山竹
山竹既指植物山竹也指种植物实山竹山竹原名莽吉柿原产于东南亚般种植10年才开始结对环境要求非常严格因此名副其实绿色水非常名贵其幽香气爽滑润而腻滞与榴莲齐名号称皇

【其称谓】山竹山竹子凤

【英文名】mangosteenmangostanmanggis

【植物山竹】

〖学名〗garcinia mangostana. l.

〖科属〗藤黄科(guttiferae)藤黄属

〖简介〗

山竹原产于马来半岛和马来群岛东南亚地区马来西亚、泰国、菲律宾、缅甸栽培较多属藤黄科常绿乔木树高达15米树寿命长达七十年之上叶片椭圆花似蜀葵瓣红蕊黄大多春花秋实山竹虽种植成本又高需种植多年才收获般定植10年才能采因产量高致物罕贵售价常比美国五脚苹高出两倍台湾冬季气温较东南亚低风土未能适应因此虽20世纪初即开始引种试验都未能成功目前台湾尚未实际经济栽培其关键于高温其重要生长因子之气温低于4c必遭寒害致死

【实山竹】

〖形态〗

山竹实大小柿形扁圆壳厚硬呈深紫色由4片蒂盖顶酷似柿样壳甚厚较易损害肉皮又硬又实用筷子敲之梆梆有声剥开其壳便见七八瓣洁白晶莹肉酷似剥了皮大蒜瓣儿相互围成团山竹肉雪白嫩软味清甜甘香带微酸性凉润滑口解去止渴热带树珍品有之称

〖购买和食用提示〗

购买山竹时定要选蒂绿、软新鲜否则会买死竹用手指轻压表壳表皮硬手指用力仍无法使表皮凹陷表示此山竹已太老适宜吃了表壳软则表示尚新鲜食食用方法般压破掰开剥壳时必须小心翼翼格外留神注意要紫色壳汁液染肉瓣上因会影响口味沾衣服上也极难洗脱吃里面白色肉部分其吃

〖营养功效〗

山竹肉含溶性固形物16.8%柠檬酸0.63%还含有其维生素b1b2c4和矿物质具有降燥、清凉解热作用因此山竹仅味美而且还有降火功效能克榴莲之燥热泰国人们榴莲山竹视夫妻吃了过多榴莲上了火吃上几山竹能缓解

另外山竹含有丰富蛋白质和脂类对机体有好补养作用对体弱、营养良、病都有好调养作用

〖适用人群〗

般人都食用体弱、病人更适合虽般人都食用山竹每天吃3足矣因含糖分较高肥胖者宜少吃糖尿病者更应忌食亦含较高钾质故肾病及心脏病人应少吃

〖食用宜忌〗

山竹富含纤维素肠胃会吸水膨胀过多食用反而会引起便秘另外山竹属寒性水所体质虚寒者少吃尚多吃宜切勿和西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉食物同吃若慎吃过量用红糖煮姜茶解之

〖药用和其价值〗

热带地区年四季都盛产新鲜水被人称‘’山竹每半年只次气候温和北美和欧洲人们对山竹几乎闻所未闻而热带雨林地区山竹却家喻户晓人们称其‘之’和 ‘上帝之’山竹所称‘’除了本身味道甜美之外另主要原因古时东南亚医药所担当角色传统上山竹被人用来控制发烧温度及防止各种皮肤感染而研究表示山竹皮或外皮都蕴含丰富xanthone具备抗氧化能力也有助增进免疫系统健康令人身心舒畅整山竹都有用故深受人们推崇目前也有山竹实做成饮料登陆香港正切合香港年轻代钟意汁饮料趋势

山竹
　　山竹，既可以指植物山竹也可以指这种植物的果实山竹。山竹原名莽吉柿，原产于东南亚，一般种植10年才开始结果，对环境要求非常严格，因此是名副其实的绿色水果，非常名贵，其幽香气爽，滑润而不腻滞，与榴莲齐名，号称“果中皇后”。

　　【其他称谓】山竹，山竹子，凤果

　　【英文名】mangosteen，mangostan，manggis

　　【植物山竹】

　　〖学名〗garcinia mangostana. l.

