春天充满活力，人体对营养的需求也在增加。对于中老年人来说，摄入足够的卡路里是非常重要的。保证热量，适当减少食物摄入；厚度和厚度的结合，而不是日偏食；减少脂肪和更多蛋白质。如豆类、鱼类、鸡蛋、瘦肉等；第四，避免油腻、酸味和寒冷的东西，少吃盐，多吃蔬菜和水果。

古代著名医学家孙思邈，曾写过关于情绪对健康的影响：“愤怒伤害气，思考太多伤害神，神疲惫不堪，容易工作，气虚和疾病相互侵犯。如果你想摆脱各种疾病，你应该经常有五种同情，平和你的心，有益于欢乐，珍惜气的供应和纯洁。”春天是肝阳上亢的时候，心情容易不耐烦。当人们长期处于抑郁、焦虑、愤怒等不良情绪中时，会强烈刺激中枢神经系统，扰乱人的分泌功能，破坏免疫机制，降低抵抗力。不良情绪不仅容易诱发疾病，甚至致癌。开朗的性格和乐观的情绪能使人放松，增强免疫功能和抵抗力。心情好有助于养肝，因为抑郁会导致肝气郁结，影响肝脏的引流功能，扰乱神经内分泌系统的功能，降低免疫力，容易导致精神疾病、肝病、心脑血管疾病等。

就是要及时控制病情，瘙痒不容忽视。春季气温上升，有利于细菌、病毒等微生物的生长繁殖。多变的气候威胁着中老年人的健康。因此，中老年人应增强疾病预防意识，尽快预防和治疗疾病。别忘了你的身体，别忘了医生的建议，别忘了按时服药。

春天是肝阳上亢的时候，心情容易不耐烦。当人们长期处于抑郁、焦虑、愤怒等不良情绪中时，会强烈刺激中枢神经系统，扰乱人的分泌功能，破坏免疫机制，降低抵抗力。不良情绪不仅容易诱发疾病，还可能导致癌症。开朗的性格和乐观的情绪能使人放松，增强免疫功能和抵抗力。心情好有助于养肝，因为抑郁会导致肝气郁结，影响肝pSgXOgrvsR脏的引流功能，扰乱神经内分泌系统的功能，降低免疫力，容易导致精神疾病、肝病、心脑血管疾病等。

春寒料峭，中老年人养生时需要注意哪些问题？

在生活中，特别是冬天与春天的交界之际，许多中老年人在这个年纪本来就体质十分虚弱了，抵抗力下降，如果在春冬交接之际，中老年人没有好好的保养身体，那么是很容易生病的，一旦生病就会给老年人的虚弱的身体带来极大的危害，所以一般在春冬交接之际是许多老年人做好养生的准备的时节，许多中老年人在这个时间里，因为天气寒冷，因此他们精神大多不太好，因此要保证中老年人的精神状态良好，作为子女的我们可以多陪他们说说话，让一家人在温馨当中度过这个时间。

要让中老年人在这个时节，能够好好的养生，加强身体的体质，那么在饮食上是必须要有一定要求的，，要注意五谷杂粮的摄入，同时必须保证营养全面，可以补充一些补充气血的食物，像莲子山药核桃以及花生枸杞等，这些食物在一定程度上能够增强中老年人的抵抗力并且补充丰富的营养，除此之外中老年人的骨质容易疏松，因此中老年人也应该在饮食上多补一些钙，可以喝一些牛奶，也可以炖一些鸡汤排骨汤等等进行养生，而且许多中老年人认为每天小酌一杯是对身体有健康的，其实饮酒对于中老年人的养生来说是没有好处的，特别是许多中老年人还忍不住贪杯，只会加剧身体的恶化。

而且中老年人不仅在饮食上要做出改变，也要注意适量的运动进行养生，中老年人的体质比较虚弱，气血运行也比较缓慢，多运动多锻炼，可以促进血液循环，加速身体的有氧运动。所以中老年人们可以根据个人的体质进行循序渐进的运动，譬如可以做一些慢跑散步，以及一些体操运动或者进行打太极等等。当然，如果天气寒冷，那么老年人最好在家中进行一些锻炼就可以了。

