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高血压病人能吃香椿吗？对于这个问题，我们需要搞清楚两点，一、高血压病人需要什么样的食物，不需要什么样的食物。二、香椿具有什么样的特性。搞清楚这两点，我想你应该就知道高血压病人能不能吃香椿了。

首先看看高血压病人有哪些特点，饮食应该注意什么？关于高血压我们大家都不陌生，首先高血压病人不能吃高热能食物，高脂肪肉类，重口味饼干、鸡汤，不能饮酒，容易诱发动脉硬化，也不能吃狗肉，动物蛋白质，多盐类食物，不能喝浓茶，以及辛辣食物。

那么什么样的饮食适合高血压病人呢？1，饮食要清淡，多食用粗粮，新鲜蔬菜，水果，豆类，瘦肉及鱼类，鸡蛋等。2、限制食盐量，多食用含钾、钙质丰富的食物，如土豆，芋头，茄子，海带，西瓜，柑橘，牛奶，虾皮，绿色蔬菜等。3、戒烟戒酒，不能暴饮暴食，多吃有利血压降低的食物，如黑木耳，绿豆，西瓜皮，芹菜，葫芦等。4、多吃豆类，水果等，注意镁的补充。

其次，我们来看看香椿，对于喜欢吃香椿的人来说，并不陌生，香椿为一种蔬菜，可以称之为野菜，营养价值极高，主要含碳水化合物，钾，镁等元素和少ojLjNEtA量蛋白质，维生素B族，富含磷，胡萝卜素，铁，维生素C等营养物质，据有关研究机构研究结果表明，香椿对于预防慢性疾病有很大帮助，香椿含有多种抑制病菌的成份，能有效降低血脂和血糖的成份，也含有抗肿瘤成份。

综合以上两点，我们不难看出高血压患者的饮食需求并不和香椿所含有的成份相抵触，反而香椿本身所具有的很多营养物质倒是高血压患日夏养花网者必须补充的，也有一些微量元素的含量是其他蔬菜不能相比的，对于高血压患者来说，香椿是百用无一害的好食材。

那么现在您明白了吗？您可以大胆放心的使用香椿了。但小ojLjNEtA编要嘱咐您，高血压患者食用香椿最好是和其他食材一起凉拌或者蒸煮ojLjNEtA，尽量避免煎炸，食用太多油脂。