　　〖科属〗藤黄科（guttiferae），藤黄属

　　〖简介〗

　　山竹，原产于马来半岛和马来群岛，在东南亚地区如马来西亚、泰国、菲律宾、缅甸栽培较多。属藤黄科常绿乔木，树高可达15米，果树寿命长达七十年之上。叶片椭圆，花似蜀葵，瓣红蕊黄，大多为春花秋实。山竹虽然种植成本又不高，但需种植多年才可收获，一般在定植后10年才能采果。因产量不高，以致物罕为贵，售价常比美国的“五脚苹果”高出一两倍。台湾冬季气温较东南亚低，风土未能适应，因此虽在20世纪初即开始引种试验都未能成功，目前台湾尚未实际经济栽培，其关键在于高温为其重要生长因子之一，如气温低于4c，必遭寒害致死。

　　【果实山竹】

　　〖形态〗

　　山竹果实大小如柿，果形扁圆，壳厚硬呈深紫色，由4片果蒂盖顶，酷似柿样。果壳甚厚，较不易损害果肉。果皮又硬又实，用筷子敲之“梆梆”有声，剥开其壳，便见七八瓣洁白晶莹的果肉，酷似剥了皮的大蒜瓣儿，相互围成一团。山竹果肉雪白嫩软，味清甜甘香，带微酸性凉，润滑可口，解去止渴，为热带果树中珍品，有果后之称。

　　〖购买和食用提示〗

　　购买山竹时一定要选蒂绿、果软的新鲜果，否则会买到“死竹”，可用手指轻压表壳，如果表皮很硬，手指用力仍无法使表皮凹陷，表示此山竹已太老，不适宜吃了，表壳软则表示尚新鲜，可食。食用方法一般为压破掰开，剥果壳时必须小心翼翼，格外留神，注意不要将紫色的果壳汁液染在肉瓣上，因为它会影响口味，沾到衣服上也极难洗脱。吃里面白色的果肉部分，其他不可以吃。

　　〖营养功效〗

　　山竹果肉含可溶性固形物16.8%，柠檬酸0.63%，还含有其它维生素b1，b2，c4和矿物质，具有降燥、清凉解热的作用，因此，山竹不仅味美，而且还有降火的功效，能克榴莲之燥热。在泰国，人们将榴莲山竹视“夫妻果”。如果吃了过多榴莲上了火，吃上几个山竹就能缓解。

　　另外，山竹含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。

　　〖适用人群〗

　　一般人都可食用。体弱、病后的人更适合，虽然一般人都可食用山竹，但每天吃3个足矣。因含糖分较高，肥胖者宜少吃，糖尿病者更应忌食。它亦含较高钾质，故肾病及心脏病人应少吃。

　　〖食用宜忌〗

　　山竹富含纤维素，在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会引起便秘。另外，山竹属寒性水果http://www.rixia.cc，所以体质虚寒者少吃尚可，多吃不宜，切勿和西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉食物同吃，若不慎吃过量，可用红糖煮姜茶解之。

　　〖药用和其他价值〗

　　在热带地区一年四季都盛产新鲜的水果，但被人称为‘果后’的山竹每半年只一次。在气候温和的北美和欧洲，人们对山竹几乎闻所未闻，而在热带雨林地区，山竹却家喻户晓，人们称其为‘果中之后’和 ‘上帝之果’。山竹所以称为‘果后’，除了本身味道甜美之外，另一个主要原因是在古时东南亚医药中所担当的角色，传统上，山竹被人用来控制发烧的温度及防止各种皮肤感染。而研究表示，山竹的果皮或外皮都蕴含丰富的xanthone，不但具备抗氧化能力，也有助增进免疫系统健康，令人身心舒畅，整个山竹都有用，故深受人们推崇。目前也有以山竹果实做成的饮料登陆香港，正切合香港年轻一代钟意果汁饮料的趋势。

