对于肝胆不好的患者可以吃高蛋白的食物，例如新鲜的猪肉、羊肉、鸡肉、蛋类、奶制品、海鲜类等。能够降血脂的蔬菜也非常适合胆肝不好的患者食用，可以吃新鲜的洋葱、白菜、芹菜等。富含维生素的蔬果也是不错的选择，例如苹果，草莓，黄瓜，柚子，橘子，菠菜，小白菜，油菜等都可以为身体提供丰富的维生素。

以下介绍几种对肝脏有益的食品。
豆腐
内含蛋白质、脂肪及维生素b1、b2等多种营养成分，有益气和中、清热解毒、生津润燥功效，若与泥鳅合用能健脾益气、降黄除湿。
食醋
有养肝、健胃、杀菌、散瘀及解毒作用。烧菜时加一些，可促进钙、铁、磷等成分的溶解，易被机体吸收。胃溃疡及胃酸多者不宜食用。田螺有清热利水、除湿解毒功效，对于急慢性肝炎、肝硬化、黄疸、风湿痹痛等有一定的疗效。脾胃虚寒者忌用。
猪肉
有补中益气、滋阴养肝的作用。湿热痰滞内蕴者慎用。
蜂蜜
具有养肝和保护肝脏的功能。蜂蜜中不但含有肝细胞易于吸收的葡萄糖，而且还能促进组织的新陈代谢，增加肝糖的储存，因而可提高机体的抗感染能力。注意痰湿内蕴aVZKJBhxP、中满痞胀及肠滑泄泻者忌服。
蜂乳
有滋补、强壮、益肝及健脾作用，能加强人体抵抗力及促进蛋白质合成、促进新陈代谢、调节血压、提高造血机能等功能。
酸奶
酸奶中的乳酸杆菌能抑制和杀死肠道里的腐败菌，减少由其它毒素引起的中毒现象。肝炎病人如果食入过量蛋白，会使衰弱的肝脏负担加重，而且蛋白质在肠道内经细菌分解后会产生氨及其它有毒物质，可诱发肝昏迷。饮用酸奶，使肠道呈现酸性环境，可减少氨的吸收以及肠道细菌对蛋白质的分解作用。
猪胆
有清热、润燥、解毒、除湿、泻肝胆之火、通大便等功效。胆盐可刺激胆汁的分泌，增加肠蠕动，促进脂肪的消化及吸收。
以上食品对肝脏虽有好处，但不可一味食用，适量而用，才能达到治疗目的。
日常生活中要注意。
1.
保持乐观，切忌生气、急躁、焦虑，以免伤肝。
2.
睡眠充足，有利护肝。
3.
避免过度疲劳，以免增加肝脏的负荷。
4.
过度饮酒伤肝，尽量避免。
5.
避免滥用药物。
6.
农药、化学气体、化学药剂等容易累积在肝脏中，影响健康，使用时避免直接接触，最好戴口罩、手套。
7.
注意饮食卫生，少吃生食、隔夜或不新鲜的食物。
8.
适当补充对肝脏有益的食物，如韭菜、葱、胡萝卜、豆类、薏仁、枣、芝麻、桑椹、牡蛎、鲈鱼、蚬、鲭鱼、瘦猪肉、猪肝、牛肝、蜂乳等。
9.
避免不必要的打针、输血或针刺（纹眉、针灸），容易因器具污染而传染肝病。
10.
定期做肝功能检查；肝功能异常的人定期以超音波检查来检查肝脏。

1、甜食
大部分人只知道，常吃甜食容易让我们的体重增加。其实，它还会影响肝脏健康，诱发一些肝脏疾病。食糖过多，剩余部分会转化为脂肪贮藏在肝脏中，造成肝脏的代谢负担。同时，脂肪堆积会造成肥胖，而肥胖又是众多疾病之源。而“胖人先胖肝”，很多体型偏胖的人往往有脂肪肝。
2、葵花籽
患有肝炎的人，最好不要嗑葵花子，因为它会损伤肝脏。葵花籽中含有不饱和脂肪酸，多吃会消耗体内大量的胆碱。可使脂肪较容易积存肝脏，影响肝细胞的功能。
3、松花蛋
因为皮蛋含丰富的蛋白质，分解后产生大量氨基酸，肝病患者多食后可造成氨中毒和肝昏迷。肝昏迷可以引起脑水肿，甚至死亡。尤其是铅制松花蛋含有一定量的铅，铅在人体内能取代钙质，经常食用松花蛋会使钙质缺乏和骨质疏松，还会铅中毒。

