日夏养花网

您好,欢迎访问日夏养花网,我们的网址是:http://www.rixia.cc

蔬果上的农药残留,清水怎么样才能洗干净?

2022-02-24 08:19:48 分类:养花问答 来源: 日夏养花网 作者: 网络整理 阅读:136

蔬菜上残留的农药怎样才能去掉

清洗农药小窍门
1、清水浸泡洗涤日夏养花网法:先用清水冲洗掉蔬菜的表面污物,然后再用清水浸泡,不过浸泡时间最好不少于10分钟。这样清洗浸泡2次后基本上就可以清除KCyDNakIb绝大部分残留的农药成分。
2、添加辅助剂浸泡洗涤法:可以添加碱(小苏达)、果蔬清洗剂、淘米水(最好用头两次的)进行浸泡洗涤。将蔬菜瓜果在这样的KCyDNakIb水中浸泡5到15分钟,可以去除蔬果表面所含的有机磷杀虫剂。浸泡后请注意要完全冲洗干净。
3、储存法:空气中的氧气有分解部分农药的作用,所以对一些易于保管的蔬果可日夏养花网以通过延长存放时间的办法,来减少部分农药残留量。 比如冬瓜、南瓜等不易腐烂的蔬菜,可以放置3天以上再食用。
4、加热法:部分杀虫剂随着温度的升高分解会加快,所以同样可以帮助去除农药残留物。比如青椒、豆角、芹菜、荷兰豆等,可先用清水洗净,然后放入沸水中淖水2至4分钟,再用清水冲洗1到2遍。
5、去皮法: 这是最有效的方法,不过只适于那些带皮的蔬菜。 比如黄瓜、胡萝卜、南瓜、苹果等,直接用削皮器削去含有残留农药的外皮就可以了。
如何去除蔬菜上农药残留
1、去皮法
有机磷、有机汞及除虫菊酯类农药在水中溶解度虽然很低,但易溶于有机溶剂或蜡质液中,而蔬菜表面多有蜡质,很容易吸收农药。因此,对能去皮的蔬菜如黄瓜、丝瓜、南瓜等应先去皮后再食用。
2、流水冲洗及浸泡洗法
一般蔬菜买来后要先用清水冲洗3~4遍,然后浸入清水中1-2小时再冲洗。流水冲洗是消除蔬菜瓜果上污物和去除残留农药的基本方法,尤其对叶菜类蔬菜如雍菜(空心菜)、菠菜、青菜、生菜、小白菜等。对包心类蔬菜,可先去除表面1-2张叶片,再切开清水冲洗2~3遍,然后在清水中浸泡1~2小时再清洗,以清除残留的农药。(流水冲洗和浸泡洗不可倒换循序,否则残留在叶片表面的农药在浸泡过程中,反而要渗透到蔬菜细胞组织中)
3、碱水浸泡法
有机磷杀虫剂在碱性环境下分解迅速,所以此方法是去除农药污染的有效措施,可用于各类蔬菜瓜果。方法是先在水中放一小撮小苏打,搅匀后再放入蔬菜,浸泡15分钟后,把碱水倒掉,接着用清水漂洗干净。
4、加热法
随着温度的升高,氨基甲酸酯类杀虫剂分解加快,所以对一些其他方法难以处理的蔬菜瓜果,可通过加热去除部分农药,如雍菜(空心菜)、青菜、芹菜、花菜、豆角等。方法是先用清水将表面污物洗净,放入沸水中2~3分钟捞出,据试验,可清除80%以上的残留农药。
此外,还可用淘米水浸泡蔬菜10分钟左右,再用清水冲洗干净。

