便的功效，主治肺痿、肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良、痰多、大小便不通畅等。

白萝卜性平，对脾肺皆有好处。可以煮水，吃萝卜，配合白糖、姜丝可治寒咳；配合菊花、金银花可治热咳；配合银耳百合可治燥咳；配合山楂、麦芽可治积食咳嗽。个人认为白萝卜是最安全的食疗。除体虚咳嗽使用补药时不能用，其他时候都可以用。

参考资料来源：人民网-十种常见的清肺化痰的食物

肺部是人体重要的呼吸器官，主一身之气的运行，实现对全身气体的调节作用，吐故纳新，维持生命正常活动。但是随着世界工业化进程的加快，大气污染也逐渐成为人们最为关心的问题，空气是我们人类赖以生存的基本保障，空气质量的好坏直接影响着我们的健康，大气中的灰尘和细菌、病毒等有害物质都会随着人体的呼吸进入肺部，我们不可能不呼吸，那么能通过哪些饮食来实现肺部的清洁排毒就变得尤为重要，接下来我们一起来看看清肺食物都有哪些？

清肺食物有哪些？

中医上讲白色入肺，肺在五色上是白色，因此很多白色的食物都可以清肺，如白萝卜、梨、银耳、冬瓜、百合等都为我们所熟知。这些食物的有效成分可与肺部代谢的废物作用，将其排出体外，从而达到清肺的作用，接下来我们一起介绍几种不是白色但是清肺能力又很强的食物。

1. 蜂蜜：蜂蜜中含有最容易被人体吸收的葡萄糖和果糖，还含有多种无机盐、有机酸和微量元素，有解毒、润燥、解毒之效，其性味甘平，从中医上讲，能入脾经、肺经、大肠经，因此可以用来润肺解毒，补中益气，常被用来治疗咳嗽、肺燥等症状，经常服用温水冲泡的蜂蜜水可以润肺止咳，清热解毒，还可以美容养颜。

2. 黑木耳：黑木耳虽然是黑色的，但是其实也是肺部排毒的重要食物，这是因为黑木耳里含有一种植物胶质，可以强力吸附体内的各种垃圾物质，经常食用不仅可以清洁肺部，还可以排毒养颜，清洁血液。

3. 猪血：猪血能够清肺很多人不能理解，为什么猪血会有此功效呢？现代医学研究发现猪血中含有一种神奇的物质，能够较好地清除人体内的粉尘和有害金属微粒。猪血中的蛋白质经胃酸分解后可产生一种消毒及润肠的物质，此物质可与体内有害物质起生化反应，然后通过排泄将其带出体外，堪称人体污物的“清道夫”。

除此之外，柠檬中含有的多种维生素、有机酸和高度碱性也能止咳化痰，生津健脾。薄荷也对咳嗽、感冒、鼻窦炎等有一定作用。水果中的葡萄、胡萝卜对呼吸系统也可起到保护作用，我们在日常生活中，除了常吃白色食物外，也可多吃这些蔬菜瓜果，来保护好我们的肺。

最后需要提醒大家的是，食物清肺并非我们想象的能把肺部粘着的毒物清除，这里的清肺是中医概念，《中国食品》杂志曾有论文指出：吸进去的毒素是不可能被''粘''出来的,因为你吃的东西最后进到了胃,绝对不可能直接到肺!其二,中医虽讲''清肺'',但这个''清''不是物理概念上的''清洗'',这个''肺''也不是西医解剖上的肺。因此真正肺部有问题了，不能单纯指望食物来解决肺部疾病，需要去医院看呼吸专科进行规范诊治。