酸中待甜

水果山竹的营养价值：
山竹。又名山竹子、凤果、莽吉柿。
如果说榴连是热带水果之王，那么山竹就是热带水果之后了。榴连是热性水果，山竹则是典型的寒性水果，解热功效突出。你若是吃榴连上了火，可赶紧吃山竹降火，一王一后，一热一寒，真是天生的一对。
山竹的形状和大小像一个柿子，近圆形，果皮红紫色，果柄洼有4片大型绿色果蒂覆盖。剖开果实可见到6-8瓣白色果肉，果肉柔软，甜酸可口，风味独特，是最美味的水果之一。
山竹果肉含丰富的膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙、磷、钾等矿物元素。中医认为有清热降火、减肥润肤的功效。对平时爰吃辛辣食物，肝火旺盛、皮肤不太好者（如发痘子），常吃山竹可以清热解毒，改善皮肤。体质本身虚寒者不宜多吃。
山竹以冷藏运输。在选购时要选果皮暗紫红色、果色新鲜、果蒂鲜绿，果皮有弹性者为佳。购入后要冷藏在冰箱内。一般冷藏5-10天后风味减退，一天不如一天，因此要及时食用，不能久贮。
山竹，原产于东南亚，一般种植10年才开始结果，对环境要求非常严格，因此是名副其实的绿色水果，非常名贵，其幽香气爽，滑润而不腻滞，与榴莲齐名，号称“果中皇后”。
山竹含有一种特殊物质，具有降燥、清凉解热的作用，这使山竹能克榴莲之燥热。在泰国，人们将榴莲山竹视“夫妻果”。如果吃了过多榴莲上了火，吃上几个山竹就能缓解。
山竹含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。
山竹图片
购买山竹时一定要选蒂绿、果软的新鲜果，否则会买到“死竹”，使您大失所望。剥壳时注意不要将紫色汁液染在肉瓣上，因为它会影响口味。
山竹富含纤维素，但它在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会引起便秘。
含糖分较高，因此肥胖者宜少吃，糖尿病者更应忌食。
它亦含较高钾质，故肾病及心脏病人应少吃。

山竹，因为名字里一个“竹”字，很多人在刚开始的时候会觉得山竹应该和某种竹类的植物有关。其实，山竹和竹子并无关联，山竹也是长在树上的一种热带水果。与橘子、苹果这些水果相同，山竹也属于一花一果的水果。山竹未成熟状态下的颜色是青绿色，随着时间的推移慢慢成熟，就变成了酒红色甚至红黑色。山竹果肉洁白如玉，酸甜爽口，是一种特别受欢迎的水果。

