鲜人参怎么保存?怎么吃?朋友送了一些长白山鲜人参,也不知道是否放冰箱,想直接切片,每天生吃一点
新鲜人参怎么冰箱保存
新鲜人参怎么冰箱保存人参因含有较多的糖类、黏液质和挥发油等,所以容易出现受潮、泛油、发XleEOJ霉、变色、虫蛀等变质现象。人参的贮藏方法有几种:
1.常规保存法:对确已干透的参,可用塑料袋密封以隔绝空气,置阴凉处保存即可。
2.吸湿剂干燥法:在可密闭的缸、筒、盒的底部放适量的干燥剂,如生石灰、木炭等,再将人参用纸包好放入,加盖密闭。
3.低温保存法:这是较理想的方法。人参在收藏前要晒干,最佳的暴晒时间以上午9时到下午4时间,但人参不宜长时间暴晒,同时供药用的人参已达到一定的干燥程度。一般只需将人参在午后翻晒1~2小时即可。待其冷却后,用塑料袋包好扎紧袋口,置于电冰箱冷冻室里,就能保存较长时间。
用塑料袋将人参装好放入冰箱,保存温度0-5C,约可保存1个月到半年。
放塑料袋前用苔藓包好更理想。
保存新鲜人参要根据其品种、状态决定保存措施,主要有以下6种方式:
1、 冰箱保存
现在大多数人的家里都是有冰箱的,当然用冰箱保存东西也是不容易变质的。鲜人参我们可以在上面撒一些清水,然后用保鲜膜包好放在冰箱里面,再在保鲜膜上扎几个小孔,这样方便透气,这个方法一般可以保存两个月左右。
2、苔藓保存
这个方法就是直接把鲜人参用苔藓层一层间隔然后放在箱子里面,在撒上适量的水,放置在阴凉处,一般可以保存一周左右的,这个方法呢一般适合大量人参的存储的。
3、纸盒内保存
把马粪纸做成纸盒,然后把纸盒放在一个气候没有变化的仓库或是地下室,再把鲜人参放在纸盒里面,这个方法存储的时间比较长的,一般从秋季到冬季都是不会变质的。
4、沙内保存
沙内保存首先就是在家里准备一个大箱子,然后放入湿润的沙子,把鲜人参直接埋在湿润的沙子里面,这个方法一般可以保存一个月左右的。
参考资料来源:百度百科-人参
东北长白山新鲜人参怎么保存?
长白山鲜人参怎么保存
长白山鲜人参www.rixia.cc怎么保存2、人参低温保存法:用塑料袋密封后,置于电冰箱冷冻室里,就能保存较长时间。
鲜人参需要怎么保存
朋友给了10多根鲜人参,但是不知道怎么保存,希望朋友们能给出了个好的办法.人参在保存之前要晒干,上午9时到下午4时为最佳的晒干时间,但人参不宜长时间暴晒,一般只需将人参在午后翻晒1-2小时即可,待其冷却后再保存。
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鲜人参怎么保存?怎么吃?放冰箱,直接切片,每天生吃一点可以吗?
鲜人参的四种保存方法:
冰箱内保存:这是一般家庭广泛使用的方法。保存前适当地洒一点水,然后包在塑料袋内,置于冰箱中。同时将塑料袋刺几个小孔,即可保存两个月。
藓苔保存:这是在阴凉处大量保存人参的方法。将人参和藓苔以层层间隔的方式放入箱子或容器内,喷洒充分的水分,可保存一周。
沙内保存:这是一种在秋季长期保存人参的方式。适当地湿润沙子,将人参一层层地埋在干净的沙堆里,可保存1个月以上。
纸盒内保存:将人参放入用马粪纸做的纸盒内,存放在没有多大气候变化的仓库或地下室内。这样,可以从秋季保存到冬季。
新鲜人参的正确吃法:
第一种吃法:切片含嘴。
最简单快速的一种方法,只要把新鲜人参切成很薄的片状,直接放于口里含着,含着有一段时间就可以嚼碎,可以提神醒脑、甘甜可口。
第二种吃法:炖食。
也是将新鲜的人参切成厚度大概在2CM的薄片,直接放到陶瓷碗里,要加满水,密封碗口最好,放置炖锅里隔水蒸炖至4到5个小时后,饮水食参。
第三种吃法:炖鸡汤。
将新鲜人参切成薄片后备用,将鸡(最好选用乌鸡)去毛去内脏弄干净后放于炖锅里,加入新鲜人参片2-3片即可和调味料一起用文火熬3个小时左右,要记得喝汤吃肉同时要吃人参片。
第四种吃法:泡酒。
用新鲜人参泡酒泡出来的酒益处更多,很www.rixia.cc简单的泡法,只需要用一整个新鲜人参洗净干水放置干净容器,加入500G纯度在50-60左右的白酒,泡大概半个月左右便可以喝,每次不要喝太多。
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