早春三月，万物复苏。白天阳光和煦，如醉春风，早晚春寒料峭，凄风楚雨，今天春风送暖，明天寒气袭人。这就是人们常说的“倒春寒”。

“寻寻觅觅，冷冷清清，凄凄惨惨戚戚。乍暖还寒时候，最难将息。”李清照的《声声慢》道出在这种复杂多变的天气中，很难让人安宁，在这种环境下凝神静气、调理身体更是难上加难。

而大多数的人也的确是心存疑问，“倒春寒”的季节里到底该咋办？要怎样才能不受春寒威胁，保护身体健康呢？

“倒春寒”是什么

听起来是节气，但是在二十四节气中根本找不到它，实际它指的是一种气候，指春暖花开时节，气温逐步回升，却又骤然出现气温降低，且持续几天，导致人体无法接受的一种天气现象，或者是像坐过山车一样，中午暖洋洋，早晚冷冰冰，变化无常，忽冷忽热。

形成“倒春寒”的原因

“倒春寒”形成的原因是由于北方的冷空气和南方的暖流相遇交融，引发的持续性低温和阴雨天气。一般是指三、四月份的天气。

“倒春寒”对人体的影响

春季人的阳气较弱，寒气易侵，而“倒春寒”的季节属于雨水，不确定的雨水会导致气温的骤然下降，大大削弱人体呼吸道的防御功能，引发流感、上呼吸道感染、肺炎、哮喘等呼吸道疾病的发生。“春冷透骨寒”，“春冷冻死牛”，这些俗语并非是危言耸听，实际上在每年“倒春寒”的季节里，更像是对人的一次宣战，感冒、发烧、风湿、过敏还有传染病，特别是像老、少和妇女等特殊人群，更是要小心谨慎。

老“倒春寒”对老年人的身体健康威胁较大，天气忽冷忽热，稍不注意，感冒、发烧就来相伴，由于寒冷刺激，外围血管收缩造成血管阻力增加，血压上升，增加了心脏负荷，会诱发老年人的心脑血管等疾病，呼吸道疾病、消化性溃疡，慢性腰腿痛等慢性病也会复发或加重，万不可掉以轻心。

少 “倒春寒”是诱发儿童生病的第一大元凶，由于儿童火力旺，喜凉不喜热，语言表达又不到位，所以很多疾病就是在这个时候出现的，流感、腹泻、手足口病、湿疹等都是春季儿科门诊常见的疾病。

妇爱美之心，人皆有之，春天的到来，气候的变暖促使女性爱美之心蠢蠢欲动，在要风度还是要温度的纠结中，刚刚脱下笨重的冬装，春秋装尚在犹疑中，大街上就飘满了五颜六色的花裙子， “倒春寒”的特殊天气加上女性特有的体质，久而久之，极易患上风湿性关节炎或痛经。

“倒春寒”里的吃穿住行

吃民以食为先，饮食得当，会帮助你提高身体素质，抵御外界各种疾病。传统医学认为，春季是万物生发的季节，饮食以平补为原则，重在养肝补脾，少食酸性食物，否则会使肝火更旺，伤及脾胃，可以多食山药、竹笋、豌豆苗、韭菜、香椿叶等一些性味甘平的食品。

常吃葱、姜、蒜、芹菜等带气味食物，即可疏风散寒，又能杀菌防病。葱有舒张血管及降低血压的功能，姜有增进食欲，活血驱寒的功效，大蒜可温中健胃，消食理气，芹菜可清热解毒、利尿消肿、平肝降压。

饮食注还要注意清淡，少吃过酸或油腻、糯米团饼等不易消化的食品，也不宜进食羊肉、狗肉、麻辣火锅以及辣椒、花椒、胡椒等大辛大热之品，防止损耗阳气、体内积热，邪热化火，导致疮痛疖肿等疾病。

可以多喝菊花茶、金银花等清热散风，还可喝花茶类，花茶性凉而不寒，较为中和。

中医讲究四季养生，但不要绝对化，阴阳平衡是动态的，不是说春天不能吃的就一点也不吃，只是要控制一个量的问题，尽量保持食物多样性，不能太偏。

穿 “春捂秋冻、不生杂病”， 意思就是不要过早脱掉棉衣，身体产热散热的调节和环境尚处于相对平衡的状态，突然转入初春湿冷横行，减掉衣服，病菌会乘虚而入，极易引发各种呼吸系统疾病及冬春季传染病。

