活血化瘀，散郁开结。治忧思郁结，胸膈痞闷，吐血，伤寒发狂，惊怖恍惚，妇女经闭，产后瘀血腹痛，跌扑肿痛。

1、《饮膳正要》：主心忧郁积，气闷不散，久食令人心喜
2、《品汇精要》：主散郁调血，宽胸膈，开胃进饮食，久服滋下元，悦颜色，及治伤寒发狂。
3、《纲http://www.rixia.cc目》：活血，又治惊悸。
藏红花的作用
藏红花的主要作用就是在于血，它能够养血、活血、补血行血、理血等功能。藏红花具有这活血化瘀、凉血解毒等功效。能够解郁安神。有着美容养颜的功效。能够治疗月经不调、闭经、不孕不育等妇科疾病。对治疗心脑血管疾病、调节肝肾功能、调三高、抗肿瘤癌症等疗效显著，用藏红花泡水喝是藏红花最常用的使用方法。

1、喝藏红花泡的花茶，能够有着防治心脑血管疾病的功效。研究发现，适量的藏红花能够保护人体的心脏，还能有效的降低高血压。对于治疗心肌梗塞、脑梗塞等心脑血管疾病有着很明显的效果。
2、使用藏红花泡水喝，能有效调节内分泌。经常饮用藏红花泡水能够促进身体血液的循环，提高血液供氧能力，及时调节人体内分泌系统，提高人体免疫力和抵抗力。起到增强体质的效果。

3、用藏红花跑水喝，对于女性月经不调有着很好的治疗效果。可以治疗闭经、痛经、产后恶露少，腹中包块疼痛等。不过藏红花同时也会有可能会造成流产的副作用。所以孕妇是不可以喝的。

4、美容养颜功效。用藏红花泡水饮用来美容自古以来就是被女性所喜爱的一种美容方式。《品汇精要》中又有提及藏红花美容之功效：“主散郁调血，宽胸膈，开胃进饮食，久服滋下元，悦颜色。”。藏红花具有调节内分泌的功效，能促进人体新陈代谢，使女性由内而外的散发出迷人的光彩。

藏红花的副作用

藏红花是主要兴奋子宫、肠管、血管及支气管平滑肌，对已孕的子宫尤甚。所以孕妇不宜使用。对于授乳中的妇女食用安全性上也存有疑虑。

一般经口大量食用会有急性中毒的危险，过量服用可致呕吐、肠绞痛、胃肠出血、尿血、神志不清、惊厥等不良反应。中毒发生时，有的可出现神志萎靡不清、震颤，严重者可致惊厥，呼吸先兴奋后抑制，以至循环、呼吸衰竭;少数病人出现头晕、皮疹和一过性荨麻疹等。与红花对神经系统的兴奋作用和过敏反应有关。引起红花中毒的主要原因有二：一是误用，二是用量过大。 一次摄取5克以上的量会有严重的副作用。

藏红花中毒治疗与解救

(1)催吐，用1：2000高锰酸钾洗胃，口服通用解毒剂。

(2)静脉滴注葡萄糖氯化钠注射液或10%葡萄糖注射液。

(3)对症治疗，支持疗法。
建议：医用藏红花必须在医生的嘱咐下服用(一般医用在3克/次左右)。日常保健的话5克基本是一个月的量(每次7、根藏红花可以泡3-4杯水 喝上一天)，为防止上火，喝3天停喝一天，怀孕、哺乳女性、正常女性月经期间禁用。有溃疡病及出血性疾病者应慎用。
藏红花的用法用
藏红花的吃法
1、一般的吃法是每次取5-8根泡水喝，喝三日停一天或者隔日一次。每天6至8根花丝，泡水喝3、4杯水，坚持使用，用于预防和保健，能起到很好的美容保健作用，如此小量长期使用，其药性温和，效果很不错，但贵在坚持。

2、单独使用：可以采用直接煎煮的方法取汁服用，也可用沸水冲泡藏红花，反复冲泡4次;喝酒的朋友可以1斤酒泡4克藏红花半月后每日服用。

3、藏红花饭做法：先将米洗干净，加入3-5根藏红花，3-5粒卡达们，适量水，煮熟后加入炸香的腰果、干酪、盐、椰丝拌匀，

4、入药方式就按医嘱，不必多说(药用量一般是3-9克)。
1、藏红花虽为良药，但它的副作用也不可小视。如果没有气血淤积的人成天服用这种药，就可能导致破血(即皮肤容易破溃出血)的发生。

