金真蘑菇咸菜怎么腌

2022-01-04 01:00:05 分类：养花问答来源: 日夏养花网作者: [db:作者] 阅读：76

蘑菇怎么做咸菜好吃

1、准备腌料：3－4大匙的柠檬汁，1www.rixia.cc大匙红糖，一大匙生抽酱油，一大匙辣椒粉，1小捏盐，一大匙蒜末，搅拌，加热至红糖溶化，关火。

2、新鲜的白蘑菇10几个，洗净，沥干水分，切四瓣。如果蘑菇比较小的话，就对切成2半即可。

3、把一小匙切碎的橙子皮（只取黄色部分），一大匙橄榄油，一小匙芝麻油拌入准备好的腌料里。

4、把调料跟蘑菇倒在一起，搅拌均匀。

5、放冰箱腌过夜以利入味。第二天吃的时候，撒上香菜碎和炒香的芝麻粒儿即可。

你可以参考香菇酱的方法，如果只是http://www.rixia.cc咸菜，没有油，会不好吃的，蘑菇最好就是用油炸着保存时间久。

你可以参照香菇酱的做法，嗯，魔物咸菜这些嗯，就非常好吃。

小鸡炖蘑菇当然是最好吃的啦。要先把小鸡。炖好再放。不过，

蘑菇放一点肉炒一下，味道就就非常鲜美。

市场上卖的金针菇咸菜的做法

准备材料：金针菇300g、美极鲜味汁1汤匙、大蒜半头、小米辣3个、香葱半根、食用油适量、蚝油1汤勺、老干妈1汤勺、老陈醋适量

制作步骤：

1、将金针菇择去蒂部，择小块备用

2、起锅日夏养花网烧水，煮三分钟，捞出放入凉水里，这样金针菇的口感会更爽脆

3、金针菇捞出，把水沥干净

4、小葱、辣椒、香菜、大蒜切小块，酱油、老陈醋、老干妈、味精，倒入沥干水的金针菇里面

5、拌匀即可食用，可佐餐，可拌面，随个人喜好

红油金针菇配料与做法:干辣椒、蒜头、干葱头、花生油、金针菇。首先把油烧开，放干辣椒进油里慢火煮到油变红日夏养花网色为止,再放蒜头和干葱头下去稍微煮一下.然后把油隔开里面的渣再凉冻待用。金针菇用盐开水稍微的灼软但不要熟，金针菇沥干多余水份以后到进之前做好的红油里面加上少量的胡椒粉和味精就完成了。这种做法我还没有亲手试验的。不知道效果。要不等等我明天上市场买点金针菇回来试试这种红油的做法，再给你准确的答案。这种泡法我试过了，平时家里腌咸菜的做法。冷开水，金针菇处理好，放在锅里煮透，捞起来凉干多余水份还有就是要冷却好，不然泡的时候会出现问题哦。罐子里倒进冷开水，把金针菇，盐一同放进，记住不能沾生水同油哦。加点酒更好防止里面长白色物质。白水腌制的金针菇说实话还不如萝卜好吃嘞。后来把它捞起来全www.rixia.cc部凉拌的做法才吃完。

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