一般在气温回升并稳定在15摄氏度之前，都不能盲目减衣。戴帽子，披围巾，戴口罩，捂肚子，暖脚丫，下厚上薄，都是“倒春寒”里的穿衣法则。

但也不能矫枉过正，一直不减厚重的冬衣，导致稍一活动，就汗流浃背，反而得不偿失，更是给了湿邪侵入人体的机会，一般来说气温加上衣服所能增加的温度控制在26℃最合适，所以春捂也不可太过分，跟随气温调整及时日夏养花网增减衣物才是王道。

住春天万物萌生，病菌病毒也随着春风复苏并繁殖，白天要拉开窗帘，适时开窗通风换气，保持室内空气新鲜和阳光充足，可以清除滋生细菌病毒的条件。夜晚睡眠时，要关好门窗，以防被寒风侵袭。

洗脸洗手做家务，避免用冷水，洗头洗澡后，一定要用暖风机吹干头发，以防湿寒侵入体内。晚上睡觉前泡泡脚，可以驱除寒冷，促进新陈代谢、帮助睡眠，由于季节变化，春天白天长，夜晚短，晚睡早起才能滋养阳气。

行到了春季，随着季节和气候的变化，要适当增加户外活动，呼吸新鲜空气，改善心肺功能，使身体更好地调节，适应春季多变的气候。郊外踏青，游山戏水是不错的选择，没有时间的可以选择上下班骑行或步行。

由于冬季呆在室内的时间长，运动量减少，春季来临，切不可突然加大运动量而损伤阳气，运动主要以舒缓平和为主，循序渐进，建议散步、慢跑、骑行等运动，太极拳、健身操也是不错的选择，一般运动后达到不出汗或微微出汗即可，这样才能增强人体的免疫力。春季早上气温低、雾气重、粉尘多，不宜晨练，运动最好选择在旭日东升，阳光洒满大地，气温回暖后开始。

春季由于天气回暖，适合病菌生长，是传染病流行的高发季节，再加上由冬天转入春天，人体的免疫力尚未调节到位，所以尽量不去或少去人群聚集的地方。

“倒春寒”的季节里，保持心态最为重要，突变的天气极易影响人的心情，使人情绪低落，人体为了适应，将会调整体内环境而诱发内分泌异常，影响到身心健康。所以凡事看开，保持心情愉悦，顺其自然，对身心健康才会大有裨益。

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倒春寒来袭，如何做好春季养生？记住这些口诀就好了

为什么会有倒春寒，倒春寒形成的原因

倒春寒就是春季气温比往年要低的情况，那么为什么会有倒春寒呢？倒春寒会持续多久呢？了解这些情况能够使我们更好地做好防寒保暖工作。下面为您介绍为什么会有倒春寒，倒春寒会持续多久。

为什么会有倒春寒

倒春寒，是指初春（一般指3月）气温回升较快，而在春季后期（一般指4月或5月）气温较正常年份偏低的天气现象。长期阴雨天气或频繁的冷空气侵袭，抑或持续冷高压控制下晴朗夜晚的强辐射冷却易造成倒春寒。初春气候多变。如果冷空气较强，可使气温猛降至10℃以下，甚至雨雪天气。此时经常是白天阳光和煦，让人有一种“暖风熏得游人醉”的感觉，早晚却寒气袭人，让人倍觉“春寒料峭”。日历网表示，这种使人难以适应的“善变”天气，就是通常所说的倒春寒。对农业生产和居民生活极易造成不利影响。

倒春寒形成的原因

倒春寒是一种常见的天气现象，不仅中国存在，日本、朝鲜、印度及美国等都有发生，其形成原因并不复杂。中国春季（3月前后）正是由冬季风转变为夏季风的过渡时期，其间常有从西北地区来的间歇性冷空气侵袭，冷空气南下与南方暖湿空气相持，形成持续性低温阴雨天气。一般来说，当旬平均气温比常年偏低2℃以上，就会出现较为严重的倒春寒。而冷空气南下越晚越强、降温范围越广，出现倒春寒的可能性就越大。

