反季节蔬菜大部分时32313133353236313431303231363533e78988e69d8331333431363630用营养液进行培育的。在反季节蔬菜的种植中，第一个步骤一般是用培养钵对植物进行培育，钵里的液体，就是一种营养液，科学上叫做“生长调节剂”，他们的成分大同小异，所以，现在市面上能看到奇形怪状的蔬菜最好不要买，更不要吃。

植物被破坏了原来的生长规律，植物体内可能会产生一些不知名的化学物质，因此反季节蔬菜不健康；反季节蔬菜由于生长期短，经催熟等处理，本身口感会变差，其实还是生的，还没有熟。

所谓反季节食品，就是通过采用一定的技术，使炎热或寒冷季节能够种植成功怕热或怕冷的蔬菜种类供应市场，这种技术就是反季节食品栽培技术,用这种技术应栽培成功供应市场的食品就叫做反季节食品。 尽量不吃反季节的蔬菜水果 指那些不是当季产出的物品，一般含有激素催生，多是对身体有害。 反季节的食物都是催化的，营养明显没应季食物的丰富。此外，大家都知道催化剂过多，肯定对身体不好的 应季节食物，都是自然条件下生产出来的

而反季节食物，都是需要花费更大的人力和物力才能采生产出来。比如架大棚等。所以，应季节食物更低碳。另外，因为在冬天的蔬菜大棚里阳光和营养远远不足，菜农为了增加产量和收入就要在蔬菜上施大量化肥、农药，喷大量的生长调节剂 ，所以，反季节食物应该没有应季节食物更健康。

反季节蔬菜bai吃了对身体有害吗du？反季节蔬zhi菜大部分dao是从南方运过来的，那回南方人这答个时候不是也要吃这样的蔬菜吗？不管南方一年能种几茬蔬菜，我想都是种在那块土地上，都是一样的种植方法，都是一样的浇水施肥，这样看，反季节蔬菜与正季节蔬菜的质量都是一样的，所以说，如果正季节蔬菜吃了对身体有害，那反季节蔬菜吃了也会对身体有害，如果正季节蔬菜吃了对身体无害，那反季节蔬菜对身体也一样是无害的。

能吃反季节的蔬菜吗？

反季节蔬菜吃来了对身体源有害吗？反季节蔬菜大部分是从南方运过来的，那南方人这个时候不是也要吃这样的蔬菜吗？不管南方一年能种几茬蔬菜，我想都是种在那块土地上，都是一样的种植方法，都是一样的浇水施肥，这样看，反季节蔬菜与正季节蔬菜的质量都是一样的，所以说，如果正季节蔬菜吃了对身体有害，那反季节蔬菜吃了也会对身体有害，如果正季节蔬菜吃了对身体无害，那反季节蔬菜对身体也一样是无害的。

部分蔬菜为bai了达到du及时上市的目的，在“zhi促生长剂、催红dao素”的帮助下才内反季或提早成熟容。这些反季节蔬菜，长得出奇大，出奇漂亮，很吸引人的眼球，但往往口味不佳，或很难吃，且色泽不正。近年来激素、抗生素在农牧业中的应用十分普遍，但滥用的后果对儿童来说是灾难性的。

反季蔬菜的营日夏养花网养价值受种植条件、气候、成熟程度、储存条件等因素的影响版。反季节蔬菜种植条权件欠佳、使用人工催熟剂、储存运输时间较长等诸多因素，影响了其营养品质。番茄长在冬天的大棚里，其中维生素C的含量只有夏天露地种植产品的一半。

‍‍反季节蔬果指e68a84e8a2ad62616964757a686964616f31333366303231的是在非本季节利用大棚或者温室培育出来的蔬菜水果，比如，夏天http://www.rixia.cc产冬天的青菜，冬天培育的西瓜，这都属于反季节的食物。只要不是本季节自然生长成熟的蔬菜水果都算是反季节的食物，目前市场上很大一部分的蔬菜水果都是反季节生产的。虽然这样高科技手段可以让我们想吃什么就能买到什么，却也引起了很多市民的担心，长期吃这样反季节的食物会不会对身体有害。

首先，从我们传统的饮食和中医层面来说，是建议少吃反季节食物的。孔子曾说“http://www.rixia.cc不时，不食”，中国人非常讲究节气，不同的节气应当持不同的食物，这样才有利身体健康。不易得病。但是也不是说吃了反季节的蔬菜水果就会生病，只不过说不适当的吃会对身体有一定的影响，比如冬天身体本就比较虚寒，你还非得抱着一个西瓜吃，少吃还好，多吃可能腹痛腹泻就找上门了。

第二，市场上大部分的反季节蔬菜都是大棚菜，只要是有机种植的都是可以正常吃的，只是不是自然状态下成长，在口感和营养价值上会有一点打折。反季节蔬果对人体本身的影响是微乎其微的，对人体有伤害一般都http://www.rixia.cc是人为添加造成的，很多不合格的菜农，为了蔬果品相好看，过分的使用农药的激素，残留在蔬果上摄入过多，这些有害物质累积在体内就会影响身体健康。所以购买蔬菜和水果，一定要充分的清洗，去除农药残留再食用。

第三，我们要学会判断购买的是反季节蔬果，还是保鲜蔬果，这个是有很大区别的。很多市场上的反季节水日夏养花网果，其实并不是反季节生产的，而是通过各种防腐保鲜技术保存下来的。这样的反季节食物是基本没什么营养的，反而上面残留着各种化学物质，对人体的伤害就很大了。

总体来说，我们每日都在吃的反季节食物不会对人体有很大的影响，但是为了避免有万一的情况，还是尽量选择当季的食物比较好。‍‍