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网站首页百香果有哪些营养价值？
百香果有哪些营养成分
说到百香果，对很多人来说都很熟悉，而且只要人们吃一次，就会非常喜欢它。百香果含的维生素很高，所以被称维生素C之王，具有非常多的功效，主要是可以补充人体所需的一些维生素。
一、百香果的营养成分
含量：每100克百香果果肉中的含量
二、百香果的营养价值
1、百香果含有丰富的膳食纤维可以促进肠胃道蠕动，藉此帮助消化、缓解便秘，另外还能净化血液、维护心血管健康。
百香果中含有的超纤维可以进入人体肠胃里面非常微小的部位，进行深层次的清理和排毒，但是又不会对肠壁有任何损害的，有改善人体吸收功能、整肠健胃的功效。
2、百香果中富含非常丰富维生素c，可以帮助身体提高免疫力。每一百克百香果中的维生素含量相当于八个柳丁，维生素e的含量相当于十个苹果。
3、百香果含丰富的维生素和纤维素，吃百香果可增加胃部的饱腹感，减少多余热量的摄入，抑制人体对脂肪的吸收。
4、百香果富含菠萝、香蕉、草莓、苹果、酸梅、芒果等165多种水果的香味，其所富含的香酚成分具有很好的安神之效，可以提振情绪、改善睡眠。
百香果的食用禁忌：
1、百香果不能和牛奶一起喝
百香果的汁液是酸性的，而牛奶如果遇到酸性液体，会导致牛奶中的蛋白质变质，凝结成豆腐状。如果同时饮用了百香果和牛奶，轻则会影响我吗的消化功能，严重者甚至可能会引发肠胃炎。
2、百香果不能和海鲜一起吃
百香果中的维生素含量非常高，因此一定不可以与海鲜同食，否则很容易引起食物中毒。
参考资料来源：人民网-吃百香果有哪些保健功效
一个百香果的营养价值
据科学预测，百香果含有非常丰富的天然维他命C，每100克果汁中就含有维他命C为34.6毫克，还富含维命A、B1、B2等，另外还含有丰富的钙、磷、铁和多种氨基酸等物质及微量元素。
百香果富含有机酸、尼克酸、氨基酸、亚油酸、矿物质、—胡萝卜素、蕃茄红素、可溶性膳食纤维、生物碱、黄酮类等160多种人体必需的有益成分，是保健、药用价值很高的一种天然食物。
百香果含果酸、可食纤维，作用于消化系统，对食欲不振、胃胀、便秘的效果都很好。
百香果含有维生素E、番茄红素，对生殖系统的作用不可小视，不少夜多小便的中老年人食用后，觉得晚上起床的次数明显减少，故百香果有滋阴补肾之说。
百香果果汁中有165种化合物，构成了特殊香味。常食用百香果具有提神醒脑、养颜美容、生津止渴、帮助消化、化痰止咳、缓解便秘、活血强身、提高人体免疫功能、滋阴补肾、消除疲劳、降压降脂、延缓衰老、抗高血压的功效。西番莲的根、茎、叶有消炎止痛、降脂降压等效果。
百香果有哪些营养价值？哪些人不适合食用？
百香果的营养价值和功效有哪些？
1、深度清理机理。超纤维能够深入肠胃的最细微部分，通过其活性基因吸收体内有害物质将其彻底排出，并可改善肠道内的菌群构成，起到保护肠胃不吸收有害物质的屏壁作用。百香果可抑制有害微生物在消化道的生长，二者结合对排除体内毒素、整肠健胃、改善机体的营养吸收功能具有显著作用，对结肠炎、肠胃炎、痔疮有特殊消除作用。
2、排毒养颜机理。净化机体，避免有害物质在体内沉积，进而达到改善皮肤、美化容颜的作用。
3、消炎。百香果对咽喉炎、牙周炎、粉刺、胃病、痔疮等有很好的抑制作用。常吃可消除青春痘、消除肠胃炎。
4、镇静作用。印第安人认为西番莲是最好的镇定剂。
5、提高免疫力、延缓衰老。番茄红素能清除自由基，阻断亚硝胺形成，起到防癌抗癌，预防心血管疾病，提高免疫力和延缓衰老的作用。
百香果的营养价值
百香果富含人体所需的氨基酸、多种维生素、类胡萝卜素、超氧化物岐化酶(SOD)、硒以及各种微量元素。百香果含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、磷、铁、钾、SOD酶，更被称为水果中的VC之王，口感独特(种子香脆可口，营养丰富)。
1、据科学预测，百香果含有非常丰富的天然维他命C，每100克果汁中就含有维他命C为34.6毫克，还富含维命A、B1、B2等，另外还含有丰富的钙、磷、铁和多种氨基酸等物质及微量元素。
2、百香果富含有机酸、尼克酸、氨基酸、亚油酸、矿物质、—胡萝卜素、蕃茄红素、可溶性膳食纤维、生物碱、黄酮类等160多种人体必需的有益成分，是保健、药用价值很高的一种天然食物。
3、百香果含果酸、可食纤维，作用于消日夏养花网化系统，对食欲不振、胃胀、便秘的效果都很好。