在一年四季中，气温、气流、气压等气象要素变化最无常的季节就是春季。经常是白天阳光和煦，让人有一种“暖风熏得游人醉”的感觉，早晚却寒气袭人，让人倍觉“春寒料峭”。这种使人难以适应的“善变”天气，就是通常所说的“倒春寒”。据历史资料显示：北京30年出现“倒春寒”的几率在57%左右。特别是早春时节，这种气候特点表现得尤为明显。例如：3月8日南郊观象台的最高气温已达到15.2℃，而最低气温只有3.3℃，早晚温差还比较大。

倒春寒的标准

倒春寒的标准：农业气象试验指出，日平均气温≤12℃，维持期≥3天，不利秧苗生长。如果降温伴随着阴雨，危害就更大，这是比较公认的指标。南方各地春播时间有先有后，倒春寒的时段与强度指标也稍有不同。南方各地春播时间有先有后，倒春寒的时段与强度指标也稍有不同。

云南省各月的标准为：

（1）2月标准：连续4天日平均气温滑动平均值出现负距平绝对值大于等于5℃；或有一天最低气温出现负距平绝对值大于等于5.9℃（负距平是对月平均气温或月平均最低气温而言的）。

（2）3月标准：连续4天日平均气温滑动平均值出现负距平绝对值大于等于http://www.rixia.cc6℃；或有一天最低气温出现负距平绝对值大于等于5.7℃。

（3）4月标准：连续4天日平均气温滑动平均值出现负距平绝对值大于等于7.5℃；或有一天最低气温出现负距平绝对值大于等于7.2℃。

预防倒春寒对健康的危害

中国是个典型的季风气候国家，冬季受北方来的冬季风控制，气候寒冷而干燥，春季气温变化无常，骤然升降，空气寒冷而干燥。由于天气转暖以后，人们身体的抗寒能力和抗病能力出现下降，会经受不住突然袭来的冷空气的刺激，直接影响呼吸道黏膜的防御功能，全身的抗病能力整体下降，容易使人体植物神经中枢系统发生紊乱，导致调节功能减弱。因此，春季是流感、流脑、病毒性肝炎等多种疾病流行或复发的季节，同时，呼吸道疾病和心脑血管疾病患者也明显增多，尤其是抵抗能力较低的老人和儿童。如不注意预防，“倒春寒”对人体的健康会造成一定的危害。

养生专家表示，要预防“倒春寒”的袭击，应注意收听收看天气预报，根据天气变化，注意防寒保暖，适时、适度增减衣物，可遵循“春捂”的规律。“春捂”要看气象指数，根据天气而定。春季早晚气温较低，可适当“捂”。在阳光充足的中午，气温达10℃以上时，便可适当减少衣物；当春暖花开，阳光明媚时，要多参加体育活动，增强机体的免疫能力和抗病能力，可保证大脑、心脏等重要器官的血液循环，使人精力充沛，也可减少心脑血管疾病的发生；还讲究科学的饮食和起居，室内要经常开窗通风换气，尽量避免在人群密集的区域逗留；安全度过气候多变的春天。

倒春寒的注意事项

1、乍暖还寒最应保暖

俗话说：“春天孩儿脸，一天变三变。 ”这说的就是春天的气候。日历网提醒，春天是个气候多变的季节，虽然春季逐步回暖，但早晚还是比较寒冷，冷空气活动的次数也较为频繁，不时还会出现倒春寒。过早脱去棉衣，一旦冷空气来袭，可能会一下子适应不了，身体的抵抗力也会下降，很容易着凉感冒，甚至发热。特别是体质虚弱的老年人和抵抗力较弱的儿童，要穿得稍多一点，避免感冒，诱发疾病。市中医医院内科专家朱凌云教授提醒，像哮喘、冠心病患者更应在春天多穿些，以免一不小心旧病复发。

