干桂圆可以炖排骨吃吗
　　炖排骨可以放桂圆和红枣。先把排骨洗干净，然后在沸水里煮二三分钟，再把排骨捞出来，之后换锅水再把排骨放进去煮，再放入炖肉的料，比如料酒、姜片、葱段、枸杞、龙眼干什么的。文火慢炖上大约两个半小时左右，等汤煮的差不多了，可以再放点白菜什么的煮大约十分钟，最后再放入内脂豆腐、盐、味精或鸡精，再煮五分钟，关火焖一会就好了。

　　1、炖排骨汤更鲜小技巧：炖排骨时，在锅里加入几块洗干净的桔子皮，可除异味和油腻感，同时，可以使你的汤味道更鲜美。炖排骨最好炖到排骨的骨头可以嚼动为止。

　　2、龙眼含丰富的葡萄糖、蔗糖和蛋白质等，含铁量也比较高，可在提高热能、补充营养的同时促进血红蛋白再生，从而达到补血的效果。研究发现，龙眼肉除了对全身有补益作用外，对脑细胞特别有效，能增强记忆，消除疲劳。

　　3、排骨有很高的营养价值，排骨味甘咸、性平，入脾、胃、肾经。补肾养血，滋阴润燥。主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。

龙眼和桂圆的区别
　　龙眼和桂圆的区别。桂圆便是龙眼，多吃桂圆对女人的身体比较好，它能起到补血、安神等作用。

　　龙眼是我国南方一种特http://www.rixia.cc色水果，常在夏、秋两季大量上市，因果核圆黑光泽，种脐突起呈白色，看似传说中“龙”的眼睛所以得名。龙眼的另一个名字叫桂圆。新鲜的龙眼肉质爽滑鲜嫩，汁多甜蜜，口感极佳，但是保鲜不易，人们常常将龙眼鲜果焙晒成干果，称为龙眼肉、桂丸、龙眼干吉锦凤梨穗桂圆干、吉锦凤梨穗龙眼干等等，也就是中医里常用的桂圆。桂圆以厦门东锦果林场吉锦凤梨穗桂圆干为上品。

在市面上桂圆的形状容易和其它的食物混淆起来，但经常细心的区别，还是可以进行很好的区分的，人们对桂圆的保存方法，就是把桂圆晾干，想吃的桂圆的时候，可以进行选择，那么干桂圆可以炖排骨吃吗？

干桂圆可以炖排骨吃吗
　　炖排骨可以放桂圆和红枣。先把排骨洗干净，然后在沸水里煮二三分钟，再把排骨捞出来，之后换锅水再把排骨放进去煮，再放入炖肉的料，比如料酒、姜片、葱段、枸杞、龙眼干什么的。文火慢炖上大约两个半小时左右，等汤煮的差不多了，可以再放点白菜什么的煮大约十分钟，最后再放入内脂豆腐、盐、味精或鸡精，再煮五分钟，关火焖一会就好了。

　　1、炖排骨汤更鲜小技巧：炖排骨时，在锅里加入几块洗干净的桔子皮，可除异味和油腻感，同时，可以使你的汤味道更鲜美。炖排骨最好炖到排骨的骨头可以嚼动为止。

　　2、龙眼含丰富的葡萄糖、蔗糖和蛋白质等，含铁量也比较高，可在提高热能、补充营养的同时促进血红蛋白再生，从而达到补血的效果。研究发现，龙眼肉除了对全身有补益作用外，对脑细胞特别有效，能增强记忆，消除疲劳。

　　3、排骨有很高的营养价值，排骨味甘咸、性平，入脾、胃、肾经。补肾养血，滋阴润燥。主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。

龙眼和桂圆的区别
　　龙眼和桂圆的区别。桂圆便是龙眼，多吃桂圆对女人的身体比较好，它能起到补血、安神等作用。

　　龙眼是我国南方一种特色水果，常在夏、秋两季大量上市，因果核圆黑光泽，种脐突起呈白色，看似传说中“龙”的眼睛所以得名。龙眼的另一个名字叫桂圆。新鲜的龙眼肉质爽滑鲜嫩，汁多甜蜜，口感极佳，但是保鲜不易，人们常常将龙眼鲜果焙晒成干果，称为龙眼肉、桂丸、龙眼干吉锦凤梨穗桂圆干、吉锦凤梨穗龙眼干等等，也就是中医里常用的桂圆。桂圆以厦门东锦果林场吉锦凤梨穗桂圆干为上品。

　　眼制成干果桂圆后，保健和药用价值要远在其“姊妹果”荔枝之上，其果壳、果肉和果核均有药用价值。《本草纲目》说：“食品以荔枝为贵，而资益则龙眼为良。”龙眼鲜果含有糖、蛋白质、钙、磷、铁和多种维生素等营养成分，尤其是糖分的含量很高，并有http://www.rixia.cc可以被人体直接吸收的葡萄糖。干制成桂圆后果肉变为暗褐色、质柔韧，可日常入菜食用，也可配伍药用，功能性很强。