2、藏红花还有一个作用，就是促进流产，所以孕妇和想要宝宝的女性也不能服食藏红花。藏红花长期以来一直被作为民间的堕胎药，历史悠久。(避孕无效，增加流产几率)不过产后可用于补血。

3、此外，每一次服用藏红花，最好在10克以内，因为有实例记载，由于藏红花对神经系统有较强的兴奋作用，所以有人服用大量藏红花后，出现因为兴奋过度而导致的头晕等症，更有敏感体质者出现了过敏性荨麻疹和皮疹。
藏红花是什么
番红花别名藏红花、西红花，是一种鸢尾科番红花属的多年生草本植物。番红花是西南亚原生种，但由希腊人最先开始人工栽培(具体栽培时间不详)。主要分布在欧洲、地中海及中亚等地，明朝时传入中国，《本草纲目》将它列入药物之类，中国浙江等地有种植。是一种常见的香料，也是一种名贵的中药材，气特异，微有刺激性，味微苦。以身长，色紫红，滋润而有光泽，黄色花柱少，味辛凉者为佳。具有强大的生理活性，其柱头在亚洲和欧洲作为药用，有镇静、祛痰、解痉作用，用于胃病、调经、麻疹、发热、黄胆、肝脾肿大等的治疗。

红花果也叫沙果、文林果、花红果、林擒、五色来、联珠果等。主要功效是止渴生津，消食化滞，涩精。主治津伤口 　　渴，消渴，泻痢，遗精等病症

红花果一般都是在八月份和九月份才成熟，没有熟透的红花果吃起来就会有一点苦涩的味道，可能很多人看见后，没有等它成熟就吃了的吧，红花果的品质相当好，而且营养特别的丰富，其中有机酸、维生素含量非常高，食用有生津止渴的效果。

看着这么多像极了苹果的红花果，据说还有一种效果，就是药性，红花果可以，除烦，解暑，去瘀，湿痹病，咳嗽气喘，胸膜炎等，红花果喜欢生长在温暖干燥、阳光充足的气候，耐旱、耐寒，忌高温高湿，虽然很好，但是还是记住，糖尿病，血栓闭塞性脉管炎、痛风、痈疖疔疮之人亦当忌食。

红花果的功效很多，含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等成分，能够帮助人体对食物进行消化又能促进食欲，具有健脾消食、润肠通便的作用。红花果还有降血脂、降血压、预防冠心病的作用，同时还有一定的抗炎作用，能够利咽消肿。吃红花果还能补充人体所需的蛋白质、糖类、纤维素、维生素以及无机盐等人体所必须的成分，还能增强机体抗病能力。栏目茶叶的功效
红花果的功效与作用
作者：阿里爸爸
2020-11-07 10:11:34
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红花果干泡水喝的功效与作用养胃消除积食肠胃不舒服，那是因为消化功能，还有肠胃功能都出现问题了，但是如果用红花果干泡水喝的话，可以解决油腻还有积食的症状，因为在红花果干泡水喝之后，
红花果的功效与作用

红花果干泡水喝的功效与作用
养胃消除积食
肠胃不舒服，那是因为消化功能，还有肠胃功能都出现问题了，但是如果用红花果干泡水喝的话，可以解决油腻还有积食的症状，因为在红花果干泡水喝之后，里面所含有的苹果酸、柠檬酸等等，可以起到有助于人体快速消化并且增进食欲等等的作用。
降血脂降血压
用红花果干泡水喝还有另外一个作用，那就是降低血脂还有降低血压，因为红花果干所富含的脂肪酶、蛋白酶、水解酶等等，有助于降低血脂，通过减少囤积在体内的额脂肪含量，来起到防治高血压，还有冠心病等等的作用。
增强抵抗能力
用红花果干泡水喝不仅好喝，还自带一点点酸酸的味道，红花果干中所含有的糖类、蛋白质、维生素还有人体所必须的微量元素，氨基酸等等，可以及时补充人体营养成分，从而起到增强人体免疫力，抵抗外部细菌侵害人体的能力。
有效防癌抗癌
用红花果干泡水喝的话，如果是采用未经成熟的红花果干来泡水喝，拥有补骨脂素、佛柑内酯这两种物质，而用成熟的红花果干泡水喝的话，里面的苯甲醛这种物质，以上所述的两种都可以让红花果干起到预防各种癌症的作用，大家不妨日常适量喝一下红花果干茶。

红花果功效：祛风湿；止咳平喘。主风湿痹病；对治疗咳嗽气喘、胸膜炎有较好的效果。
红花果又名沙果 【科属】为蔷薇科植物林擒的果实。沙果富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、热量、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸、钙、磷、铁、钾、钠、镁等。