另外，还有不少人春天不喜欢盖厚被子睡觉，甚至还有大开窗户睡觉的。殊不知，人在睡眠状态下肌体的抵抗力最差，一些春季常见病也正是此时得上的。如果夜晚大开窗户睡觉，吹到寒风很容易诱发关节炎、腰腿痛等毛病，落下病根，日后难以治疗。因此，按中医理论“春捂秋冻”，春季还应多捂些。

2、春季锻炼多有讲究

首先春季锻炼不宜过早，春天早晨雾气较重、温度较低，各种细菌在春季正处于活跃的繁殖期，很容易弥漫在空气中，加上如果粉尘较多、又遇雾天的话，则不适合锻炼。中国吃网表示，如果太阳还没出来就开始锻炼，植物可能还没来得及进行光合作用，氧气含量极低。

此外，春季锻炼不可过猛，因为人的肌肉和韧带还比较僵硬，如果运动前没有做好充分准备，很容易扭伤。准备活动可选择步行、跑步等全身运动，帮助打开全身肌肉。适量进食也很必须，空腹锻炼可能使人头晕目眩，建议适当喝些粥，补充点水分，增加身体热量较好。在运动中，还要注意运动的时间和强度，节奏比较慢、且运动量不大的运动方式比较合适，比如：慢跑、散步、太极、爬山、放风筝等，注意调节好自身节奏，科学运动。

3、春季养肝忌酸涩、油腻和酒

春季为肝火旺的季节，春季养生重点在于养肝。肝火旺，则容易出现脾胃虚弱的病症，中医认为，“春七十二日，省酸增甘，以养脾气。 ”也就是说，春季要少食酸，多增甘。酸性食物吃多了会使肝火更旺，而性味甘平的食物就可有效调节肝火。如果多吃些山药、蓬蒿、马兰头、韭菜、鸡肝等，对于清肝可起到恰到好处的作用。而肉类等油腻食物在春季不宜过多进食。酒精是肝的头号大敌，饮酒过度也会使脂肪堆积在肝脏，引起脂肪肝。

中国吃网建议春季养肝要做到忌酸涩、忌油腻和忌酒。值得提醒的还包括，春季的新鲜水果一定要等它熟透转甜才能食用，不熟的水果太酸，吃多了也易伤肝。除此之外，春季还应忌吃羊肉、海鱼、虾等好发食物，注意摄取维生素、无机盐和优质蛋白质。医学研究还表明，缺乏足够的维生素B容易引起春困，维生素同时也可增强机体免疫力。

我是小杭，一个热爱分享生活的同学～

雨水节气养生需把握4个原则：

1、起居上应注意早睡早起，注意保暖，做好春捂秋冻。

2、精神调养上宜精神振奋，勃发向上，心胸开阔，情绪乐观，与春气相应。

3、运动方面，多做伸展运动。

4、抓紧时机调养脾胃，少吃酸味，多吃甜味，以养脾气。

适合雨水节气的养生粥

雨水时节空气湿润，肝旺而脾弱，所以应少酸多甜，以养脾胃。饮食方面可选择香椿、百合、豌豆苗、红笋、山药等，而粥类素来有健脾利湿的功效，在雨水节气前、中、后三天服用养生粥，对润和脾胃大有益处。

1、润燥：胡萝卜南瓜粥

功效：能补水润燥，让皮肤柔润、有弹性。做法：大米300克，糯米300洗净浸泡2个小时；锅烧热水，倒入米熬粥40分钟；放入去皮切块的南瓜和切碎的胡萝卜，熬煮30分钟至软烂即可。

2、补血：薏苡仁党参粥

功效：每天早餐食用，不仅能祛湿健脾，还能补气补血。做法：薏苡仁30克洗净，放凉水中浸泡2小时；党参15克切成薄片，粳米200克淘洗干净。三者放入锅中加水先用大火煮沸，锅开后撇去浮沫，再用小火慢慢熬30-40分钟，放冰糖调味。

“凡愤怒、悲思、恐惧，皆伤元气”，因此在精神调摄方面要静心寡欲、不妄作劳，以养元气。

雨水时节养生调养脾胃法2、起居劳逸调摄

起居有常，劳逸结合。即顺应自然，保护生机遵循自然变化的规律，使生命过程的节奏，随着时间、空间和四时气候的改变而进行调整，使其达到健运脾胃，调养后天，延年益寿的目的。

