你到南京旅游时吃过的最好吃的小吃有哪些?
到南京旅游时吃过的最好吃的小吃是什么呢?
我是地道的北方人,几十年里曾经多次去过南京,要说南京最好吃的小吃和美食是什么?真的感觉挺多的。因为旅游也好,出差经停也好,每一次到南京,生活体验都不一样,感受也就各不相同。
南京城市建设风貌
第一次去南京,大约是二十多年前的事儿了,那一次是正经八百的旅游。北方人到南方,遇到的第一个难题就是吃饭问题。现在无论走到哪里,你想吃啥就有啥,东西南北的口味都有。当时那个时候的饮食业还不像现在这么发达,身为北方人的我,偏好面食和酸辣口味,而南京的吃食以米饭菜肉和偏甜口味为主。在南京待了几天时间,真的被饿坏了。
有一天早上起来,终于在一个小巷子里发现了一个卖小笼包子的小店,赶紧一头扎进去,一下子要了好几笼,真的叫一个风卷残云,引得其他食客刮目相看。尽管还缺少点儿油泼辣子,但吃得很尽兴。所以,我觉得,南京最好的小吃是小笼包子。
诱人的小笼包子
后来有机会去到南京上www.rixia.cc学,又吃到了荠菜小馄饨和鸭血粉丝汤,味道也很好,感觉非常不错。
还有一道菜至今难忘,虽然不算南京小吃,但在南京吃到的感觉最好。所以,这里也说一说。这道菜叫毛血旺,应该算川菜还是湘菜系。当时,我们一帮子北方的同学周末会轮流做东小聚一下。这道南京风味的毛血旺,每一次是必点菜。因为南京的毛血旺配菜当中有鸭血和泥鳅,尤其是鸭血,煮久了吃起来特别筋道爽口。我们每次吃完一盆,都要要求老板再给加上一份鸭血,再加工一下,当时感觉就好像占了莫大的便宜。一盆毛血旺,满盆同学情。所以,南京味的毛血旺也算一个吧。
到南京旅游时吃过的最好吃的小吃有哪些?
到南京旅游吃过最好吃的美食就是南京的鸭血粉丝汤。南京的小笼包也非常的美味,很多人吃过,都对南京小笼包念念不忘。南京的美食是非常多的,每一个人都应该到南京这座城市去吃一吃非常地道的当地特色美食。南京市中国江苏省的一座非常著名的旅游城市,这座城市因为历史氛围非常的浓厚,每年都能够吸引大量的游客。关于到南京旅游时,吃到过最好吃的小吃有哪些?以下是我的看法:
一、到南京日夏养花网旅游吃过最好吃的小吃就是南京的鸭血粉丝汤
南京的鸭血粉丝汤一直都非常的有名,很多的人到南京,就是为了能够吃上一碗非常地道的南京鸭血粉丝汤。在去南京旅游的时候,我也吃了一下南京的鸭血粉丝汤。在吃过之后,就觉得南京的鸭血粉丝汤,果然是名不虚传,真的非常的好吃,非常的美味。
二、南京的小笼包也非常的好吃
其实除了鸭血粉丝汤,南京的小笼包也是非常有名的,而且很多家店所做出来的小笼包,都是非常好吃的。在吃过南京的小笼包之后,其他地方小笼包真的就是食之无味。希望下次再去南京的话,能够有机会再吃一吃南京的小笼包。
三、南京这座城市,有很多地道的美食
南京是一座非常有名的历史文化名城,这座城市不仅仅历史文化氛围非常的浓厚,而且经过几千年的沉淀,这座城市也传承下来了很多种地道的美食和小吃。南京这座城市,有很多地道的美食,而且南京的美食也非常的有特色。希望每一个人都能够去南京,吃一吃当地的特色美食。
那么你在南京旅游时,吃过最好吃的小吃是什么呢?欢迎评论区下方留言。
2、桂花糯米藕是一道极具地方特色的江南小菜。粘糯香醇的糯米灌入脆生生的莲藕,淋上糖桂花与蜂蜜调制的蜜汁。桂花的甘甜,莲藕的清香,糯米的软糯。它更是和“桂花糖芋苗、梅花糕、赤豆酒酿小圆子”一同被誉为金陵南京四大最有人情味街头小食。
3、固城湖蟹黄包的蟹黄包是南京这儿最好的蟹黄包了。很多人慕名而来,为了尝上一口而排队等上好半天呢。这的蟹黄包皮薄汁多,汤清不腻,稠而不油、味道鲜美。PS:一只耐高温塑料的小笼,里面有一只薄皮的包子,吸管插进去的时候可不要捅到底哦,不然把包子底捅破了汤就漏掉了。
4、牛肉锅贴外脆里嫩、馅足汁多。南京牛肉锅贴咸中带甜是最大的特色。第一口咬大了汁会漏;咬猛了汁会喷;咬太小又不过瘾!因为汁多,老主顾都把吃汤包的用到了这锅贴上!
