我觉得大概是水果生吃 而蔬菜要煮 或者说蔬菜煮日夏养花网着吃多一xiusS点的

蔬菜是煮后吃的，水果是可以生吃的

可以这样分的，有酸、甜味的是属于水果。

其实蔬菜和水果有着本质的区别。在植e69da5e887aa3231313335323631343130323136353331333231616565物学上，蔬菜是泛指一株植物的不同部分；而水果则是指一棵植物中带有种籽的植物器官。蔬菜中的纤维素，以及维生素C、钙、磷、镁含量丰富，它是人体维持生命和生长的主要营养来源。而大多数的水果，虽然含有维生素日夏养花网，但其所含的碳水化合物大多由葡萄糖、果糖和蔗糖一类的单糖和双糖组成。
正因为如此，水果都带有一定的甜味而大多数蔬菜却都是淡味的，也正因为如此，蔬菜中所含的卡路里要比水果少得多。如是为减肥考虑，不吃蔬菜，多吃水果，其效果适得其反。
水果中很少含有维生素，而多种纤维素的摄入可帮助人体预防便秘及消化道疾病，还有预防多种癌症功效。另外，多种蔬菜搭配主食吃，不仅可以增加消化液的分泌，促进食欲，还可以大大提高营养的吸收。

另
1、 蔬菜中含有多种营养成www.rixia.cc分，其主要要营养特点如下：1）水分—新鲜蔬菜的含水量在90％以上，它是蔬菜鲜嫩程度的标志。2）维生素—绿色、橙色蔬菜中含有较多的胡萝卜素、维生素c、核黄素及叶酸。3）无机盐—蔬菜是无机盐的重要来源。绿色蔬菜含量最为丰富。4）食物纤维—各种蔬菜都含有，它有促进肠道蠕动、降低胆固醇和改善糖代谢等作用。
2、 水果类的营养价值近似蔬菜，但所含无机盐和维生素不及蔬菜，其特点为：1）各种鲜水果都含有维生素c，因其多生吃，故损失较少。2）水果中的纤维素、果胶是天然的缓泻剂。3）水果具有芬芳的果味，鲜艳的色彩能促进食欲。4）水果含有较多的钠、钾、镁等元素，合成碱性食物。

水果，一般含糖量复比较高，可制以直接食用，蔬菜bai，含糖量du普遍低于水果zhi，大部分必须dao经过烹调后食用，当然，有少部分既是水果，又是蔬菜。如：木瓜、西红柿、菠萝等。
划分标准主要是依据食用方式，能直接食用的，人们习惯称水果，必须烹调食用的，一般称蔬菜。

是啊，
实地看看或者查字典吧

西红柿……
黄瓜……

现在什么都混乱的

去水果店看看
在去蔬菜店看看 就明白啦

水果是植物成熟的子房(子房是植物留存种籽的那一部分)。所以严格地内说，橡树子同苹果容一样也应该是水果。可是你若到洁里去买水果，店家才不会给你拿橡树子呢。我们日常生活中所说的水果，指的是像苹果、葡萄、橘子和瓜这样多汁的水果。
蔬菜(vegetable)的含意要比水果丰富。这个词可指各种植物，甚至包括树。可是同样，在日常生活中，vegetable指的是像莴苣、萝卜、白菜和笋这样的食物。