雨水时节养生调养脾胃法3、忌食食物。

正月应少食狗肉、羊肉、雀肉等温热之品;忌食花椒、茴香等辛热之品，不得生食葱蒜，花生宜煮不宜炒。

雨水时节养生调养脾胃法4、饮食调节

春季气候转暖，然而又风多物燥，早晚较冷，风邪渐增，常会出现皮肤、口舌干燥，嘴唇干裂等现象，故应多吃新鲜蔬菜、多汁水果以补充人体水分。

由于春季为万物生发之始，阳气发越之季，应少食油腻之物，可多食红枣、淮山、莲子、韭菜、菠菜、柑橘、蜂蜜、甘蔗等;以免助阳外泄，否则肝木生发太过，则克伤脾土。

此节气时北方食疗以粥为好，如莲子粥、淮山粥、红枣粥等;而南方特别是珠三角一带的食疗多以汤为好，如猴头菇煲鲜鸡汤、云苓淮山煲瘦猪肉汤、菠菜滚牛肉片汤日夏养花网、淮山北芪猪横脷汤等。

节气之后，降雨增多，寒湿之邪最易困着脾脏。湿邪留恋，难以去除，因此，雨水节气前后应当着重养护脾脏。

中医认为，肝属木，脾属土。春季肝气旺盛，肝木易克脾土。因此，养脾首先要调畅肝脏，保持肝气调和顺畅。饮食上要保持均衡，五味不偏，少吃辛辣食品，多吃新鲜蔬菜、水果。其次，要注意健脾利湿。内养脾气，外清湿邪，从而达到养脾的目的。春寒料峭，湿气一般夹“寒”而来，因此雨水前后必须注意保暖，切勿受凉。少食生冷之物，顾护脾胃阳气。鲫鱼、胡萝卜、山药、小米等食物有健脾的功效。药物调养则要考虑脾胃功能的特点，用生发阳气之法调补脾胃。可选用沙参、西洋参、决明子、白菊花等。

2022年的2月19日是春季第二个节气，雨水。从此以后气温回升，冰水融化，降水开始增多，因此这一节气取名为雨水。古人已经对雨水节气有一定认知，他们发现雨水节气前后，万物开始萌动生长。因此古人将雨水节气划分为三候：“一候獭祭鱼，二候鸿雁来，三候草木萌动。”

图源：网络

那在这个节日我们该如何保养自身呢？荷叶健康给大家总结了几个方法。

雨水宜“春捂”

雨水时节尚处于初春，天气回暖是一个渐变过程，气温忽冷忽热，不会一下子就变成春天那么暖和，因此不要着急减去衣物，以免温度变化，引起伤风感冒。

孙思邈《千金要方》中记载，春时衣着宜下厚上薄，毕竟“寒从脚起”，保护好腿、脚，也有利于身体健康，预防疾病。

雨水宜养肝补脾

前文有说，雨水节气温度仍旧寒冷，虽然总体上天气是回暖的，但离真正的温暖还有段时间。雨水过后降水量会增加，我们能感受到万物生发的气息，这时人的阳气也随之升发。

中医认为，雨水节气阳气升发主要对应肝，且与脾脏关系密切。养生保健往往建议人们调养好肝脾，使肝气舒畅条达，人体气血和畅。

平时的饮食上，可以多吃养肝补脾的食物，如山药、芋头、薏仁、小米、绿叶菜、猪肝等。雨水后天气转暖，风多物燥，早晚较冷，饮食上应少酸多甜，可选择韭菜、百合、山药、荸荠等。

而且这时候适宜喝粥，可以用芡实、莲子、山药煮粥达到健脾利湿的作用；饮食上还可以多吃绿叶菜、柑橘等多汁蔬果，来润养胃气。

雨水节气养生食疗方

1.胡萝卜南瓜粥

材料：大米300g，糯米300g，南瓜、胡萝卜适量。

做法：大米和糯米淘洗干净，提前在水中浸泡2小时；然后将两种米混合一起放到锅中煮40分钟，将南瓜和胡萝卜去皮切块，放入粥中一起三十分钟，直至煮熟即可。

功效：可以起到补水润燥，让肌肤保持柔润光滑有弹性的作用。

2.薏苡仁党参粥

材料：薏苡仁30g，党参15克，粳米200克。

做法：薏苡仁洗净，凉水浸泡2小时；党参切片备用，粳米淘洗干净，将这三者一同放入砂锅中，加入适量水，大火煮开后小火煮40分钟左右，直到粥边粘稠即可。如喜欢甜食，可放适量冰糖调味。