4、过量味精
每人每天味精摄入不应超过6毫克，过多摄入会使血液中谷氨酸的含量升高，限制了必需的钙和镁的利用。肝病患者用量较多或经常超量服用，可出现短暂头痛，心慌甚至恶心等症状。
5、辛辣食物
中医讲，辛多伤肝。过食的辣的东西会引起肺气偏胜，克伐肝脏。由于肝藏血，主筋，辣的东西吃多了，会导致筋的弹性降低，血到不了指甲，就会易脆、易裂。因此，常出现头晕目眩、面色无华、视物模糊等肝血虚症状者，应少吃点辣。
6、烧烤
很多食物经过烟熏烘烤之后，的确很香，那股焦香味吸引着很多人。但是中医讲，辛多伤肝。香辛调味料加在食物里的量虽然只有一点点，但是对于肝脏而言，它也算是毒的一种。因为一旦有刺激物进来，就必需肝脏加以解毒不可。
7、方便面
方便面、香肠和罐头食品常含有对人体不利的食品色素于防腐剂等，经常食用会增加肝脏代谢和解毒功能的负担。
8、甲鱼
这是因为肝病患者消化吸收机能很弱，食后后难以吸收，使食物在肠道中腐败，易造成腹胀、恶心呕吐、消化不良等现象。病情严重时，会诱发肝昏迷，甚至导致死亡。
9、腌制食品
各种腌腊食品盐分太高，正常人都应该少吃，肝脏有毛病的人更应远离，吃多了会影响水钠代谢，尤其对于失代偿期的肝硬化患者则应绝对禁止摄入。
10、酒
因为酒的主要成分是乙醇，乙醇在肝脏内可以转化为乙醛，他们对于肝脏都有直接的损害作用，使肝细胞发生变性和坏死。尤其是转氨酶升高的急性或慢性活动期肝炎患者，即使少量饮酒，也会使病情反复或发生变化。
肝不好的人应少食或不食伤肝的食物。可这样还不够，还需要进一步地去养肝。养肝的日常食物有：荞麦、芦笋、卷心菜、胡萝卜、花椰菜、大白菜、山药、豆腐、豆芽、绿豆芽、蚕豆、绿豆、豌豆、苹果、猕猴桃、葡萄、山楂、大枣、橄榄、橘子、木瓜、梨、蜂蜜等等。

肝脏不好应该多吃些含维生素多的和含蛋白质多的食品，如鸡蛋、胡萝卜、西红柿等，还有就是禁忌刺激性食品。

胡萝卜，胡萝卜中的维生素A能够协助肝脏排除体内毒素，减少肝脏中的脂肪。纤维素还能帮助清理结肠中的垃圾，并加速将其排出体外。

肝脏不好，建议应该多吃一些养肝护肝的食物，比如说比较酸性的食物，主要有柠檬，猕猴桃，能够有效的调理肝气，疏理肝脏，从而预防不良疾病的发生，另外也需要多吃一些绿色的蔬菜水果，比如说菠菜，芹菜，能够有效的降低肝脏内的脂肪负担，从而帮助维持肝脏的正常代谢功能。 平时患者要多注意休息，来帮助促进肝脏的代谢，可以缓解不良症状。

常见的可以养肝的食物如梨，可保肝、助消化，常被用作肝炎和肝硬化的辅助治疗；柑橘可帮助解毒；李子含黄素甙，可清热生津、泻肝利水；乌梅具有补肝、敛肝功效，还可加强肝脏的解毒能力、促进消化吸收。

补肝可以吃动物肝脏、青橘、山楂、大麦、蛋类、阿胶、菠菜等。补肝首先要明确的是肝脏的功能属性，肝脏位于人体下焦，具有疏通调达的特性和藏血的功能。历代认为吃啥补啥，想要补肝，首先可以选择的是动物肝脏，如猪肝、羊肝、鸡肝等；其次，五色对应五味，肝对应青色，所以绿色的菠菜、芹菜、苋菜都可以补肝；再次，五脏对应五味中，肝脏对应酸味，所以酸味的山楂、青橘、桑椹都可以补肝。

