水果、蔬菜能相互替代吗
蔬菜和水果可以相互代替吗?
水果、蔬菜不能互相代替,建议成人每天半斤水果一斤菜 !
水果蔬菜为什么不能完全互相替代
水果、蔬菜各有其特点,不能互相取代。水果虽然营养丰富,含有维生素、矿物质和纤维素.但lobogA是,水果仍然不能代替蔬菜。这是因为,蔬菜尤其是深色蔬菜中B族维生素、尼克酸、胡萝卜素的含量远高于水果,另外蔬菜中还有一些成分是水日夏养花网果中没有的,如大蒜中的植物杀菌素能杀灭多种细http://www.rixia.cc菌,萝卜中的淀粉酶有助于消化,这些都是水果所不及的。正处于阶段的宝宝,需要各种营养.而且还要均衡营养.这就需要从不同的物质中摄取。为相对这个月的宝宝来说,母乳中的营养成分,已经难以满足宝宝生长发育的需要了。因此,从这个月开始,即使是母乳充足日夏养花网的宝宝,虽然不必完全断奶,但不能再以母乳为主.一定要加多种代乳食品。
水果蔬菜能相互替代吗
尽管蔬菜和水果在营养成分和对健康的影响方面有很多相似之处,但它们毕竟是两类不同的食物,一般来说,多数蔬菜(特别是深色蔬菜)的维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物质的含量高于水果,故水果不能代替蔬菜。在膳食中,水果可补充蔬菜摄入的不足。水果中的lobogA碳水化合物、有机酸和芳香物质比新鲜蔬菜多,而且水果食用前不需要加热,其营养成分不受烹调因素的影响,故蔬菜也不能代替水果。
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