人参果所含的大量液汁各和种氨基酸，食之容易被人体吸收利用女人吃了，不仅可以维持本身的健康，而且对骨骼的帮助也不小可以帮助补充多种微量元素均有较好的保健作用；人参果富含多种维生素.维生索C还能软化血管，对女性皮肤有很好帮助能帮助美容养颜的作用

没错我家就种人参果

　
人参果的基本资料介绍
　　来 源：为双子叶植物药兰科植物角盘兰（人参果）的带根全草。
　　功 效：强心补肾、生津止渴、补脾健胃、调经活血。
　　主 治：治神经衰弱、失眠头昏、烦躁口渴、不思饮食。
　　性味归经：味甘，性温。入脾、胃二经

人参果别香艳茄、香瓜茄、金参果、长寿果等，它是一种健胃生津益寿的水果，其味甘、性温，入脾、胃二经。中医认为，人参果的功效为生津止渴、补脾健胃。人参果内含有大量汁液，可以增加人体中的津液而缓解口渴，咽喉干燥等病。人参果还能增加食欲，加强肠胃的吸收功能。现在发现人参果还能改善神经衰弱、失眠、头昏等症状。
　　现代药理研究证明，人参果所含的各种氨基酸比例与人体需要的氨基酸基本相符，食之容易被人体吸收利用，不仅可以维持成年人的健康，而且对儿童的成长和老年人的抗衰老，均有较好的保健作用；人参果富含多种维生素.维生索C还能软化血管，刺激造血功能，增强机体抗感染能力，用于防治坏血病、各种急性传染病、肝胆疾病以及过敏性疾病等，均有较好的疗效。
　　人参果富含人体必需的微量元素。其硒元素含量之高，在我国蔬菜、水果品种中异常少见。硒元素是一种强氧化剂.能维持机体正常的生理功能.激活人体细胞，保护心血管等脏器；硒还能刺激免疫球蛋白及抗体的产生，增强机体对疾病的抵抗力。
　　常用小便方：口眼干燥的人可以服用凉拌人参果，做法是将充分成熟的人参果洗净切片入盘中.加入适量精盐腌渍片刻，倒去渗出的水分，再加入适量蒜泥、味精、米醋和芝麻油，拌匀食用。

黄枝果又名黄栀子、栀子，它的功效有：栀子味苦、性寒，归心、肺、三焦经，具有凉血止血、泻火除烦、消肿解毒、清热利湿的功效，可用于治疗淋病、日夏养花网黄疸、尿血、咽痛、扭伤肿痛、肝火上亢、目赤及各种血证等。
《本草纲目》记载，栀子能治“损伤瘀血”。现代药理研究表明，栀子中含有栀子总苷，可抑制炎症早期的水肿和渗出，且有抗炎、镇痛作用。
扩展资料：
从成熟果实亦可提取栀子黄色素，在民间作染料应用，在myTVIPms化妆等工业中用作天然着色剂原料，又是一种品质优良的天然食品色素，没有人工合成色素的副作用，且具有一定的医疗效果。
它着色力强，颜色鲜艳，具有耐光、耐热、耐酸碱性、无异味等特点，可广泛应用于糕点、糖果、饮料等食品的着色上。花可提制芳香浸膏，用于多种花香型化妆品和香皂香精的调合剂。
其他用途：花冠白色，芳香，可作为茶香料，熟果变黄再转橘红，可作染料或入药。可提炼天然色素，用作食品添加剂。

黄枝果又名黄栀子、栀子，它的功效有：栀子味苦、性寒，归心、肺、三焦经，具有凉血止血、泻火除烦、消肿解毒、清热利湿的功效，可用于治疗淋病、黄疸、尿血、咽痛、扭伤肿痛、肝火上亢、目赤及各种血证等。
《本草纲目》记载，栀子能治“损伤瘀血”。现代药理研究表明，栀子中含有栀子总苷，可抑制炎症早期的水肿和渗出，且有抗炎、镇痛作用。

扩展资料：
黄栀子的使用价值。
从成熟果实亦可提取栀子黄色素，在民间作染料应用，在化妆等工业中用作天然着色剂原料，又是一种品质优良的天然食品色素，没有人工合成色素的副作用，且具有一定的医疗效果。
它着色力强，颜色鲜艳，具有耐光、耐热、耐酸碱性、无异味等特点，可广泛应用于糕点、糖果、饮料等食品的着色上。花可提制芳香浸膏，用于多种花香型化妆品和香皂香精的调合剂。
其他用途：花冠白色，芳香，可作为茶香料，熟果变黄再转橘红，可作染料或入药。可提炼天然色素，用作食品添加剂。

