不用啦，一般的梨就行，
把梨从中间切开，挖去核，里面塞入冰糖，然后放到碗里隔水炖一个小时，清肺止咳，还下火，效果很好的吆~~~~~
记住不能削皮连皮炖，也不用给碗里加水梨子蒸好后会产生水，要是喜欢也可以加一点水啦，那个汤汤很好喝哦~~~~~
热着喝效果最好哦~

最好是水晶梨，水晶梨降火，其它梨都是为填口欲之腹的------甜，选择水晶梨，一，不是坏梨，二，看它那提环那里凸起的比较好！你做地时候，在上面切开，然后把里面的东西挖掉，放入冰糖，再把那切下来的盖上，不要让营养随水蒸气挥发太多！------这些仅仅代表个人意见，我也不知道有没有用！

把梨从中间切开，挖去核，里面塞入冰糖，然后放到碗里隔水炖一个小时，清肺止咳，

雪梨膏是中医学用于清肺润肺，润肺止咳化痰的中药方剂，这类雪梨膏关键注重药力，味儿不太好，并且也有一些忌讳。今日给大伙儿强烈推荐的雪梨膏与中医学的雪梨膏功效基本同样，但味儿很好，并且能够作为饮品来喝，有止咳润肺的功效，特别是在合适秋季干躁的时节里服用，自然平常咳嗽的情况下还可以喝。

雪梨的做法

1、梨子6个，干红枣80克，老冰糖150克，生姜20克，纯蜂蜜80ml。梨子去皮，原药方用擦板擦碎，我贪便捷，削皮再切一小块，放进搅拌器粉碎。把搅碎后的梨子汁放进洗干净的石锅里，姜切条，红枣去核裁成丝和老冰糖一起放进石锅里。放进灶上烧开后，文火熬煮半小时。

提前准备苕帚，把熬煮一个半儿时的梨子汁筛粉，用汤勺挤压成型，取汁去渣。把挤压的汁再次放进石锅里文火熬煮一个小时至粘稠状，昨天晚上太迟了，我只煮了半小时。提前准备一个高温消毒过的玻璃瓶，把熬煮好的雪梨膏放入陶罐里，晾凉后加纯蜂蜜拌和即成，一定要晾凉才可以加纯蜂蜜，不然会毁坏纯蜂蜜的营养成分。放到电冰箱里密封性储存。食用时取俩汤勺冲泡温开水便可。
2、梨子汁250克50生姜水50克香薄荷末50克纯蜂蜜500克水熬料一小时，一次一勺一茶匙不限，每日不定时执行喂喂，对于咳嗽在线听书喉咙有痰，很有用。
3、干银耳10克，梨300克。梨削皮，切成片，放水适当，与白木耳同煮至汤稠，再添加老冰糖融化即成。
4、梨子1000克，川贝母10克，枇杷叶少量，蜂糖适当。枇杷叶日夏养花网少量清洗剪下来，放锅内熬水，水开后调文火熬至水变黄。梨子去皮削皮剁碎放进搅拌器弄成蓉。把熬好的枇杷叶水倒进梨蓉中一起熬，要持续的拌和，一来洒水气，二来防黏底。
川贝母砸成粉末状预留。等锅中熬得水汽越来越少，就可以添加砸得破碎的川贝母粉。川贝母粉一放进梨子汁便会越来越浓稠，这时候要当心溅出去的汁，那但是十分烫的。熬个十来分钟就可以关爆火。稍凉就放进纯蜂蜜，是多少因人而异，原汁原味是一些发酸。
完全晾凉后装罐放进电冰箱，需要时就要挖几汤勺来吃，就是这样吃或水冲喝都能够。
5、主要材料：1000g梨子，10g北沙参，10g麦冬，14g干百合，10g天冬，6g川贝粉，50g百合花调料：适当老冰糖，纯蜂蜜。

