花茶应该怎么冲泡?

2022-05-10 19:38:33 分类：养花问答来源: 日夏养花网作者: 网络整理阅读：98

花茶要如何泡制？

如何泡制饮用？

　　花草茶有单一材料及混合材料的两种冲泡方式，在份量的拿捏上，单一的花茶材料，如用500CC的沸水来冲泡，应取份量为5～10克；混合式的花茶，则每一种材料各取2～3克。
　　1、先冲后泡最基本的冲泡方式，是将花茶材料放入壶中，倒入热开水。
　　2、待花茶冲开，闷3至5分钟，待茶汁入味再添加其它调味料较好。

花茶泡饮，以维护香气不致无效散失和显示茶胚特质美为原则。冲泡茶胚细嫩的高级花茶，宜用玻璃茶杯，水温在85℃左www.rixia.cc右，加盖，观察茶在水中漂舞、沉浮，以及茶叶徐徐开展，复原叶形，渗出茶汁，汤色kjneTQisH的变化过程，称之为“品目”。3分钟后，揭开杯盖，顿觉芬芳扑鼻而来，精神为之一振，称为“鼻品”。茶汤在舌面上往返流动一次，品尝茶味和汤中香气后再咽下，此味令人神醉，此谓“口品”。

冲泡中低档花茶，不强调观察茶胚形态，宜用白瓷杯或茶壶，用100℃沸水冲，加盖。

1、浪漫的调理——玫瑰花茶（减肥茶）功用：性质温和、男女皆宜。可缓和情绪、平衡内分泌、补血气，美颜护肤、对肝及胃有调理的作用、并可消除疲劳、改善体质。肝郁气滞型的减肥可多喝，有助于减肥；有丰胸调经之效；还可润肠通便。常饮可去除皮肤上的黑斑，令皮肤嫩白自然。 2、呵护你的眼睛——菊花茶（减肥茶）功用：清火、减肥最方便的饮品。清暑退热解毒、消脂肪、降血压。 3、情调时代的终结－－桂花茶功用：止咳化痰、养声润肺、舒缓肠胃不适、除口腔异味、并可滋润皮肤。桂花茶可以润肠通便，减轻胀气。还可以美白皮肤，解除体内毒素，令人神精舒畅，安心宁神！桂花除了泡茶外，还可以食用的，可用它来制桂花糕、桂花汤丸等，都十分清香美味的！大家不妨试一试！ 4、芬芳的振奋——茉莉花茶功用：提神解郁、安定神经、能减轻肠胃不适及经痛、滋润肌肤、养颜美容、减肥（怀孕妇女不宜饮用）。有慢性支气管炎的人宜多饮用，此外它对于便秘，调整荷尔蒙分泌也有帮助。如何泡制花茶融茶叶之味，鲜花之香于一体，饮花茶犹如品赏一件茶的艺术品。花茶的品种很多，其中以茉莉花茶最为常见。下面以茉莉花茶的冲泡为例: 花茶泡饮方法，以能维持香气不致无效散失和显示特质美为原则，这些都应在冲泡时加以注意。具体泡饮程序如下。 ⑴ 备具:一般品饮花茶茶具，选用的是白色的有盖瓷杯，或盖碗(配有茶碗、碗盖和茶托)，如冲泡茶坯特别细嫩,为提高艺术欣赏价kjneTQisH值，也有采用透明玻璃杯的。　 ⑵ 烫盏:就是将茶盏置于茶盘，用沸水高温冲茶盏、茶托，再将盖浸入盛沸水的茶盏转动，尔后去水，这个过程的主要目的在于清洁茶具。　　 ⑶ 置茶:用竹匙轻轻将花茶取出，按需分别置入茶盏。用量结合各人的口味按需增减。 ⑷ 冲泡:向茶盏冲入沸水，通常宜提高茶壶，使壶口沸水从高处落下kjneTQisH，促使茶盏内茶叶滚动，以利浸泡。一般冲水至八分满为止，冲后立即加盖，以保茶香。　 ⑸ 闻香:花茶冲泡静置3分钟后，即可提起茶盏，揭开杯盖一侧，用鼻闻香，顿觉芬芳扑鼻而来。有兴趣者，还可凑着香气作深呼吸状，以充分领略香气给人的愉悦之感，人称“鼻品”。　 ⑹ 品饮:经闻香后，待茶汤稍凉适口时，小口喝入，并将茶汤在口中稍时停留，以口吸气、鼻呼气相配合的动作，使茶汤在舌面上往返流动 1-2次，充分与味蕾接触，品尝茶叶和香气后再咽下，这叫“口品”。所以民间对饮花茶“一口为喝，三口为品”之说。　花茶一般可冲泡2—3次，接下去即使有茶味，也很难有花香之感了。