黄皮果是南方非常常见的一种水果，这样的食物吃起来的味道是非常好的，同时口感也很不错，因此是很多人喜爱的美味食物，所以说黄皮果这样的食物很多人都会经常的去吃，那么具体我们吃黄皮果怎么样，一起和看看黄皮果的具体情况。
首先黄皮果是可以帮助我们起到消除腹胀、助消化的功效了，这对我们解决身体不适有好处，主要是因为黄皮果本身就可以有消除胸腹胀满的功效，同时对于生津、止渴、顺气、镇咳的功效都是非常强的，对于我们缓解这类身体不适有好处。特别熟在黄皮果中的苦味是比较重的，所以的顶级吃黄皮果是味道还是非常不错的。同时吃黄皮果的时候是存在苦味的，这样就可以起到刺激胆汁分泌的效果，而且还可以帮助我们很好的促进身体。这样对我们这种苦味质还有强心作用，在促进肠胃健康的同时，还可以有的保护我们的肺部健康。

大家通过吃黄皮果的方法，这样还能够起到顺气、镇咳的功效。吃黄皮果的时候是能有松弛胸腹肌肉紧张的作用了。这时候就可以让我们的呼吸更加顺畅，是不会出现障碍问题的，而这时候对于缓解咳嗽的症状也有好处，能够让这样的问题自然的得到缓解。对于黄皮果来说，其中实际上还含有大量的酸性物质存在，特别是黄皮果中的抗坏血酸、多种氨基酸等物质都是很丰富的，这样对我们人体健康来说无疑是有好处的，同时对于提高人体胃液酸度是有帮助的，可以有效刺激胃液分泌，对于缓解肚胀等情况有意义。

在平时我们吃黄皮果还能够发现，实际上黄皮果还可以有不错的养生效果，主要是在吃黄皮果的时候能起到消暑、生津的效果，夏季的时候吃黄皮果是很适合的。黄皮果是带有一定苦味的，所以说大家吃黄皮果可以起到消暑、生津的功效，这样对我们解决身体不适有好处。在出现口渴发热情况的时候，这时候吃黄皮果是很不错的选择。对于预防中暑的情况也有好处。

同时我们在吃黄皮果的时候还可以起到降火的功效。对于黄皮果来说，是最适合在夏天的时候吃的水果了，大家选择在夏天的时候吃黄皮很不错，这时候我们可以将果肉、果皮和果核一起吃，放在口中嚼碎之后连渣带汁的吃下，降火的功效是很强的，对于缓解消化不良的情况也有好处。

中药黄枝的功效与作用是起到凉血止血清热利尿的效果，在外用的话可以治疗流鼻血，小便尿血或者是牙龈出血，外伤的话也可以可以治疗扭伤的肿痛，也可以治疗风火牙痛。在选择的时候尽量听从医生的指导选择不可以私自的服用，可能会出现病情加重延误最佳的治疗时间。

好处：无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体对食物的消化，促进食欲，又因其含有多种脂类，故具有润肠通便的效果。

回答: 吃无花果的好处：（无花果的药用价值）

无花果（文先果、天生子、奶浆果）
[药物] 为桑科无花果Ficus carica L.的果实。产于全国各地。
夏秋采摘，反复晒干，生用，亦用鲜品。
[药化] 含葡萄糖枸橼酸、蛋白酶等。
[药理] （1）经实验具抗癌活性；并能激活机体的免疫机能。
（2）果汁能抑制大鼠移植性肉瘤、小鼠自发性乳癌，并能延缓移植性腺癌、骨髓性白血病、淋巴肉瘤之发展，使用权之退化。
（3）水提取液经丙酮处理所得之物质对艾氏肉瘤有抑制作用。
（4）乙醇提取物对兔、猫、犬均有降压作用。
（5）果汁有酶素，能分解蛋白质，助消化；并能溶解寄生虫的厚生质。
（6）果汁静脉注射0.02毫升于大鼠、0.05毫升于家兔，均能使之立即死亡；皮下注射可引起局部坏死，口服则无毒。
[药性] 甘、平。归肝、脾、胃、大肠经。
[药效] 败毒抗癌、消肿疗疮。
[药用] （1）败毒抗癌，用于癌瘤积毒：肝癌 无花果（鲜汁）、白糖1:4制成糖果浆，每服10毫升，1日3次。能控制其发展。纤维肉瘤 无花果汁，消毒，局部注射，10~40毫升，30~50天后能逐渐使之坏死、脱落。
（2）消肿疗疮，用于喉肿疮痔：咽喉肿痛 无花果 研末，吹喉。痔疮脱肛 无花果9克，猪大肠1段 水煎服。或用鲜无花果生吃。
[药量] 煎剂：9~15克（多用鲜汁）。注射剂：10~40毫升。外用：适量。