01
首先将买回来的梨洗干净切成块，如下图所示。小贴士：为了避免残渣过多，小编建议大家最好把梨里面的芯和籽都去掉会比较好。


02
接着把切好的梨会倒入榨汁机榨汁，如下图所示。小贴士：如果大家家中没有榨汁机也可以用破壁机把梨打成泥，再用纱布过滤一下梨汁就可以了。


03
然后用纱布把榨好的梨汁过滤一下，如下图所示。小贴士：再好的过梨子，如果不过滤一下是会有一些泥渣残留，会影响做出来的冰糖雪梨膏的口感的。


04
接着把榨好的的梨汁和冰糖倒入不粘锅中，开大火熬15分钟，如下图所示。


05
在熬制的过程当中，要不停的撇去浮沫，如下图所示。


06
然后熬到冒出很多浓稠泡泡以后，转1200瓦小火熬五分钟左右，如下图所示。


07
接着熬到有点粘稠了，就转300瓦的小火熬两分钟就可以了。


08
然后关掉火，用铲子快速搅拌至消泡，如下图所示。


09
接着，趁热把熬好的冰糖雪梨膏装入瓶子中，如下图所示。小贴士：一定要趁热装瓶子，不然放凉了就倒不出来了。


10
一道美味可口的冰糖雪梨膏就做好了，希望大家能够喜欢。经常服用冰糖雪梨膏，不仅能够止痰化咳而且还能提高身体的免疫力。你学会了吗？赶快动手试一试吧。

冰糖雪梨膏的做法：
1.雪梨用少量的面粉搓洗一会，再用清水洗净表皮。

2.把洗好的雪梨切成小块，梨皮、梨核、梨籽也要一起切。

3.把切好的梨块放入煮锅里，加半小碗水煮半小时，水加半小碗就行，煮梨的时候会出大量的水。

4.梨煮软后再放入一些冰糖同煮一会。

5.一小时后关火稍放凉，把放凉后的冰糖雪梨放入料理机里打成果泥。

6.再把果泥放入煮锅里，大火煮沸后改中小火熬制。

7.熬至冰糖雪梨浓稠成膏状即可关火。

8.趁热放入玻璃瓶中密封保存即可，吃的时候舀一勺出来吃或是泡水喝。

1.准备冰糖，红枣，枸杞，雪梨。将红枣，枸杞洗净，浸泡一会儿，再把红枣去核备用。雪梨去皮切粒。

步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
2.将所有才料放搅拌机里打成泥。

步骤 3
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
3.放煲里，开火熬干水成酱，关火。就成了美味的雪梨酱了。可以冲水喝，涂面包吃。

扩展资料：
雪梨和冰糖都是非常美味的食品，将两种美味结合在一起的冰糖雪梨，既有营养又健康，能够www.rixia.cc去火、治疗感冒咳嗽。雪梨味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等，具生津润燥、 清热化痰之功效，特别适合秋天食用。冰糖炖梨，不仅可祛痰热，疗哮喘，滋阴润肺，而且对嗓子卓有养护作用，歌唱家和广播员宜常服之。如果并不上火，也不咳嗽，可以常常喝冰糖炖梨，要知道，冰糖炖梨除了润肺止咳以外，还有美容养生、滋润皮肤、抗皱美白的功效。 有除痰，润肺，补肺的功效。不仅如此，而且冰糖雪梨羹味道鲜美，卖相更佳，还是一道非常好吃的甜品。

秋冬是感冒的高发季，加上疫情也没有完全结束。我们更要照顾好自己和自己的家人。今天分享一款秋梨膏家常做法，没有任何添加剂，非常健康，能够有效预防感冒，润肺止咳。做法特别简单，看看是怎么做的吧！

秋梨膏不用买了，详细做法告诉你，润肺止咳，没有任何添加剂
自己做的不用一点糖，非常健康。

1，首先我们要准备水分比较多的鲜梨。我用的是当地产的http://www.rixia.cc黄花梨，个头大，水分足，卖的还便宜，几毛钱斤，用来做秋梨膏特别划算，一点也不心疼。

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2，梨洗干净后，削皮。梨多少无所谓的。无非就是梨多熬出来的秋梨膏就多，反之很少。我今天用擦泥器擦的，这样做好的就是，梨蓉粗糙，后面过滤的时候，就会干净。料理机榨汁太细了，小颗粒的梨渣不容易过滤干净，尤其是口感有点粗糙的黄花梨，残渣更多。