怎么样能够洗掉蔬菜和水果上的农药残留

(1)清水浸泡洗涤法
主要用于叶类蔬菜,一般先用清水冲洗掉表面污物,剔除可见有污渍的部分,然后用清水盖过水果蔬菜部分5厘米左右,流动水浸泡应不少于30分钟。
(2)碱水浸泡清洗法
大多数有机磷类杀虫剂在碱性环境下,可迅速分解。一般在500毫升清水中加入食用碱5~10克配制成碱水,将初步冲洗后的水果蔬菜置入碱水中,一般浸泡5~15分钟后用清水冲洗水果蔬菜,重复洗涤3次左右效果更好。高温
(3高温处理:一般将清洗后的水果蔬菜放置于沸水中2~5分钟后立即捞出,然后用清水洗1~2遍后,即可置于锅中烹饪成菜肴。
(4)清洗去皮法
对于带皮的水果蔬菜,残留农药的外表可以用锐器削去皮层,食用肉质部分,这样既可口又安全。
(5)储存保管法
某些农药在存放过程中会随着时间推移缓慢地分解为对人体无害的物质。所以,有条件时,应将某些适合于储存保管的果品购回存放一段时间(10~15天)。食用前再清洗并去皮,效果会更好。
现在蔬菜的残留控制的应该是比较好的,国家这方面的检测,也是比较多的。如果实在不放心的话,就多用水泡一泡吧,或者说淘米水也是很不错的选择。我们家还有一台洗菜机。
盐水 淘米水浸泡都可以
用盐水泡一会再冲洗

怎么清洗果蔬上的农药残留比较好?

果蔬上的农药残留最好用那种可以清洁农药的洗洁精清洗,洗完只要用流动水冲洗干净就可以食用了,如果没有这种专用洗洁精,你也可以用温水里放食用盐,把果蔬放入水中浸泡半小时左右,然后再放流动水冲洗干净就可以了。
清水中放少量小苏打,浸泡十分钟,用清水冲洗2-3遍。用淘米水清洗;醋可以有效去除农残等毒素;用清水洗干净后再削皮。苹果最好吃之前削皮,买菜后放几天再食用,有毒物下降很多日夏养花网,用开水烫一遍能有效去除很多农药残留。
可以用下面的方法:
在盆里放入两勺食盐,三勺面粉,
然后倒入适量清水,
将果蔬浸在水里五分钟左右,
用手或刷子轻轻清洗果蔬,
倒掉脏水,
清水冲洗两遍。
可以用加盐清水浸泡一会儿,再充洗干净,也许会减轻残留物。
臭氧消毒机(也称家用活氧机)
臭氧消毒机是一种比较常见的食品净化的及其,当食品净化机运作时,臭氧发生器产生臭氧,由臭氧泵通过臭氧管输送到洗菜机的洗涤桶中,在洗涤桶中与水机接触,溶解在水中形成臭氧水,达到杀菌、消毒,降解农药和去除食品表面的残留物质。但是臭氧对人体呼吸道粘膜有刺激;臭氧为强氧化剂,浓度越高对物品损坏越重,经过家用活氧机出来的都是会混合成臭氧水,这样的基本都降低了浓度,适合清洗蔬果。

蔬菜农药残留怎么清洗?

蔬菜上的农药如何去除?

淘米水
淘米水,不仅含有多种营养成分,而且去污能力也很强。
通常第二遍的淘米水呈弱碱性,对清洗掉农残效果很明显
小苏打,也就是食用碱
清水中放的小苏打不要太多,使其浓度在 %2 ~ 15% 之间。
一般是500ml的水中,放入5~10克。浸泡10分钟左右。
之后,再用清水冲洗2~3遍。

醋的作用非常多,不仅可以调味、杀菌、去污,还可以有效去除农残等毒素
注意水中放的醋也要适量
清水
先用清水冲洗几分钟,然后用清水泡15分钟左右,时间不宜过长
最后,再用清水过一遍,基本上就可以放心食用啦
用水果刀去掉表皮
用清水洗干净后,再削皮,效果也很好。这种方法对于很多果蔬都适用。
水果中,苹果的农药残留量非常大,最好吃之前削皮
用安全的清洗剂,一般超市都有卖,实在不方便的话就用盐水清洗也可以,,

洗蔬菜不能直接用清水,教你一招,洗完干净又卫生

哎!现在大环境没发那么在意吧。!

文章标签:

本文标题: 蔬果上的农药残留,清水怎么样才能洗干净?
本文地址: http://www.rixia.cc/wenda/215186.html

上一篇:从农作物的生长期来看,哪个地区农作物可以一年一熟?( ) A.东北平原 B.华北平原 C.四川盆地

下一篇:蓝莓蜜应该是什么颜色的?请注意是蓝莓蜂蜜,不是问蓝莓的颜色!

相关推荐

推荐阅读

猜你喜欢

返回顶部