一会导致大脑退化，主食吃的少碳水化合物摄入的少，远远不够满足于人体所需

不吃主食的危害：

一、吃主食和发胖之间，没有什么必然联系

1、少吃主食，也未必会让人变瘦。只吃肉的确会瘦的。前提是根本不吃任何含碳水化合物的东西，这包括传统主食和面包各种甜食蛋糕点心，包括膨化食品和水果干，包括土豆和红薯，包括各种水果......甚至牛奶都不能多喝，因为其中含有乳糖。这样会很快地减重，但问题是，一旦恢复正常饮食，马上就会飞快反弹。

2、除非像明星那样下www.rixia.cc定决心一辈子过这种悲惨的生活，否则还是不要反复折腾自己。专家早就警告了，体重上上下下地反复，会严重促进衰老，损害体质，比一直胖着还要糟糕。且只吃肉对身体危害非常大。

3、人的胃肠总是要用一些食物来填充的。如果膳食中不吃或少吃碳水化合物过，不是肉蛋类，就是蔬果类。

二、很多女性不吃主食，只吃蔬菜和水果，一段时间之后，会发现：

1、皮肤都变差了，原来细腻光洁的肤质不复存在，变得质粗、松弛而黯淡。

2、梳头的时候发现，日夏养花网头发脱落越来越多，原来柔顺美丽的头发变得干枯或油腻。

3、这是因为碳水化合物过低会发生“酮症”，呼气都有股烂苹果味道。那些只吃蔬菜水果的女性中，有部分人因为蛋白质营养不良、铁供应不足而导致贫血、闭经、卵巢萎缩，甚至患上浮肿病。

4、还有很多女性发现，在不吃主食之后，她们的记忆力明显下降，大脑思维能力也打了折扣，还有一些人发现开始失眠。家人的朋友发现她们脾气古怪，情绪烦躁，难以沟通，其实这也是不吃主食减肥法的一大副作用。

三、如果吃进去全是肉蛋类，结果是这样的：

1、肉和主食不一样，肉在肠胃www.rixia.cc进行消化时需要大量的消化液，如果长期食用大量的肉会对身体带来一定的危害。

2、以鱼肉蛋类替代主食来充饥，势必是高蛋白高脂肪膳食，而这样的膳食容易引发电解质紊乱、低血压、疲乏、心律失常、酮症、高尿酸血症、痛风、骨质疏松等问题。

3、同时，长期高脂肪低碳水化合物膳食将会抑制胰岛素分泌，降低胰岛素敏感性，最终促进糖尿病的发生。

主食重要性：

1、谷类和薯类是中国人民主要的能量来源，我们每一餐都离不开米饭、馒头、大饼、面条或者其他谷类、薯类制品。在农村，这些谷类食物占到居民一日三餐提供能量的80%以上，而城市居民也超过50%。

2、主食是指组成当地居民主要能量来源的食物，对我们中国人来说即是谷类作物。例如大米、白面、玉米及其制品，有的地方薯类也是主食的一部分。

参考资料：百度百科--主食

一会导致大脑退化，主食吃的少http://www.rixia.cc碳水化合物摄入的少，远远不够满足于人体所需

只吃菜不吃饭短时间内可能没什么影响，但是长时间的话肯定会对身体http://www.rixia.cc造成影响。

一、影响人体免疫系统

俗话说“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿的慌。”由此可见主食的重要性。人如果长时间不吃饭的话，会对身体造成一定的损伤。主食中含有十分丰富的营养物质，是人一日三餐必不可少的。长时间只吃菜不吃饭会缺少人体所需的营养，久而久之会使身体素质下降，从而影响到了免疫系统。这个时候再来补充营养就得不偿失了 。 

二、不仅不会变瘦反而会长胖
很多人觉得主食中都是碳水，会很容易长胖，从而拒绝主食，来达到减肥的目的。这个想法是错误的，那样做极易造成体重反弹。据研究表明，米饭虽然含有大量的碳水化合物和水分，但是它的热量却很低。菜相比米饭而言，当中会含大量的油脂，反而会增加体内脂肪的摄入。想要通过只吃菜不吃饭的方法变瘦的人注意了，这种方法不可取。只要合理搭配饮食，吃主食也容易发胖。如果只是为了变瘦而不吃米饭的话，不妨尝试其他的措施，比如说用红豆之类的粗粮来代替米饭，或者采用多餐少食的方法，这样可以很快的消化，不会把体内的热量转化成脂肪。

三、精神状态变差
主食是身体获取体力的主要来源之一。不吃主食，身体就会没有力气，导致精神状态变差。整个人非常颓废萎靡，长此以往下去人的脸色会非常难看。

四、容易产生暴饮暴食
不吃主食，只吃菜的话就要吃很多来补充体力，但是菜所带给人体的能量远远不及米饭，这时人们就要吃很多才能有饱腹感，这个时候就会导致暴饮暴食。