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3，为了提高秋梨膏的营养成分，我又准备了十几颗大红枣，一个罗汉果，最后再加入几片姜片。大枣剪碎，罗汉果掰开就可以了。

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4，把擦好的梨蓉及大枣等倒入干净的锅中。熬秋梨膏的时候，古法都是用大铜锅炮制。家庭用用搪瓷锅就行，最好不用铁锅，因为梨里面有鞣（rou二音）酸。如果实在没有搪瓷锅，铁锅偶尔一次也可以。记住全程不要碰到食用油就行。

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5，先开大火把梨蓉烧开，烧开后，开始转小火，慢煮30分钟。把营养全熬出来泡到汁水里。然后关火放凉。

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6，不烫手的时候，就把梨渣过滤出来。记得用稠密的滤布，这样残渣会过滤的干净。

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7，接着，把过滤好的梨汁再次倒入干净无油的锅里。

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8，起初先大火烧开。烧开后，把火候调小些。以梨汁不溢出锅的火候烧就行了。一直到这种状态，整锅开始冒大泡，如图。然后把火候调的再小些。期间可以用勺子偶尔搅动下，防止糊锅。

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,9，慢慢熬，这是一个漫长的过程。但是值得等待，因为买的秋梨膏添加剂太多。为了家人及自己的健康，还是自己动手丰衣足食吧。熬到这种状态就可以了，满锅开始冒密集的小气泡，勺子划拉一下，能分成两半，印痕不立即消失，这个状态秋梨膏就差不多了。不要再继续熬了，越熬越稠，凉了更稠，稠的变成固体，就不好取出来了。

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10，趁热倒入一个干净无油耐高温的玻璃瓶里。这样做的秋梨膏本身就很甜了，不用再额外加入冰糖了，除非你特别爱甜。

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11，我今天用了8斤梨，熬出这么一小瓶。真是浓缩的都是精华啊，太精华了。

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吃的时候，可以直接吃，也可以加入开水冲水喝。一次一勺两勺就行。保存的时候，放入冰箱冷藏保存，半年都没问题。

如果家中有一到秋冬就容易感冒，尤其有正在上学的孩子，平时用嗓子比较多的人士，备上几瓶秋梨膏很有必要。

1、雪梨一个，洗净，去皮，切去顶部当做盖子，再借助小刀和勺子挖冰糖炖雪梨除中间的核

2、把冰糖放入中间，盖上盖子，把处理好的雪梨放入深盘或深碗（蒸好的梨会流出很多甜汤，最好选深一点的容器来蒸），最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时，让梨完全软化就可以了。

一般都是可以把梨给切成小块，然后在锅里面先放一些冰糖，把它们熬成糖水，然后把梨放在里面。然后小火慢炖大约20分钟左右就差不多了，其实在这过程中他基本上都会让整个成分发生改变，所以这个对于止咳或者润肺作用都是会有很多好处的。

五月底出差回来就一直感日夏养花网冒，最近咳嗽的厉害，又不想吃药，于是给自己炖了个冰糖雪梨。冰糖雪梨具有甘甜可口，生津养胃，和中止咳的功效。对于慢性咽炎和咳嗽有很好的疗效。
原料：梨、枸杞、冰糖。
做法步骤：

第1步、梨子一个，枸杞冲洗一下

第2步、梨削皮，切掉顶部。用勺子挖掉梨核。

第3步、放入黄冰糖和枸杞，顶部盖回去

第4步、放在一个稍微深点的碗或者盘子里。隔水炖一个小时

第5步、炖至梨子软糯出锅即http://www.rixia.cc可。梨子自己会出水。。

第6步、成品
小贴士：
炖梨子的容器要深一点，炖煮的时候梨子会出水。。不喜欢太甜的冰糖可以少放点。。

把雪梨从尾部切掉，从中间红挖掉，把冰糖放进去蒸冰糖，雪梨才是正确的方法

1.雪梨洗干净，去核，切块备用
2.砂锅装水，大火烧开
3.放入适量冰糖，加入雪梨块
4.小火慢炖，炖至雪梨酥软即可