在市面上桂圆的形状容易和其它的食物混淆起来，但经常细心的区别，还是可以进行很好的区分的，人们对桂圆的保存方法，就是把桂圆晾干，想吃的桂圆的时候，可以进行选择，那么干桂圆可以炖排骨吃吗？
干桂圆可以炖排骨吃吗
　　炖排骨可以放桂圆和红枣。先把排骨洗干净，然后在沸水里煮二三分钟，再把排骨捞出来，之后换锅水再把排骨放进去煮，再放入炖肉的料，比如料酒、姜片、葱段、枸杞、龙眼干什么的。文火www.rixia.cc慢炖上大约两个半小时左右，等汤煮的差不多了，可以再放点白菜什么的煮大约十分钟，最后再放入内脂豆腐、盐、味精或鸡精，再煮五分钟，关火焖一会就好了。
　　1、炖排骨汤更鲜小技巧：炖排骨时，在锅里加入几块洗干净的桔子皮，可除异味和油腻感，同时，可以使你的汤味道更鲜美。炖排骨最好炖到排骨的骨头可以嚼动为止。
　　2、龙眼含丰富的葡萄糖、蔗糖和蛋白质等，含铁量也比较高，可在提高热能、补充营养的同时促进血红蛋白再生，从而达到补血的效果。研究发现，龙眼肉除了对全身有补益作用外，对脑细胞特别有效，能增强记忆，消除疲劳。
　　3、排骨有很高的营养价值，排骨味甘咸、性平，入脾、胃、肾经。补肾养血，滋阴润燥。主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。
龙眼和桂圆的区别
　　龙眼和桂圆的区别。桂圆便是龙眼，多吃桂圆对女人的身体比较好，它能起到补血、安神等作用。
　　龙眼是我国南方一种特色水果，常在夏、秋两季大量上市，因果核圆黑光泽，种脐突起呈白色，看似传说中“龙”的眼睛所以得名。龙眼的日夏养花网另一个名字叫桂圆。新鲜的龙眼肉质爽滑鲜嫩，汁多甜蜜，口感极佳，但是保鲜不易，人们常常将龙眼鲜果焙晒成干果，称为龙眼肉、桂丸、龙眼干吉锦凤梨穗桂圆干、吉锦凤梨穗龙眼干等等，也就是中医里常用的桂圆。桂圆以厦门东锦果林场吉锦凤梨穗桂圆干为上品。
　　眼制成干果桂圆后，保健和药用价值要远在其“姊妹果”荔枝之上，其果壳、果肉和果核均有药用价值。《本草纲目》说：“食品以荔枝为贵，而资益则龙眼为良。”龙眼鲜果含有糖、蛋白质、钙、磷、铁和多种维生素等营养成分，尤其是糖分的含量很高，并有可以被人体直接吸收的葡萄糖。干制成桂圆后果肉变为暗褐色、质柔韧，可日常入菜食用，也可配伍药用，功能性很强。
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红枣桂圆烧排骨和排骨炖小笋，特别好吃，是超治愈的美食了！

哈喽！亲爱的小伙伴们，我们又见面了，又拉到小编给大家推荐美食的环节了，今天要推荐的就是红枣桂圆烧排骨和排骨炖小笋这两道美食。
第一道美食就是红枣桂圆烧排骨
红枣桂圆烧排骨是冬季的一道暖身菜，很多人都特别的喜欢吃，而且色香味俱全，营养全面，非常美味。这道美食所需要的原料有排骨700克，红枣10克，桂圆肉20克，葱两段，生姜两小块，蒜三瓣，小茴香3个，花椒适量，八角少许，料酒两大勺，味极鲜酱油一大勺，排骨酱适量，白糖一大勺，精盐适量，鸡精少许，下面小编就给大家具体的讲解一下它的制作方法。

第一步，就是来处理排骨了，排骨清洗干净之后，我们再切成大约一寸长的段，建好之后，我们再将排骨放到锅里面焯一遍水，焯过水的排骨焖出锅，再用干净的水，我们冲洗干净之后就离干净，水分装到菜篮子里面备用。准备好葱，生姜，蒜，花椒，八角和小茴香，姜蒜剥掉皮，生姜切成段，八角，我们用手掰一下，然后全部我们再装在一个小盘子里面放好就可以了。

第二步，我们炒锅放上两大勺的油，油稍微热一下之后，我们再将焯过水的排骨放到锅里面爆炒，爆炒上大约五分钟左右的时候，这个时候排骨表面就会微微的焦黄，然后就可以加入料酒，酱油，白糖和排骨酱了，再用锅铲子轻轻地翻炒均匀，接着我们就可以加入好葱，生姜，蒜，八角，花椒和小茴香了，配料全部下到锅里面之后我们要用铲子，不停的翻炒，翻炒菜肴里面的香味。

