日前，轻工业部对食品的保持期重新做出规定：

奶粉：马口铁罐装为12个月，玻http://www.rixia.cc璃瓶内装为9个月，900克塑容料袋装为4个月。

甜炼乳：马口铁罐装为9个月，玻璃瓶装3个月。

麦乳精：镀锡铁罐装12个月，玻璃瓶装9个月，塑料袋装3个月。

糖果：第一第四季度生产的为3个月，第二第三季度生产的为2个月，梅雨日夏养花网季节生产的为1个月。

罐头：鱼禽类24个月，水果蔬菜类15个月。

饮料：易拉罐、玻璃瓶装果汁、蔬菜汁饮料为6个月，果汁汽水、果味汽水、可乐汽水玻璃瓶装为3个月，罐装为6个月。

酒类：11～12度熟啤酒省优以http://www.rixia.cc上为4个月，普通为2个月，14度啤酒为3个月，10.5度熟啤酒为50天，葡萄酒、果酒为6个月，汽酒为3个月，瓶装黄酒为3个月，露酒为6个月。

饼干：镀日夏养花网锡铁罐装为3个月，塑料袋装为2个月，散装为1个月。

另外，塑料袋装方便面为3个月，夹心巧克力为3个月，纯巧克力为6个月，油炸干果、西红柿酱铁罐装，玻璃瓶装为12个月，酱油、食醋为6个月。

真空包装食品保存期一般可达12个月。

干笋，泡菜，干鱼肉菜

不对，食品分为很多种。不同的包装和加工工艺都会影响到食品的保质期，更甚者材料的原产地www.rixia.cc不同食物的保质期也有出入。有的为了增加食品的保质期会添加防腐剂等化学原料，这些不但不好吃多了也会影响健康。

一般来说，吃过期食物会很危险，但有几样食物就算存放了很多年以后再吃，也是安全无害的。
01 大米
稻米的最佳储存温度应该在4.5C及以下，最好储存在塑料食品容器（塑料材质为聚对苯二甲酸乙二醇酯）或者玻璃罐子内。一项研究表明，在以上条件下，稻米的储存时间长达30年，并且它的香味和营养价值都不会丢失。值得注意的是，实验过程中使用了两种米——蒸谷米和抛光米。
02奶粉
根据所有健康标准而加工过的奶粉可以储存很长时间，并且保证营养价值不流失，这和存放在真空容器中所达到的时间效果是一样的。
03 酱油
即使酱油瓶被开封过，依旧可以至少安全存储3年。真空瓶装酱油的货架期可以很长，但是这受酱油的种类和品质、加工方式和存储温度的影响。
例如，制作高品质酱油必须依靠自然发酵，这个过程在任何地方都需要数月至两年时间不等。只有这种酱油可以储藏3年以上。因此，你要注意判断哪些品牌的酱油是使用了添加剂来加速发酵过程，哪些没有使用添加剂。
04枫糖浆
马萨诸塞州枫糖生产协会表示，一瓶未开封的枫糖浆可以无限期储藏。即使枫糖浆已经开封过，如果把它放入冰箱内，依旧能够存放很多年。
05 干芸豆
研究发现干芸豆在储存30年后，表皮会发生变化，但是所有芸豆样本都是可食用的，在紧急情况下能以备不时之需。他们的结论是，干芸豆及其他豆子的存储时间至少为30年。
06盐
盐其实是一种矿物，而不是一种食品，这就是它不会变质的原因。矿物的确能够迅速吸收水分，逐渐变成一块巨大的矿体。但是，盐终究是盐，大小不会相差很多。要知道，碘化盐的保质期只有一年左右。在这期间，碘逐渐挥发，盐因此丢失了它的有益效用，不过你还是可以把它当作食用盐正常食用。
07 烈酒
伏特加、威士忌、朗姆酒、干邑等酒精饮料没有保质期，但是需要将它们放入密封严实的酒瓶，并且储藏在阴凉避光的地方。
08醋
白醋是另外一种没有保质期的食品，但是你依旧要确保它储藏在适宜的条件中。如果你想长时间保存醋，那么最好的方法是将它存储在原装真空容器内，并且置于阴凉、避光、远离热源的地方。
09 糖和盐一样，糖能够长时间存放，尤其是你把它放入真空容器中，保存时间会更长久。即使糖吸收了空气中的水分，变成了一块固体，它的本质也不会发生变化。
10蜂蜜
蜂蜜是一种非常特殊的食物，它可以永久储存，这是因为它的化学成分能够抑制细菌滋生。此外，如果你购买了密封罐装蜂蜜，并且确保不与空气和水接触，那么它是永远不会变质的。

看什么食物

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科学研究和实践证明，白酒、蜂蜜、醋、和盐就是不会变质的食品。
　　白酒：
　　酒精含量超过10%的白酒，也就是大家俗称10度以上的酒，本身就具有消毒作用。在密封条件下，微生物不容易侵入，且难以繁殖，所以是永远不会变质的。但这并不意味着酒存放的时间越长越好，普通香型的白酒到5年以后，口味变淡，香味减弱；酱香型陈酒是好酒，而存放多年的浓香酒是否是好酒目前还无定论。
　　蜂蜜：
　　新鲜成熟的蜂蜜，为透明或半透明的胶状黏稠液体，糖占蜂蜜总量的3/4以上，水分含量少，细菌和酵母菌都不能在蜂蜜中存活。此外，蜂蜜中还含有0.1% -0.4%的抑菌素。因此成熟的蜂蜜放置较长时间也不容易变质。但如果不是成熟的蜂蜜或被掺过水的劣质产品，放置一段时间后就会发酵冒泡、变酸，不能食用。
　　食醋：
　　食醋具有抑菌、杀菌的作用，可用于食品保鲜防腐，如酸渍。醋的保存期比较久，但也受工艺、原料影响。工艺较好的酿造陈醋，用坛子密封好放在地下，年份越久味道越醇香。
　　食盐：
　　食盐主要成分是氯化钠，化学性质非常稳定。与食糖一样，食用盐经常被用来保存食品，是天然的防腐剂。不过我们常吃的碘盐，如果不避光和避高温，放得时间太长碘含量会减少，但是盐品质并不会改变。
　　注意事项：
　　固体食糖类包括常用的白砂糖、绵白糖、冰糖、单晶冰糖等。固体食糖类由于结构内部水分少、渗透压强大，不利于微生物生长，很难受到污染。食糖也常常用来保存食品，如蜜饯、果脯等。但食糖容易吸潮，如果放置不当，性质改变，就会受到微生物污染。