5、浓郁甘甜的桂花香气,与淡淡的米酒清香构成了桂花糖芋苗独特的口味。加上一些糯米丸子或补气血、健脾胃的桂圆肉,小火慢炖而成。
6、赤豆酒酿小圆子。赤豆酒酿小圆子是南京的一道特色小吃,甜点,味道真不错,红豆煮的很烂,有入口即化的感觉,配以糯米制做的小圆子,再加入酒酿,很是可口,喜欢吃甜品的朋友不要错过哈,它可以作为早点,也可作为正餐后的甜点,都很不错。
7、盐水鸭是南京著名的特产,属金陵菜,是金陵菜的代表之一,又叫桂花鸭,是中国地理标志产品。因南京有金陵别称,故也称金陵盐水鸭,久负盛名,至今已有两千五百多年历史。南京盐水鸭制作历史悠久,积http://www.rixia.cc累了丰富的制作经验。鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美,具有香、酥、嫩的特点。而以中秋前后,桂花盛开季节制作的的盐水鸭色味最佳,名为桂花鸭。
大煮干丝南京干丝是一套不同于其他城市独特的制作方法。那些嫩而不老,干而不碎的干丝,均为豆腐店的特制而成。将豆腐切切细丝,配合各种汤料煮好,拌上香麻油和上乘酱油,入口清爽而回味悠长。
牛肉锅贴 外脆里嫩、馅足汁多。咸中带甜是南京牛肉锅贴的最大特色。因为汁多,老主顾都把吃汤包的用到了这锅贴上。第一口咬大了汁会漏;咬猛了汁会喷;咬太小又不过瘾!
鸭血粉丝 卖鸭血汤的摊子星罗棋布。精明的摊主预先将鸭血煮熟,切成小块放在锅中,见有游客来,便捞出鸭血装在白瓷碗里,然后浇上一勺滚烫的鲜汤,滴上数滴香油,撒上一撮虾米或鸭肠衣等,再加上日夏养花网一撮香菜。爱吃辣的客人,还可以再加上些辣椒油或胡椒,又香、又辣、可口的味。
来南京旅游,有哪些美食一定要吃?
虽然我个人并不是南京本地人,但是身为江苏的群众,不管如何,南京终归还是我们大江苏的省会,再加上距离很近,所以也是经常去玩的。这篇文章也是以一个游客的角度写出来的,如有不完善或者不对的地方,欢迎各位达人多多指教!
一、南京盐水鸭
说到南京的美食,第一个让我想起的就是名气非常大的“盐水鸭”,虽然南京的板鸭同样有名气,但是口味使然,个人还是更喜欢南京的“盐水鸭”。通体洁白的鸭皮、细嫩的鸭肉,最能吃出鸭肉本身的香味,酥烂、鲜香,以至于品尝过南京正宗的盐水鸭之后,再也吃不上别处的盐水鸭了。
二、南京鸭血粉丝汤
好像南京人真的很喜欢吃鸭子呢,街头巷尾不仅有很多盐水鸭店,更多的还是鸭血粉丝汤。去了南京那么多次,什么都可以不吃,鸭血粉丝汤是不得不吃的,满满的一大碗汤,里面的食材极其丰富,鸭血、鸭肠、鸭肫、鸭肝、鸭心、豆腐泡、粉丝,还可以另外加钱添加更多的食材,一碗汤、一个鸭油酥饼,吃的非常满足了。
三、活珠子
这个活珠子是有次和朋友一起在南京大排档吃的美食之一,活珠子是南京极具特色的小吃之一,属于重口味的美食。可能很多萌妹子看见会害怕,但是对于本人这种女汉子来说,却是爱极了这口美味。南京的活珠子和我们家这卖的“毛鸡蛋”又不是一种东西,虽然看起来像,但是毛鸡蛋是鸡蛋孵化失败的产物,也就是死胎,而活珠子却是正在孵化过程中的鸡蛋,属于“活胎”,虽然比较残忍,但也更加鲜美www.rixia.cc,先把蛋壳敲开一个口,喝掉里面的汁水,就吃原味的,可以蘸椒盐。
四、梅花糕
梅花糕是南京很常见的一道甜点,因为形状像梅花,所以被称为“梅花糕”,特别适合冬天吃,不仅美味,还可以暖手,上面有红枣、葡萄干、青红丝,一口咬下去,外脆里糯。
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