无花果的营养成分及适用人群：

无花果，又名天生子、文仙果、密果、奶浆果等。由于无花果树叶厚大浓绿，而所开的花却很小，经常被枝叶掩盖，不易被人们发现；当果子悄悄地在腋下露出时，花已脱落，所以人们认为它是“不花而实”，故命名为“无花果”。无花果熟时软烂，味甘甜如柿而无核，营养丰富而全面，除含有人体必需的多种氨基酸、奎宁酸、脂肪酶、蛋白酶等多种成分，具有很好的食疗功效。
【营养功效】无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体对食物的消化，促进食欲，又因其含有多种脂类，故具有润肠通便的效果。所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能 ，可减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压、预防冠心病的作用。无花果有抗炎消肿之功，可利咽消肿。未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分，其成熟果实的果汁中可提取一种芳香物质“苯甲醛”，二者都具有防癌抗癌、增强机体抗病能力的作用，可以预防多种癌症的发生，延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展，促使其退化，并对正常细胞不会产生毒害。

【适用人群】适合一般人食用。鲜果每次1个(约50克)。果干每次3个(约30克)。
【特别提示】无花果同番木瓜一样，不仅可以当水果鲜食，也可用于烹饪菜肴。
【健康红绿灯】脑血管意外、脂肪肝、正常血钾性周期性麻痹等患者不宜食用。大便溏薄者不宜生食。

无花果不仅仅有上面之功效还可以乌发，美容，补充很多食物中较少的微量元素,可以生血，让你得到一些粗纤维和善食纤维

无花果（文先果、天生子、奶浆果）
[药物] 为桑科无花果Ficus carica L.的果实。产于全国各地。
夏秋采摘，反复晒干，生用，亦用鲜品。
[药化] 含葡萄糖枸橼酸、蛋白酶等。
[药理] （1）经实验具抗癌活性；并能激活机体的免疫机能。
（2）果汁能抑制大鼠移植性肉瘤、小鼠自发性乳癌，并能延缓移植性腺癌、骨髓性白血病、淋巴肉瘤之发展，使用权之退化。
（3）水提取液经丙酮处理所得之物质对艾氏肉瘤有抑制作用。
（4）乙醇提取物对兔、猫、犬均有降压作用。
（5）果汁有酶素，能分解蛋白质，助消化；并能溶解寄生虫的厚生质。
（6）果汁静脉注射0.02毫升于大鼠、0.05毫升于家兔，均能使之立即死亡；皮下注射可引起局部坏死，口服则无毒。
[药性] 甘、平。归肝、脾、胃、大肠经。
[药效] 败毒抗癌、消肿疗疮。
[药用] （1）败毒抗癌，用于癌瘤积毒：肝癌 无花果（鲜汁）、白糖1:4制成糖果浆，每服10毫升，1日3次。能控制其发展。纤维肉瘤 无花果汁，消毒，局部注射，10~40毫升，30~50天后能逐渐使之坏死、脱落。
（2）消肿疗疮，用于喉肿疮痔：咽喉肿痛 无花果 研末，吹喉。痔疮脱肛 无花果9克，猪大肠1段 水煎服。或用鲜无花果生吃。
[药量] 煎剂：9~15克（多用鲜汁）。注射剂：10~40毫升。外用：适量。

无花果的营养成分及适用人群：

无花果，又名天生子、文仙果、密果、奶浆果等。由于无花果树叶厚大浓绿，而所开的花却很小，经常被枝叶掩盖，不易被人们发现；当果子悄悄地在腋下露出时，花已脱落，所以人们认为它是“不花而实”，故命名为“无花果”。无花果熟时软烂，味甘甜如柿而无核，营养丰富而全面，除含有人体必需的多种氨基酸、奎宁酸、脂肪酶、蛋白酶等多种成分，具有很好的食疗功效。
【营养功效】无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体对食物的消化，促进食欲，又因其含有多种脂类，故具有润肠通便的效果。所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能 ，可减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压、预防冠心病的作用。无花果有抗炎消肿之功，可利咽消肿。未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分，其成熟果实的果汁中可提取一种芳香物质“苯甲醛”，二者都具有防癌抗癌、增强机体抗病能力的作用，可以预防多种癌症的发生，延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展，促使其退化，并对正常细胞不会产生毒害。