清香解渴，解暑（消炎解毒），清凉润肺，润咽喉的花茶
1，玉蝴蝶：清肺热利咽喉
2，金莲花：消炎止咳，调理肠胃，帮助消化
3，百合花：去火安神，清凉润肺
上三种搭配，效果更佳
4，玉兰：养颜美白，改善睡眠
5，野菊花：避暑消热，清心明目
上两种搭配，效果更佳
6，人参花：清香解渴，清凉降火，补血补气，健康脑提神
7，绞股兰：是滋补安神，保护肝脏的（8，竹叶青：解渴消暑，解毒利尿（夏日首选）
9，金银花：清火润喉，清热解毒
10，金盏菊：养肝明目，养颜美容，11，君白菊：清热解毒，保肝明目（

F 放条蟒蛇到一大纲酒

花茶怎么泡呢？

茉莉花茶又叫茉莉香片，属于花茶，已有1000多年历史。世界茉莉花茶发源地为福建福州，茉莉花具有功效：清肝明目，生津止渴，祛痰治痢，通便利水，祛风解表，降血压，强心，抗衰老等功效是一种健康的茶饮。

要想品尝到茉莉花茶的真香实味，茉莉花茶的冲泡方法是很重要的，只有掌握了茉莉花茶正确的冲泡方法步骤，才能品尝到一杯香气四溢的茉莉花茶。

步骤一：冲泡茉莉花通常采用透明的玻璃杯冲泡。冲泡茉莉花茶时把玻璃杯放在茶盘内，取花茶二三克入杯（茉莉花的放入量可根据个人喜好决定）。

步骤二：用90℃左右开水冲泡茉莉花茶（个人建议茉莉花在冲泡前应当适当冲洗下、倒是不要用过开的水），冲泡3分钟后，揭开杯盖一侧，鼻闻汤中氤氲上升的香气，顿觉芬芳扑鼻而来（根据个人喜好可以适当加入冰糖或者甜叶菊）。

步骤三：品尝茉莉花茶稍凉适口时，小口喝入，在口中稍事停留，茶汤在舌面上往返流动一二次，充分与味蕾接触。品尝茉莉花茶味和汤中香气后再咽下，要如此一二次，才能尝到茉莉花茶的真香实味。

冲泡茉莉花茶后，随即加上杯盖，以防香气散失。

注意事项：

不宜人群便秘的人，神经衰弱或失眠症，缺铁性贫血，缺钙或骨折

因为茉莉花茶叶中的生物碱http://www.rixia.cc类物质会抑制十二指肠对钙质的吸收，同时还能导致缺钙和骨质疏松，使骨折难以康复。

患有严重的高血压、动脉硬化的病人与失眠者不宜多喝茶，茶碱会刺激体温中枢，加剧发热，因此发热病人不宜喝茶，忌喝浓茶。

茉莉花茶正确的冲泡方法步骤三：

用90℃左右开水冲泡茉莉花茶，随即加上杯盖，以防香气散失。

茉莉花茶正确的冲泡方法步骤四：

冲泡3分钟后，揭开杯盖一侧，鼻闻汤中氤氲上升的香气，顿觉芬芳扑鼻而来。

5茉莉花茶正确的冲泡方法步骤五：

茉莉花茶汤稍凉适口时，小口喝入，在口中稍事停留，茶汤在舌面上往返流动一二次，充分与味蕾接触。

花茶作为美容养颜、调理身体的好物，人人都喜欢，但是花茶的泡法也非常讲究，所谓一壶好茶全靠泡的方法，所以泡花茶也要掌握水的温度不可以过烫和过凉，不然会使成分流失，一切般泡的第一次水不喝，和二次泡的茶水。

冲泡花茶水温80度左右最好，过高的水温会破坏花瓣中的成分。冲泡过程中可以根据自己的口味加入适量的蜂蜜，可以使味道更浓郁。

　1、在茶壶中倒入少量的沸水，稍加摇晃使整个茶壶变得温热。此外，还要温杯，所以开水需要多准备一些。
　　2、将所要用的杯子也倒入沸水，温杯。水壶中的水继续让它沸腾2-3分钟。
　　3、将茶叶放入事先温好的杯中，比例为1茶匙的茶叶对1杯的茶。
　　4、待水壶从底部冒也稍大的气泡时，将沸水冲入茶壶中，先把茶壶放在水壶的旁边也是要注意的重点。
　　5、将沸水倒入茶壶后，立刻将茶壶盖盖上，以免茶香逸散。
　　6、如果没有砂漏，可以用闹钟等，以分为计时单位的时钟即可，闷茶的时间，依茶种不同而有差别，大型叶片约3分钟，小型叶片约2-3分钟。
　　7、将沸水冲入茶壶中，会引发茶叶的跳跃现象（茶叶会上下移动）。这是刺激茶叶，其释出美味，所以要静待茶叶完成此一动作，待茶叶沈至壶底，茶叶充分展开时，即是所谓的闷茶时间，当室温偏低时，可以用保温棉罩将茶壶包住保温。

花茶就是用植物的花或果实泡成的茶。
一，拿一个透明的杯玻璃杯，放入自己喜欢喝花茶叶，注入煮沸的开水。
二，冲泡时水温保持在95度左右。
三，冲泡前应该先用水烫制一下容器，浸泡3~5分钟即可。