植物油：主要由不饱和高级脂肪酸甘油酯组成，属于有机物中的酯类，由不饱和高级脂肪酸和丙三醇（甘油）酯化而得，多储存于植物的种子内，是混合物。
矿物油：从由远古生物遗骸在长时间的高温高压环境下转化而成的原油中分馏而得，最主要成分为烃类。石油
煤油
柴油等都是从原油中分馏或裂解而得的产物，都属于矿物油。

植物油
是油脂
属于酯类
矿物油
多为石油的分馏物
属于
烃类
两类在化学上属于不同的有机物类别
建议抓住选修五相关章节的基础概念

搞清概念！！
植物油吃得
甘油脂
矿物油吃不得
石油、煤油、汽油！
矿物油又名白色油、石蜡油、液体石蜡,得自石油的高度精炼的
液态烃类混合物。

当然不同，油脂是脂肪酸甘油脂，一般是从植物种子压榨提取出来的，是分子量较高的www.rixia.cc有机物。而矿物油，是通过物理蒸馏方法从石油中提炼出www.rixia.cc的基础油称为矿物油，主要是含有碳原www.rixia.cc子数比较少的烃类物质，多的有几十个碳原子，多数是不饱和烃，即含有碳碳双键或是叁键的烃，其分子量较低。

1、矿物油并不属于脂类，属于不饱和烃，像是烯烃（CC双键）或者是炔烃（CC三键），与NaOH不反应，而且分层；植物油的皂化反应（上课貌似看过皂化视频，一坨白色东西，跟肥皂差不多）
2、乙醇和苯酚不反应，乙醇是良好的有机溶剂，能溶解苯酚。一般的情况下……不用身体作为反应场所…………
3、用浓硝酸来洗，方程式也没说掌握，主要记住 不能 用浓氨水！
4、利用相同状态下的熔沸点不同，道理与蒸馏类似，沸点高的先液化变成液体。状态不同的物质直接分离（过滤，气体就直接分离了），状态相同的日夏养花网物质，先变成状态不同的，再分离（蒸馏，冷凝）。
5、硬化油是不饱和油脂在一定的温度和压力下，经催化加氢作用而得的饱和程度较高的油脂。牛油、羊油等动物油都是饱和的。

希望对你有帮助

1~皂化反应~~生成肥皂和甘油~~肥皂会凝固漂浮
2~不知道~~也许不是化学反应~~只是酒精溶解了苯酚
3~用硝酸
4~因为他们的沸点不一样~~
5~应该是“工业上用植物油加氢制造硬化油”~~动物油是饱和的，不可能再加氢~而植物油是不饱和的~~

1.酯化反应会让油脂生成可溶的钠盐以及甘油，都可溶

2.应该是乙醇能溶解苯酚,后用水再把苯酚的乙醇溶液一起洗去

3.用稀硝酸可洗去银镜，因为硝酸有氧化性

4.氨气易液化，所以可以有氨水，液氮及液氢都超低温的

5.大概牛油是混合物。。

NaOH和脂类能发生皂化反应，这是生产肥皂的一个过程。
酒精和苯酚都含有-OH，属于相似相溶。

氨气的沸点是-33.43℃，氧气大概要零下183 氮气-210

1 是发生了萃取反应
2 苯酚溶于酒精

第2个我来回答，乙醇是有机溶剂可以个本分任意比互溶…