山竹是一种水果，是南方的一种水果，口感有一点酸甜，特别的好吃。外观是属于黑色色的，有一点紫。

山竹”原名莽吉柿（学名：Garcinia mangostana L.），俗称山竹，或山竺、山竹子、倒捻子。小乔木，高12-20米，分枝多而密集，交互对生，小枝具明显的纵稜条。叶片厚革质，具光泽，椭圆形或椭圆状矩圆形，顶端短渐尖，基部宽楔形或近圆形。雄花2-9簇生枝条顶端，花梗短；雌花单生或成对，着生于枝条顶端，比雄花稍大；子房5 8室，几无花柱，柱头5-6日夏养花网深裂。果成熟时紫红色，间有黄褐色斑块，光滑，有种子4-5，假种皮瓢状多汁，白色。花期9-10月，果期11-12月。
原产马鲁古，亚洲和非洲热带地区广泛栽培；中国台湾、福建、广东和云南也有引种或试种。为著名的热带水果，可生食或制果脯。[1]外果皮中的红色素可用来制染料。
怎么挑山竹？
看果蒂颜色：
挑选山竹时，一定要注意果蒂下面叶瓣的颜色，山竹叶瓣的颜色越绿说明越新鲜，如果颜色变褐色或者变黑，说明这个山竹放置时间长了，不新鲜。
捏一捏果壳：
用大拇指轻轻按一下，果壳有弹性，如果按下去的地方能马上恢复，就说明是新鲜的。
数底部蒂瓣：
山竹果子底部的花瓣状花纹有几瓣，里面的果肉就有几瓣。通常山竹底部的蒂瓣有4到8片，蒂瓣越多，就说明果肉片数越多;果肉的片数越多，果核就越小，有的果核甚至可以直接吃。因此，要果断地挑选蒂瓣多的山竹。
推荐于 2019-08-12
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山竹台风是什么意思
为风暴。 超强台风山竹为2018年太平洋台风季第22个被命名的风暴。2018年9月7日20时，台风“山竹”在西北太平洋洋面上生成 ；9月15日，台风"山竹"从菲律宾北部登陆 ；15日18时，广东省防总决定将防风Ⅱ级应急响应提升至Ⅰ级 。 16日17时在广东台山海宴镇登陆，登陆时中心附近最大风力14级，中心最低气压955http://www.rixia.cc百帕；17日晚20时，因很难确定其环流中心，中央气象台停止对其编号。 扩展资料： 命名由来： 西北太平洋和南海是世界上台风活动最频繁的地区。过去，有关国家和地区对发生在这里的热带风暴有不同的名称。同一台风通常有几个名字，这很容易引起混淆。因此，世界气象组织（WMO）台风委员会和亚太经社会制定了台风命名法，并于2000年1月1日开始使用。 台风周边国家和地区提前制定命名表，按顺序逐年回收，大约每五年一次。命名表包含140个名称，由台风委员会的14个成员国和地区提供。 这14个成员国和地区是中国、柬埔寨、朝鲜、中国香港、日本、老挝、中国澳门、马来西亚、密克罗尼西亚、菲律宾、韩国、泰国、美国以及越南，每个国家和地区提出10个名字。 命名表首先给出英文名，各个成员国和地区可以根据发音或意义将命名译至当地语言。“山竹（Mangkhut）”这个名字是由泰国提供的，它的含义众所周知：一种水果。 参考资料来源：百度百科-台风山竹 参考资料来源：人民网-凶猛台风“山竹”，为什么取了个可爱的名字？
5赞1,941浏览2019-06-21
山竹的包装上有2A,4A,6A,是什么意思，山竹分等级吗？
划分等级，一般是产地表示水果品质的一种方法，不同水果可能方法也不一样，水果属于生鲜食品，通常没有固定的标准，所以不同地区的表示方法也不一样！ 2A是指小果 4A是指中果 6A是指大果 在马来西亚、新加坡和泰国，榴莲和山竹被视为“夫妻果”，故此相对于称为“果王”的榴莲而言，山竹就是“果后”。 扩展资料： 1..看外皮 挑选山竹的时候除了品种，关键看山竹的蒂是不是鲜绿色，果蒂绿的，一般都比较好。 2..捏果皮 挑选山竹的时候，我们一般要上手轻轻地捏一捏，果皮比较有弹性，轻轻按压之后能迅速恢复的，一般来说比较新鲜，如果山竹的外壳太硬，捏都捏不动，那么这个山竹就比较老或者不新鲜了，太软的山竹也不行，很有可能内部已经腐烂了。 3.看底部 山竹的底部很有特色，像是一朵多瓣的小花，这个小花不仅仅是看起来好看其实也含有的一部分信息，这朵小花有多少片花瓣，山竹果内的果肉就有多少瓣，瓣越少，里面每一瓣果肉就越饱满越大。 4..掂重量 同样大小的山竹，越重的，水分越多，果实越新鲜。 5.一般一个山竹内只有一个较大的种子，食用时务必留神。

就是皮是紫色的，里面的果肉是白色的，名字叫山竹

这个怎么说呢？山竹首先是代词，它在不同的物体叫的都有这个名字，水果名也有叫他的，所以这个还真不知道，他到底是什么

山竹（学名：Garcinia mangostana），又名莽吉柿、山竺、山竹子、倒捻子，凤果。既可以指植物山竹，为金丝桃科藤日夏养花网黄属下的一个种。也可以指这种植物的果实山竹。山竹原名莽吉柿，原产于东南亚，一般种植10年才开始结果，对环境要求非常严格，因此是名副其实的绿色水果，与榴莲齐名，号称“果中皇后”。山竹富含羟基柠檬酸、山酮素等成分，羟基柠檬酸对抑制脂肪合成、抑制食欲和降低体重有良好功效，若想更好的减肥，可以在吃山竹时或者日常搭配可以起到事半功倍的减肥效果；而山酮素则具有止痛抗菌、抗病毒、抗日夏养花网突变等作用，特别是山酮素还能抗氧化、消除氧自由基的活性，对心血管系统有很好的保护作用。

一种水果，挺好吃的！！！

我想山竹就是毛竹呗！