【适用人群】适合一般人食用。鲜果每次1个(约50克)。果干每次3个(约30克)。
【特别提示】无花果同番木瓜一样，不仅可以当水果鲜食，也可用于烹饪菜肴。
【健康红绿灯】脑血管意外、脂肪肝、正常血钾性周期性麻痹等患者不宜食用。大便溏薄者不宜生食。

无花果不仅仅有上面之功效还可以乌发，美容，补充很多食物中较少的微量元素,可以生血，让你得到一些粗纤维和善食纤维

无花果果肉无核，营养丰富，风味独特，口感极佳。其主要营养如下：

1、无花果可食率高，鲜果可食用部分达97%，干果和蜜饯类达100%，且含酸量低，无硬大的种子，因此尤适老人和儿童食用。

2、无花果含有丰富的氨基酸，鲜果为1.0%，干果5.3%；目前已经发现18种。不仅因人体必须的8种氨基酸皆有而表现出较高的利用价值，且尤以天门冬氨酸（1.9%干重）含量最高，对抗白血病和恢复体力，消除疲劳有很好的作用。因此，国外将一种无花果饮品作为“咔啡代用品”。

3、无花果干物质含量很高，鲜果为14-20%，干果达70%以上。其中，可被人体直接吸收利用的葡萄糖含量占34.3%（干重），果糖占31.2%（干重）而蔗糖仅占7.82%（干重）。所以热卡较低，在日本被称为低热量食品。国内医学研究证明，是一种减肥保健食品。

4、无花果含有多糖，占6.49%（干重），主要为阿拉伯糖和半乳糖，对抗衰老有一定作用。

5、无花果含有多种维生素，特别是含有较多的胡萝卜素，鲜果为30mg/100g,干果为70mg/100g，居于桃、葡萄、梅、梨、柑桔、甜柿以上。

6、无花果含有大量对人体有益有无机元素成分，而不含有易致癌的Co、Cd、Pb、等无机元素。对增强机体健康和抗癌能力有良好作用。

7、无花果的果、枝、叶中含有丰富的酶类，以蛋白质分解酶最多，其次是脂肪酶，淀粉酶，超氧化岐酶（SOD）等，用其果实作饭后水果，有助于消化的良好效果。近几年来，利用无花果提取SOD酶，开发高质量的化妆品方面也取得了重大突破，使无花果身价倍增。

8、无花果富含食物纤维，其中的果胶和半纤维素吸水膨胀后能吸附多种化学物质，使肠道内各种有害物质被吸附排出，净化肠道，促进有益菌类在肠道的繁殖，能起到抑制血糖上升，维持正常胆固醇含量，排除致癌物质的作用。

9、无花果还有苹果酸、草酸、延胡索酸、琥珀酸、丙二酸、吡咯烷羧酸、莽草酸、奎宁酸、甘油酸等酸类。类黄酮、芸香苷酮糖、醛糖、树酯等。以及苯甲醛、呋喃香豆素内酯、补骨酯素、佛手柑内酯等对于抑癌有一定作用的成分。

