一般来说，会引起咳嗽的原因有肺热、咽喉炎、感冒、上火等等，若是咳嗽还带有痰，总会让人感觉难受难忍，有时候咳嗽还会影响人的休息，对正常的休息造成影响，让人寝食难安。想要远离咳嗽，就需要吃一些润肺止咳的药物或食物，润肺止咳的药材有川贝、百部、百合、桔梗、苦杏仁、麦冬、知母、陈皮等等，食物中的雪梨、冰糖、荸荠、丝瓜、银耳、冬瓜、白萝卜等均有很好的止咳化痰功效，其中的雪梨是最为常见也应用最广的止咳食物之一。

从中医学的角度来说，药食同源，雪梨也可以作为药物使用，雪梨具有清热滋阴、润肺降火、消痰化痰、止咳凉心、养血生肌等等诸多功效，是一种对人体非常好的水果。不过需要注意的是，雪梨能降火，属于寒凉性质的，脾胃虚寒、血虚的人最好不要多吃。

雪梨在治疗咳嗽、有痰方面，有着许多吃法，最为直接的就市去皮直接生吃，还可以与其他材料一起炖汤饮用。虽然吃法不同，但是都具有共同的润肺止咳功效。下面介绍一些雪梨的不同做法。

1. 冰糖雪梨

这是最为常见的做法之一，材料只需要雪梨和冰糖就可以了，做法是将雪梨整个去皮之后，在顶部削开一个梨盖，将梨核挖去，将冰糖放入其中盖上盖，用牙签固定好之后放入锅中隔水蒸熟即可。

可以把梨去皮切片，放入锅里加入冰糖，小火煮半小时左右，喝水即可。也可以把梨从1/3处切开，中间核去掉，加入冰糖，再盖上，放入锅中蒸半小时左右，再把梨带水一起吃下。都有清肺止咳化痰的功效。另外咳嗽严重的还需遵医嘱服用药物治疗，以免耽误病情。

梨可以洗净后生食或煮熟后食用，适量食用可以补充营养和水分，能缓解咳嗽、稀释痰液，但是吃梨并没有治疗作用。咳嗽、咳痰是一类常见症状，多种疾病都可能引起，需要明确病因后治疗。如受风寒而引起的感冒咳嗽等症，若使用川贝炖雪梨不仅不会缓解症状，反而会使咳嗽加重。原因在于川贝属于寒性物，对于受寒引起的疾病来使用则无异于“雪上加霜”。

一般梨子对于治疗咳嗽都有一定治愈用，可以川贝炖雪梨或者冰糖炖雪梨，可以加蜂蜜混和雪梨炖汤喝，这种对于治疗咳嗽都有一定治疗效果，因为梨本身就有润肺止咳化痰的作用，如果通过食疗的方法咳嗽症状未见明显好转时候，需要去医院及时就医。冰糖炖雪梨有止咳化痰，润肺清燥的功效，如果是感冒或者是上火引起的咳嗽多痰，可以吃一点。对于慢性咽喉炎以及咳喘病的中老年人，可以每天喝一碗冰糖炖梨。对嗓子有养护的作用，而且滋阴润肺，营养价值非常的丰富，平时一定要注意不要受凉。

化痰之药伴夏，燥湿化痰，降逆止呕，消痞散结。用于痰多咳喘痰饮眩悸，风痰眩晕，痰厥头痛，呕吐反胃，胸脘痞闷，悔核气。陈皮，理气健脾，燥湿化痰。罗汉果，镇咳祛痰。川贝母，清热润肺化痰止咳。浙对抽烟喝酒引起的喉咙沙哑无声，痰多咳嗽，熬夜上火，喉咙痛等有较好的功效，是家庭必备珍宝。