肝脏不好的人需要注意饮食的均衡搭配，多补充含有丰富维生素的蔬菜水果，如橘子、西红柿、草莓等，不吃甜腻、辛辣食物，保证饮食总热量的同时，不摄入过多的热量，还要食用适量的优质蛋白，以动物蛋白为主。 出现肝性脑病的病人，每日的蛋白摄入量不宜过高。肝脏不好的病人，尤其注意不要饮酒，酒精对肝脏的危害很大。要保证良好的睡眠习惯，配合适度的运动，控制体重。

建议应该多吃一些养肝护肝的食物，比如说比较酸性的食物，主要有柠檬，猕猴桃，能够有效的调理肝气，疏理肝脏，从而预防不良疾病的发生，另外也需要多吃一些绿色的蔬菜水果，比如说菠菜，芹菜，能够有效的降低肝脏内的脂肪负担，从而www.rixia.cc帮助维持肝脏的正常代谢功能。 平时患者要多注意休息，来帮助促进肝脏的代谢，可以缓解不良症状。

病情分析：你好，肝不好就不能经常饮酒，这点是很重要的，还有就是平时要食用一些低脂肪、低糖、高蛋白等等，如在平时的生活中多吃一些新鲜蔬菜、大豆、木耳、香菇等等都是有利于肝的，能有一定的调养作用的，如果是鱼类就要多吃黄鱼是最好的，易于消化。
指导意见：
1、乌梅：其“酸入肝”可谓是补肝敛肝之良药，具有“和肝气，养肝血”（《神农本草经读卷之三》）并能加强肝脏的解毒能力，进而达到柔肝、调肝、提高肝功能的功效。　　
2、木瓜：富含维生素C、多种氨基酸等成分，不仅可满足机体所需并且增加肝细胞的抵抗力，稳定肝细胞膜，促进肝细胞的修复与再生，为肝的健康保驾护航，因此说经常食用木瓜可起到一定保肝护肝的功效。本文转载自太平洋女性网-时尚部落　　
3、荔枝：早在我国古代本草纲目上就有记载，荔枝具有强肝、健胰的效能，少量食用荔枝对肝脏有着很强的滋补作用。但食物有其两面性，荔枝食之过多可能会引起鼻出血，因此应注意食用量的把握。　　
4、柠檬：其属于天然草本植物，具有养肝健脾、防毒解毒等功效，经常食用不仅可保护肝细胞免受自由基破坏而且可有效地促进蛋白质的合成，进而加快肝细胞的修复与再生功能，起到养肝护肝的功效。　　
5.梨：含有较多糖类物质和多种维生素，易被人体吸收，增进食欲，对肝脏具有保护作用。　　
6.柑橘：饮用桔子汁能减少肝炎患者的慢性病毒性肝炎症状发展成肝癌的aVZKJBhxP风险。　　
7.李子：清肝利水：新鲜李肉中含多种氨基酸，如谷酰胺、丝氨酸、氨基酸、脯氨酸等，生食之于治疗肝硬化腹水有帮助。李子性平、味甘、酸；入肝，清肝除热，可治肝胆湿热，古代多将李用于治疗肝脏疾患，肝硬化腹水患者食鲜李子有辅助治疗作用。　　
8.葡萄：味甘微酸、性平，具有补肝肾　　
9.红枣：对慢性肝炎aVZKJBhxP、肝硬化、有较好疗效，保肝护肝，大枣中的果糖、葡萄糖、低聚糖、酸性多糖参与保肝护肝。大枣可使四氯化碳性肝损伤的家兔血清总蛋白与白蛋白明显增加。同时大枣能提高体内单核细胞的吞噬功能，有保护肝脏、增强体力的作用；大枣中的维生素C及cAMP等，能减轻化学药物对肝脏的损害，并有促进蛋白质合成，增加血清总蛋白含量的作用。在临床上大枣可用于慢性肝炎和早期肝硬化的辅助治疗。
可以服用【体恒健养肝片】，保肝护肝，解酒养护，药食同源，保肝不伤肝。

应该多吃一些谷类的食物，如糯米啊、黑米、还有高梁、跟黍米，都是可以的。<br><br>肉食类的，可以多吃，如牛肉啊、或者猪肚、跟鲫鱼等也是可以对肝有保健作用。

吃少油腻，清淡，富含维生素和蛋白质的食物

低脂肪高蛋白的食物