将葱根朝下竖直插在有水的盆中，不仅不会烂空，还会继续生长，或者将大葱的叶子晒蔫，不要去掉，捆好把，根朝下放在阳台的暗阴处，不要沾水受潮，以免腐烂，太干燥也不好，会干瘪变空。

大葱受冻后，不要挪动，以免外力的挤压使细胞间隙中的冰粒压破细胞。外溢造成腐烂。大葱一旦受冻后使用时，要轻拿轻放www.rixia.cc，需拿到室内放置一段时间，使之慢慢解冻，即可使用。

营养价值：

营养成分：葱含有蛋白质、糖类、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素，还含有苹果酸、磷酸糖、维生素B1、维生素B2、维生素C、铁、钙、镁及挥发性成分。

葱适宜伤风感冒、发热无汗、头痛鼻塞、咳嗽痰多、腹痛腹泻、胃寒、食欲不振、胃口不开者食用；适宜孕妇以及头皮屑多而痒者食用；此外宜在烧鱼烧肉之时作为调味食用。

参考资料来源：百度百科--大葱

大葱怎样保存一冬天，教你三个好方法，大葱不空不烂，学学

大葱味辛，性微温，具有发表通阳；解毒调味的作用。主要用于风寒感冒恶寒发热、头痛鼻塞，阴寒腹痛，痢疾泄泻，虫积内阻，乳汁不通，二便不利等。大葱喜低温、干燥的环境，贮存的最适宜温度为-4℃，相对湿度为70%—80%。 因此存放也要讲究技巧。

将葱根朝下竖直插在有水的盆中，不仅不会烂空，还会继续生长

将大葱的叶子晒蔫，不要去掉，捆好把，根朝下放在阳台的暗阴处，不要沾水受潮，以免腐烂，太干燥也不好，会干瘪变空

大葱受冻后，不要挪动，以免外力的挤压使细胞间隙中的冰粒压破细胞。外溢造成腐烂。大葱一旦受冻后使用时，要轻拿轻放，需拿到室内放置一段时间，使之慢慢解冻，即可使用

今天又来跟大家分享生活中的小窍门了，今天跟大家分享的这个小窍门是有关于香葱的，葱在我们平常生活中是非常常见的调味品，无论做什么菜的时候都喜欢用葱爆一下锅，因为味道真的特别香。葱价格很便宜，买一两根虽然可以，但是不值得去称，所以很多朋友都会买上比较多的葱，这样就会有一个问题产生了，那就是吃不完的葱经常会蔫了，再吃的时候就不好了。那么吃不完的葱如何保存呢？今天就跟大家分享三种葱的保存方法。

接下来说第一种方法，先准备一个塑料瓶子，这个塑料瓶子就是咱们平常喝的红茶呀，或者是其它的饮料瓶子就可以了，最好稍微大一点。将准备好的塑料瓶子切开，从瓶身向瓶口过渡的地方切开就可以了。切开之后，咱们把葱根放到瓶子中，然后倒入适量的清水，清水的高度必须要没过香葱的根须，但也不要太多了，大概高上的两三厘米就可以了，这样就可以存放很长时间，而且还可以使葱保持生长。在保存葱的过程中也要查看一下水位的高低，如果水少了就要加上一点水。

第一种方法分享完了，那么接下来分享第二种方法，在分享第二种方法之前先来明白一个原理，为什么香葱会发蔫。因为香葱在储藏的过程中，根部吸收不了水分，而葱叶还会因为蒸腾作用而蒸发掉体内的水分，并且香葱还会进行呼吸作用，消耗体内积累的养分，这样就会使香葱发蔫了。所以咱们只需要减少香葱的呼吸作用和蒸腾作用即可。

这第二种方法就是将香葱用保鲜膜完整地裹起来，这样就可以减少水分的蒸发，然后再把香葱放到冰箱中的冷藏室中保存，这样就可以降低香葱的呼吸作用。用这个方法保存的香葱即使放半个月也不会坏。

第二种方法也已经分享完了，那么接下来就分享第三种方法。咱们在用香葱炝锅的时候，一般是姜葱切成葱花的。所以第三种方法就是先将香葱清洗干净，然后再切成小段，这样在用的时候也比较方便，把切成的葱段放到一个塑料密封盒中，要注意这个盒子一定要密封好，如果这个盒子没有盖的话，可以套上一层保鲜膜将其密封好，封好之后咱们把它放到冰箱的冷冻室保存。这样的保存方式，会让香葱一年都不会坏，而且拿出来之后葱香味依旧非常浓郁。第三种方法保存的好处就是随时用，随时取，非常方便。

以上就是咱们要跟大家分享的三种保存葱的方法，只要学会了这三种方法，那么家里的葱绝对就不会被浪费了。这简日夏养花网简单单的三种方法，你学会了吗？

原来保存大葱这么简单，放一冬依旧新鲜，随用随取