4、百香果含有维生素E、番茄红素，对生殖系统的作用不可小视，不少夜多小便的中老年人食用后，觉得晚上起床的次数明显减少，故百香果有滋阴补肾之说。
5、香果果汁中有165种化合物www.rixia.cc，构成了特殊香味。常食用百香果具有提神醒脑、养颜美容、生津止渴、帮助消化、化痰止咳、缓解便秘、活血强身、提高人体免疫功能、滋阴补肾、消除疲劳、降压降脂、延缓衰老、抗高血压的功效。西番莲的根、茎、叶有消炎止痛、降脂降压等效果。
很多人喜欢吃VC含片，以及其它的各类维生素含片，以此来补充人体所必须的维生素。其实，有一种水果，不仅好吃，还富含了大量的维生素，那就是百香果。
据说1个百香果含的VC抵得上8个橙子，虽然没有验证过，但冲它那么酸，还是值得一信的。而且经常吃百香果，能够缓解焦虑紧张，安神助眠，家中有孕妇准妈妈也可以吃的。
百香果的食用方法一般有3种：
一、直接食用：
因为味道还是比较酸的，所以怕酸的人不要轻易尝试。直接食用的话，味道非常的醇，酸味过后回味是有点甜味的。
二、泡水喝：
这是比较常见的一种方式，加入白糖或者蜂蜜，兑上温开水，酸酸甜甜味道特别好。
三、打奶昔喝：
这是我个人比较推荐的一种方式，所以我会详细介绍一下：
材料：
（1）新鲜百香果若干（根据自己喜好）；
（2）蜂蜜
（3）纯牛奶
步骤：
（1）洗净切开百香果后，将百香果汁和百香果籽倒入搅拌杯中，加入适量的蜂蜜或者白糖；
（2）倒入少量纯牛奶，盖上盖子，上机器搅拌；（没有工具的可以用筷子进行搅拌）
（3）将纯牛奶倒满搅拌杯，盖上盖子，上机器搅拌，完成！（没有工具的可以上下摇晃，百香果籽可以食用，如果介意，做完奶昔后可以静置一会，百香果籽会沉到杯底。）
我是沈小怡，80后美厨娘与美食自媒体人。如果你也喜欢做美食、探店，欢迎关注微信公众号【沈小怡】，一起发现与制作更多美食！
1.直接吃：将百香果切开，用调羹挖出瓤包直接食用(籽可食用，富含高级蛋白，高级脂肪)。百香果的口感很酸，如果怕酸的朋友可以加点糖或蜂蜜。
百香果怎么吃 百香果的营养价值和功效
2、制成果汁：取一个 百香果，切开，用勺子将果肉舀入杯中，加200ml水，加少许白糖调整甜度，搅拌即可得一杯色、香、味俱佳的营养果汁。如果用榨汁机搅拌几秒，效果更好。 夏天用冰水，冬天用温开水，加上几滴蜂蜜，风味更佳。另外，由于百香果汁中所含的果浆和天然超纤维的密度不同，在冲调静置一段时间后出现分层情况属正常的 物理现象，对质量并无影响。
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3、治疗失眠：百香果除了具有镇定的功效，还有助于提高睡眠质量，每晚睡前喝一杯由它泡的茶，也可帮助入眠。
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降血压：取百香果三个，冷开水约200毫升，蜂蜜少KJmaSByNF许，柠檬汁少许，碎冰少许。然后将百香果洗净切开，以汤匙将果肉挖出，放入果汁机中，加入蜂蜜、冷开水、柠檬汁打匀过滤后倒入杯中，加入碎冰即可饮用。
百香果怎么吃 百香果的营养价值和功效
患有消化系统疾病、胃不好的人应当谨慎进食。
百香果怎么吃 百香果的营养价值和功效
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百香果不宜密封保存，可冰箱保鲜，不宜冻，最好将果裸放通风干爽处方不易变质。
百香果
不过，也要注意下食用百香果注意事项：
1、百香果对呼吸系统疾病，心脑血管系统疾病，泌尿系统疾病，骨科疾病，外科疾病，五官疾病，皮肤性病有辅助治疗作用。
2、健康体日夏养花网质平和质，气虚体质，湿热体质，阴虚体质适宜吃百香果，气郁体质，痰湿体质，特禀体质，阳虚体质，瘀血体质不适宜吃百香果。
3、内分泌系统疾病，男性疾病，妇科疾病，儿科疾病，传染性疾病，神经性疾病患者不适宜食用百香果。
4、百香果籽很难从百香果里分离出来，所以在吃果子的时候，难免会吃到果籽。有些人可能会担心吃下太多的百香果籽会对身体造成什么不良影响。但是百香果的果籽是可以吃的，而且还能增加脆脆的口感呢。所以不慎吃下百香果籽，也不用太过担心的。
5、百香果不宜密封保存，可冰箱保鲜，不宜冻，最好将果裸放通风干爽处方不易变质。
百香果食用宜忌
适宜儿童青少年，老人，职业人群，更年期妇女。
母婴，久病体虚人群不适宜。
消化系统疾病患者慎服。
百香果的功效与作用有哪些？爱吃百香果的你，了解吗？
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