功效：可以祛湿健脾，补气补血。

雨水时节要注意精神调摄，中老年人最好能做到静心寡欲，以养元气。在平时生活中，可以顺应自然，早睡早起，保护人体生机，如此可以帮助脾胃的调养，保障人体的新陈代谢正常，我们的身体自然就能达到健康的状态。

【参考资料】

[1]王志华,李彦知,杨建宇. 杨建宇二十四节气养生歌赏析(四)——雨水养生[J]. 中国中医药现代远程教育,2012,10(04):116-117.

[2]池晓玲. 雨水节气养生  调养脾胃是关键[J]. 益寿宝典,2017,(04):43.

[3] 雨水时节提防倒春寒  这份养生指南请收好[J]. 名医,2021,(04):33.

“雨水”节气养生，多注意这方面的饮食调养

在春天，气温的回升让我们非常的舒适，可是疲劳却一直不停的在纠缠着我们，这种疲劳感会影响到我们的工作学习还有我们的心情，那么，有没有一些食材是可以帮助我们精精神神过春天的呢？

舍弃昂贵的食材

这次推荐的甜汤制作简单，选用的食材也常见易选，比如紫薯、红薯、莲藕、莲子，还有各自喜欢的水果。

食材平凡，但不要小看它们的营养价值。红薯和紫薯在日本的抗癌研究报告中是排名第一的食物，而且有丰富的食物纤维、蛋白质和维生素。

尤其紫薯，还含有丰富的花青素，可预防心脑血管疾病，保护肝脏。莲藕与莲子可以清热凉血并且降低血压。

而水果本身就含有丰富的维生素及食物纤维，可以补充身体所需的营养。最后需要提醒的是，即便煮食再有营养的甜汤，也不要吃多了。

德式水果冰治

1、红茶包4包　2、水600 ml　3、蜂蜜50g　4、姜汁汽水350ml　5、苏打水350ml

6、朗姆酒适量　7、柠檬1个　8、橙、桃、梨、苹果、葡萄等水果适量

做法

1、先用热水泡红茶，比平时多泡一会儿，让茶味稍浓一些，泡好后加入蜂蜜。

2、将柠檬和橙挤出汁。

3、取一容器放入红茶及姜汁汽水，加入所有的水果放入冰箱冰一晚。

4、喝之前在容器内加入苏打水及朗姆酒既可。

建议

1、这道汤品不建议加热喝，因为水果含有丰富的维生素，而维生素会因为加热而损失。如果怕凉，可以不放冰箱，常温饮用。

2、这道甜汤也能作为大人们聚餐的饮料，将姜汁汽水改成姜汁啤酒，并且可多放点朗姆酒。

3、给小朋友喝的话，少放朗姆酒或者不放

双色薯甜汤

1、紫薯250g

2、红薯250g

3、红糖150g

4、水1500 ml

做法

1、将红糖放入凉水中，煮沸。

2、加入红薯、紫薯一起熬煮至软即可。

建议

薯类食物本身就含有丰富的糖量，用红糖熬煮，不会那么甜，吃起来也不会那么腻，是春季养生的必备品哦。

冰糖莲藕汤

1、莲藕250g

2、莲子50g

3、冰糖150g

4、水1000 ml

做法

1、将莲藕、莲子、加入水中煮滚。

2、加入冰糖熬煮约30分钟即可。

建议

1、莲子属于清热的食物，如担心喝了凉胃，可加点姜片一起煮。

2、春天初到，人的身体比较虚弱，而冬天里经常大鱼大肉，也在人体内囤积了火气，冰糖在传统药材中是很有效用的药引，它的甜度不会太高，还有去火气的作用。