无花果的药用价值

≮美食性味 ≯
甘、平，无毒。

≮美食成分 ≯
果含糖类、枸橼酸、苹果酸、醋酸、酶等。

≮药理功效≯
开胃，止泻痢，治五痔。为缓和滋养润肠药，有催乳作用，兼具驱虫、消炎、消肿之功。果枝和叶都含有消化酵素，可作辅助消化药用。

痔疾肿痛，出血：
无花果1—2个，水煎或空腹时生食，一日2次，可酌情加倍用之。另用叶柄的白色乳汁涂于患处，有消肿止痛之功。无花果叶煮汤，坐浴。

小儿蛔虫，钩虫：
无花果根或茎叶60克，煎浓汤，早晨空腹1次服下。

下肢溃疡，疮面恶臭：
无花果肉捣烂敷于患部，包扎之。或用干燥果实磨粉，撒布疮面，加以包扎

赘疣(肉痣)，脚痒：
用未熟的果肉绞汁，或用茎叶捣汁，涂于患部，一日2～3次，数日见效。

误食鱼蟹类中毒，腹痛、呕吐：
新的嫩叶，洗净捣烂绞汁，每服半杯，温开水和服。

胃弱，消化不良：
干果切成小粒，炒至半焦，加适量白糖，开水冲泡代茶饮，有开胃助消化之功。

妇女子宫颈炎：
无花果叶煮汤坐浴。

经年腹泻不愈：
无花果鲜叶60克切碎，加入红糖同炒研末，开水送服，一次服完。

白癜风：
无花果叶切细，烧酒浸泡，涂患部，一日2～3次。

无花果的营养价值

无花果，又名天生子、文仙果、密果、奶浆果等，为桑科植物。无花果既是鲜食果品又是一种中药材。《本草纲目》载：“无花果味甘平，无毒，主开胃、止泄痢、治五痔、咽喉痛”。无花果味甘甜如柿而无核，营养丰富而全面。 每00克无花果含水分8．3克，蛋白质．5克，脂肪0．克，粗纤维3克，碳水化合物3克，灰分．克，胡萝卜素30微克，硫胺素0．03毫克，核黄素0．02毫克，尼克酸0．毫克，抗坏血酸2毫克，维生素E类．82毫克，钾22毫克，钠5．5毫克，钙6毫克，镁毫克，铁0毫克，锰0．毫克，锌．42毫克，铜0．0毫克，磷8毫克，硒0．6微克。此外，还含有柠檬酸、延胡索酸、琥珀酸、苹果酸、丙乙酸、草酸、奎宁酸、脂肪酶、蛋白酶以及人体必需的多种氨基酸等。 无花果是一种天然的保健美食。

（）健脾消食，润肠通便。无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体对食物的消化，促进食欲，又因其含有多种脂类，故具有润肠通便的效果。

（2）降血脂，降血压。无花果中所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，故可降血脂，减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压，预防冠心病的作用。

（3）利咽消肿。无花果中含有柠檬酸、延胡索酸、琥珀酸、苹果酸、丙乙酸、草酸、奎宁酸等物质，具有抗炎消肿之功，可利咽消肿。

（4）补充营养。无花果含有大量的糖类、脂类、蛋白质、纤维素、维生素、无机盐及人体必需的氨基酸等，可有效补充人体的营养成分，增强机体抗病能力。

（5）防癌抗癌。未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分，其成熟果实的果汁中可提取一种芳香物质“苯甲醛”，二者都具有防癌抗癌的作用、可以预防肝癌、肺癌、胃癌的发生，延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展，促使其退化。

　　1、 无花果气味芳香，味道甜美，营养丰富。据分析，每500克中含蛋白质3.7克、脂肪1.5克、碳水化合物46.6克、热量215千卡、粗纤维7.0克、钙181毫克、铁1.5毫克、胡萝卜素0.19毫克、维生素C4毫克，果汁中含有多种有机酸和酶类。
　　2、无花果含有丰富的氨基酸，鲜果为1.0%，干果5.3%；目前已经发现18种。不仅因人体必须的8种氨基酸皆有而表现出较高的利用价值，且尤以天门冬氨酸（1.9%干重）含量最高，对抗白血病和恢复体力，消除疲劳有很好的作用。因此，国外将一种无花果饮品作为“咔啡代用品”。

　　3、无花果干物质含量很高，鲜果为14-20%，干果达70%以上。其中，可被人体直接吸收利用的葡萄糖含量占34.3%（干重），果糖占31.2%（干重）而蔗糖仅占7.82%（干重）。所以热卡较低，在日本被称为低热量食品。国内医学研究证明，是一种减肥保健食品。

　　4、无花果含有多糖，占6.49%（干重），主要为阿拉伯糖和半乳糖，对抗衰老有一定作用。

　　5、无花果含有多种维生素，特别是含有较多的胡萝卜素，鲜果为30mg/100g,干果为70mg/100g，居于桃、葡萄、梅、梨、柑桔、甜柿以上。

　　6、无花果含有大量对人体有益有无机元素成分，而不含有易致癌的Co、Cd、Pb、等无机元素。对增强机体健康和抗癌能力有良好作用。

　　7、无花果的果、枝、叶中含有丰富的酶类，以蛋白质分解酶最多，其次是脂肪酶，淀粉酶，超氧化岐酶（SOD）等，用其果实作饭后水果，有助于消化的良好效果。近几年来，利用无花果提取SOD酶，开发高质量的化妆品方面也取得了重大突破，使无花果身价倍增。

　　8、无花果富含食物纤维，其中的果胶和半纤维素吸水膨胀后能吸附多种化学物质，使肠道内各种有害物质被吸附排出，净化肠道，促进有益菌类在肠道的繁殖，能起到抑制血糖上升，维持正常胆固醇含量，排除致癌物质的作用。