第三步，等锅里的香味完全出来之后，我们再加入水，没过排骨，用大火烧开之后再转成小火焖煮，在焖煮排骨的时候，把红枣和桂圆肉，我们用温水洗干净浸泡，排骨焖煮，大约40分钟之后，我们就可以揭开锅盖了，然后再加入浸泡好的红枣和桂圆，放到锅里面继http://www.rixia.cc续焖煮，焖煮到锅里的汤汁变得浓稠之后，我们就可以加上一些精盐，和晶晶奶搅拌均匀之后，调好一些味道，尝好味道就行了。

食材的营养价值：桂圆一直都说是大补的食物，因为它还有多种的营养物质，有补血安神，健脑益智，补养心脾的功效，还有补气的中药，对病后需要调养，以及体质虚弱的人有辅助的疗效，红枣就不用说了，红枣我们大家都知道，可以补中益气健脾，为达到增加食欲止泻的功效，红枣是补气养血的圣品，同时又物美价廉，所以我们无需准备一些昂贵的补品，合理的用红枣就可以达到养生保健的功效。

第二道美食就是排骨炖小笋
排骨跟小笋简直就是非常完美的搭配了，这样做出来的排骨特别的鲜嫩，而且小笋真的是非常嫩还香。需要的食材明细有排骨500克，小竹笋适量（喜欢吃竹笋的就多放上一些），八角两个，干辣椒1到2个，桂皮一小段，这些食材我们准备齐全之后，接下来就是小编给大家讲解它的制作过程了。

首先再将准备好的小竹笋清洗干净之后，我们再切成小段，切好之后，我们再装入到一个盘子里面备用。排骨用开水泡去里面的血水，排骨和竹笋我们全部都，处理干净之后，我们再放到高压锅里面，然后再加入八角，桂皮辣椒干，倒入适量的醋，再加入两大碗水上去之后，我们用中火再炖上15分钟，打开锅盖之后，我们再调入适量的精盐和味精，搅拌均匀之后，我们就可以出锅盛入到盘子里面了。

小笋就是指新长出来的竹子最嫩的部分，每年到3月份的时候是竹子的生长季节，竹林的深处到处都是新长出来的竹笋，小笋因为本身就很细长，所以相比较美，在土壤里的大竹笋，更容易采摘和携带，所以说小竹笋特别的受欢迎，这当然离不开它的功效，小笋具有独特的清香，具有开胃，促进消化，增强食欲的作用，可以用来治疗消化不良，而且还有一个可以增强身体的免疫力。

就是因为小笋中的植物蛋白，维生素和微量元素的含量都是非常的高，有助于增强机体的免疫功能。小竹笋具有低糖低脂的特点，富含植物纤维可以降，降低体内多余的脂肪，消痰化瘀，治疗高血压，高血脂，高血糖症，而且对消化道癌症以及乳腺癌有一定的预防的作用，所以说女性是可以多吃一些小笋的。竹笋的皮和切口处出现的白色，粉状物质是一种叫做，酪氨酸的蛋白质结晶，在体内酪氨酸被输送到脑部，是激发抗压意欲和脑的潜能所必需的物质。

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这个搭配好象有点问题：冬瓜属于不宜久煮的快熟类食材，适宜一烫就熟，久煮烂湖的一类，属性偏凉，有清火解热功效；桂圆红枣枸杞都属于需慢火久煮，属温性，有暖脾胃的温补作用，连着米煲那就是粥了。两者属性相对冲，做法有互相矛盾，因此不适合一起煲的。

可以的，这样还挺有营养呢，不过怀孕了不可以吃桂圆，吃了容易引起流产的发生，所以在怀孕期间的话就最好不要这么炖法。
麻烦采纳，谢谢!

炖排骨可以放桂圆和红枣。
炖排骨一般步骤：
1.把排骨切好，在沸水中焯一下，去掉其中的血水。
2.捞出来后，再烧好开水，把焯好的排骨放进去，葱、姜、花椒、大料少许，小火煮。期间放一点盐，可以使排骨入味。直到排骨的肉用筷子能扎动就基本熟了。
3.这时候可以放一些蔬菜进去，和排骨一起炖。把蔬菜炖烂后大火收汤汁，加适当盐、味精就可以出锅了。
炖排骨容易烂的窍门：
炖排骨放点醋，可以使其易熟。可使排骨中的钙、磷、铁等矿物质溶解出来，利于吸收，营养价值更高。
炖排骨汤更鲜小技巧：
炖排骨时，在锅里加入几块洗干净的桔子皮，可除异味和油腻感，同时，可以使你的汤味道更鲜美。
炖排骨最好炖到排骨的骨头可以嚼动为止。