　　9、无花果还有苹果酸、草酸、延胡索酸、琥珀酸、丙二酸、吡咯烷羧酸、莽草酸、奎宁酸、甘油酸等酸类。类黄酮、芸香苷酮糖、醛糖、树酯等。以及苯甲醛、呋喃香豆素内酯、补骨酯素、佛手柑内酯等对于抑癌有一定作用的成分。

　　无花果的医药价值也很高，是一种果、药兼用植物。中医认为无花果味甘平，有健胃，清肠、消肿、解毒之功效。民间常用以治疗以下疾病：（1）消化不良、不思饮食：以鲜果1个—2个，早晚各一次。（2）咽喉肿痛、干咳无痰：以鲜果1个—2个，蜜枣2个，隔水炖烂吃，每日服1次—2次。（3）肺热声音嘶哑：取无花果30克，水煎调冰糖服。（4）脚癣：用未熟鲜果榨果汁液涂于患处，每日2—3次，加涂数日。此外，无花果可降低高血压、延缓衰老、消除肌体疲劳、提高免疫力，特别具有明显的抗癌和降低化疗引起的毒副作用的功效。

无花果，异名天生子，性味甘平，擅长清热解毒消肿，且具健胃清毒功效。
现代科学研究发现，无花果能抑制癌细胞的蛋白合成，使癌细胞失去营养而死，具有明显的抗癌、防癌、增强人体免疫功能的作用。无花果对小鼠腹水癌、肉瘤、肝癌及肺癌的抑瘤率分别为53.81%、41.82%、44.44%、48.52%。近年来，日本专家从无花果中提取出一种活性成分，可阻止癌细胞生长，能治疗多种早、中期癌症。无花果所具有的广谱抗癌作用，为食疗提供了科学佐证，鼻咽癌患者坚持服食无花果，有明显的辅助治疗效果。鼻咽癌手术或放疗、化疗期间，经常服食，其味甘美，补益脾胃，可兼收增进营养、健胃解毒、防癌抗癌的特殊功效。
无花果属浆果树种，可食率高达92％以上，果实皮薄无核，肉质松软，风味甘甜，具有很高的营养价值和药用价值，栽培无花果具有很高的经济、生态和社会效益。首先，无花果具有很高的营养价值，它的果实富含糖、蛋白质、氨基酸、维生素和矿质元素。据山东林科所测定，成熟无花果的可溶性固形物含量高达24％，大多数品种含糖量在15％～22％之间，超过许多一、二代水果品种的一倍。果实中含有18种氨基酸，其中有8种是人体必需氨基酸。其次，无花果具有极高的药用价值。它的果实中含有大量的果胶和维生素，果实吸水膨胀后，能吸附多种化学物质。所以食用无花果后，能使肠道各种有害物质被吸附，然后排出体外，能净化肠道，促进有益菌类增殖，抑制血糖上升，维持正常胆固醇含量，迅速排出有毒物质。无花果含有丰富的蛋白质分解酶、脂酶、淀粉酶和氧化酶等酶类，它们都能促进蛋白质的分解。所以，当人们多食了富含蛋白质的荤食以后，以无花果做饭后的水果，有帮助消化的良好作用。无花果的果实、叶片、枝干乃至全株均可入药。果实除了开胃、助消化之外，还能止腹泻、治咽喉痛。在浴盆中放入干燥的无花果叶片，有暖身和防治神经痛与痔瘘、肿痛的效果，同时还具有润滑皮肤的美容作用。所以，在日本的无花果产品包装上均印有“健康食品”、“美容”的宣传字样。无花果最重要的药用作用表现在对癌症的显著抑制作用方面，它的抗癌功效也得到世界各国公认，被誉为“21世纪人类健康的守护神”。无花果中含有多种抗癌物质，是研究抗癌药物的重要原料。日本科学家从无花果汁中提取苯甲酫、佛手柑内脂、补骨酯素等抗癌物质，这些物质对癌细胞抑制作用明显，尤其对胃癌有奇效。原苏联专家曾用小白鼠作试验，抑癌率为43％～64％。据南京农业大学和江苏肿瘤防治研究所的试验，无花果对EAC瘤株、S180瘤株、Lewis瘤株和HAC瘤株的抑癌率分别为53.8％、41.82％、48.85％和44.4％。胃癌病人服用无花果提取液后病情明显好转，镇痛效果也十分明显，有望成为我国乃至世界第一保健水果。